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Bateau Menu Prices PDF

301 Virginia St, Richmond

Snacks

Item Price
Oven Roasted Hazelnuts
Hazelnuts délicatement rôtis au four et relevés d'une touche d'huile d'olive savoureuse et de sel de mer.
$5.00
Marinated Olives
Castelvetrano olives, preserved lemon, herbs.
$5.00
Charcuterie Board
Served with nuts, seasonal fruit and crostini.
$15.00
Smoked Salmon Board
Fines tranches de saumon fumé d'Alaska accompagnées d'un assortiment d'accompagnements.
$15.00

Small Plates

Item Price
Roasted Brussel Sprouts
Choux de Bruxelles rôtis, enrobés d'un assaisonnement au balsamique.
$8.00
Saffron Mussels
Moules fraîches cuites dans un bouillon parfumé au riesling, ail et thym, rehaussées de la richesse du safran.
$15.00
Roasted Mixed Vegetables
Un mélange de légumes grillés composé de pommes de terre fingerling délicatement rôties accompagnées de riz brun savoure...
$8.00
Grilled Halloumi Cheese And Mixed Vegetables
Grilled halloumi cheese with roasted red peppers and mixed vegetables.
$11.00

Soup & Salad

Item Price
Roasted Red Pepper and Crab Bisque
$9.00
Endive Salad With Grilled Peaches
Grilled peaches, candied pecans with a honey vinaigrette.
$12.00
House Salad
Feuilles de salade variées, tomates cerises juteuses, concombres croustillants et croûtons dorés.
$7.00
Caesar Salad
Romaine lettuce, shaved Parmesan cheese, croutons, cracked black pepper.
$9.00

Entrees

Item Price
Pan-roasted Salmon
Atlantic salmon, saffron rice, and sautéed spinach.
$22.00
Chicken Pepperoni
Penne accompagné de poitrine de poulet grillée, poêlée dans des tomates morzano, enrichie de tranches de pepperoni, de v...
$18.00
Lamb Chops or New York Strip (12 oz)
Accompagnés de pommes de terre fingerling rôties et d'asperges nappées de sauce hollandaise onctueuse.
$28.00
Baked Sweet Potato Stuffed With Grilled Chicken
Patate douce au four, garnie de poulet grillé et accompagnée d'asperges.
$22.00
Penne Pasta
Pennes agrémentées de poivrons grillés, oignons rouges et asperges.
$18.00

Desserts

Item Price
The Bateau
Vanilla bean ice cream served with a trio of wine infused strawberry, pear and orange fruit toppings.
$12.00
Flower Apple Tart
Warm flower shaped apple tart wrapped in a delicate flaky pastry. Served with vanilla ice cream.
$10.00
Cheesecake
Gourmet cheesecake served with wine infused fruit (pear, strawberry, orange)
$10.00
Wine Poached Pear
Poire pochée au vin rouge, nappée d'un filet de caramel et de sirop de vin.
$10.00
High Tide Chocolate Cake
Triple layer devil's food chocolate cake with milk chocolate frosting.
$10.00

Brunch

Item Price
Bateau Chicken and Waffles
Belgian waffle served with honey dijon oven-fried chicken and house-made syrup with choice of two sides.
$16.00
Omelette Your Way
Création d'omelette sur mesure avec trois œufs. Personnalisez votre plat en choisissant trois garnitures et deux accompa...
$14.00
Bateauman Pan-fried Salmon Cakes
Galettes de saumon croustillantes, dorées à la poêle, accompagnées d'une sauce hollandaise à l'orange. Sélectionnez deux...
$16.00
Padget Shrimp and Grits
Crevettes Padget et gruau façon New Orleans, nappés d'une sauce créole, accompagnés de deux accompagnements au choix.
$14.00
LOX
Saumon fumé de l'Atlantique accompagné de tomates fraîches, câpres et oignons, le tout servi sur un bagel façon New York...
$12.00
Salmon Salad
Smoked atlantic salmon served on a bed of field greens, dried cranberries, blueberries, strawberries and sliced almonds...
$14.00
Fresh Seasonal Fruit
Served with a side of yogurt and granola.
$8.00

Sides

Item Price
Biscuit
$3.00
Baked Apples
Pommes au four délicatement rôties jusqu'à tendreté, garnies de sucre brun fondu et de cannelle parfumée. Chaque bouchée...
$3.00
Apple-wood Smoked Bacon
$3.00
Grilled English Bangers
$3.00
Vegetarian Sausage
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$3.00
Scrambled Eggs
Oeufs brouillés crémeux, préparés lentement à la française pour une texture onctueuse. Un soupçon de crème fraîche et de...
$3.00

Dessert

Item Price
High-Tide Chocolate Cake
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$10.00
The Bateau (Dessert)
Glace de vanille onctueuse accompagnée d’un ensemble artistique de garnitures de fraises, de poires et d’oranges, infusé...
$10.00
Apple Flower Tart
$10.00
Cheesecake (Dessert)
Gourmet cheesecake served with wine-infused fruit (pear and strawberry orange).
$10.00

Mimosas

Item Price
Pineapple
$10.00
Orange
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$10.00
Mango
$10.00
Peach
$10.00

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