Firefly Restaurant Menu Prices PDF

310 S Cass St, Traverse City

Brunch

Item	Price
Farmers Market Scramble Scrambled eggs, mushrooms, spinach, red pepper, onion, feta.	$10.00
The 3 Little Pigs Scramble Œufs brouillés mélangés avec du jambon, des saucisses et du bacon croustillant. Accompagné de pommes de terre rouges sau...	$11.00
Breakfast Burrito Scrambled eggs, black beans, and corn salsa, redskin potatoes, jalapeño cream cheese, white cheddar.	$11.00
Crab Cakes Benedict Galettes de crabe croustillantes sur muffins anglais, garnies d'œufs pochés et nappées d'une sauce hollandaise crémeuse,...	$16.00
Hangover Hash Œufs brouillés mélangés avec pommes de terre rouges, bacon croustillant, oignons sautés et nappé de fromage à la bière,...	$12.00
Brunch Poutine Pommes de terre frites croustillantes garnies d'œufs brouillés légers, nappées d'une sauce au fromage à la bière onctueu...	$10.00
Wake & Bake Hash Pommes de terres rouges rôties, rehaussées de chorizo épicé, agrémentées d'œufs brouillés moelleux et de fines tranches...	$12.00
Eggs Benedict Sur un muffin anglais grillé, déposez du jambon savoureux et des œufs pochés, recouverts d'une sauce hollandaise crémeus...	$13.00
The Fly Burrito Scrambled eggs, American cheese. Bacon, salsa, redskin potatoes.	$11.00
Jumbo Cinnamon Roll	$7.00

Salads & Soup

Item	Price
Midtown Salad Une salade croquante comprenant du fromage bleu, des morceaux de pomme juteuse, des lardons croustillants et des noix de...	$9.00
Caesar Feuilles de romaine croquantes garnies de croûtons dorés et de savoureux copeaux de parmesan, le tout nappé d'une riche...	$7.00
Avocado Grilled zucchini, roasted corn, avocado, tomato, goat cheese, lemon basil dressing.	$9.00
Traverse City Cerises séchées, noix de Grenoble confites, fromage de chèvre crémeux, oignon rouge croquant, le tout nappé d'une vinaig...	$8.00

Burgers & Sandwiches

Item	Price
Burger Un demi-livre de viande juteuse garnie de laitue croquante, tomate fraîche, rehaussé par notre aïoli à l'ail maison.	$10.00
Power Island Bacon, Muenster, lettuce, tomato, pickle 1000 Island.	$12.00
Beach Un demi-livre de saveur avec de l'ananas juteux, un filet de sauce BBQ au bacon, et du fromage suisse fondant.	$13.00
Cowboy Killer Préparez-vous pour une expérience audacieuse avec notre Cowboy Killer. Une généreuse demi-livre de viande bacon et porc...	$13.00
Da’ Yooper 1/2 lb., bacon, mushrooms, pickles, onion ring, smothered in beer cheese.	$13.00
Veggie Burger Galette de haricots noirs et avocat garnie de fromage de chèvre, poivron rouge, laitue et tomate, arrosée d'une sauce ci...	$11.00
Pulled Pork BBQ pork, whole grain mustard slaw, onion ring.	$10.00
Cass Street Club Une sélection soignée de jambon, dinde et bacon, accompagnée de fromage suisse fondu. Des couches de laitue croquante et...	$12.00
Spicy Cuban Porc jerk jamaïcain, jambon, fromage suisse, cornichon à l'aneth, moutarde piquante, sauce mojo pour tremper.	$12.00
Turkey Pesto Tranches de dinde fumée accompagnées de bacon croustillant, fromage cheddar blanc fondant, pesto savoureux, laitue croqu...	$12.00
Shrimp Quesadilla Shrimp, avocado, white cheddar, red onion, jalapeño cream cheese.	$12.00

Sushi

Item	Price
Kombucha false	$5.00
Coconut Water	$5.00
California Surimi de crabe, avocat crémeux et concombre croquant.	$10.00
Shrimp Tempura Crevettes enrobées de pâte légère, accompagnées de fromage à la crème, de poivron rouge croquant, de concombre rafraîchi...	$14.00
Soy Chino NY strip, filet, cucumber, scallion, sour cream, tempura fried.	$12.00
Spicy Tuna Morceaux de thon ahi savoureux accompagnés de concombre croquant, le tout relevé par une mayonnaise pimentée. Des graine...	$13.00
Spider Crabe à carapace molle enrobé de tempura, accompagné d'une aioli à l'ail. Une touche de concombre et d'avocat ajoute de...	$13.00
Veggie Avocat crémeux, poivrons rouges croquants, oignons verts, carottes marinées acidulées, concombres frais et graines de sé...	$10.00
Florida Crevettes croustillantes enveloppées de tempura, accompagnées d'avocat crémeux, de poivron rouge, et de carottes marinée...	$11.00
Dragon Spicy crab, shrimp, avocado, sriracha.	$13.00

Entrées

Item	Price
NY Strip Entrecôte de New York de 10 oz, accompagnée de purée de pommes de terre 'redskin' onctueuse, parfaites avec des choux de...	$22.00
Walleye Walleye pané et doré, servi avec une purée de pommes de terre rouges, des choux de Bruxelles au Parmesan, accompagnés d'...	$21.00
Salmon Fresh from the bay of fundy, roasted vegetable hash, honey mustard vinaigrette.	$19.00
General Tso Stir Fry Poulet tendre sauté avec des légumes frais et des oignons verts, servi sur un lit de riz basmati moelleux.	$16.00
Filet 5 oz., redskin mashed potatoes, grilled asparagus, balsamic reduction, white truffle oil.	$24.00
Steak Udon Faux-filet de New York et filet de bœuf associés à des nouilles udon, agrémentés de légumes sautés, le tout garni de cib...	$18.00
Pesto Fettuccine Fettuccine nappé d'une sauce crémeuse au pesto, enrichi de tomates séchées, cœurs d'artichauts tendres, épinards frais e...	$16.00

Small Plates

Item	Price
Pita & Hummus Pita croustillante accompagnée de houmous parfumé à l'ail.	$7.00
Edamame Steamed soybean pods, sea salt.	$6.00
Beef Skewers Entrecôte new-yorkaise et filet tendres en brochette, accompagnés de frites de patate douce croustillantes. Servis avec...	$13.00
Fried Pickles Ham, swiss, jalapeño cream cheese, ranch.	$8.00
Crab Rangoons false	$8.00
Tuna Tartar Morceaux de thon épicé accompagnés de tranches d'avocat, servis sur des chips de wonton croustillantes, avec une touche...	$16.00
Frat Fries Frat fries.	$9.00
French Fries false	$6.00
Sweet Potato Fries Frites de patates douces croquantes, dorées à l'extérieur, tendres à l'intérieur. Assaisonnées avec une pointe de paprik...	$7.00
Truffle Fries Frites croustillantes infusées à l'huile de truffe, garnies de copeaux de parmesan affiné et de persil frais. Chaque bou...	$4.00
Sweet Chili Calamari Tendres anneaux de calmars nappés d'une sauce thaï épicée et sucrée, accompagnés de carottes croquantes, de jeunes oigno...	$13.75
Spinach Artichoke Dip Served with pita.	$9.00
Bang Bang Shrimp Crevettes croustillantes enrobées, nappées de notre sauce bang bang. Servies sur un lit de riz basmati, accompagnées de...	$15.00
Potstickers Bouchées de porc au gingembre, accompagnées de mayo épicée et d'une sauce ponzu.	$11.00
Flank Steak Faux filet de boeuf de 170g grillé accompagné de chimichurri, servi avec des frites à la truffe et une sauce aïoli à l'a...	$18.00
Fish & Chips Filets de morue enrobés de chapelure accompagnés de frites croustillantes et de sauce rémoulade.	$14.00
Fish Tacos Blackened cod, cabbage, cilantro, corn, and black bean salsa, sour cream, flour tortilla.	$11.00

Brunch - Sides

Item	Price
English Muffin	$2.00
Toast false	$2.00
Bacon false	$2.50
Fruit false	$3.00
Red Skin Potatoes false	$2.00

Desserts

Item	Price
Truffle Brownie Sundae Moomers’s vanilla fleck ice cream.	$9.00
Carrot Cake Carottes râpées finement mélangées avec des épices chaudes comme la cannelle et la muscade, offrant un gâteau moelleux e...	$8.00
Cheesecake false	$8.00
Peanut Butter Flourless Chocolate Cake With chocolate drizzle.	$8.00
Seasonal Pie Fausses myrtilles locales, épices réchauffantes et pâte croustillante maison. Servie avec une boule de glace vanille par...	$7.00

Brunch - Drinks

Item	Price
Juices Orange, cranberry, pineapple, grapefruit.	$2.50
San Pellegrino false	$3.50
Coconut Water (Brunch - Drinks) false	$4.00
Kombucha (Brunch - Drinks)	$5.00
Strong Brew false	$5.00

Non-Alcoholic Drinks

Item	Price
Northwoods on Tap false	$3.00
Northwoods Bottles Root beer, orange cream, lake effect lemonade.	$3.00
San Pellegrino (16.9 oz.) false	$4.00
Coconut Water (16.2 oz.) false	$5.00
Kombucha (Non-Alcoholic Drinks) Fermenté avec soin, notre kombucha offre une effervescence naturelle, mélangeant élégamment thé noir biologique et douce...	$5.00

All Day

Salads & Soup

Item	Price
Midtown Salad Une salade composée de fromage bleu crémeux, de tranches de pommes croquantes, de morceaux de bacon croustillants, de no...	$9.00
Caesar Croutons, Parmesan, caesar dressing.	$7.00
Avocado Tranches de courgettes grillées, maïs rôti, avocat crémeux, tomates juteuses, fromage de chèvre, sauce au citron et basi...	$9.00
Traverse City Cerises séchées, noix caramélisées, fromage de chèvre, oignon rouge, le tout nappé d'une vinaigrette au yaourt aux ceris...	$8.00

Burgers & Sandwiches

Item	Price
Burger 1/2 lb., lettuce, tomato, garlic aioli.	$10.00
Power Island Lardons croquants, fromage Muenster crémeux, laitue fraîche, tomate juteuse et cornichons, nappés de sauce Mille-Îles.	$12.00
Beach 1/2 lb., pineapple, bacon BBQ sauce, swiss.	$13.00
Cowboy Killer Un steak de 1/2 lb accompagné de bacon croustillant et de porc BBQ savoureux, surmonté de Gouda fumé fondant. Ajoutez à...	$13.00
Da’ Yooper Un demi-livre de bœuf, rehaussé de tranches de bacon croustillantes et de champignons sautés. Ajoutez à cela des cornich...	$13.00
Pulled Pork Pork effiloché braisé au BBQ accompagné d'une salade de chou à la moutarde de grains entiers, et garni d'un anneau d'oig...	$10.00
Cass Street Club Tranches de jambon, morceaux de dinde, croustillantes tranches de bacon et fromage suisse associés à de la laitue croqua...	$12.00
Spicy Cuban Porc jerk jamaïcain, jambon, fromage suisse, cornichon à l'aneth, moutarde épicée, sauce mojo pour tremper.	$12.00
Turkey Pesto Tranches de dinde fumée, accompagnées de bacon croustillant, fromage cheddar blanc fondant, pesto aromatique, laitue cro...	$12.00
Shrimp Quesadilla Un mélange savoureux de crevettes juteuses, avocat crémeux, cheddar blanc fondant et oignons rouges, enveloppé dans une...	$13.00

Sushi

Item	Price
Kombucha false	$5.00
Coconut Water false	$5.00
California Surimi de crabe tendre, avocat crémeux et concombre croquant.	$10.00
Shrimp Tempura Tempura shrimp, cream cheese, red pepper, cucumber, sesame seeds.	$14.00
Soy Chino Faux-filet juteux et filet accompagnés de concombre croquant et de ciboulette fraîche, le tout enrobé d'une crème sure o...	$12.00
Spicy Tuna Ahi tuna enrobé de mayo épicée, accompagné de concombre croquant, graines de sésame grillées et carottes marinées.	$13.00
Spider Tempura soft shell crab, garlic aioli, cucumber, avocado, eel sauce, sesame seeds.	$13.00
Veggie Avocado, red pepper, scallion, pickled carrot, cucumber, sesame seeds.	$10.00
Florida Crevettes tendres associées à de l'avocat crémeux, accompagnées de poivron rouge et de carottes marinées, enrobez le tou...	$11.00
Dragon Faux	$13.00

Entrées

Item	Price
Thai Peanut Stir Fry Poulet tendre sauté avec des légumes croquants et des oignons verts, le tout mélangé avec des nouilles udon.	$16.00
NY Strip Dix onces de steak de bœuf juteux, accompagné de purée de pommes de terre rouges crémeuse et de choux de Bruxelles rôtis...	$23.00
Walleye Poisson pané croustillant, servi avec une purée de pommes de terre rouges onctueuse. Accompagné de choux de Bruxelles au...	$21.00
Salmon Saumon délicatement poêlé, accompagné d'une poêlée de légumes de saison et relevé d'une vinaigrette au miel et moutarde.	$19.00
General Tso Stir Fry Poulet savoureux mélangé à un arc-en-ciel de légumes sautés et des oignons verts, servi sur un lit de riz basmati parfum...	$16.00
Filet Tendre filet de 5 oz accompagné de purée de pommes de terre rouges, asperges grillées, une touche de réduction de balsam...	$25.00
Steak Udon Faux-filet de New York combiné avec filet mignon, accompagné de nouilles udon et un savoureux mélange de légumes sautés....	$18.00
Pesto Fettuccine Fettucine délicatement enrobées d'une sauce crémeuse au pesto, parsemées de morceaux de tomates séchées au soleil, d'art...	$16.00

Small Plates

Item	Price
Pita & Hummus Hummus à l'ail accompagné de pita croustillant et épicé.	$7.00
Edamame Fèves de soja à la vapeur saupoudrées de sel marin.	$6.00
Beef Skewers NY strip, filet, sweet potato fries, balsamic hoisin, garlic aioli.	$13.00
Fried Pickles false	$8.00
Crab Rangoons Fausses.	$8.00
Tuna Tartar Une combinaison savoureuse de thon épicé accompagné d'avocat crémeux, servi avec des chips de wonton croustillantes et u...	$16.00
Frat Fries false	$9.00
French Fries Frites croustillantes coupées à la main, dorées à la perfection dans de l'huile végétale. L'extérieur est croustillant t...	$6.00
Sweet Potato Fries	$7.00
Truffle Fries false	$9.00
Sweet Chili Calamari Calamars croustillants agrémentés de carottes croquantes et de jeunes oignons. Une touche de graines de sésame et d'une...	$12.00
Spinach Artichoke Dip Un mélange crémeux d'épinards et d'artichauts, accompagné de morceaux de pita grillé.	$9.00
Mac & Cheese Pâtes onctueuses baignées dans une sauce au fromage à la bière, rehaussées par des morceaux de bacon croustillants et de...	$12.00
Potstickers Ginger pork dumplings, spicy mayo, ponzu sauce.	$11.00
Flank Steak Tranche de flanc de 6 oz grillée, nappée de chimichurri, accompagnée de frites parfumées à la truffe et d'une onctueuse...	$18.00
Fish & Chips Breaded cod filets, French fries, remoulade.	$14.00
Fish Tacos Faux-filet d'aiglefin relevé, nappé d’une salsa vivifiante à base de maïs doux et de haricots noirs, agrémenté de chou c...	$11.00

Desserts

Item	Price
Truffle Brownie Sundae Fausse	$9.00
Carrot Cake	$8.00
Cheesecake Ask your server for selections.	$8.00
Peanut Butter Flourless Chocolate Cake Ce gâteau au chocolat fondant, sans farine, est enrichi de beurre d'arachide et nappé d'un filet de chocolat.	$8.00
Seasonal Pie Servie avec une glace à la vanille parsemée de morceaux de gousses.	$7.00

Non-Alcoholic Drinks

Item	Price
Northwoods on Tap	$3.00
Northwoods Bottles Une sélection de boissons rafraîchissantes : bière de racinette, crème à l'orange, et notre limonade spéciale Lake Effec...	$3.00
San Pellegrino (16.9 oz.) false	$4.00
Coconut Water (16.2 oz.)	$5.00
Kombucha (Non-Alcoholic Drinks) false	$5.00

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