Catania Menu Prices PDF

7863 Girard Ave, San Diego

Dinner

Popular Items

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Tagliatelle alla Portofino Tagliatelles nappées d'un pesto de basilic, sauce tomate crémeuse aux San Marzano et parsemées de parmesan.	$24.94
Duck Sugo Orecchiette Canard mijoté avec des tomates, champignons porcini, genévrier et parmesan sur des pâtes orecchiettes.	$28.58
Margherita Pizza Une fine couche de sauce tomate San Marzano, agrémentée de mozzarella fondante et de feuilles de basilic fraîchement cue...	$21.28
Kale Salad Feuilles de chou frisé croquantes mélangées à du trevise, des pois chiches et du céleri croquant, le tout rehaussé par u...	$15.02
Arancini Un risotto aux champignons agrémenté de vin rouge, avec un cœur fondant de Taleggio et un enrobage croustillant de parme...	$13.53
Sicilian Pistachio Pizza Une pizza unique garnie de burrata crémeuse, de mortadelle de porc savoureuse, relevée d'un pesto de pistaches et parsem...	$24.23
Crispy Octopus Légerement grillé, le poulpe croquant est accompagné de pois chiches fondants, de saucisse merguez d'agneau relevée, de...	$20.52
Smoked Duck Liver Mousse Crème de foie de canard fumé accompagnée de dattes sucrées, groseilles noires, amandes croquantes, échalotes marinées et...	$14.52

Antipasti

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Arancini (Antipasti) Un risotto au vin rouge et champignons, enrobé de croûte dorée, fourré d'un cœur fondant de Taleggio et de Parmesan.	$13.53
Crispy Octopus (Antipasti) Chickpeas, merguez lamb sausage, capers, and herbs.	$20.52
GRILLED LAMB MEATBALLS Boulettes d'agneau grillées servies sur une polenta onctueuse, accompagnées de tomates juteuses, rehaussées de menthe fr...	$15.68
Smoked Duck Liver Mousse (Antipasti) Douceur de foie de canard fumé accompagnée de dattes, raisins de Corinthe, amandes, échalotes marinées et une touche de...	$14.52

Insalata

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Chopped Salad Feuilles de laitue Little Gem croquantes mélangées à du salami, des haricots corona, du fenouil et des olives. Rehaussé...	$15.73
Kale Salad (Insalata) Trévise, pois chiches, céleri, parmesan et vinaigrette aux anchois.	$15.02
Farmer's Market Green Salad Mélange de verdure fraîche accompagné d’une vinaigrette au citron Meyer, agrémenté de pistaches croquantes, une touche d...	$14.34

Handmade Pastas

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Tagliatelle alla Portofino (Handmade Pastas) Pâtes faites à la main, nappées de pesto au basilic, baignées dans une sauce crémeuse de tomates San Marzano, parsemées...	$24.94
Duck Sugo Orecchiette (Handmade Pastas) Tendre canard braisé avec tomates juteuses, cèpes terreux et une touche de genévrier, le tout lié par un parmesan savour...	$28.58
Bucatini alla' Amatriciana Fettuccine avec une sauce vibrante à base de guanciale savoureux, fromage Pecorino, tomates San Marzano mûries au soleil...	$26.78
Aglio Olio Peperoncini Spaghetti délicatement enrobés dans une huile d'olive fraîchement pressée, agrémentés d'un généreux éclat d'ail et d'écl...	$21.52
SQUID INK SPAGHETTI MONTEREY BAY CALAMARI, RED WINE TOMATO SAUCE, RAPINI, PORK SAUSAGE, CHILI FLAKES AND BREAD CRUMBS	$29.62

Wood Fired Pizzas

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Margherita Pizza (Wood Fired Pizzas) Tomate San Marzano éclatant avec mozzarella fondante et feuilles de basilic frais se rencontrent sur une pâte cuite au f...	$21.28
Lamb Sausage & Egg Pizza Fromage mozzarella fondu et sauce tomate San Marzano recouvrent une pâte fine et croustillante, le tout agrémenté d'orig...	$24.70
Italian Sausage, Sopressata Salami & Pancetta Pizza Fines tranches de saucisse italienne, salami sopressata et pancetta croustillante sur une base de fromage fontina crémeu...	$25.27
Wild Mushroom Pizza Burrata crémeuse, fontina savoureux, ail confit et une touche de flocons de piment. Le tout est rehaussé par un filet de...	$24.23
Sicilian Pistachio Pizza (Wood Fired Pizzas) Burrata crémeuse, mortadelle de porc savoureuse, pesto de pistache, et une touche de Pecorino Toscano, le tout parfumé a...	$24.23
Diavola Pizza Fausse.	$24.44

Entrées

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WHOLE ROASTED BRANZINO CIOPPINO Manila clams mijotées avec du vin blanc et une base de bouillon cioppino, agrémenté d'une touche de piment pour le piqua...	$41.56

Lunch

Popular Items

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Duck Sugo Orecchiette Pâtes orecchiette accompagnées de canard mijoté lentement, combinées avec des tomates savoureuses et des cèpes. Couronné...	$17.11
Tagliatelle Alla Portofino Gluten-free option available. Genovese basil pesto, creamy tomato sauce, and Parmesan.	$16.07
Margherita Pizza Tomates San Marzano, mozzarella fondante et feuilles de basilic frais.	$16.50
Kale Salad Chou frisé croquant accompagné de pois chiches rôtis, céleri croquant, copeaux de parmesan, le tout arrosé d'une vinaigr...	$15.29
Wood Grilled Steak Salad Une assiette de salade robuste composée de roquette, de champignons rôtis, et de copeaux de parmesan. Elle se distingue...	$20.50
Arancini Risotto crémeux aux champignons et vin rouge, rehaussé de morceaux fondants de taleggio et parmesan.	$13.52
Sicilian Pistachio Pizza Burrata, pork mortadella, pistachio pesto, pecorino toscana.	$17.50
Smoked Duck Liver Mousse Faux	$12.50
Crispy Octopus Faux	$20.50

Antipasti

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Grilled Lamb Meatballs Les boulettes d'agneau grillées reposent sur un lit de polenta onctueuse, accompagnées de tomates juteuses, de feuilles...	$12.97
Arancini (Antipasti) RED WINE AND MUSHROOM RISOTTO, TALEGGIO AND PARMESAN	$13.52
Smoked Duck Liver Mousse (Antipasti) Une mousse de foie de canard fumé accompagnée de dattes sucrées, graines de grenade juteuses, amandes croquantes, échalo...	$12.50
Crispy Octopus (Antipasti) Faux filet d’agneau merguez, pois chiches croquants, câpres et fines herbes.	$20.50

Salads & Entrées

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White Oak Grilled Burger Un burger grillé à la perfection sur charbon de chêne blanc, agrémenté d'une couche de fromage asiago crémeux et de roqu...	$17.16
TUNA SANDWICH Roast de thon avec œufs, échalotes croustillantes, roquette poivrée, fenouil finement tranché et poivrons marinés, servi...	$16.38
Kale Salad (Salads & Entrées) Pois chiches croustillants, céleri croquant, copeaux de parmesan, le tout nappé d'une vinaigrette aux anchois.	$15.29
Farmer’s Market Green Salad Un mélange frais rehaussé de vinaigrette au citron Meyer, agrémenté de pistaches croquantes, pecorino savoureux et une t...	$15.03
Chopped Salad Fausses jemmes tendres mélangées à des rondelles de salami, des haricots corona croquants et des échalotes marinées, reh...	$15.57
Wood Grilled Steak Salad (Salads & Entrées) Savourez un mariage de roquette poivrée, champignons rôtis à la perfection, copeaux de parmesan, et oignons cipollini ca...	$20.50
Grilled Shrimp & Calamari Crevettes et calamars grillés avec harissa, accompagnés de fregola, courge musquée, orange grillée et olives Gaeta.	$18.50
WHOLE ROASTED BRANZINO CIOPPINO Clams de Manille mijotent dans un bouillon de cioppino rehaussé de vin blanc et de flocons de piment. Servi avec un bran...	$41.54

Wood Oven Pizzas

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Margherita Pizza (Wood Oven Pizzas) Tomates San Marzano, mozzarella fondante, et feuilles de basilic fraîchement cueillies.	$16.50
Wild Mushroom Pizza Découvrez notre pizza aux champignons sauvages, garnie de burrata crémeuse et de fromage fontina fondant. Enrichie d'ail...	$17.50
Lam Sausage & Egg Pizza Nom: Catania Un mariage de mozzarella fondante, tomates San Marzano riches en saveurs, et une touche d'origan aromatiqu...	$17.50
Diavola Pizza Tomates juteuses, mozzarella fondante et charcuterie calabrese épicée.	$17.50
Sicilian Pistachio Pizza (Wood Oven Pizzas) Burrata crémeuse, mortadelle de porc délicatement tranchée, pesto de pistache savoureux, et pecorino toscana affiné, cui...	$17.50
Italian Sausage, Soppressata and Pancetta Pizza Un mélange de saucisse italienne juteuse, de soppressata épicée et de pancetta savoureuse, surmonté d'une riche couche d...	$17.50

House Made Pastas

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Bucatini Alla’ Amatriciana Bucatini épais avec guanciale croustillant, assaisonné de piment calabrais, et rehaussé de fromage pecorino riche en sav...	$17.64
Aglio Olio Peperoncini Un plat de pâtes simple et savoureux, préparé avec de l'huile d'olive, de l'ail émincé, et une pincée de flocons de pime...	$14.03
Tagliatelle Alla Portofino (House Made Pastas) Tagliatelle maison servies avec un pesto de basilic de Gênes, mélangé à une sauce tomate onctueuse et rehaussé de Parmes...	$16.07
Duck Sugo Orecchiette (House Made Pastas) Gluten-free option available. Slow braised duck, tomato, porcini, and Parmesan.	$17.11

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