Casa Morales Menu Prices PDF

1001 S 1st St, Lufkin

All Day

Daily Lunch Specials

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Enchiladas (2) Deux tortillas de maïs tendres enroulées et nappées d'une riche sauce tomate épicée, agrémentées de fromage fondu et de...	$5.99
Tacos (2) false	$5.99
Tamales (2) Feuilles de maïs savamment enveloppées renfermant une pâte de maïs moelleuse, garnie de mélanges savoureux. Choisissez e...	$5.99
Chalupas (2) Faites avec des tortillas de maïs fraîches légèrement frites, garnies de viande tendre marinée, de laitue croquante et d...	$5.99

Breakfast

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Huevos Rancheros Deux œufs nappés de sauce ranchero, accompagnés de haricots et tortillas.	$6.99
Chorizo & Eggs Œufs mijotés avec des morceaux de chorizo épicé, accompagnés de haricots tendres et tortillas chaudes.	$6.99
Huevos a la Mexicana Deux œufs cuits aux côtés de tomates fraîches, oignons croquants et piments jalapeños épicés. Accompagné d'une portion d...	$6.99

Breakfast Tacos

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Potato & Egg Taco (3 Tacos) Trois tacos généreux garnis de pommes de terre tendres et d'œufs brouillés moelleux. Les pommes de terre, doucement riss...	$3.99
Mexican Sausage Taco (3 Tacos) Trois tacos farcis de chorizo mexicain sauté, enveloppés dans des tortillas de maïs chaudes. Garnis d'oignons croquants...	$3.99

Appetizers

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Chili con Queso	$3.29
Chili con Queso with Meat Un mélange réconfortant de fromage fondant et viande savoureuse se réunit pour créer ce chili con queso. Des piments dou...	$6.99
Cheese Sticks false	$6.29
Stuffed Jalapeño Peppers Fauxles jalapeños charnus et vifs, remplis de fromage onctueux et d’une pincée de coriandre fraîche. Enveloppés dans une...	$5.99
Guacamole Salad Avocat mûr écrasé à la fourchette, mélangé avec des tomates fraîches hachées, oignons rouges croquants, et une pointe de...	$3.99
Pico de Gallo Un mélange vibrant de tomates fraîches, d'oignons croustillants et de coriandre parfumée, rehaussé d'un filet de jus de...	$2.29
Nachos with Bean & Cheese Une généreuse portion de tortilla chips croustillantes est recouverte d'une onctueuse couche de haricots noirs refrits e...	$7.99
Nachos with Cheese Des chips de maïs croquants sont généreusement garnis de fromage fondant. Accompagnés de piments jalapeños tranchés pour...	$7.79
Nachos with Beef, Bean, Cheese Un lit de croustillantes tortillas de maïs recouvert d'un savoureux mélange de bœuf assaisonné et bien mijoté et de hari...	$8.99
Nachos Supreme Chips croustillantes garnies de haricots savoureux, de bœuf épicé, accompagnés de fromage fondant. Couronnés de guacamol...	$10.99
Nachos al Carbon Includes your choice of beef or chicken fajitas, beans, cheese, guacamole, sour cream, tomatoes, jalapenos.	$7.79
Chorizo Nachos Faux	$8.99

Salad Plates

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Tacos (Order of 3) false	$6.49
Soft Tacos Trois tacos moelleux au choix : maïs ou farine.	$6.49
Taco Salad Un lit de laitue croquante garni de guacamole crémeux et d'une touche de crème sure.	$9.99
Chalupa (Bean - Order of 3) Une garniture de haricots onctueux reposant sur des tortillas croustillantes légèrement dorées à la poêle. Chaque bouché...	$8.79
Chalupa (Beef - Order of 3) Trois petites tortillas garnies de bœuf juteux, lentement mijoté avec des épices chaleureuses. Chaque chalupa est couron...	$8.99
Chalupa (Mix - Order of 3) Trois chalupas garnies avec soin. Chaque tortilla friture légère vient croustillante, surmontée d'une couche de haricots...	$8.99
Tostada (Order of 3) Trois tostadas croustillantes garnies de bœuf ou de poulet, recouvertes de laitue fraîche, tomates juteuses, fromage fon...	$9.99
Flautas Deux flautas reposent sur un lit de laitue, agrémentées de crème sure, guacamole, et tomates.	$8.49
Mexican Chef Salad	$10.99

Featured Items

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Enchiladas Verdes Trois enchiladas nappées d'une sauce verte piquante, accompagnées de riz parfumé et de haricots savoureux.	$8.99
Spinach Enchiladas Trois enchiladas remplies d'épinards, accompagnées de riz parfumé et de haricots tendres.	$8.99
Morales Trio Une enchilada au bœuf enroulée dans une tortilla de farine et nappée de fromage CCQ, accompagnée d'une quesadilla au pou...	$11.99
Vaquero Sp Trois tacos de fajitas au bœuf croustillants enveloppés de tortillas de farine. Accompagnés de riz et de haricots charro...	$11.99
Fiesta Platter Une assiette généreuse comprenant des fajitas de bœuf accompagnées de crevettes, une flauta croustillante, riz et harico...	$13.99
Fajitas Rancheras Picositas Accompagnées de riz parfumé, de haricots onctueux, de guacamole frais et de tortillas chaudes.	$11.99

Mexican Dinners

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Combination Dinner Une enchilada, un tamale, un taco, accompagnés de riz et de haricots.	$8.99
Taco Dinner Trois tacos accompagnés de riz et de haricots.	$8.99
Burrito Dinner Un burrito généreusement garni de haricots ou de bœuf, nappé de chili épicé et de fromage fondant, accompagné de riz sav...	$8.99
Enchilada Dinner 3 enchiladas beef or cheese served with rice, beans.	$8.99
Chicken Enchilada Dinner Trois enchiladas garnies de poulet tendre, accompagnées de riz parfumé et de haricots savoureux.	$8.99
Enchilada Rancheros Trois enchiladas garnies de votre choix de bœuf, fromage ou poulet, nappées d'une sauce savoureuse. Accompagnées de riz...	$8.99
Enchilada Mix Une enchilada au bœuf, une au fromage et une au poulet, accompagnées de riz parfumé et de haricots savoureux.	$8.99
Redd's Special Un enchilada de bœuf, accompagné de deux tacos, servis avec du riz et des haricots.	$8.99
Wally’s Special Trois enchiladas au fromage accompagnées de riz, de haricots et d'une touche de crème sure.	$8.99
Enchiladas de Fajita Trois enchiladas garnies de fajita au choix, bœuf ou poulet, nappées de piment et de fromage fondu, accompagnées de riz...	$11.99
Tamale Dinner Un trio de tamales nappés de sauce chili et fromage, accompagnés de salade fraîche. Servis avec du riz et des haricots.	$8.99

Mexican Steak Dinners

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Steak a la Mexicana Morceaux de steak accompagnés d'oignons, tomates et jalapenos, proposés avec du riz, des haricots, du guacamole et des t...	$11.99
Steak Ranchero Faux filet nappé de sauce ranchero, accompagné de riz, haricots tendres, guacamole crémeux et tortillas.	$11.99
Beef Fajitas Fajitas, onions, bell peppers, tomatoes, beans, rice, guacamole, sour cream, tortillas.	$11.99
Chicken Fajitas Fines tranches de poulet grillé accompagnées d'oignons, poivrons et tomates sautés. Servi avec une portion de haricots,...	$11.99
Fajitas (for 2) false	$20.99
Carne Guisada Morceaux de bœuf tendre mijotés dans une sauce rouge savoureuse, accompagnés de riz parfumé, de haricots terreux et de g...	$11.99
Milanesa Steak de bœuf pané accompagné de haricots, riz, salade fraîche, tortillas moelleuses et frites dorées.	$11.99
Quesadilla Dinner Une grande tortilla de farine garnie de fajitas au bœuf ou au poulet, accompagnée de riz, haricots, guacamole et crème s...	$11.99
Chimichanga Dinner Une burrito croustillante, farcie de poulet ou de boeuf façon fajita, agrémentée de fromage fondant. Accompagnée de riz...	$11.99
Chicken Fried Steak Accompagné de frites croustillantes, salade fraîche et pain grillé.	$8.99
Tampiquena Choix entre fajitas de bœuf ou de poulet, accompagnées de deux enchiladas, riz, haricots, guacamole et tortillas.	$11.99
Bocho Special Choisissez trois tacos de fajitas au bœuf ou au poulet, accompagnés de riz, haricots, guacamole et pico de gallo.	$11.99
Joe’s Special Ribeye steak, French fries, beans, rice, salad, toast.	$16.99

Specialities of Casa Morales

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Eddie's Special Trois enchiladas accompagnées de trois tacos, servis avec du guacamole crémeux, du riz parfumé et des haricots tendres.	$11.99
Morales Special Une enchilada, un taco, une chalupa, servis avec des haricots, du riz et du guacamole.	$10.99
Mexican Platter Deux tacos savoureux accompagnés de chile con queso fondant et d'une généreuse portion de guacamole crémeux.	$7.99
New Mexican Platter Un taco savoureux, accompagné d'une enchilada au fromage fondant, le tout servi avec du Chile con queso crémeux et une p...	$7.99
Hugo Special Une enchilada au poulet, accompagnée d'un taco savoureux et d'une tostada croustillante garnie de poulet, le tout servi...	$10.99
Diana Special Piment poblano farci de fajita de bœuf nappé de chile con queso, accompagné de riz, haricots et tortillas.	$11.99
Saltillo Special Deux enchiladas accompagnées de piments poblano, servis avec du riz, des haricots, du guacamole et des tortillas.	$11.99
Mama Special Un enchilada, un taco et un burrito, accompagnés de riz, haricots et guacamole.	$10.99
Papa Special Deux enchiladas, accompagnées de deux tacos et deux burritos, servis avec du riz, des haricots et du guacamole.	$11.99
Pechuga Moralen Style Grilled chicken breast topped with cheese, onions, bell peppers, served with rice, beans, pico, tortilla.	$11.99
Chile Relleno Piments poblanos garnis d'une sauce onctueuse au fromage, accompagnés de haricots, riz parfumé, guacamole et tortillas c...	$10.99
Panthers Special Un enchilada au fromage, une au bœuf et une au poulet, accompagnées d'un burrito recouvert de chili et de fromage. Le to...	$11.99
Enchilada Morales Enchilada de grande taille, au choix bœuf ou poulet, généreusement nappée de sauce à la crème sure, accompagnée de riz e...	$9.99
Aaron Special Une petite portion de fajitas au choix entre le bœuf ou le poulet, accompagnées de haricots, fromage fondant, et tortill...	$9.99
Super Taco Une grande tortilla de farine enveloppe du bœuf ou du poulet, accompagnée de laitue croquante, de tomates juteuses, d'oi...	$6.49
Chili false	$6.49
Menudo Préparé avec amour, ce menudo combine tripes de bœuf tendres et un bouillon riche en saveurs, infusé d’épices aromatique...	$8.49
Tamales to Go (Dozen) Un assortiment de tamales artisanal prêt à emporter, chaque pièce est enveloppée dans une feuille de maïs pour retenir s...	$9.99
Tamales with Chili	$8.49
Shrimp Enchiladas Enchiladas de crevettes nappées d'une sauce tomatillo acidulée, garnies de fromage fondant et d'oignons croquants. Les c...	$11.99
Shrimp Quesadillas Crevettes poêlées enveloppées dans une tortilla de maïs dorée, rehaussées d'un mélange fondant de fromages locaux. Ajout...	$11.99
Shrimp Tacos	$2.49
Spinach Enchiladas (Specialities of Casa Morales) Tortillas de maïs souple enveloppent une garniture crémeuse d'épinards sautés et de fromage fondant. Napés d'une sauce t...	$8.99
Spinach Quesadillas Les épinards frais sont nichés dans des tortillas chaudes, grillées à point. Chaque bouchée révèle une couche fondante d...	$8.99
Mushroom Quesadillas Fines lamelles de champignons sautées jusqu'à une tendre perfection, enveloppées dans une tortilla grillée dorée. Le fro...	$10.99

Child's Plate

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Child's Enchilada Fausse	$4.99
Child's Tamale Un tamale savoureux accompagné de riz parfumé et d'haricots tendres.	$4.99
Child's Taco Un taco servi avec du riz et des haricots.	$4.99
Child's Quesadilla Une petite quesadilla au fromage pour enfants, accompagnée de riz moelleux et de haricots savoureux.	$4.99
Grilled Cheese & French Fries false	$3.99
Hamburger false	$3.99
Hot Dog false	$2.55
Chili Dog false	$3.95
French Fries false	$2.25
Burrito (Dry) false	$2.99
Burrito with Chili & Cheese false	$4.99
Burrito with Chili con Queso Un burrito généreux enveloppé d'une tortilla souple, garni de riz parfumé et de haricots noirs tendres. Le bœuf haché lé...	$4.99
Burrito de Carne Un burrito rempli de boeuf savoureusement mijoté aux épices, garni de piments et d'un fromage fondant.	$5.99
Child's Quesadilla (Meat) Chicken or beef.	$5.99
Child’s Chicken Nuggets Six pépites de poulet en forme de dinosaures, accompagnées de frites croustillantes.	$5.99

A la Carte

Item	Price
Taco false	$1.45
Chalupa Bean or beef.	$2.99
Tostada Une tortilla croustillante garnie de votre choix de poulet ou de bœuf savoureux.	$2.99
Carne Guisada Taco Épaule de bœuf fondant mijotée lentement dans une sauce riche aux tomates, rehaussée d'un mélange parfumé d'épices latin...	$2.49
Flauta Une tortilla de maïs tendre, roulée avec soin autour d’une garniture savoureuse de poulet doucement mijoté et épicé. Fri...	$4.15
Quesadilla	$6.99
Fajita Taco Trois tortillas chaudes et moelleuses accueillent des lanières de bœuf marinées, sautées à feu vif avec des oignons cara...	$2.49
Chimichanga false	$6.99
Enchilada false	$2.29
Tortillas false	$1.25
Beans false	$1.65
Rice false	$1.65
Hot Sauce false	$1.50
Chips false	$2.79
Jalapenos false	$0.95
Sour Cream false	$0.95
Relish to Go false	$1.00
Charro Beans Une marmite généreusement garnie de haricots pinto mijotés lentement avec des morceaux de chorizo épicé. Les saveurs fum...	$2.99