Casbah Menu Prices PDF

1721 Wisconsin Ave NW, Washington

Lunch

Popular Items

Item	Price
Chicken Shawarma Fines tranches de poulet marinées, accompagnées de houmous crémeux, d'une salade fraîche, d'un lit de riz parfumé et de...	$10.95
Falafel Plate Un assortiment de six falafels accompagné d'une fraîche salade, riz moelleux, hummus crémeux, sauce tahini onctueuse, et...	$10.95
Beef Kofta Plate Ground beef, grated onion with house seasoning. Served with hummus, salad, rice and pita.	$10.95

Appetizers

Item	Price
Baba Ghannouj Grilled eggplant, tahini, parsley, lemon and touch of garlic.	$4.95
Dolma Feuilles de vigne enroulées autour d'un mélange parfumé de riz et d'herbes aromatiques.	$4.95
Hummus Purée de pois chiches, tahini onctueux, citron et une pointe d'ail.	$4.95
Tzatziki Mélange onctueux de yogourt frais, ail finement émincé et concombre croquant.	$4.95
Zaalouk Aubergine, poivrons grillés et oignons mijotés dans une sauce tomate savoureuse.	$4.95
Spanakopita Greek spinach pie with feta cheese.	$5.95
Muhammara Un mélange audacieux de poivrons rouges épicés, de noix et de grenade, offrant une profondeur de saveurs à savourer.	$4.95
Veggie Trio Choisissez trois légumes servis généreusement avec du pain pita moelleux.	$10.95
Fries Pommes de terre frites garnies d'une sauce à l'ail, parsemées de fromage parmesan et de persil frais.	$4.00
Shawarma Fries Chicken and garlic sauce topped with cheese.	$6.00

Soups

Item	Price
Greek Lentil Soup	$5.00
Gingery Carrot Tomato Soup Un mélange apaisant de carottes sucrées et de tomates mûres mijotées avec un zeste de gingembre frais. Cette soupe velou...	$5.00

Salads

Item	Price
Tabbouleh Salad Persil frais, oignons verts croquants, tomates juteuses, blé concassé, jus de citron vibrant et une touche de sumac.	$6.00
Caesar Salad Feuilles de laitue croquantes garnies de croûtons à l'ail, généreusement saupoudrées de parmesan et enrobées d'une sauce...	$6.00
Casbah Salad Fruits rouges émincés se mêlent au croquant du concombre et à la douceur des pois chiches. Oignons finement tranchés s’a...	$6.00
Fattoush Salad Tomatoes, cucumber, lettuce, onions, pita crisps and sumac.	$6.00
Greek Salad Un mélange de laitue croquante, tomates juteuses, concombre frais et oignons rouges doux, agrémenté d'olives kalamata ri...	$6.00
Red Cabbage Salad Chou rouge mélangé avec de la coriandre fraîche, rehaussé d'un filet de jus de lime et d'une touche de miel, le tout lié...	$6.00

Sandwiches

Item	Price
Falafel Sandwich Pain pita garni de falafels croustillants, accompagné de houmous crémeux, salade fraîche du Casbah, cornichons croquants...	$7.95
Lamb and Beef Shawarma Thinly sliced flame roasted lamb and beef, lettuce, tomato, pickles and tahini.	$7.95
Chicken Cheese Steak Shawarma grilled onions, peppers and melted cheese.	$7.95
Kofta Un mélange savoureux d'agneau et de bœuf hachés grillés, accompagné de cornichons croquants, de salade fraîche et d'une...	$7.95
Chicken Shawarma (Sandwiches) Poulet rôti à la broche, accompagné d'hummus, baba ghanoush, sauce à l'ail et une salade fraîche.	$7.95
Gyro Lamb and Beef Tomates juteuses, concombres croquants, fromage feta crémeux, le tout nappé de sauce tzatziki.	$7.95
Zaalouk (Sandwiches) Aubergines grillées associées à des poivrons et à des tomates fraîches, le tout accompagné de tahini crémeux et d'œufs d...	$7.95

Main Dishes

Item	Price
Falafel Plate (Main Dishes) Six falafels served with salad, rice, hummus, tahini and pita.	$10.95
Chicken Shawarma (Main Dishes) Fines tranches de poulet marinées, accompagnées de hummus, salade croquante, riz parfumé, et pain pita moelleux.	$10.95
Lemon Chicken Plate Morceaux de poitrine de poulet marinés, grillés à la perfection. Accompagnés de houmous crémeux, d'une salade fraîche, d...	$11.95
Chicken Tagine with Green Olives Un plat mijoté où des morceaux de poulet tendres se marient à des olives vertes savoureuses, rehaussés de citron confit....	$11.95
Chicken and Apple Curry Baked with onions, ginger, garlic and curry spices, served with rice or couscous.	$11.95
Lamb Kebab Char-grilled lamb tenderloins served with hummus, salad, rice and pita.	$12.95
Lamb Tagine Cuit dans un tajine en terre cuite avec des oignons, de la cannelle, du safran et des abricots, accompagné de couscous m...	$13.95
Lamb Shank Un tendre jarret d'agneau, cuit à l'os, accompagné de légumes grillés, posé sur un lit de riz ou de couscous.	$13.95
Lamb Curry Un mélange savoureux d'agneau mijoté avec des oignons, du gingembre frais, de l'ail et des piments forts, parfumé aux ép...	$12.95
Greek Bowl Émincés d'agneau et de bœuf rôtis à la flamme, accompagnés de houmous crémeux, d'une salade fraîche, de riz parfumé et d...	$10.95
Beef Kabob Plate Tender beef cubes grilled and served hummus, salad, rice and pita.	$11.95
Beef Kofta Plate (Main Dishes) Bœuf haché mélangé avec oignons râpés et épices maison, accompagné de houmous crémeux, salade fraîche, riz moelleux et p...	$10.95
Moussaka Couches d'aubergine, de pommes de terre et de courgettes enveloppées dans une sauce à la viande, couronnées d'une douce...	$11.95
Shrimp Curry Des crevettes délicatement mijotées rejoignent des pois chiches et du chou-fleur dans une sauce au curry veloutée. Ce pl...	$13.95
Salmon Grilled salmon with roasted red peppers, pomegranate, served with rice or couscous.	$13.95

Lunch Box

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Chicken Shawarma (Lunch Box) Served with salad, rice, pickles, 2 sauces and pita.	$7.95
Falafel Accompagné d'une salade fraîche, de riz, de cornichons, de deux sauces savoureuses et d'une pita moelleuse.	$7.95
Beef Shawarma Assiette de shawarma de bœuf accompagnée d'une salade croquante, de riz parfumé, de cornichons acidulés, de deux sauces...	$8.95

Family Style Meals

Item	Price
Meal#1 (Feeds 3-4) Un ensemble généreux comprenant quatre brochettes, deux koftas, un kebab de bœuf, un kebab de poulet, six falafels crous...	$40.00
Meal#2 (Feeds 3-4) Un généreux assortiment de shawarmas avec du poulet, de l'agneau et du bœuf, accompagné de six savoureuses boules de fal...	$40.00
Meal#3 (Feeds 3-4) Includes: 12 grilled chicken pieces, 6 falafel balls, 1 large rice & 1 large salad.	$40.00
Meal#4 (Feeds 5-6) Un assortiment généreux comprenant 6 brochettes, 2 koftas, 2 kebabs de bœuf et 2 de poulet, accompagné de 10 croquettes...	$50.00
Meal #5 (Feeds 5-6) Un généreux assortiment pour 5 à 6 personnes comprenant 18 morceaux de poulet grillé savoureux, accompagnés de 10 boulet...	$45.00
Meal#6 (Feeds 8-10) Un assortiment généreux avec 12 brochettes variées, quatre savoureux koftas, ainsi que des kebabs de bœuf et de poulet,...	$80.00
Meal#7 (Feeds 8-10) Includes: 36 grilled chicken pieces, 20 falafel balls, 2 large rice & 2 large salad.	$80.00
Meal#8 (Feeds 8-10) Includes: shawarma (chicken, lamb and beef), 20 falafel balls, 2 large rice & 2 large salad.	$80.00
Veggie Meal (Feeds 3-4) Falafels croustillants, houmous onctueux, baba ganouj fumé, dolmas délicatement roulés, zaalouk savoureux, spanakopita f...	$40.00
Veggie Meal (Feeds 8-10) Un plat généreux pour partager, comprenant falafels croustillants, houmous crémeux, baba ganouj fumé, dolmas faits main,...	$80.00

Side Dishes

Item	Price
Cauliflower Au Gatin Baked In Cheese Garlic Sauce Tendre chou-fleur nappé d'une sauce à l'ail et au fromage puis gratiné au four. Sa texture fondante s'associe au crousti...	$6.00
Orange Scented Broccoli and Carrots Légèrement parfumés à l'orange, le brocoli croquant et les carottes tendres se rejoignent dans une danse harmonieuse de...	$5.00
Green Beans with Mushrooms, Shallots and Tomatoes	$5.00
Spinach and Artichoke Casserole false	$6.00
Rice false	$3.00
Couscous Un tapis moelleux de semoule fine cuit à la vapeur, accompagné de légumes de saison tendres et parfumés, mijotés avec de...	$4.00

Desserts

Item	Price
Rice Pudding Topped with pistachio.	$4.95
Chocolate Cake With melted chocolate & cocoa powder.	$4.95
Carrot Cake Gâteau aux carottes rehaussé de noix croquantes et nappé d'un glaçage au caramel velouté.	$4.95
Tiramisu Infusé de sauce au chocolat et café.	$4.95
Greek Baklava Feuilles de pâte filo croustillantes, garnies de noix finement hachées, le tout nappé d'un sirop sucré et parfumé.	$4.95
Mango Mousse Cake Gâteau mousse à la mangue servi avec un coulis de framboises.	$4.95
Yaya Almond Cake With caramel sauce.	$4.95

Smoothies

Item	Price
Tropical Un mélange de mangue, ananas et gingembre infusé au citron vert.	$4.00
Pinacolada Faux	$4.00
Raspberry Refresher Un mélange pétillant de framboises acidulées, d'oranges juteuses et une touche de cannelle chaleureuse.	$4.00
Strawberry Mania Strawberry, cranberry & ginger.	$4.00
Sunday Mornings Strawberry & mango.	$4.00
Crazy Berry Une explosion de saveurs avec des framboises juteuses, des myrtilles sucrées, et des fraises fraîches.	$4.00
Blue Moon Myrtilles juteuses, miel velouté et une touche de gingembre piquant.	$4.00

Beverages

Item	Price
Soda false	$2.00
San Pellegrino false	$3.00
Ice Coffee	$3.00
Raspberry Iced Tea false	$3.00
Organic Green Tea false	$3.00
Strawberry Lemonade false	$3.00
Homemade Honey Iced Tea	$3.00
Arnold Palmer	$3.00
Perrier false	$3.00
Ice Tea false	$3.00
Mango Iced tea Thé glacé à la mangue, infusé avec des morceaux de mangue juteuse et des feuilles de thé noir fraîches. L'assemblage est...	$3.00
Homemade Lemonade false	$3.00
Raspberry Lemonade	$3.00
Raspberry Mojito Une boisson rafraîchissante où la menthe fraîche rencontre la douceur acidulée des framboises mûries au soleil. Le rhum...	$3.00
Mango Mint Mania false	$3.00

All Day

Popular Items

Item	Price
Chicken Shawarma Tranches de poulet marinées, accompagnées de houmous, de salade fraîche, de riz parfumé et de pain pita.	$10.95
Falafel Plate Six falafels served with salad, rice, hummus, tahini and pita.	$10.95
Beef Kofta Plate Ground beef, grated onion with house seasoning. Served with hummus, salad, rice and pita.	$10.95

Appetizers

Item	Price
Baba Ghannouj Aubergine grillée, mélangée avec du tahini crémeux, relevée d'une note de citron, adoucie par du persil frais et parfumé...	$4.95
Dolma Feuille de vigne garnie de riz parfumé aux herbes.	$4.95
Hummus Purée de pois chiches, rehaussé de tahini, citron et une pointe d'ail.	$4.95
Tzatziki Une préparation crémeuse de yogourt frais, agrémentée d'ail subtil et de concombre croquant.	$4.95
Zaalouk Eggplant, roasted bell pepper and onions cooked in tomato sauce.	$4.95
Spanakopita Feuilleté grec aux épinards et au fromage feta.	$5.95
Muhammara Faux : Un mélange riche de poivrons rouges épicés, de noix et de grenade.	$4.95
Veggie Trio Sélectionnez trois options végétariennes à déguster avec du pita moelleux.	$10.95
Fries Garlic sauce, parmesan cheese and parsley.	$4.00
Shawarma Fries Chicken and garlic sauce topped with cheese.	$6.00

Soups

Item	Price
Greek Lentil Soup Une soupe chaleureuse qui marie des lentilles tendres mijotées à la perfection avec des légumes du jardin. Savourez les...	$5.00
Gingery Carrot Tomato Soup Carottes doucement mijotées et tomates mûries au soleil se mêlent au goût chaleureux du gingembre frais. Ce potage velou...	$5.00

Salads

Item	Price
Tabbouleh Salad Une salade rafraîchissante préparée avec du persil frais, des oignons verts croquants, des tomates juteuses, du blé conc...	$6.00
Caesar Salad Faux	$6.00
Casbah Salad Tomatoes, cucumber, chickpeas, onions and lettuce.	$6.00
Fattoush Salad Un mélange de tomates juteuses, concombres croquants, laitue fraîche et oignons, agrémenté de morceaux de pita dorés et...	$6.00
Greek Salad Fraîcheur croquante de laitue, tomates juteuses, concombres croquants et oignons rouges finement tranchés, agrémentés d'...	$6.00
Red Cabbage Salad Chou rouge mariné dans du jus de lime, relevé avec de la coriandre fraîche. Mélangez avec une touche d'huile d'olive et...	$6.00

Sandwiches

Item	Price
Falafel Sandwich Hummus, casbah salad, tahini, pickles, herbs and zhoung (hot).	$7.95
Lamb and Beef Shawarma Thinly sliced flame roasted lamb and beef, lettuce, tomato, pickles and tahini.	$7.95
Chicken Cheese Steak Oignons grillés au shawarma, poivrons et fromage fondant.	$7.95
Kofta Un mélange grillé de viande d'agneau et de bœuf hachée, accompagné de pickles, de salade fraîche et d'une touche de tahi...	$7.95
Chicken Shawarma (Sandwiches) Poulet grillé à la broche, accompagné de houmous, baba ghanoush, sauce à l'ail et croustillante salade.	$7.95
Gyro Lamb and Beef Tomates juteuses, concombre croquant, fromage feta salé et sauce tzatziki crémeuse.	$7.95
Zaalouk (Sandwiches) Roasted eggplant, peppers, tomato, tahini, and hard boiled eggs.	$7.95

Main Dishes

Item	Price
Falafel Plate (Main Dishes) Un généreux plateau comprenant six falafels croquants, accompagnés d'une salade fraîche, de riz parfumé, d'une onctueuse...	$10.95
Chicken Shawarma (Main Dishes) De tendres morceaux de poulet marinés, accompagnés de hummus crémeux, d'une salade fraîche, de riz parfumé et d'un pain...	$10.95
Lemon Chicken Plate Morceaux de poitrine de poulet marinée grillés à la perfection. Accompagnés de houmous onctueux, salade fraîche, riz par...	$11.95
Chicken Tagine with Green Olives Preserved lemon, turmeric, ginger, cinnamon and couscous.	$11.95
Chicken and Apple Curry Baked with onions, ginger, garlic and curry spices, served with rice or couscous.	$11.95
Lamb Kebab Tendres morceaux d'agneau grillés au charbon, accompagnés de houmous crémeux, de salade croquante, de riz parfumé et de...	$12.95
Lamb Tagine Cuit dans une marmite en terre, ce plat réunit des oignons parfumés, du safran et de la cannelle, accompagnés d'abricots...	$13.95
Lamb Shank Tendre jarret d'agneau accompagné de légumes rôtis, servi sur un lit de riz ou de couscous.	$13.95
Lamb Curry Tendre agneau mijoté avec des oignons, du gingembre, de l'ail et des piments chili, infusé d'épices au curry. Accompagné...	$12.95
Greek Bowl Thinly sliced flame roasted lamb and beef, served with hummus, salad, rice and tzatziki.	$10.95
Beef Kabob Plate Morceaux de bœuf grillés, accompagnés de houmous, salade, riz et pain pita.	$11.95
Beef Kofta Plate (Main Dishes) Une savoureuse assiette de kofta de bœuf composée de bœuf haché et d'oignon râpé, assaisonnés avec un mélange maison. Ac...	$10.95
Moussaka Tranches d'aubergines, pommes de terre et courgettes superposées avec une sauce à la viande savoureuse, le tout couronné...	$11.95
Shrimp Curry With chickpeas cauliflower, and curry sauce. Served with rice or couscous.	$13.95
Salmon Grilled salmon with roasted red peppers, pomegranate, served with rice or couscous.	$13.95

Family Style Meals

Item	Price
Meal#1 (Feeds 3-4) Quatre brochettes variées, accompagnées de deux portions de kofta, un kebab de bœuf, et un kebab de poulet s'allient pou...	$40.00
Meal#2 (Feeds 3-4) Un assortiment généreux comprenant des shawarmas de poulet, d'agneau et de bœuf, accompagné de six savoureuses boulettes...	$40.00
Meal#3 (Feeds 3-4) Douze morceaux de poulet grillés accompagnés de six boulettes de falafel croustillantes, servis avec un grand plat de ri...	$40.00
Meal#4 (Feeds 5-6) Assortiment pour 5 à 6 personnes: 6 brochettes variées, 2 koftas, 2 kebabs de bœuf, 2 kebabs de poulet, 10 boulettes de...	$50.00
Meal #5 (Feeds 5-6) Includes: 18 grilled chicken pieces, 10 falafel balls, 1 large rice & 1 large salad.	$45.00
Meal#6 (Feeds 8-10) Un assortiment généreux pour huit à dix personnes: douze brochettes variées accompagné de quatre kofta savoureux, quatre...	$80.00
Meal#7 (Feeds 8-10) Trente-six morceaux de poulet grillé, accompagnés de vingt boulettes de falafel croustillantes. Servi avec deux généreus...	$80.00
Meal#8 (Feeds 8-10) Un assortiment généreux pour 8 à 10 convives, comprenant un mélange alléchant de shawarma de poulet, d'agneau et de bœuf...	$80.00
Veggie Meal (Feeds 3-4) Includes: falafel, hummus, baba ganouj, dolma, zaalouk, spanakopita and tzatziki.	$40.00
Veggie Meal (Feeds 8-10) Includes: falafel, hummus, baba ganouj, dolma, zaalouk, spanakopita and tzatziki.	$80.00

Side Dishes

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Cauliflower Au Gatin Baked In Cheese Garlic Sauce Sous une couverture dorée, le chou-fleur est tendrement cuit et nappé d'une sauce à l’ail onctueuse. Chaque bouchée révè...	$6.00
Orange Scented Broccoli and Carrots Broccoli et carottes infusés d'orange, légèrement sautés pour rehausser leur douceur naturelle. Un zeste d'orange apport...	$5.00
Green Beans with Mushrooms, Shallots and Tomatoes Haricots verts croquants mélangés à des champignons sautés à point, des échalotes douces et des tomates juteuses. Ce pla...	$5.00
Spinach and Artichoke Casserole Une alliance généreuse d'épinards tendres et de cœurs d'artichauts, mariés dans une sauce crémeuse au parmesan. Ce grati...	$6.00
Rice	$3.00
Couscous false	$4.00

Desserts

Item	Price
Rice Pudding Un riz au lait crémeux garni de pistaches croquantes.	$4.95
Chocolate Cake Un gâteau fondant à base de chocolat fondu et de poudre de cacao.	$4.95
Carrot Cake With walnuts and butterscotch.	$4.95
Tiramisu With coffee chocolate sauce.	$4.95
Greek Baklava Croustillantes couches de pâte phyllo enveloppant un mélange de noix finement hachées, le tout généreusement arrosé d'un...	$4.95
Mango Mousse Cake Gâteau mousse à la mangue accompagné de sa sauce aux framboises.	$4.95
Yaya Almond Cake Un gâteau aux amandes délicatement accompagné d'une sauce au caramel.	$4.95

Smoothies

Item	Price
Tropical Un mélange rafraîchissant de mangue juteuse et ananas sucré, relevé d'une touche de gingembre et d'un zeste de lime.	$4.00
Pinacolada Pineapple & coconut.	$4.00
Raspberry Refresher Framboises juteuses, agrumes éclatants et une touche de cannelle subtile.	$4.00
Strawberry Mania Un méli-mélo de fraises mûres, agrémenté d'une touche acidulée de canneberges et relevé par une pointe de gingembre.	$4.00
Sunday Mornings Fraises juteuses et mangue tropicale.	$4.00
Crazy Berry Raspberry, blueberry, & strawberry.	$4.00
Blue Moon Blueberry, honey & ginger.	$4.00

Beverages

Item	Price
Soda faux	$2.00
San Pellegrino false	$3.00
Ice Coffee false	$3.00
Raspberry Iced Tea Thé glacé aux framboises préparé avec soin, infusé avec du thé noir robuste et agrémenté de framboises juteuses. Chaque...	$3.00
Organic Green Tea	$3.00
Strawberry Lemonade false	$3.00
Homemade Honey Iced Tea false	$3.00
Arnold Palmer false	$3.00
Perrier	$3.00
Ice Tea	$3.00
Mango Iced tea Un mélange rafraîchissant de thé infusé à froid avec un soupçon de mangue juteuse, rehaussé d’une touche de citron pour...	$3.00
Homemade Lemonade false	$3.00
Raspberry Lemonade false	$3.00
Raspberry Mojito False	$3.00
Mango Mint Mania	$3.00

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