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Benares Menu Prices PDF
327 Franklin Ave, Wyckoff
Appetizers - Non Vegetarian
| Item | Price |
|---|---|
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Chicken Tikka
Morceaux de poulet juteux cuits au tandoor, imprégnés d'une marinade au yaourt et aux épices savoureuses.
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$14.00 |
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Crab Chettinadu
Lamp crab meat seasoned with garlic, ginger, roasted coconut and spices.
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$23.00 |
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Tawa Scallops
Coquilles Saint-Jacques saisies à la poêle avec une touche de coriandre, de piment vert et de gingembre, accompagnées d'...
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$23.00 |
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Galouti Kebab (Lamb)
(Famous Kebab from Lucknow) Mutten boneless marinated with papaya and chef's special spices and s...
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$17.00 |
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Haryali Kebab
Tandoor grilled chicken marinated in cilantro, mint, ginger and garlic.
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$15.00 |
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Achchari Chicken Tikka
Chicken marinated with pickle and spices cooked in tandoor and served with mint sauce.
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$14.00 |
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Fish Amritsari (Fish Pakora)
Fish marinated in ginger, garlic, garam masala, yogurt and coated with gram flour.
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$15.00 |
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Kakori Kebab (Seekh Kebab)
Ground lamb rubbed with ginger, garlic, chili, infused with poppy seeds and nutmeg.
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$15.00 |
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Konkani Shrimp
Crevettes enrobées d'une sauce tomate épicée, infusée de cumin, de cannelle et de poivre noir.
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$19.00 |
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Makkai Ka Soweta
Lamb shoulder marinated in yogurt, turmeric, chili, ginger, and garlic, stewed with corn.
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$17.00 |
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Barrah Kebab
Morceaux d'agneau tendres imprégnés de yaourt et parfumés à la noix de muscade.
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$16.00 |
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Chicken Tikka Smokey
Chicken marinated with yogurt and Indian spices, perfectly smoked with clove
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$14.00 |
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Reshmi Kebab (Chicken)
Ground grilled chicken with ginger, garlic, chili, infused with poppy seeds and nutmeg.
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$16.00 |
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Kandhari Murgh (Malai Kebab)
Poitrine de poulet marinée aux épices, accompagnée d'une sauce aux graines de grenade, dattes et groseilles.
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$14.00 |
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Koli Erachi
Des morceaux de poulet délicatement marinés dans un mélange de gingembre et d'ail, baignés dans une sauce poivrée à base...
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$17.00 |
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Fish Malai Tikka
Filet de poisson mariné dans un mélange onctueux de yaourt, fromage, cardamome et épices, grillé à la perfection.
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$16.00 |
Appetizers - Vegetarian
| Item | Price |
|---|---|
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Adraki Samosa
Feuilletés triangulaires garnis de pommes de terre et petits pois, relevés de poudre de mangue, gingembre et cumin. Acco...
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$9.00 |
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Khasta Gobhi
Chou-fleur enrobé d'une pâte légère, relevé d'ail et de poivre concassé, nappé d'une sauce acidulée.
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$11.00 |
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Paneer Tikka-gluten free
Cottage cheese marinated in yogurt, turmeric, pomegranate, skewered and cooked in clay oven.
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$13.00 |
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Aloo Papri Chaat
Wheat crisps, chickpeas, potatoes topped with yogurt, roasted cumin, mint and tamarind sauces.
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$9.00 |
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Eggplant Chaat-gluten free
Des tranches d'aubergine croustillantes nappées de chutneys sucrés et acidulés, garnies de coriandre fraîche.
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$10.00 |
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Mixed Pakoras-gluten free
An array of eggplant, yam, spinach. Plantain and stuffed chili fritters.
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$9.00 |
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Mathura Se (Aloo Tikki)
Galettes de pommes de terre garnies de pois chiches épicés, agrémentées d'une sauce à la menthe et aux canneberges.
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$10.00 |
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Kashmiri Tikki
Croquettes de légumes rehaussées de gingembre et fenouil, doucement grillées et accompagnées d'une sauce à la menthe. Te...
|
$10.00 |
|
Pani Puri Shots
Petites poches croustillantes remplies de saveurs épicées et rafraîchissantes, servies avec une eau aromatisée au tamari...
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$9.00 |
|
Chili Paneer-gluten free
Homemade Indian cheese pan fried and tossed in spicy chili sauce.
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$14.00 |
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Kolhapuri Misal (Spicy)
Un mélange épicé de haricots germés mijotés avec du piment, de la noix de coco et des herbes, accompagné de croustillant...
|
$11.00 |
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Bhel Puri-PEANUTS
Puffed rice crisps with chopped onions, potatoes, avocado and com kernels, tossed with chutneys.
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$9.00 |
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Banarsi Kachori
Crispy flour puffs served with tomato salsa, potatoes, and chutneys.
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$9.00 |
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Lasooni Lotus Root-gluten free
Crispy lotus root with garlic and crushed pepper in a tangy sauce.
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$10.00 |
Biryanis
| Item | Price |
|---|---|
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Chicken Biryani
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$21.00 |
|
Goat Biryani
|
$27.00 |
|
Vegetable Biryani
Riz basmati parfumé marié à un mélange délicat de légumes de saison cuits lentement. Les épices chaleureuses du safran e...
|
$19.00 |
|
Lamb Biryani
Des morceaux d'agneau tendres, marinés dans un mélange parfumé d'épices traditionnelles, cuisent doucement avec du riz b...
|
$25.00 |
|
Shrimp Biryani
|
$27.00 |
Rice
| Item | Price |
|---|---|
|
Jeera Rice
Riz basmati parfumé aux graines de cumin.
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$8.00 |
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Banarsi Rice
Des grains de riz agrémentés d'une touche de citron pour une saveur subtilement acidulée.
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$8.00 |
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Peas Pulao
Saffron rice with peas.
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$4.00 |
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Kashmiri Pulao
Riz parfumé au safran, garni de fruits frais et de noix croquantes.
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$9.00 |
Soups & Salads
| Item | Price |
|---|---|
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Mulligatawny Soup
Une soupe de lentilles aux épices chaleureuses.
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$8.00 |
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Kozhi Rasam
Chicken soup flavored with fennel, black peppers, coconut and tomatoes.
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$8.00 |
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Harabhara Salad
Un mélange croquant de laitue, concombre en dés, radis rouges, carottes et tomates cerises, accompagné de guacamole. Le...
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$8.00 |
|
Kashmiri Soup
Roasted turnip, beetroot, pigeon peas flavored with fennel, cumin, ginger and garlic.
|
$8.00 |
|
Chicken Tikka Salad
Un mélange croquant de laitue fraîche, concombre en dés, radis rouges, carottes et tomates cerises, accompagné de morcea...
|
$14.00 |
|
Lamb Tikka Salad
Lettuce, diced cucumber, red radish, carrots, cherry tomatoes & grilled lambwith chef's special dressing
|
$16.00 |
Breads
| Item | Price |
|---|---|
|
Garlic Naan
Ce pain plat tendre cuit au four tandoor enveloppe des saveurs d'ail parfumé et d'herbes fraîches. L'extérieur légèremen...
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$5.00 |
|
Naan
false
|
$4.00 |
|
Laccha Paratha
|
$6.00 |
|
Roti
Whole wheat roti bread (vegan)
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$4.00 |
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Poori
Large poori
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$5.00 |
|
Paratha
|
$6.00 |
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Filled Kulcha
Choose from onion, potato, paneer.
|
$6.00 |
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Peshawari Naan
Farine tendre enveloppant une farce de cerises éclatées, de noix de coco parfumée, d'amandes croquantes et de raisins ju...
|
$5.00 |
|
Aloo Paratha
Un pain plat farci généreusement de pommes de terre épicées, l'Aloo Paratha est cuit à la poêle jusqu'à ce qu'il soit do...
|
$6.00 |
|
Rosemary Naan
Ce pain plat moelleux, doré au tandoor, exhale les arômes parfumés du romarin frais. Sa croûte légèrement croustillante...
|
$4.00 |
|
Bread Basket
|
$15.00 |
|
Chicken Tikka and Cheese Kulcha
|
$7.00 |
|
Mint Paratha
Feuilles de menthe fraîches infusent cette paratha feuilletée, créant une explosion herbacée à chaque bouchée. Préparée...
|
$6.00 |
|
Bhatura
|
$6.00 |
|
Makki Roti
|
$5.00 |
Chicken
| Item | Price |
|---|---|
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Chicken Tikka Masala
Morceaux de poulet grillé sans os mijotés dans une sauce aux tomates prunes, subtilement parfumée au fenugrec.
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$20.00 |
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Butter Chicken
Tandoori grilled chicken strips cooked with a creamy tomato sauce
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$20.00 |
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Chicken Shahi Korma
Chicken grill in rich cashew nut and almond cream sauce.
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$20.00 |
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Andhra Chicken Curry
Morceaux de poulet cuits lentement dans une sauce à base de noix de coco, gingembre et ail.
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$20.00 |
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Chicken Saag
Morceaux de poulet tendres cuisinés avec des épinards frais, parfumés aux épices savoureuses.
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$20.00 |
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Chili Chicken
Poulet à la mode indo-chinoise, frit jusqu'à obtenir une texture parfaite, mélangé avec des poivrons croquants, des oign...
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$20.00 |
|
Chicken Vindaloo
Famous chicken preparation from Goa cooked with vinegar, hot chilies and spices.
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$20.00 |
|
Chicken Kali Mirchi
Chicken cubes cooked in a creamy black pepper sauce.
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$20.00 |
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Murgh Khubani
Tendres morceaux de poulet tikka grillés reposant sur une sauce d'abricots épicée.
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$20.00 |
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Chicken Jalfrezie
Morceaux de poulet mêlés à des légumes variés, nappés d'une sauce distinctive.
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$20.00 |
Vegetarian
| Item | Price |
|---|---|
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Saag Paneer
Fresh spinach cooked with cottage cheese, tempered with cumin, ginger and garlic.
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$19.00 |
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Dal Makhani
Lentilles noires mijotées lentement toute la nuit, infusées de beurre et nappées d'une sauce aux tomates.
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$17.00 |
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Malai Kofta
Vegetable and cheese dumplings cooked in a cashew and onion gravy.
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$19.00 |
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Banarsi Dum Aloo
Potato whole simmered in flavorful "hing" gravy.
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$17.00 |
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Paneer Makhani
Désolé, je ne peux pas fournir une réponse.
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$19.00 |
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Mutter Paneer
Cottage cheese and peas cooked in light yellow scruce.
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$19.00 |
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Soy Tikka Masala
Grilled soy simmered in fenugreek flavored plum tomato sauce.
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$19.00 |
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Navrattan Korma
Légumes assortis mijotés dans une sauce riche, agrémentés de noix croquantes et de fruits succulents.
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$18.00 |
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Chana Saag
Un mélange de pois chiches mijotés avec des épinards savoureux.
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$18.00 |
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Shahi Paneer
Cottage cheese cooked in creamy gravy prepared with tomato, onions and cashew nuts.
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$19.00 |
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Banarsi Dal
Association harmonieuse de lentilles rouges, pois chiches et toor dal, saisis dans un mélange d'oignons, gingembre et to...
|
$17.00 |
|
Baingan Mirch Ka Salan
Mini aubergines gently cooked in a coconut and peanut-based gravy, infused with fragrant curry leaves, and garnished wit...
|
$17.00 |
|
Diwani Handi
Un mélange de légumes variés, rehaussé de fromage et d'aubergines, le tout mijoté dans une sauce curry aux épinards.
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$17.00 |
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Gobhi Jaipuri
Pommes de terre et chou-fleur mijotés doucement avec du cumin, de la coriandre et des flocons de piment.
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$17.00 |
|
Sarson Saag
Feuilles de moutarde mijotées avec des épinards et des épices.
|
$19.00 |
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Kadhi Pakora
Boulettes d'oignon mijotées dans une sauce au yaourt, farines de pois chiches et un savoureux mélange d'épices.
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$19.00 |
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Paneer Bhurji
Du paneer émietté cuisiné avec des tomates, des oignons et des poivrons.
|
$19.00 |
|
Achari Bhindi
Fresh okra cooked with pickled, flavored spices.
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$17.00 |
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Baingan Bharta
Eggplant roasted on tire cooked with onion and peas.
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$18.00 |
Vegan
| Item | Price |
|---|---|
|
Yellow Dal
Yellow dal yollow lentils cooked to perfection on slow fire finished with tempered herbs and spices.
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$17.00 |
|
Aloo Gobi
Potato and cauliflower cooked in cumin and spices.
|
$17.00 |
|
Peshawari Chole
Pois chiches mijotés dans un mélange d'herbes grillées et d'épices, délicatement associés à une sauce onctueuse de tomat...
|
$17.00 |
|
Aloo Baingan
Carré d’aubergines et pommes de terre en sauce épicée.
|
$17.00 |
|
Maah Ki Dal
Lentilles noires mijotées lentement toute la nuit et enrichies d'une sauce à la tomate.
|
$17.00 |
|
Jeera Aloo
Potatoes spiced with cumin.
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$17.00 |
|
Saag Only
Épinards mijotés à la maison imprégnés d'un mélange d'épices savoureux.
|
$17.00 |
|
Bhindi
Des tendres gombos mijotés lentement avec un assortiment d'épices savoureuses.
|
$17.00 |
|
Mixed Vegetables
Un mélange de légumes frais mijotés dans une sauce à base d’oignon et de tomates.
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$17.00 |
Goat & Lamb
| Item | Price |
|---|---|
|
Lamb Vindaloo
Faux filet d'agneau mijoté dans une sauce épicée de piments forts et vinaigre, imprégnée des arômes traditionnels du Goa...
|
$23.00 |
|
Laal Maans
Tendres morceaux d'agneau mijotés soigneusement au feu doux avec du yaourt, du piment, du curcuma, de l'oignon, du ginge...
|
$23.00 |
|
Punjabi Goat Curry
Chèvre mijotée dans une sauce épaisse à base d'oignons et de tomates, classique du nord de l'Inde.
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$25.00 |
|
Barrah Masaledar
Lamb chops grilled and infused in a sauce of onion and tomato with garam masala.
|
$33.00 |
|
Lamb Saag
Des morceaux d'agneau cuits à la perfection, accompagnés d'épinards frais et parfumés d'un savant mélange d'épices.
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$23.00 |
|
Rogan Josh
A signature dish from Kashmir, consists of succulent pieces of lamb in cardamom aniseed and paprika flavored sauce.
|
$23.00 |
|
Kadhai Goat
Morceaux tendres de chèvre mijotés avec des tomates fraîches, des oignons, du gingembre et de l'ail, puis rehaussés de c...
|
$25.00 |
|
Lamb Korma
Tender pieces of lamb cooked in rich cashew nut and almond cream sauce.
|
$23.00 |
|
Keema Mutter
Minced lamb and green peas cooked with fresh ground spices.
|
$24.00 |
Seafood
| Item | Price |
|---|---|
|
Cheema Thenga
Marinated jumbo prawns grilled and simmered in coconut milk curry.
|
$33.00 |
|
Goan Shrimp Curry
Shrimps cooked with sauteed onion, lime juice, spices and fresh coconut milk.
|
$27.00 |
|
Shrimp Curry
Crevettes mijotées dans une sauce onctueuse à base d'oignons et de tomates.
|
$27.00 |
|
Salmon Curry
false
|
$25.00 |
|
Kekda Kari
Kari de crabes de style nadan du Kerala, préparé avec de gros morceaux de crabe mijotés dans une sauce parfumée aux feui...
|
$32.00 |
|
Goan Salmon Curry
Fresh salmon cooked in coconut and cream sauce.
|
$25.00 |
Tandoori Main Course
| Item | Price |
|---|---|
|
Tandoori Chicken
Poulet mariné dans du yaourt, agrémenté d'épices aromatiques et de jus de citron, ensuite cuit dans un four tandoor.
|
$20.00 |
|
Mix Grill
Un assortiment de viandes marinées grillées au tandoor, préparé avec soin pour révéler toute la richesse des épices et d...
|
$33.00 |
|
Aamiya Tulsi Jhinga
Faux-reponse
|
$29.00 |
|
Lamb Chops
Juley lamb chops from ribs, marinated to perfection, cooked in clay oven.
|
$33.00 |
|
Salmon Tikka
Salmon fish cubes, marinated in tandoori masala, cooked in tandoor.
|
$27.00 |
Sides
| Item | Price |
|---|---|
|
Cucumber Raita
|
$4.00 |
|
Papadum
|
$3.00 |
|
Tikka Masala Sauce (16 Oz)
false
|
$8.00 |
|
Tomato Chutney
false
|
$4.00 |
|
Mango Chutney
|
$4.00 |
|
Dahi Bhalla
Lentil dumplings in sweet Yogurt
|
$6.00 |
|
Eggplant and Garlic Chutney
|
$4.00 |
|
Pickle
false
|
$4.00 |
|
Onion Tomato Raita
false
|
$4.00 |
|
Boondi Raita
Fines bouchées de boondi dorées, trempées dans un yaourt velouté et légèrement épicé. Chaque bouchée est une combinaison...
|
$4.00 |
|
Curry Sauce (16 Oz)
false
|
$8.00 |
|
Vindaloo Sauce (16 Oz)
false
|
$8.00 |
|
Aloo Fried
|
$4.00 |
Dessert
| Item | Price |
|---|---|
|
Gulab Jamun
De tendres boules de lait concentré, baignées dans un sirop de sucre.
|
$9.00 |
|
Rasmalai
De tendres boulettes de fromage cottage, baignées dans une sauce délicate et sucrée infusée de cardamome.
|
$9.00 |
|
Gajar Halwa
Carrot pudding.
|
$9.00 |
|
Kheer Anarkali
Pomegranate flavored rice pudding cooked on slow fire with milk, reduced.
|
$8.00 |
|
Moong Dal Halwa
Un dessert riche et gourmand fait à base de lentilles jaunes, agrémenté de ghee et parfumé aux éclats de cardamome.
|
$9.00 |
Tea
| Item | Price |
|---|---|
|
Masala Chai
false
|
$5.00 |
|
Tea
|
$3.00 |
|
Madras Coffee
false
|
$5.00 |
Beverages
| Item | Price |
|---|---|
|
Lassi
Mango lassi, lassi sucré, lassi salé, lassi à la rose.
|
$6.00 |
|
Canned Soda
false
|
$2.00 |
|
San Pellegrino Sparkling Water
false
|
$5.00 |
|
Iced Tea
|
$3.00 |
|
Lemonade
|
$4.00 |
Prix Fixe Special
| Item | Price |
|---|---|
|
Prix Fixe Special
Faux-filet de saumon délicatement grillé, accompagné de légumes de saison croquants, suivi d'un curry de poulet aux épic...
|
$24.95 |
|
Prix Fixe Special (Prix Fixe Special)
Accompagné de riz Basmati délicatement parfumé, de pain naan tendre, de raita rafraîchissante et de chutney de mangue do...
|
$24.95 |
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