Bombay Blue Indian Bistro Menu Prices PDF

1963 Oak Tree Rd, Edison

Bombay Chaat

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Samosa Chaat Un mélange vibrant de samosas croustillants, garnis de pois chiches tendres et de pommes de terre fraîches. Le tout est...	$9.00
Papri Chaat Fines tranches croustillantes garnies de pommes de terre épicées, pois chiches tendres et chutney de tamarin acidulé. Un...	$8.00
Aloo Tikki Chaat	$9.00
Dahi Poori false	$8.00
Bhel Poori Une explosion de saveurs dans chaque bouchée. Le Bhel Poori réunit riz soufflé léger, pois chiches croquants, et légumes...	$8.00
Gol Gappe	$8.00

Bombay Affairs & China Town Apps

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Gobi Manchurian Dry Fleurs de chou-fleur croustillantes enrobées d'une sauce légèrement épicée et savoureuse, sautées à la perfection. Les l...	$15.00
Chilli Paneer Dry Faites connaissance avec le fromage paneer sauté jusqu'à ce qu'il soit croquant, enrobé dans une sauce épicée faite mais...	$15.00
Chilli Chicken Dry	$16.00
Chicken-69 False	$16.00
Veg Manchurian Dry Des boulettes de légumes finement hachées, sautées dans une sauce manchurienne légèrement épicée, accompagnées d'oignons...	$15.00
Veg Samosa (2 Pcs.) Vegan. Stuffed fried crispy dumplings filled with potato and spices and herbs.	$6.00
Paneer-69 false	$15.00
Wada Pao false	$11.00
Veg Haryali Kabab Un mélange vibrant de légumes frais, combinés à une touche de menthe et de coriandre. Ces kababs végétariens sont tendre...	$12.00
Kurkuri Bhindi Fines lamelles de gombos fraîchement frites jusqu'à obtenir une texture croustillante, assaisonnées avec un mélange vivi...	$15.00
Veg Pakora Chaque bouchée de nos Pakoras Végétariens offre une expérience croustillante et épicée. Les légumes de saison, finement...	$9.00
Fish Fry false	$22.00
Veg Spring Roll Feuilles croustillantes enveloppent un mélange savoureux de légumes frais, finement hachés et assaisonnés d'épices subti...	$9.00
Tadka Chicken false	$16.00

Bombay Curry Menu

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Chicken Accompagné de riz basmati.	$20.00
Paneer false	$18.00
Palak Vegetarian. Served with side of white rice.	$18.00
Vegetable Curry Vegetarian. A combination of selected vegetables saute together with herbs and spices served with side of white rice.	$18.00
Lentil Lentilles mijotées végétariennes, accompagnées d'un bol de riz blanc parfumé.	$16.00
Lamb Served with side of white rice.	$26.00
Goat Accompagné d'un lit de riz blanc.	$35.00
Fish Poisson doucement mijoté, accompagné de riz blanc moelleux.	$24.00
Shrimp Served with side of white rice.	$26.00

Bombay Tandoor Specials

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Tandoori Paneer Tikka tranches épaisses de paneer marinées dans un mélange épicé de yaourt, rôties au four tandoor, accompagnées d'oignons cro...	$17.00
Chicken Malai Tikka Morceaux de poulet marinés avec soin dans un mélange crémeux de yaourt, fromage blanc et fines herbes, puis grillés au t...	$19.00
Chicken Tikka (Bone Less) Faites mariner des morceaux tendres de poulet dans un mélange vibrant de yaourt et d'épices traditionnelles, avant de le...	$19.00
Chicken Multani Tikka	$19.00
Tandoori Malai Paneer Fines herbes et épices enveloppent le paneer dans une marinade crémeuse avant de reposer dans le four tandoori. Léger pa...	$17.00
Peshawari Chicken	$19.00
Tandoori Soya Chops Fines lanières de soya marinées dans un mélange vibrant d'épices indiennes, puis grillées dans le four tandoor jusqu'à c...	$20.00
Chicken Seekh Kebab	$19.00
Fish Tikka Des morceaux de poisson marinés dans un mélange de yaourt, gingembre et épices indiennes, puis grillés dans un tandoor j...	$22.00
Tandoori Shrimp	$24.00

Bombay Sizzlers

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Tandoori Chicken Sizzler Poulet tandoori rôti dans un four en terre cuite, mariné avec des épices indiennes.	$22.00
Tandoori Veg Sizzler Vegetarian. clay oven-baked marinated veggies and paneer with mushroom.	$20.00

Bombay Tawa Specials

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Tawa Machi (Fish) Poisson grillé à la poêle, mariné dans un mélange unique d'épices maison.	$22.00

Thai & Chinese

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Veg Hakka Noodles	$16.00
Chili Garlic Noodles Des légumes mélangés sautés avec des nouilles, mijotés dans une sauce chinoise à l'ail et piment, infusant chaque bouché...	$16.00
Veg Fried Rice Un assortiment de légumes croquants sauté dans une sauce chinoise généreuse, puis fumé dans un wok pour une touche final...	$16.00
Manchurian Gravy Served with a side of white rice.	$17.00
Chili Paneer Gravy Morceaux de paneer tendre et doré, sautés avec des poivrons, oignons et piments verts, mijotés dans une sauce onctueuse...	$17.00
Veg Schezwan Rice Des légumes variés cuits à la poêle avec une sauce schezwan épicée, parfumée par une cuisson au wok.	$16.00
Veg Schezwan Noodles Nouilles sautées avec un mélange coloré de légumes, le tout enrobé d'une sauce sichuanaise ardente. Une préparation au w...	$16.00
Veg Chili Garlic Rice Légumes variés sautés dans une sauce chinoise et légèrement fumés au wok.	$16.00
Gobi Manchurian Gravy Chou-fleur croustillant enrobé d'une sauce épicée et servie avec du riz blanc moelleux.	$17.00
Man Chow Soup false	$5.00
Schezwan Sauce A Very spicy blend of chili sauce called timbur spice are saute with veges and served with a side of rice	$17.00
Hot Garlic Served with a side of white rice.	$17.00
Sweet Corn Soup	$5.00

Bombay Biryani

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Chicken Biriyani false	$19.00
Vegetable Biriyani Riz basmati délicatement étuvé avec un mélange coloré de légumes de saison, infusé d'épices aromatiques. Chaque bouchée...	$18.00
Lamb Biriyani False	$24.00
Goat Biriyani False	$34.00
Shrimp Biriyani Une symphonie de riz basmati safran, chaque grain infusé de parfums exotiques. Les crevettes sont sautées délicatement,...	$24.00

Breads

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Garlic Naan Une pâte légère et tendre infusée avec de l'ail frais, cuite au tandoor pour une douceur dorée, puis badigeonnée de beur...	$5.00
Naan false	$4.00
Roti false	$5.00
Lacha Paratha	$6.00
Chili Garlic Naan Ce naan moelleux est infusé d'une généreuse dose d'ail et de piment frais. Cuit dans un four tandoor jusqu'à ce qu'il so...	$5.00
Bullet Naan Spicy naan topped extra chili and hot peppers.	$6.00

Extras

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Raita 8 ounces spice yogurt.	$3.00
Plain Rice false	$2.00
Jeera Rice Riz basmati sauté avec du cumin et une touche de beurre.	$7.00
Roasted Papadam Croquants disques de papadam, grillés à la perfection, servant de base idéale pour débuter votre repas. Servi par quatre...	$4.00
Fried Mirch Faux-filet de piments verts croustillants, enrobés d'une pâte savamment épicée, parfait pour ceux qui recherchent une ex...	$5.00

Drinks

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Lassi Un classique indien rafraîchissant, le lassi est préparé avec du yaourt crémeux légèrement sucré, agrémenté d'une touche...	$6.00
Aam Panna Une boisson rafraîchissante à base de mangue verte.	$6.00
Pina Colada	$7.00
Soda false	$3.00
Masala Soda false	$6.00
Indian Soda false	$5.00
Fresh Lime Soda	$6.00
Guava Marry 1963	$7.00
Bottle Water	$2.00

Deserts

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Gulab Jamun Boules de lait concentré poché dans un sirop de sucre doux.	$7.00
Rasmalai De délicates boules de fromage cottage baignées dans un lait sucré parfumé de véritables éclats de safran.	$7.00
Badam Halwa Almond Pudding serve Hot, Roasted almond in butter and brown sugar	$8.00
Mango Rupieno Un sorbet de mangue richement parfumé, servi directement dans sa peau naturelle.	$8.00

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