Black Cat Menu Prices PDF

400 Eddy St, San Francisco

Small Plates

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Autumn Toasts on Jane's Bread Mousse de foie de volaille accompagnée de confiture d'oignons, et rillette de courge musquée garnie de noix caramélisées...	$12.00
Early Girl Tomato Panzanella Salad Concombres serpentins, oignon rouge, basilic, origan, et ricotta salata se mêlent harmonieusement.	$12.00
House "Chop Salad" Un mélange vibrant de chicorées et de roquette, parsemé de fromage bleu Point Reyes qui offre une touche crémeuse. Des n...	$11.00
Grilled Monterey Bay Squid Delicata squash, harticot vert, wild arugula pesto, hazelnuts, proscuitto.	$16.00
Country Pork & Chicken Terrine Mission figs, bacon, fruit mostarda, house pickles, rye toast.	$10.00
Meatballs Un délicieux mélange de porc de Devil's Gulch, de bœuf et de ricotta, mijoté dans une sauce arrabiata épicée.	$10.00
Potato Latkes Savourez nos latkes de pommes de terre garnis d'une crème aux échalotes grillées. Accompagnez-les de radis croquants et...	$11.00

Bites

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Cocktail Mixed Nuts Un mélange audacieux de noix grillées, rehaussé par l’amertume du pamplemousse brûlé, une touche épicée de poudre du dia...	$5.00
Arborio Rice Arancini Arancini d'arborio garnies de mozzarella fondante à l'intérieur, rehaussées d'une touche de safran, servies avec une sau...	$7.00
Fried Patatas Bravas Pimenton aioli.	$7.00
Deviled Eggs Oeufs farcis garnis d'herbes croustillantes, relevés de moutarde, agrémentés de bacon croustillant, de câpres et d'une t...	$10.00
Sesame Fried Pacific Oysters Huîtres du Pacifique frites au sésame accompagnées d'une rémoulade de raifort, servies avec une salade croquante de cour...	$13.00

Larger Plates

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Pan Fried Local Halibut Faux-filet de flétan local, accompagné de céleri-rave fouetté, betteraves rôties, sauce tiède aux olives, touche d'aneth...	$20.00
Homemade Lasagna Savoy spinach, marinara, bechamel, wild mushrooms, fontina, parmesan.	$16.00
Chicken Cacciatore Stuffed napa cabbage, tokyo turnips, maitake, crispy skin breadcrumbs, sweet pepper sauce, oregano.	$16.00
Rabbit Pot Pie Lapin tendre de Devil's Gulch mijoté avec des haricots à écosser et du soffritto de poivrons gypsy. Rehaussé de haricots...	$16.00
Black Cat Double Brisket Patty Melt Deux galettes de poitrine tendre, Munster, emmenthaler, oignons picklés et caramélisés, le tout niché entre deux tranche...	$17.00

Desserts

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Affogato Crème glacée au café torréfié à la française, nappée d'une riche touche d'expresso.	$6.00
Dark Chocolate Tart Une tarte au chocolat noir garnie de crème fraîche onctueuse et saupoudrée de sel de mer Maldon.	$8.00
Seasonal Fruit Dessert	$8.00
Cheese Plate Assortiment de fromages de la région accompagné de confiture de fruits et du pain de Jane.	$12.00

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