Dakar Nola Menu Prices PDF

1504 Oretha Castle Haley Blvd, New Orleans

Chef's Special

Item	Price
Shrimp and Fonio grits Sauté shrimp, tomato okra sauce, creamy fonio grits.	$26.00
The Catfish fonio Poisson-chat frit avec fonio vapeur, légumes marinés, sauce rouge Dakar.	$26.00
The Veggie fonio (V/Vg) Sweet potatoes, steamed fonio, pickled vegetables, Dakar red pepper sauce.	$18.00

Sides

Item	Price
Croquettes Salmon, cassava, Dakar aioli.	$7.50
Fried Plantains Plantains sucrés frits accompagnés d'un sirop balsamique réduit.	$6.50
Peanuts Faites mijoter des arachides jusqu'à tendreté et saupoudrées de l'assaisonnement typique de Dakar.	$3.00
Fonio Salad Faux millet d’Afrique de l’Ouest, tomate créole, pastèque fraîche, oignons rouges doux, le tout arrosé d'une vinaigrette...	$10.00

Sweet of the Week

Item	Price
Moringa Cheesecake Crème de fromage à la moringa avec une croûte croquante de biscuits Graham.	$6.50

Drinks

Item	Price
Bissap Watermelon Cold hibiscus tea, sweetened, and spiced.	$5.00
Ginger and Pineapple House-made, and non-alcoholic.	$5.00

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