Dough Pizzeria Menu Prices PDF

5960 W Parker Rd, Plano

House Made Mozzarella and Burrata

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Signature "Truffle Burrata" Burrata maison garnie d'une touche de truffe, mascarpone et ricotta. Accompagnée de tomates cerises de saison, réduction...	$21.00
Fior di Latte Burrata House pulled mozzarella filled with strands of mozzarella and cream. Marinated mushrooms, baby heirloom tomatoes, roaste...	$21.00
Richard’s Caprese Mozzarella maison, tomates anciennes et basilic frais.	$17.00

Antipasti

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Polpette House made meatballs in marinara, garlic rubbed crostini.	$15.00
House Made Italian Sausage Poivrons rôtis au feu de chêne, raisins rouges juteux, nappé d'une réduction de balsamique infusée au romarin.	$11.00
Oak Roasted Olives Olives grillées au bois de chêne avec un soupçon de zeste de citron, agrémentées d'épices italiennes et délicatement arr...	$11.00

Insalate

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Cesare Romaine hearts, basil polenta croutons, Parmesan wafer, sweet teardrop peppers, and lemon parmesan vinaigrette.	$13.00
Tuscan Un mélange de jeunes pousses accompagné d'olives, de mozzarella fraîche, d'ail rôti et de tomates semi-séchées, le tout...	$13.00
Italian Wedge Iceberg lettuce, crispy pancetta, heirloom tomatoes, pickled red onion, croutons, creamy gorgonzola dressing	$13.00
Casa Un mélange de jeunes pousses, oignons rouges marinés, concombres croquants, tomates juteuses et croûtons croustillants,...	$10.00

Pizza Napoletana

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Margherita Pizza Italian plum tomato sauce, basil, house made mozzarella.	$19.00
Willowbend Pizza Italian plum tomato sauce, house made mozzarella, house made crumbled sausage, Calabrian chiles, balsamic caramelized on...	$22.00
Ezzo's Cupping Pepperoni Pizza	$21.00
Build Your Own Pizza Choisissez vos ingrédients préférés pour créer votre pizza idéale. Commencez par notre pâte maison, pétrie à la main et...	$19.00
Americana Red Sauce Pizza Italian plum tomato sauce, house made mozzarella, Ezzo's cupping pepperoni, house made crumbled sausage, oak roasted mus...	$22.00
B.T.B Pizza (Black truffle burrata) Italian plum tomato sauce, house made black truffle burrata, seasonal tomatoes, basil, balsamic glace, extra virgin oliv...	$23.00
The Famous "Pork Love" Pizza Un filet de sauce tomate italienne recouvre cette pizza, garnie de mozzarella faite maison. De généreux morceaux de sauc...	$23.00
Arugula and Prosciutto di Parma EVOO Base Pizza Un lit d'huile d'olive extra vierge accueille une fine couche de mozzarella maison fondue. Sur ce mélange, de la roquett...	$23.00
Veggie Pizza Sauce de tomates italiennes, mozzarella maison, ail, champignons rôtis, aubergines rôties, poivrons grillés.	$21.00
B.A.T. EVOO Base Pizza Extra virgin olive oil, house made bacon jam, smoked mozzarella, seasonal cherry tomatoes, arugula.	$21.00
Fontina EVOO Base Pizza Une base de pizza badigeonnée d'huile d'olive extra vierge, agrémentée d'oignons balsamiques caramélisés, de champignons...	$23.00
Aglio e Olio EVOO Base Pizza Extra virgin olive oil, minced garlic, house made mozzarella, creamy fontina.	$19.00
Bufala Margherita Red Sauce Pizza Italian plum tomato sauce, Italian Mozzarella di Bufala, basil.	$21.00
Polpette Pizza Red Sauce Pizza Italian plum tomato sauce, house made meatball, red onion, creamy fontina & house made mozzarella.	$22.00
Quattro Formaggi Extra virgin olive oil, house made mozzarella, provolone, creamy fontina, Gorgonzola.	$20.00
Marinara Pizza No cheese. Italian tomato sauce, extra virgin olive oil, slivered garlic & oregano.	$16.00

Pasta

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Spaghetti and House Made Meatball Spaghetti nappé d'une sauce marinara maison mijotée lentement, accompagné d'une généreuse boulette de viande maison et s...	$15.00
Spaghetti Bolognese House Made Sausage Bolognese Sauce	$15.00

Dessert

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Tiramisu Un dessert maison à base de mascarpone sucré et de biscuits à la cuillère, délicatement infusé d'arômes de café espresso...	$10.00

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