Guero's Taco Bar Menu Prices PDF

1412 S Congress Ave, Austin

Breakfast

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Huevos Mexicanos 2 scrambled eggs with chorizo, served with refried beans, potatoes, and tortillas.	$8.50
Buenos Dias Plato Un demi-portion de migas, accompagnée de bacon ou chorizo, avec des haricots frits et des tortillas.	$7.50
Taco Ricardo Un taco de porc posé sous un œuf frit, nappé de sauce ranchero, et parsemé de fromage râpé.	$5.95
Migas Œufs brouillés avec des tostadas croustillantes et du pico de gallo frais, le tout nappé de fromage fondant. Accompagné...	$8.50
Huevos Rancheros 2 eggs to order topped with our famous ranchero sauce and served with refried beans and tortillas.	$6.95
Gringo Omelette 2 eggs with your choice of two ingredients: bean, cheese, potato, spinach, mushroom, tomato, bacon, chorizo, and ham. Se...	$8.50
Breakfast Tacos Œufs moelleux, haricots tendres, fromage fondant, pommes de terre dorées, épinards frais, champignons savoureux, tomates...	$3.50

Botanitas Appetizers

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Tacos al Pastor Faux-filet de porc mariné, niché dans une tortilla de maïs petite, garni d'oignons hachés, de coriandre fraîche et de mo...	$2.95
Quesadilla Plate Un plat de quesadillas accompagné de guacamole crémeux, de crème sure et de jalapeños épicés.	$10.95
Chile con Queso (Large) The secret is in the sauce "güero’s own ranchero" that is! Served with chips.	$10.35
Chile con Queso (Small) Cette trempette crémeuse associe fromage fondu et sauce ranchero maison, prête à être savourée avec des chips croustilla...	$6.95
Nachos Grandes Bean and cheese!	$7.50
Queso Flameado Un généreux fromage jack fondu, grésillant sous le gril, accompagné de quatre tortillas chaudes.	$9.95
Guacamole (Large) Avocats écrasés, tomates fraîches et oignons croquants se mêlent harmonieusement pour offrir une expérience authentique....	$10.45
Guacamole (Small) Purée d'avocats mûrs mélangés avec des tomates fraîches, des oignons hachés et une touche de coriandre pour un coup de f...	$5.95

Salads & Soups

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Tortilla Soup (Large) Our "nuevo wavo caldo" is a rich vegetable and chicken broth filled with pico de gallo, avocado, jack cheese, and crisp...	$12.65
Tortilla Soup (Small) Our "nuevo wavo caldo" is a rich vegetable and chicken broth filled with pico de gallo, avocado, jack cheese, and crisp...	$7.50
Black Bean Soup (Large) Une généreuse portion de haricots noirs mijotés, rehaussée de tomates grillées, de coriandre fraîche, d'une touche de cr...	$12.65
Black Bean Soup (Small) Faites mijoter des haricots noirs moelleux, rehaussés par des tomates grillées, une touche de coriandre fraîche, une cui...	$7.50
Caldo de Pollo (Large) Une soupe de poulet réconfortante accompagnée de légumes frais, garnie de riz parfumé.	$12.65
Caldo de Pollo (Small) Bouillon de poulet authentique aux légumes frais, agrémenté de riz.	$7.50
Spinach Salad Feuilles d'épinards garnies de bacon croustillant et champignons poêlés, accompagnées d'oignons marinés et de queso fres...	$8.50
Güero’s Salad Une salade croquante composée de laitues mélangées, carottes râpées, tomates en dés, oignons et fromage jack râpé, accom...	$8.50
Taco Salad Choisissez entre du poulet especial, du poulet al carbon, du steak al carbon, du bœuf ou du chile con queso, accompagné...	$13.95
Fajita Ensalada A leafy salad, full of tomatoes, carrots, and marinated onions, plus crisp tostada chips, grilled chicken, sliced avocad...	$13.95
Puebla Dinner Salad Mixed greens, carrots, tomatoes, onion, and grated jack cheese.	$12.95

Street Tacos

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Taco Solo false	$4.95

Hot Tamales

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Tamales (1/2 Dozen) Prepared in the style of michoacan - beef and pork or black bean and cheese.	$10.50
Tamales (Dozen) Une douzaine de tamales à la michoacana, garnies au choix de bœuf et porc savoureux ou d'un mélange de haricots noirs et...	$21.00

Seafood

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Fish Tacos Poisson délicatement mariné et grillé, agrémenté de chou émincé et de maïs croquant, le tout nappé d'une mayonnaise au c...	$15.50
Shrimp Tacos Tender marinated shrimp grilled with mushrooms and tomatillos and served with rice and beans.	$18.50
Shrimp Fajitas (Large) Crevettes juteuses grillées avec des tomatilles et des champignons, accompagnées de guacamole, fromage râpé, pico de gal...	$42.45
Shrimp Fajitas (Small) Crevettes grillées avec des tomatillos et des champignons, accompagnées de guacamole, fromage râpé, pico de gallo, crème...	$22.50
Shrimp Enchiladas Enchiladas aux crevettes nappées de sauce maison, accompagnées de riz parfumé et d'haricots tendres.	$21.95

Especiales de la Casa

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No.1 Dinner Une enchilada garnie et nappée de sauce, accompagnée de votre choix de taco de bœuf ou de poulet al carbon. Ajoutez-y un...	$17.50
Tamale Plate Trois tamales nappés de chile con queso, accompagnés de riz parfumé et de haricots refrits crémeux.	$10.95
Beef Alambres Tender beef with bacon, bell peppers, and onions, then grilled "al carbon. " served with rice and frijoles charros.	$18.50
Chicken Alambres Chicken with bacon, bell peppers, and onions, then grilled "al carbon. " served with rice and frijoles charros.	$18.50
Veggie Alambres Un mélange de légumes sautés posé sur un lit de riz, accompagné de haricots noirs, d'avocat tranché et de tortillas.	$14.95
Mauro Plato Une portion de queso flameado soigneusement gratinée, personnalisable avec un ingrédient de votre choix (steak ou bacon,...	$13.95
El Presidente Un taco de pollo al carbón, un taco de res, y un tamal servidos junto a guacamole cremoso. Acompañado de arroz y frijole...	$16.50
Enchiladas Frescas 2 enchiladas stuffed with spinach and sautéed mushrooms and topped with our creamy avocado sauce and melted jack cheese....	$16.95
Pollos de Güero’s Un faux-filet de poulet délicieusement mariné et grillé, accompagné de riz parfumé et de frijoles charros, offrant une t...	$17.50
Burrito Especial Enveloppé dans une grande tortilla de farine, ce burrito généreux contient des haricots, du fromage et une garniture de...	$14.95
Senorita Plato Un chalupa, un taco de pollo especial, guacamole y un toque de Chile con queso – un combo simple y sabroso.	$11.95
Chalupa Plato 2 crisp tostadas topped with refried beans, lettuce, tomatoes, and cheese. Served with a side of rice.	$9.95

Fajitas

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Fajitas (Large) Tender marinated strips of beef or chicken, bell pepper, and onion grilled to perfection, served with guacamole, grated...	$34.45
Fajitas (Small) Tender marinated strips of beef or chicken, bell pepper, and onion grilled to perfection, served with guacamole, grated...	$19.95
Poquita Fajita Un taco de fajita de pollo terminado con guacamole y queso jack, acompañado de riz et haricots refrits.	$12.50

Platos de Enchiladas

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Enchiladas Profitez de nos assiettes comprenant deux enchiladas de votre choix, accompagnées de riz parfumé et de haricots savoureu...	$15.95

Tacos (a la Carte)

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Picadillo Un mélange savoureux de boeuf haché, de carottes croquantes et de pommes de terre tendres, mijoté jusqu'à la perfection...	$4.95
Beef al Carbon Thin sliced, grilled to order.	$4.95
Pork al Carbon	$4.95
Brisket Faux	$4.95
Steak Faux-filet savoureux découpé en tranches tendres et juteuses, mijoté à la perfection.	$4.95
Al Pastor Interior Mexican delight! Marinated pork, topped with chopped onions, cilantro, and pineapple.	$4.95
Chicken Especial Delicate chicken cooked with tomatoes, bell peppers, onions, and garlic!	$4.95
Chicken al Carbon Poulet grillé soigneusement mariné dans un mélange de jus d'orange et d'épices achiote, infusant chaque morceau de saveu...	$4.95
Guacamole Avocats mûrs écrasés avec une touche de piments jalapenos, mélange d'oignons et de tomates pour une texture onctueuse et...	$4.95

Taco Plates

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Picadillo (Taco Plates) Bœuf haché parfumé avec des carottes et pommes de terre, mijoté dans une sauce épicée.	$13.95
Beef al Carbon (Taco Plates) Thin sliced, grilled to order.	$13.95
Pork al Carbon (Taco Plates)	$13.95
Brisket (Taco Plates) Faux-filet de bœuf savoureusement fumé.	$13.95
Steak (Taco Plates) Tranches de steak sirloin mijotées, révélant une tendreté et un goût juteux irrésistible.	$13.95
Al Pastor (Taco Plates) Interior Mexican delight! Marinated pork, topped with chopped onions, cilantro, and pineapple.	$13.95
Chicken Especial (Taco Plates) Delicate chicken cooked with tomatoes, bell peppers, onions, and garlic!	$13.95
Chicken al Carbon (Taco Plates) Mariné dans l'achiote et le jus d'orange.	$13.95
Guacamole (Taco Plates) Avocats bien mûrs, mariés avec des jalapenos piquants, des oignons croquants, et des tomates juteuses. Cette préparation...	$13.95

Tacos Especiales de Güero’s

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La Güera Poulet grillé au feu de bois avec choux rouge mariné sucré-acidulé, coiffé de queso fresco et relevé par la sauce verte...	$5.50
Macho Taco Tender slices of steak al carbon garnished with escabeche onion, topped with parsley, queso fresco, and spicy red jalape...	$5.50
Pico Puerco Grilled pork garnished with caramelized onion and cilantro and topped with our smokey Chile arbol salsa.	$5.50
El Jefe Un savoureux mélange de bœuf al carbón accompagné de maïs grillé, champignons, poivrons, queso fresco et une salsa de ja...	$5.50

Vegan

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Cashew Queso (Large) Une onctueuse trempette végétalienne à base de noix de cajou, relevée avec des épices et du lait de coco. Accompagnée de...	$10.35
Cashew Queso (Small) Un mélange crémeux à base de noix de cajou, d'épices et de lait de coco qui réinvente le queso traditionnel. Ce dip végé...	$6.95
Soy Taquitos al Pastor Taquitos à base de chorizo de soya sur une petite tortilla de maïs, garnis d'oignons hachés, de coriandre fraîche et de...	$2.95
Breakfast Taco Your choice of two ingredients: black beans, refried beans, charro beans, potatoes, spinach, mushrooms, tomatoes, onions...	$3.50
Frijoles and Ensalada Une salade de pousses d'épinards, agrémentée de tomates juteuses, de carottes croquantes, et de champignons frais, savam...	$10.95
Tacos de Salud Choisissez deux tacos garnis de légumes sautés ou de chorizo de soja végétalien, rehaussés d'oignon, de coriandre et d'a...	$13.95
Garden Burrito Fausse tortilla de farine enveloppée de haricots et de légumes sautés, reposant sur un lit de pommes de terre grillées,...	$14.95
Veggies a la Parrilla Un mélange de légumes grillés repose sur un lit de pommes de terre, accompagné de tranches d'avocat, de haricots noirs e...	$14.95
Chalupas a la Celeste 2 crisp tostadas topped with refried beans, soy chorizo, grilled onions, bell pepper and mushrooms. Topped with a warm c...	$11.50
Chalupas y Papas 2 crisp tostadas topped with refried beans, lettuce and tomatoes. Served with a side of grilled potatoes.	$9.95
Enchiladas de Verduras Deux enchiladas garnies d'épinards et champignons, de haricots ou de légumes sautés, nappées de votre choix de sauce — r...	$15.50

Breakfast (Gluten-Free)

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Migas (Breakfast (Gluten-Free)) Œufs brouillés avec tostadas croquantes et pico de gallo, le tout garni de fromage fondant. Accompagné de haricots frits...	$8.50
Huevos Rancheros (Breakfast (Gluten-Free)) Deux œufs préparés selon votre préférence, nappés de notre célèbre sauce ranchera. Accompagné de savoureuses fèves écras...	$6.95
Breakfast Tacos (Breakfast (Gluten-Free)) 2 ingredients: egg, bean, cheese, potato, spinach, mushroom, tomato, bacon, chorizo, or ham.	$3.50

Appetizers (Gluten-Free)

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Hot Tamales (Half Dozen) Prepared in the style of michoacan - beef and pork or black bean and cheese.	$10.50
Chile con Queso (Large) (Appetizers (Gluten-Free)) false	$10.35
Chile con Queso (Small) (Appetizers (Gluten-Free)) The secret is in the "güero’s own ranchero" sauce! Served with chips.	$6.95
Tamale (Dozen) Une douzaine de tamales faits à la manière michoacana, avec un choix entre bœuf et porc savoureux ou une combinaison cré...	$20.95
Guacamole (Large) (Appetizers (Gluten-Free)) false	$10.05
Guacamole (Small) (Appetizers (Gluten-Free)) false	$5.95
Nachos Grandes (Appetizers (Gluten-Free)) Three large tostadas with bean and cheese!	$7.50

Soups & Salads (Gluten-Free)

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Tortilla Soup (Large) (Soups & Salads (Gluten-Free)) Un bouillon parfumé de légumes et de poulet, agrémenté de pico de gallo, d'avocat crémeux, de fromage jack fondant et de...	$12.45
Tortilla Soup (Small) (Soups & Salads (Gluten-Free)) A rich vegetable and chicken broth filled with pico de gallo, avocado, jack cheese, and crisp tortilla bits. A must with...	$7.50
Black Bean Soup (Large) (Soups & Salads (Gluten-Free)) Tender, tasty beans garnished with grilled tomatoes, cilantro, sour cream, and queso fresco.	$12.65
Black Bean Soup (Small) (Soups & Salads (Gluten-Free)) Des haricots noirs tendres servis avec des tomates grillées, rehaussés de coriandre fraîche, d'une touche de crème sure...	$7.50
Spinach Salad (Soups & Salads (Gluten-Free)) Un lit de jeunes feuilles d'épinards garnies de bacon croustillant et de champignons sautés, accompagnées d'oignons mari...	$8.50
Güero’s Salad (Soups & Salads (Gluten-Free)) Un mélange de laitue craquante, carottes râpées, tomates en dés et oignons, le tout saupoudré de fromage Jack râpé. Acco...	$8.50
Taco Salad (Soups & Salads (Gluten-Free)) Fresh goodness! Your choice of chicken especial, beef or Chile con queso. Served with tostadas, lettuce, tomato, cheese,...	$13.95

Enchiladas (Gluten-Free)

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Enchiladas (Enchiladas (Gluten-Free))	$15.95

Enchiladas (a la Carte) (Gluten-Free)

Item	Price
Beef false	$5.50
Chicken Especial (Enchiladas (a la Carte) (Gluten-Free)) False	$5.50
Cheese false	$5.50
Picadillo (Enchiladas (a la Carte) (Gluten-Free))	$5.50
Spinach and Mushroom Sautéed mushrooms and tender spinach meld together in a warm tortilla, enhanced by the subtle kick of garlic and a hint...	$5.50
Sautéed Veggies false	$5.50
Pork false	$5.50
Chicken al Carbon (Enchiladas (a la Carte) (Gluten-Free)) Poulet al Carbon Enchiladas (à la carte, sans gluten): Savourez des enchiladas garnies de poulet grillé au charbon de bo...	$5.50

Tacos (Gluten-Free)

Item	Price
Tacos	$13.95

Tacos (a la Carte) (Gluten - Free)

Item	Price
Chicken Especial (Tacos (a la Carte) (Gluten - Free))	$4.95
Beef (Tacos (a la Carte) (Gluten - Free)) false	$4.95
Pork (Tacos (a la Carte) (Gluten - Free)) false	$4.95
Spinach and Mushroom (Tacos (a la Carte) (Gluten - Free)) Farcis de champignons sautés et de jeunes pousses d'épinards, ces tacos sans gluten sont garnis d'oignons rouges marinés...	$4.95
Sautéed Veggies (Tacos (a la Carte) (Gluten - Free))	$4.95
Chicken al Carbon (Tacos (a la Carte) (Gluten - Free))	$4.95

Sides (Gluten-Free)

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Black Beans (Bowl) Simmered to tenderness, these black beans carry a smokey depth, mingling with hints of cumin and garlic. A sprinkle of f...	$4.85
Black Beans (Cup)	$2.50
Frijoles Charros (Bowl) Fèves pinto mijotées lentement avec des morceaux de bacon fumé, des saucisses tendres et un mélange parfumé de coriandre...	$4.85
Frijoles Charros (Cup) Simmered to perfection, these hearty pinto beans are cooked with smoky bacon, savory chorizo, and a touch of jalapeño fo...	$2.50
Frijoles Refritos (Bowl) Haricots pinto mijotés lentement avec une touche d'ail et d'oignon, écrasés jusqu'à obtenir une texture riche et crémeus...	$4.85
Frijoles Refritos (Cup)	$2.50
Potatoes (Large)	$4.15
Potatoes (Small) false	$2.50
Grated Cheese	$1.50
Sour Cream false	$1.50
Sautéed Veggies (Sides (Gluten-Free)) Un mélange coloré de légumes sautés, où chaque morceau est soigneusement préparé pour préserver sa texture croquante. Le...	$3.95
Sliced Avocado (1/2) false	$4.50

Under 12, Please!

Item	Price
Breakfast Taco (Under 12, Please!) 2-3 ingredients.	$4.95
Quesadilla A grilled jack cheese like no ordinario.	$4.95
Enchilada false	$4.95
Chicken Taco Tendre poulet grillé enveloppé dans une tortilla moelleuse.	$4.95
Niño Ice Cream Une boule nappée de chocolat ou garnie de fruits au choix.	$2.50

Sides

Item	Price
Sliced Turkey Ham	$2.95
Bacon (3 Slices) false	$4.50
Chorizo false	$4.50
Soy Chorizo	$4.50

Sides y Solos

Item	Price
Bacon (3 Slices) (Sides y Solos) false	$4.50
Shredded Cheese	$1.50
Sour Cream (Sides y Solos) false	$1.50
Corn Tortilla false	$0.50
Flour Tortilla	$0.50
Whole Wheat Tortilla false	$0.50
Grilled Onions False	$2.50
Sautéed Veggies (Sides y Solos)	$3.95
Rice (Bowl) false	$4.85
Rice (Cup) false	$2.50
1 Hot Tamale false	$2.50
Black Beans (Bowl) (Sides y Solos) false	$4.85
Black Beans (Cup) (Sides y Solos)	$2.50
Refried Beans (Bowl) false	$4.85
Refried Beans (Cup) false	$2.50
Charro Beans (Bowl) False	$4.85
Charro Beans (Cup)	$2.50
½ Sliced Avocado	$4.50
Guacamole (Large) (Sides y Solos)	$10.05
Guacamole (Small) (Sides y Solos) false	$5.95
Potatoes (Large) (Sides y Solos) false	$4.15
Potatoes (Small) (Sides y Solos) false	$2.50
Sliced Turkey Ham (Sides y Solos) false	$2.95
Chorizo (Sides y Solos)	$4.50
Soy Chorizo (Sides y Solos) false	$4.50
Quesadilla Solo	$2.95

Desserts

Item	Price
Choco Flan Un flan classique reposant sur une couche généreuse de gâteau au chocolat.	$4.95
Praline A creamy pecan confection.	$3.50
Ice Cream Deux boules de crème glacée, accompagnées de votre choix de garniture aux fruits frais ou nappées d'une sauce au chocola...	$4.50
Brownie Un brownie au chocolat riche rehaussé d'une subtile touche de piment ancho.	$5.50
Praline Sundae Topped with pralines, leche quemada and kahlua sauce.	$7.95
Classic Vanilla Flan false	$4.95
Pecan Blondie Un carré moelleux garni de morceaux de pacanes, alliant douceur et texture croquante.	$5.50
Deluxe Pecan Blondie A scoop of ice cream, with a cajeta topping (Mexican caramel)!	$7.50
Tres Leches Cake false	$7.50

Beverages

Item	Price
Fresh Squeezed Juice (Large) L'orange ou le pamplemousse pressé sur commande.	$4.90
Fresh Squeezed Juice (Small) Orange or grapefruit.	$2.95
Fresh Squeezed Limonada	$2.50
Milk (Large) false	$2.45
Milk (Small) Froid et rafraîchissant, petit verre de lait.	$1.95
Coffee Infusé au moment.	$2.50
Tea Iced tea and hot tea, traditional or herbal.	$2.50
Soft Drinks false	$2.50
Smoothies Your choice of orange juice, apple juice or piña juice blended with bananas.	$5.50

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