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Bateau Menu Prices PDF
301 Virginia St, Richmond
Snacks
| Item | Price |
|---|---|
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Oven Roasted Hazelnuts
Hazelnuts délicatement rôtis au four et relevés d'une touche d'huile d'olive savoureuse et de sel de mer.
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$5.00 |
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Marinated Olives
Castelvetrano olives, preserved lemon, herbs.
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$5.00 |
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Charcuterie Board
Served with nuts, seasonal fruit and crostini.
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$15.00 |
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Smoked Salmon Board
Fines tranches de saumon fumé d'Alaska accompagnées d'un assortiment d'accompagnements.
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$15.00 |
Small Plates
| Item | Price |
|---|---|
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Roasted Brussel Sprouts
Choux de Bruxelles rôtis, enrobés d'un assaisonnement au balsamique.
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$8.00 |
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Saffron Mussels
Moules fraîches cuites dans un bouillon parfumé au riesling, ail et thym, rehaussées de la richesse du safran.
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$15.00 |
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Roasted Mixed Vegetables
Un mélange de légumes grillés composé de pommes de terre fingerling délicatement rôties accompagnées de riz brun savoure...
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$8.00 |
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Grilled Halloumi Cheese And Mixed Vegetables
Grilled halloumi cheese with roasted red peppers and mixed vegetables.
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$11.00 |
Soup & Salad
| Item | Price |
|---|---|
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Roasted Red Pepper and Crab Bisque
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$9.00 |
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Endive Salad With Grilled Peaches
Grilled peaches, candied pecans with a honey vinaigrette.
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$12.00 |
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House Salad
Feuilles de salade variées, tomates cerises juteuses, concombres croustillants et croûtons dorés.
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$7.00 |
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Caesar Salad
Romaine lettuce, shaved Parmesan cheese, croutons, cracked black pepper.
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$9.00 |
Entrees
| Item | Price |
|---|---|
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Pan-roasted Salmon
Atlantic salmon, saffron rice, and sautéed spinach.
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$22.00 |
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Chicken Pepperoni
Penne accompagné de poitrine de poulet grillée, poêlée dans des tomates morzano, enrichie de tranches de pepperoni, de v...
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$18.00 |
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Lamb Chops or New York Strip (12 oz)
Accompagnés de pommes de terre fingerling rôties et d'asperges nappées de sauce hollandaise onctueuse.
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$28.00 |
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Baked Sweet Potato Stuffed With Grilled Chicken
Patate douce au four, garnie de poulet grillé et accompagnée d'asperges.
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$22.00 |
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Penne Pasta
Pennes agrémentées de poivrons grillés, oignons rouges et asperges.
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$18.00 |
Desserts
| Item | Price |
|---|---|
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The Bateau
Vanilla bean ice cream served with a trio of wine infused strawberry, pear and orange fruit toppings.
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$12.00 |
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Flower Apple Tart
Warm flower shaped apple tart wrapped in a delicate flaky pastry. Served with vanilla ice cream.
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$10.00 |
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Cheesecake
Gourmet cheesecake served with wine infused fruit (pear, strawberry, orange)
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$10.00 |
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Wine Poached Pear
Poire pochée au vin rouge, nappée d'un filet de caramel et de sirop de vin.
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$10.00 |
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High Tide Chocolate Cake
Triple layer devil's food chocolate cake with milk chocolate frosting.
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$10.00 |
Brunch
| Item | Price |
|---|---|
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Bateau Chicken and Waffles
Belgian waffle served with honey dijon oven-fried chicken and house-made syrup with choice of two sides.
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$16.00 |
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Omelette Your Way
Création d'omelette sur mesure avec trois œufs. Personnalisez votre plat en choisissant trois garnitures et deux accompa...
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$14.00 |
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Bateauman Pan-fried Salmon Cakes
Galettes de saumon croustillantes, dorées à la poêle, accompagnées d'une sauce hollandaise à l'orange. Sélectionnez deux...
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$16.00 |
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Padget Shrimp and Grits
Crevettes Padget et gruau façon New Orleans, nappés d'une sauce créole, accompagnés de deux accompagnements au choix.
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$14.00 |
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LOX
Saumon fumé de l'Atlantique accompagné de tomates fraîches, câpres et oignons, le tout servi sur un bagel façon New York...
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$12.00 |
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Salmon Salad
Smoked atlantic salmon served on a bed of field greens, dried cranberries, blueberries, strawberries and sliced almonds...
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$14.00 |
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Fresh Seasonal Fruit
Served with a side of yogurt and granola.
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$8.00 |
Sides
| Item | Price |
|---|---|
|
Biscuit
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$3.00 |
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Baked Apples
Pommes au four délicatement rôties jusqu'à tendreté, garnies de sucre brun fondu et de cannelle parfumée. Chaque bouchée...
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$3.00 |
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Apple-wood Smoked Bacon
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$3.00 |
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Grilled English Bangers
|
$3.00 |
|
Vegetarian Sausage
false
|
$3.00 |
|
Scrambled Eggs
Oeufs brouillés crémeux, préparés lentement à la française pour une texture onctueuse. Un soupçon de crème fraîche et de...
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$3.00 |
Dessert
| Item | Price |
|---|---|
|
High-Tide Chocolate Cake
false
|
$10.00 |
|
The Bateau (Dessert)
Glace de vanille onctueuse accompagnée d’un ensemble artistique de garnitures de fraises, de poires et d’oranges, infusé...
|
$10.00 |
|
Apple Flower Tart
|
$10.00 |
|
Cheesecake (Dessert)
Gourmet cheesecake served with wine-infused fruit (pear and strawberry orange).
|
$10.00 |
Mimosas
| Item | Price |
|---|---|
|
Pineapple
|
$10.00 |
|
Orange
false
|
$10.00 |
|
Mango
|
$10.00 |
|
Peach
|
$10.00 |
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