EGGscellent Menu Prices PDF

2534 E Desert Inn Rd, Las Vegas

EGGstraordinary Sandwiches

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Blt Delicious applewood bacon, lettuce, tomatoes and Mayo on your choice of toast.	$12.99
Pile Up Sandwich Oven-roasted turkey, slices of ham, and applewood smoked bacon come together with creamy avocado, melted cheddar, and cr...	$14.49
Philly Cheesesteak Poivrons, oignons et champignons fondants, accompagnés de fromage provolone, le tout niché dans un pain croustillant.	$12.99
Chicken Finger BLT Morceaux de poulet panés, fromage Jack, bacon croustillant, laitue croquante, tomates juteuses, le tout niché dans un pa...	$14.49
Killer Tuna Melt Homemade albacore tuna salad, sliced tomatoes, Swiss cheese and served on a grilled parmesan sourdough bread.	$12.99
California Chicken Avocado, applewood bacon, provolone cheese, onions, lettuce, tomatoes and Mayo.	$12.99
Reuben Pain marbré grillé, fromage suisse fondu, choucroute et sauce mille-îles.	$12.99
Grilled Ham and Cheese Served with lettuce tomatoes red onions and pickle.	$11.49
Grilled Turkey Cheese	$11.49
Grilled Cheese Ce sandwich au fromage grillé est accompagné de laitue croquante, de tomates juteuses, de rondelles d'oignon rouge et de...	$10.99

EGGsplosive Burguers

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Sunrise Burger Fried egg, bacon and your choice of cheese.	$14.99
Cheese Burger All burgers are half fresh ground beef and choice of medium to well and topped with lettuce tomato and red onion.	$12.49
Bacon Cheese Burger	$13.99
Mushroom Swiss Burger Un burger mi-cuit ou bien cuit composé de viande de bœuf fraîche, généreusement garni de laitue croquante, de tomate jut...	$13.99
Patty Melt Grilled onions and fromage suisse fondant entre deux tranches de pain de seigle marbré, toasté à la perfection.	$13.99
Chilli Cheese Burger Open face burger pattie cooked to your liking then topped with our homemade chilli and cheddar cheese, onions upon reque...	$14.49
Bigger Better Burger 1lb burger, cheese, bacon, avocado and topped with one onion ring.	$15.99
Bacon Avocado Burger Un steak de bœuf grillé à la flamme rencontre le goût salé et croustillant du bacon fumé. De généreuses tranches d’avoca...	$14.99
Western BBQ Cheese Burguer Cheddar cheese, BBQ sauce, bacon and two onions rings on top.	$13.99
Hamburger Un généreux galette de bœuf haché frais, cuite selon votre préférence de mi-cuit à bien cuit, repose sur un lit de laitu...	$10.99

EGGsperience Pancakes, Waffles French Tost & More

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Stuffed French Toast Croissants moelleux garnis de mascarpone italien onctueux, trempés dans notre pâte maison, puis grillés à la perfection...	$14.99
Fat and Fluffy French Toast Two french toast and three eggs served with choice of ham, sausage or bacon.	$15.99
Fresh Srawberry Crepes Deux délicates crêpes garnies de fraises tièdes, couronnées de crème fouettée et de fraises fraîches, le tout arrosé d'u...	$13.49
Slam Combo Three pancakes and three eggs served with choice of ham, sausage or bacon.	$15.99
Pancakes and Meat Deux crêpes accompagnées de deux œufs cuisinés selon votre préférence, servis avec votre choix de viande : bacon, jambon...	$13.99
Chicken and Waffles Gaufre servie avec deux croquettes de poulet croustillantes.	$14.29
Waffles Un gaufre belge accompagnée de deux œufs cuisinés à votre goût.	$12.49
Pancakes and 2 Eggs Une paire de pancakes moelleux accompagnés de deux œufs cuisinés selon votre préférence.	$11.99
Croissant French Toast	$7.49
Single stuffed French Toast	$8.69
short stack of pancakes Deux pancakes moelleux à base de babeurre.	$8.49
stack of pancakes 3 buttermilk pancakes	$9.99
French Toast Tranches épaisses de pain brioché plongées dans un mélange d'œufs savoureux, rehaussé d'une touche de cannelle et de van...	$5.99
pancake Une crêpe légère et moelleuse à base de babeurre.	$4.69
Praline Pancakes and Eggs Filled with pecans Topped with delicious praline sauce	$13.99
Waffle Gaufre belge moelleuse garnie de sucre en poudre.	$8.99

EGGsotic hashes

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Florentine Hash Pommes de terre red rose rissolées à la perfection avec bacon fumé au bois de pommier, jeunes pousses d'épinards, tomate...	$15.49
Carne Asada Hash Delicious carne asada, bell peppers, onions, potatoes, pepper jack cheese, two poached eggs and eggscellent hollandaise...	$15.79
Baja Chicken Hash Stack Fried tortilla layered with pulled chicken, roasted poblano Chiles, corn, potatoes, green onions, roasted red peppers an...	$15.79
Hoodoo Hash Pommes de terre douces dorées mélangées à du brisket tendre, des oignons caramélisés et des poivrons rouges rôtis. Le to...	$15.79
The Chorizo Hash Potatoes, bell peppers, spinach, garlic, onions, chorizo, jack cheese and avocado	$15.79
Best Hash Potatoes, garlic, roasted red peppers, tomatoes, spinach, onions, mushrooms, jack cheese and chopped spiced grilled c...	$15.99
Wild Salmon Hash Yukon gold potatoes, salmon, oven roasted tomatoes, green onions and fresh dill	$15.99

Eggs Benny

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Traditional Benny Muffin anglais doré sur le grill. Surmonté d'un steak de jambon, oeufs pochés, micro-pousses et nappé de notre sauce hol...	$14.79
Red Rock Benny Pain focaccia grillé garni de bacon croustillant, d'épinards frais, de poivrons rouges rôtis et d'œufs pochés, rehaussé...	$15.29
Garden Benny Our vegetarian version! English muffin grilled golden brown. Sliced avocado, spinach, grilled tomatoes, microgreens and...	$14.49
Butcher Benny English muffins grilled, with ham sausage, bacon 2 poached eggs, smothered in hollandaise sauce and microgreens.	$15.29
Diablo Benny Andouille sausage, habanero, roasted red bell peppers, topped with avocado and a hint of blackened seasoning and eggcell...	$15.49
Mexican Benny Un muffin anglais grillé à la perfection accueille une purée d'avocat crémeuse et du chorizo épicé. Couronné de deux œuf...	$14.99
Ultimate D'lox Benny Tranches de saumon fumé reposent délicatement sur un muffin anglais grillé, relevées par une touche de paprika et de l'a...	$15.99
Avocado LuxuryBenny Whole avocado cut in half, microgreens, cracked pepper and red chili flakes.	$15.99
Charleston Beeny Homemade grilled biscuit, topped with bacon, deli turkey, tomatoes and avocado.	$15.99

EGGscellent breakfast

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Steak with Eggs Trois œufs accompagnés de votre choix d'accompagnement et de pain grillé. Choisissez entre pain blanc, blé ou levain. Le...	$18.99
The All American Two eggs served with potatoes and toast. Toast white wheat sourdough English muffins. All other choices have extra charg...	$8.99
Breakfast Burrito Œufs brouillés moelleux, fromage fondant, pommes de terre rissolées, oignons verts et tomates fraîches, enveloppés dans...	$12.69
Monte Cristo Toast texan, généreusement garni de dinde, jambon, fromages suisse et cheddar, trempé dans une pâte à œuf et grillé jusq...	$13.89
Cinnamon Rolls	$5.99
Basic Breakfast Sandwich Two eggs any style, choice of meat (bacon, ham or sausage) choice of cheese and bread with a side.	$12.89
Healthy Avocado Toast Deux œufs cuisinés selon vos préférences, servis sur du pain de votre choix avec une purée d'avocat, du Pico de Gallo fr...	$13.29
Corned Beef Hash Homemade corned beef hash with two eggs, side and choice of toast. Toast white, wheat, sourdough. All other choices have...	$15.99
Three Pigs Burrito Œufs brouillés enveloppés avec du bacon croustillant, du jambon savoureux, et des saucisses juteuses, le tout accompagné...	$12.89
Biscuits and Gravy Biscuits and gravy with two eggs any style.	$13.79
Small Order of Biscuit and Gravy with Egg (1)	$9.99
Huevos Rancheros Fried corn tortillas topped with refried beans, two eggs, avocado, jalapeño, cotija cheese, red or green salsa and choic...	$14.69
Pork Chops and Eggs Two pork chops, three eggs, choice of side and choice of toast. Toast white, wheat, sourdough. All other choices have...	$15.99

EGGsclusive Omelettes

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Sausage Cali Omelette Sausage, cheddar jack, avocado, sour cream and Pico de gallo. Toast white,wheat, sourdough. All other choices have extra...	$15.29
Veggie Omelette Une omelette végétarienne rebondie avec des poivrons croquants, des oignons verts délicats, des épinards frais, des toma...	$14.29
Power Omelette Bacon, ham, sausage and your choice of cheese Toast white, wheat, sourdough, English muffins All other choices have extr...	$14.99
Denver Omelette Œufs légèrement battus remplis de fromage cheddar fondant, accompagnés de morceaux savoureux de jambon, de poivrons croq...	$14.49
The Farm Omelette false	$14.99
El Diablo Omelette Andouille sausage, habanero, roasted red bell peppers, pepper jack cheese, topped with avocado and a hint of blackened s...	$14.79
The Mediterranean Omelette Épinards frais, tomates juteuses, ail parfumé, oignons doux et feta crémeuse se rencontrent dans cette omelette inspirée...	$14.29
ABC Omelette Avocado, bacon and your choice of cheese. White toast, wheat, sourdough. All other choices have extra charge.	$14.79
Spanish Omelette Œufs battus enveloppent un mélange de jeunes épinards, parmesan fondant et mozzarella douce, complété par une salsa vivi...	$14.99
Chilli Cheese Omelette Cheddar jack cheese and homemade chilli. Toast white, wheat, sourdough. All other choices have extra charge.	$14.49
Carnivoro Omelette Un mélange savoureux de saucisses, saucisse andouille, bacon croustillant, jambon tendre et fromage cheddar fondu.	$15.29
The Lava Omelette Chorizo bien grillé, queso fresco crémeux, poivrons rouges rôtis, maïs sucré, et tranches d'avocat mûr. Le tout nappé d'...	$14.89
Caliente Omelette Chorizo, jalapeno, and jack cheese. Topped with smoked red sauce.	$14.89
The Green Hornet Omelette Fresh spinach, broccoli, jalapeno, green onions, jack cheese and avocado on top	$14.69

EGGstravagant Salads

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Cajun Crispy Chicken Salad Savourez un savoureux mélange de laitue romaine croquante, de tomates en quartiers juteuses et d'olives noires savoureus...	$14.29
Chef Salad Un lit de laitue romaine accueille du jambon et de la dinde, agrémenté d'oignons verts et de tomates. L'assiette est com...	$12.99
Taco Salad 12" fried tortilla, romaine and iceberg lettuce, taco meat refried beans, avocado, tomatos, green onions, shredded chedd...	$12.29
Caesar Salad Romaine lettuce, parmesan cheese, croutons, Caesar dressing.	$10.99
Garden Greek Salad Un lit de laitue romaine garni d'olives kalamata, tomates en quartiers, et pepperoncinis. Ajoutez du fromage feta crémeu...	$11.99
Fiesta Cobb Salad Grilled chicken, romaine lettuce, roasted corn and pepper jumble, bacon, queso fresco and avocado. Topped with corn tort...	$14.29

Soup / Chilli

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Soup homemade chk noodle	$6.99
Homemade Chilli false	$6.99

Eggscellent

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Eggscellent Potatoes Scrambled Pommes de terre maison mélangées avec bacon, jambon, tomates et oignons verts, le tout brouillé avec des œufs. Garniture...	$14.99
Eggscellent Cfs Trois œufs nappés de sauce au saucisson reposent sur une tranche de pain grillé, choisissez parmi blanc, blé ou levain....	$17.49
Eggscellent Bandido Scrambled Mélange savoureux de chorizo relevé, de piments poblano et jalapeño légèrement épicés, accompagné de coriandre fraîche e...	$14.99
Eggscellent Chilaquiles Jetons de tortillas de maïs croustillants nappés au choix d'une sauce rouge ou verte, garnis d'avocat crémeux, de harico...	$14.69
Huevos Rancheros (Eggscellent) Sur une tortilla de maïs, choisissez entre salsas rouge ou verte, jalapenos marinés, avocat crémeux, haricots frits onct...	$14.69
Summertime Scrambled Oeufs brouillés mélangés à du poulet épicé, accompagnés de pommes de terre dorées, asperges croquantes, champignons savo...	$14.99
Chile Verde Baja Carnitas Carnitas savoureuses accompagnées de maïs délicat, poivrons poblanos et pommes de terre rose, le tout nappé d'une salsa...	$15.49

A La Carte

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Bacon false	$6.49
Hash Browns	$4.99
Fruit	$5.49
Stuffed French Toast (1) Des croissants feuilletés et beurrés garnis de mascarpone italien onctueux, trempés dans notre pâte maison, puis grillés...	$8.69
Sausage	$6.49
Country Potatoes	$4.99
Chicken Fingers and Fries false	$10.99
Egg	$2.29
Yogurt Parfait	$7.99
Turkey Bacon false	$6.99
Cornbeef Hash Corned beef hash with two eggs side and choice of toast.	$7.99
Sausage Gravy	$5.49
Oatmeal false	$4.99
Avocado	$3.49
Toast false	$2.89
Ham false	$6.49
Biscuit	$2.89
6 oz Steak false	$9.99
English Muffin false	$2.89
Sauteed Veggies	$4.99
French Fries false	$6.49
Sour Cream false	$1.99
Cottage Cheese	$4.99
Pico De Gallo	$2.29
Salsa false	$1.99
Hollandaise sauce	$2.99
Onion Rings false	$6.99
Cheese false	$1.99
Side of Peanut Butter false	$2.49
Side of Jalapeños false	$1.49
Side Salad	$5.49

Drinks

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Orange Juice Freshly Squeezed Orange Juice	$5.49
Coffee	$3.29
Juice Tomato, Cranberry, Apple or Grapefruit	$3.79
Fountain Drink false	$3.29
Milk	$3.29
Bottled Water	$1.79
Hot Chocolate false	$3.99
Ice Tea	$3.29
Hot Tea false	$3.29

EGGsquisite

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Spicy Box Bœuf grillé mariné, chorizo épicé, jalapeños marinés, et une touche de coriandre fraîche se marient avec des poivrons po...	$16.49
Nasty Box Brisket braisé lentement, oignons caramélisés, œufs pochés, poivrons rouges rôtis, sauce hollandaise maison d'EGGscellen...	$15.99
Irish Box Home made corn beef hash, poached eggs, EGGscellent hollandaise sauce, microgreens on top and choice of side	$13.69
Baja Chicken Box Pulled seasoned chicken, roasted poblano peppers, corn, potatoes, green onions, roasted red peppers, and cheddar chesse	$16.49
the eggsplicit box Un lit de jeunes pousses d'épinards et d'avocat crémeux, garni de deux tranches de bacon croustillant et de deux œufs po...	$15.99

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