Bricco Menu Prices PDF

1 W Exchange St, Akron

Appetizers

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Fried Dill Pickles With roasted garlic aioli.	$6.50
Tortilla Chips and Dip Red and blue housemade chips with a chihuahua cheese, chipotle and chorizo sausage bean dip.	$6.50
Risotto Balls Boules de risotto croustillantes farcies de pancetta et de mozzarella fumée, servies sur une sauce marinara maison.	$7.50
Calamari Faux	$9.00
Goat Cheese Fromage de chèvre accompagnée de marinara piquante, servi avec du pain pita croustillant.	$7.50
Tomato Artichoke Soup Une soupe onctueuse préparée avec des artichauts tendres, des oignons sautés et des tomates mûres.	$3.50
Fried Brussels Sprouts Petites choux de Bruxelles croustillantes, servies avec une onctueuse sauce au parmesan.	$6.50
Ahi Tuna Thon ahi, juste saisi au sésame, accompagné d'une salade de wakame. Ajoutez du gingembre mariné, de la sauce soja sucrée...	$12.00
Fried Oysters Huîtres frites enrobées de Tabasco, accompagnées d'une sauce citronnée à l'ail et d'un lit de roquette.	$9.00
Banana Peppers Des généreux piments bananes farcis de saucisse italienne et de riz au chorizo, le tout gratiné à la mozzarella et nappé...	$8.00
Potato Croquettes Bacon, white cheddar and stone ground horseradish mustard.	$8.00
Pork Belly Barbecue à la caroline sur ventre de porc, accompagné de grits au cheddar blanc. Relevé avec une slaw de jalapenos marin...	$9.00
Popcorn Catfish Catfish marinée, enrobée d'une croûte de semoule de maïs, accompagnée d'une touche de mayonnaise épicée.	$9.00

Omelettes

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Spinach Mélange de tomates rôties, olives kalamata et fromage feta.	$8.00
Ham and Cheese Un généreux morceau de jambon savoureux accompagné de cheddar fondu, offrant une touche de nostalgie et de reconfort.	$8.50
Bacon Bell peppers, onions and cheddar cheese.	$8.50
Meat Chorizo, saucisse italienne, prosciutto et mozzarella.	$9.00
Veggie Un camaïeu de champignons et artichauts rehaussé par des poivrons rouges rôtis, des oignons caramélisés et un fondant mo...	$8.00
Pesto Saucisse italienne, poivrons bananes, tomates séchées au soleil et fromage Parmesan.	$8.50

Salads

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Beet Salad Mixed greens with beets, goat cheese, sliced almondsand a white balsamic dressing.	$14.50
Brussels Sprouts Salad Mixed greens, brussels sprouts, candied walnuts, feta, bacon, cranberriesand a spicy orange vinaigrette.	$14.50
Garden Salad Un mélange croquant de laitue romaine, agrémenté de rondelles de concombres frais, de carottes râpées et de tomates mûre...	$13.50
Spinach Salad De tendres patates douces grillées accompagnent un lit d'épinards, rehaussés par le crémeux croquant du fromage de chèvr...	$4.50
Caesar Salad Chopped romaine, shaved Parmesan, roasted red peppers, crostinis and Caesar dressing.	$14.50
Wedge Salad Iceberg wedge, baby tomatoes, crispy prosciutto, hard boiled egg and crumbled bleu cheese with a roasted garlic white Fr...	$4.75
Southwest Salad Un lit de verdures fraîches, agrémenté de salsa de tomates et maïs grillé. Des lamelles de tortilla croustillantes ajout...	$4.75
Spinach with Chicken Salad Patates douces rôties, fromage de chèvre crémeux, noix de cajou croquantes, pétales d'oignon croustillants et vinaigrett...	$15.00
Lentil Salad Tomatoes, cucumbers, basil, fresh mozzarellaand a lemon herb vinaigrette.	$4.50
Thai Peanut Salad Un mélange rafraîchissant de verdure, accompagné de pois mange-tout croquants, de carottes juteuses et de concombres. Ga...	$14.50

Scrambles

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Chicken Oeufs brouillés, poulet tendre, bacon croustillant, épinards et patates douces rôties.	$9.00
Crab Scrambled eggs, crab, roasted tomatoes, scallions and roasted sweet potatoes.	$11.00
Chorizo Œufs brouillés mélangés avec du chorizo épicé, rehaussés de poivrons croquants et accompagnés de pommes de terre rissolé...	$9.00
Veggie (Scrambles) Scrambled eggs, artichoke hearts, roasted red peppers, caramelized onions, roasted tomatoesand hash.	$8.00

Soup

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Tomato Artichoke Creamy tomato soup with artichokes, sauteed onions and tomatoes.cup bowl	$3.50

Entree Salads

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Calamari Salad Chopped romaine topped with Parmesan crusted calamari, tossed with chorizo sausage, spicy banana peppers, roasted red pe...	$10.00
Fried Oyster Salad Un mélange de verdures fraîches accompagné de tomates juteuses, surmonté de lamelles d'oignons relevés à la tabasco et d...	$15.00
Steak Salad Grilled sirloin, mixed greens, bleu cheese, onion straws, tomatoes, hard boiled egg and a red wine vinaigrette.	$17.00
Sesame Chicken Salad Poulet infusé au sésame et gingembre, servi froid, sur un lit de verdure fraîche. Agrémenté de mandarines juteuses, de p...	$12.00

Sandwiches

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Pulled Pork Tacos Sandwich Barbecue sauce, cheddar cheese and coleslaw.	$12.00
Fried Catfish Sanwich Catfish croustillant accompagné de laitue croquante, tomate mûre, sauce piquante et rémoulade, le tout niché dans un pai...	$13.00
Dinner Burger Sandwich Bacon, porter cheddar and caramelized onions on a pretzel bun.	$11.00
Tenderloin Sliders Sandwich Fins morceaux de filet mignon servis sur brioche avec des oignons épicés croustillants, fromage boursin crémeux et notre...	$15.00
Buffalo Chicken Sandwich Fauxfilet de poulet aux épices Buffalo, garni de provolone fondant et accompagné d'une sauce ranch au poivre, le tout da...	$10.00
Grilled Chicken Wrap Sandwich Poulet grillé nappé de chipotle, cheddar blanc fondant, bacon croustillant et avocat crémeux, le tout enroulé dans une t...	$10.00
Grilled Cheese with Soup Sandwich Trois fromages, munster et pepperjack fondus sur du pain au levain, accompagnés de tranches de tomate juteuses. Servi av...	$9.00
Veggie Sandwich Portobello marinés à la perfection, épinards frais, oignons caramélisés, poivrons rouges rôtis et boursin crémeux, tous...	$9.00
Pork Belly Sandwich Un morceau de porc croustillant avec une sauce barbecue carolina, du cheddar fondant, une salade de chou croquante et un...	$10.00
Andouille Sausage Sandwich Délicieux sandwich mettant en vedette une saucisse andouille avec cheddar porter, cornichon à l'aneth et oignons rouges...	$10.00
Cheeseburger Sandwich Un demi-kilo de bœuf grillé au charbon sur un pain ciabatta, garni de cornichons épicés, moutarde à la bière, bacon crou...	$8.00
Ahi Tuna Sandwich Thon ahi en croûte de sésame, rehaussé de wakame, mayo sriracha, avocat, et concombres, le tout niché dans un pain ciaba...	$12.00
Salmon Sandwich Bacon, lettuce, tomato, boursin, avocado and whole grain mustard on a croissant.	$11.00
Grilled Cheese with Salad Sandwich Une symphonie de fromages fondants, Muenster et pepperjack, s'empare d'un pain au levain croustillant, rehaussé de tranc...	$9.00
Loaded Burger Sandwich Bacon, porter cheddar and caramelized onions on a pretzel bun.	$10.00
Grilled Cheese with Side Sandwich Une combinaison de Muenster fondant et de pepperjack épicé accueille des tranches de tomate juteuses, le tout grillé à l...	$9.00
Open-Faced Turkey Sandwich Tranches de dinde rôtie nappées de sauce, accompagnées de chutney de canneberges, servies sur une épaisse tranche de pai...	$11.00
Salami Sandwich Fines tranches de salami, capicola et jambon se marient avec le fromage Muenster, des petits piments piquants relevés, d...	$10.00
Grilled Chicken Sandwich White cheddar, sliced apples, arugulaand garlic aioli on a pretzel bun.	$10.00
Turkey Wrap Sandwich Faux-filet de dinde enrobé d'une tortilla de blé au miel, garni de cheddar fondant, laitue croquante, tomate juteuse, ba...	$8.50
Club Sandwich Fines tranches de dinde, jambon au miel et romarin, bacon croustillant, fromage suisse et cheddar se marient avec des fe...	$10.00
Bacon and Egg Sandwich Un croissant garni de bacon croustillant, d'œuf moelleux, fromage cheddar fondant et une touche de miel-chipotle.	$7.00
Ham and Over Easy Egg Sandwich With honey mustard and swiss on a croissant.	$7.00
Sausage and Egg Sandwich Pain doré garni d'une galette de saucisse savoureuse et d'un oeuf frit, rehaussé de fromage américain fondant. Servi ave...	$8.50
Monte Cristo Sandwich Turkey, ham, Americanand swiss cheese on French toast.	$9.00

Specialty Salads

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Sesame Chicken Salad (Specialty Salads) Faux-filet de poulet au sésame délicatement assaisonné au gingembre, accompagné de verdure mélangée, de quartiers de man...	$12.00
Steak Salad (Specialty Salads) Faux-filet grillé accompagné de verdure mélangée, fromage bleu, tomates juteuses, oignons croustillants, œuf dur et vina...	$16.00
Calamari (Specialty Salads) Feuilles de romaine croquantes surmontées de calamars en croûte de parmesan, mêlées à des morceaux de saucisse chorizo,...	$10.00
Buffalo Chicken Sandwich (Specialty Salads) Poulet grillé ou frit accompagné de laitue romaine, fromage bleu émietté, céleri, carottes, tomates, le tout rehaussé d'...	$12.00
Fried Oyster Salad (Specialty Salads) Feuilles croquantes, tomates juteuses, oignons croustillants, lardons savoureux, nappés d'une onctueuse vinaigrette bour...	$15.00

Pizzas

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Chicken Pesto Grilled chicken, pesto, sun-dried tomatoes, bacon and fresh mozzarella.	$14.00
Salami Une combinaison savoureuse de salami, capicola et jambon, accompagnée d'olives noires et d'oignons rouges. Garnie de pep...	$14.00
Steak Roastées à la perfection, tomates, oignons caramélisés, champignons sauvages et fromage Boursin.	$15.00
Cajun Chicken Poulet grillé, nappé d'une sauce Alfredo épicée au Cajun, accompagné de tomates juteuses, de jeunes oignons croquants et...	$14.00
Tomato Parm Tomates tranchées servies avec basilic frais, parmesan râpé, mozzarella fondante et un filet d'huile d'olive extra vierg...	$11.00
Spinach (Pizzas) Spinach, feta, roasted tomatoes, kalamata olives and garlic oil.	$12.00
Five Cheese Un mélange de mozzarella fondante, de cheddar savoureux, de feta crémeuse, de fromage de chèvre délicat et de Parmesan,...	$11.00
Mexican Poulet noircis, tomates rôties, fromage chihuahua, trempette de haricots au chipotle et chorizo, poivrons rouges rôtis,...	$15.00
Chorizo (Pizzas) Chorizo and Italian sausage, crispy prosciutto and spicy marinara.	$14.00
BLT Tomates fraîches, bacon croustillant, cheddar affiné, mozzarella fondante, laitue croquante et un soupçon d'aïoli à l'ai...	$14.00
Chicken Alfredo Poulet tendre accompagné d'épinards frais et de tomates rôties, le tout nappé d'une sauce Alfredo crémeuse.	$14.00
Veggie (Pizzas) Cœurs d'artichauts, champignons sauvages, poivrons rôtis et oignons caramélisés, le tout nappé de sauce marinara, garnis...	$13.50
Duck Confit de canard tendre accompagné de patates douces rôties, chèvre crémeux, oignons frits croustillants, canneberges ac...	$14.00
Breakfast Oeufs brouillés servis avec une sauce gravy à la saucisse, accompagnés de bacon croustillant, tranches de tomates fraîch...	$14.00
5 Cheese Un mélange savoureux de mozzarella fondante, cheddar riche, feta piquante, chèvre crémeux et parmesan râpé. Se marie par...	$11.00

Entrees

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Catfish Catfish croustillant ou épicé, accompagné de haricots rouges et riz, gombo frit et rémoulade.	$18.00
Salmon Saumon à la poêle, enveloppé d'un croquant pistache-pesto, servi avec des grits de cheddar blanc et des asperges grillée...	$20.00
Strip Steak Grillé avec des pommes de terre écrasées à l'ail rôti, asperges et beurre de truffe.	$29.00
Sirloin Steak Faux-filet grillé accompagné de pommes de terre Yukon Gold agrémentées de bacon et de fromage bleu, le tout servi avec u...	$21.00
Pork Chop Côte de porc coupée à la française avec os, accompagnée de riz grillé au style sud-ouest, de broccolinis et d'une sauce...	$20.00
Duck (Entrees) Seared breast and confit served over heirloom bean spinach tomato and pancetta ragout.	$23.00
Ahi Tuna (Entrees) Thon ahi en croûte de sésame, accompagné de nouilles soba au sésame servies froides, wakame, soja sucré, gingembre marin...	$27.00
Chicken (Entrees) Servi avec une poitrine et une cuisse de poulet sans os, cuits jusqu'à ce que la peau soit bien croustillante. Accompagn...	$20.00
Buttermilk Chicken Poitrine de poulet marinée au babeurre, poêlée jusqu'à obtenir une belle croûte dorée. Servie avec une onctueuse purée d...	$16.00
Shrimp and Scallops Pan seared with apple bacon scallion risotto, white wine butter and green beans.	$26.00
Mahi Filet de mahi-mahi grillé accompagné d’un risotto au crabe et tomate rôtie, nappé d’un beurre noisette. Servi avec des h...	$22.00
Tuna Faux-filet de thon saisi à la poêle, accompagné de nouilles soba froides parsemées de graines de sésame et d'arachides c...	$15.00
Eggs and Bacon Trois œufs cuisinés selon votre préférence, accompagnés de bacon croustillant, d'une option entre des pommes de terre ri...	$7.00
Steak and Eggs Faux-filet grillé accompagné de pommes de terre rissolées croustillantes, deux œufs au plat et notre sauce maison.	$16.00
Shrimp & Grits Blackened shrimp, white cheddar grits, sauteed bell peppers and onions.	$11.00
Eggs Benedict Œufs pochés délicatement posés sur un muffin anglais, nappés d'une sauce hollandaise onctueuse. Servis avec notre choix...	$9.00
Veggie Stir Fry Faussescriptions	$9.00
Eggs and Sausage Trois œufs cuisinés selon vos préférences, accompagnés de deux galettes de saucisse. Option de pommes de terre rissolées...	$7.00
Country Fried Steak Un steak frit façon campagne accompagné d'une sauce gravy à la saucisse, servi avec deux œufs au choix et des pommes de...	$12.00
French Toast Two eggs any style, choice of bacon or sausage.	$9.00

Pastas

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Baked Penne Pasta Saucisse italienne, oignons caramélisés et piments bananes épicés mélangés dans une sauce rosée, recouverts de mozzarell...	$12.00
Spinach Florentine Ravioli Pasta Ratatouille ragout of eggplant, zucchini, peppers and tomatoes.	$10.00
Shrimp Penne Pasta Pâtes penne garnies de crevettes juteuses, mêlées à des oignons caramélisés et des courgettes tendres. Accompagnées de c...	$14.50
Spinach Rotini Pasta Rotini de blé vert se mêle à des épinards frais, enrichi d'olives kalamata salées et de tomates grillées. Parsemé de pig...	$10.00
Penne Pesto Pasta Penne accompagné de saucisse italienne, agrémenté de piments bananes épicés et de tomates séchées au soleil, enrobé d'un...	$13.00
Rotini Blackened Chicken Pasta Chihuahua cheese cream sauce, caramelized onions and basil topped with a Parmesan bread crumb crust.	$15.00
Aglio Olio Pasta Spaghettini mariés avec des tomates juteuses, relevés par de l'ail parfumé et assaisonnés d'huile d'olive, le tout parse...	$11.00
Rotini Chorizo Chicken Pasta Rotini avec chorizo et poulet baigné dans une onctueuse sauce au fromage Chihuahua, relevé par des oignons caramélisés e...	$15.00
Seafood Pasta Fettuccine généreusement garni de pétoncles, crevettes et moules, le tout nappé d'un bouillon de tomates et palourdes.	$22.00
Plain Fettuccine Marinara Pasta Un ruban de fettuccine tendre, cuit al dente et généreusement enrobé d'une sauce marinara maison. Des tomates Roma mijot...	$8.00
Mushroom Penne Sandwich Andouille fumée et piquante associée à des champignons savoureux et des poivrons bananes vifs, le tout relevé d'une touc...	$13.00
Plain Fettuccine Alfredo Pasta	$9.00
Andouille Rotini Pasta Caramelized onions, bacon, mozzarella and cheddar cream sauce.	$15.00
Cajun Chicken Pasta Spaghettini garni de poulet noirci, parsemé de morceaux de tomate et de rondelles d'oignons verts, le tout nappé d'une o...	$15.00
Fettuccine Marinara Pasta false	$10.00
Tortellini Pasta Tri-colored cheese tortellini with crab, spinach, sun-dried tomatoes and spicy marinara.	$17.00
Fettuccine Alfredo Pasta false	$11.00

Burritos

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Ham and Cheese (Burritos) Œufs brouillés, jambon, cheddar fondant, poivrons et oignons, le tout enveloppé dans une tortilla de blé au miel.	$7.50
Crab (Burritos) Scrambled eggs, crab, spinach and roasted tomatoes in a spinach wrap.	$11.00
Mexican (Burritos) Œufs brouillés, poulet grillé aux épices, tomates rôties, fromage chihuahua fondant, trempette aux haricots, chipotle et...	$8.50
Breakfast (Burritos) Œufs brouillés, bacon, saucisse et pommes de terre croustillantes, le tout enrobé dans une tortilla à la tomate séchée a...	$7.50

Lighter Fare

Item	Price
Grilled Chicken Breast and Vegetables Poitrine de poulet grillée accompagnée d'un assortiment de légumes frais.	$9.00
Salmon and Vegetables Saumon poêlé accompagné d'un assortiment vibrant de légumes frais.	$10.00

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