Hi Noodle Menu Prices PDF

18007 Gale Ave, City of Industry

Noodles

Item	Price
Braised Tendon Mixed Beef Noodle 红烧筋牛面 Spicy. 红烧筋牛面	$11.50
Braised Beef Noodle红烧牛肉面 Spicy. 红烧牛肉面	$11.50
Chongqing Spicy noodle 重庆麻辣小面 Spicy.	$10.50
Shaved Noodle stir-fried with shred pork 肉丝炒刀削面 Faux	$11.50
Noodle with Gizzard and Pepper 泡椒鸡杂面 Spicy. 泡椒鸡杂面	$11.50
Chicken stew Matsutake Rice noodle 松茸炖鸡米线 Savourez un bouillon clair et savoureux où le poulet mijote lentement avec des champignons matsutake séchés pendant huit...	$12.50
Noodle with Minced Pork and Peas 干溜豌杂面 Des faux spaghetti garnis de porc haché et de petits pois, relevés d'une pointe d'épices pour un mariage de textures et...	$10.50
Hot Oil-Splashing Noodle扯拐油泼面 Spicy. 扯拐油泼面	$10.50
Shred Pork and Pickled cabbage Rice noodle 酸菜肉丝米线 Spicy. 酸菜肉丝米线	$11.50
Pork ribs with kelp noodle海带排骨面海带排骨面	$12.50
Minced Pork Hot and Sour Noodle杂酱酸辣粉 Spicy. 杂酱酸辣粉	$10.50
Cold Noodle with Shred Chicken 鸡丝凉面 Spicy. 鸡丝凉面	$10.50
Tomato and Pan-Fried Egg Noodle 番茄煎蛋面 Des tomates juteuses rencontrent des œufs légèrement dorés, le tout niché dans des nouilles savoureuses.	$10.50
Braised Pork Intestine Noodle 鲜鲜肥肠面 Spicy. 鲜鲜肥肠面	$11.50
Braised Beef Tendon Noodle红烧牛筋面 Nouilles tendons de bœuf braisés avec un soupçon de piquant, mêlant des morceaux tendres et fondants de tendon dans un b...	$11.50
Fish roe Dan-Dan Noodle鱼子酱担担面 Un lit de nouilles dans une sauce au sésame épicée, garni de perles de poisson.	$10.50
Seafood Combo noodle soup 什锦海鲜面 Soupe de nouilles aux fruits de mer combinés	$14.50
Fish fillet and pickled cabbage Rice noodle 酸菜鱼米线 spicy	$12.50
Super spicy dry-stir rice noodle 馋嘴干拌粉 Un mélange pimenté de nouilles de riz, imprégné d'épices audacieuses, promet une chaleur intense dès la première bouchée...	$11.50
Dry-stir noodle with minced porkandpepper 素椒杂酱面 Spicy. 素椒杂酱干拌面	$10.50
HotandSour Wonton Noodle酸辣抄手面 Spicy.	$12.50
Potato stew pork ball Rice noodle番茄圆子米线 Un bouillon riche et parfumé ancre ce plat de nouilles de riz, accompagné de boules de porc juteuses et de tomates mûrie...	$11.50
Fried cat-ear like noodle 爆炒猫耳朵 De tendres nouilles en forme d'oreilles de chat, sautées avec des saveurs authentiques de Chongqing.	$11.95
Pork rolls noodle 特色烧白面 Des rouleaux de porc à la façon Chongqing, accompagnés de nouilles.	$11.95

川味小炒 Szechwan Meal

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White Rice 白米饭 false	$1.50
山城辣子肥肠 spicy chili pork intestine false	$17.95
水煮鱼片 poach fish fillet with hot chili Tranches de poisson délicatement pochées dans un bouillon piquant, imprégnées de piments ardents et de poivres du Sichua...	$17.95
水煮肉片poach pork in hot chili	$17.95
山城辣子鸡 Spicy chili chicken False	$17.95
辣椒小炒肉 pork stir-fried with chili pepper	$16.95
宫保鸡丁 kung-pao chicken Vif morceaux de poulet sautés, enveloppés dans une sauce audacieuse mêlant piments et cacahuètes croquantes, le tout reh...	$14.95
夫妻肺片 couple sliced beef in chili sauce	$12.95
鱼香肉丝 Fish flavor shred pork Un sautéé de porc émincé, mariné et agrémenté d’ail, de gingembre et de piments rouges pour une chaleur généreuse. Les s...	$14.95
手撕油渣白菜 stir-fried cabbage	$12.95
滋味回锅肉 Double cooked pork 辣spicy	$14.95
麻婆豆腐 Ma-po tofu 辣 spicy	$12.95
蒜蓉时蔬 garlic vegetable false	$10.95
青椒茄片 stir-fried pepper with eggplant 辣spicy	$11.95

秘制卤味 Marinated Snack

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招牌手撕鸡 Marinated shred chicken false	$8.95
麻辣牛肉干 Spicy beef jerky faux	$11.50

Appetizer

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Spicy Cold Chicken 佳味口水鸡（大） Spicy. 佳味口水鸡	$10.50
Jumbo Wonton 大叶抄手（筒骨汤，干拌，红油） Raviolis géants ~ Délicieuses pochettes faites à la main, farcies d'un mélange savoureux de crevettes, de poisson volail...	$11.50
Pot-Sticker (6) 酒窝锅贴酒窝锅贴	$7.95
Steamed Pork and Rice Flour 小笼粉蒸肉（大） Faites l'expérience de la tendresse des morceaux de porc délicatement cuits à la vapeur avec une enveloppe généreuse de...	$10.50
Crispy-Fried Pork 小酥肉（大） Faux-seulement	$10.50
Chicken stew Matsutake Wonton Soup 松茸炖鸡抄手松茸炖鸡抄手	$14.50
Braised Tendon and Beef红烧筋牛（大） Tendon moelleux et tranches de bœuf sont mijotés avec soin dans un bouillon épicé aux saveurs profondes.	$10.50
Braised Pork Rice 卤肉饭卤肉饭	$10.50
Braised Pork Intestine 鲜鲜肥肠（大） Spicy. 鲜鲜肥肠	$10.50
Braised Beef 红烧牛肉(大） Spicy. 红烧牛肉	$10.50
Pork Bun (3) 酱肉包 Morceaux de porc tendre mijotés enveloppés dans une pâte moelleuse. Servi par trois.	$3.50
Cucumber salad 拍黄瓜	$6.95
Braised Beef Tendon 红烧牛筋（大） Spicy. 红烧牛筋	$10.50
Gizzard and Pickled Pepper 泡椒鸡杂（大） false	$10.50
Boiled Cabbage soup 老汤烫白菜 false	$3.50
Boiled Radish soup 老汤烫萝卜 . 老汤烫萝卜	$3.50

Rice

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House shrimp fried rice 咸蛋黄虾炒饭 Riz frit aux crevettes incorporant la richesse umami du jaune d'œuf salé, sautées à la perfection.	$12.50
Spicy beef fried rice 私家牛肉炒饭 Un mélange de riz frit sauté à la perfection avec des morceaux de bœuf marinés, relevé de chaleur épicée.	$10.50
Scramble egg soy rice 旋风蛋包酱油饭 false	$10.50
BBQ chicken fried rice BBQ鸡炒饭 BBQ 鸡炒饭	$10.50

Drinks

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White Fungus and Pear jelly dessert小吊梨汤 Faux filet de blanc-manger où le croquant du champignon blanc s'allie à la douceur de la poire, avec des touches de datt...	$4.50
Coconut Juice 椰树椰汁 Un jus rafraîchissant de noix de coco directement de l'arbre, apportant le goût tropical à votre table.	$2.95
Zero Sugar Oolong Tea 乌龙茶 Thé Oolong sans sucre de Yuanqi Forest	$3.95
Orange Soda 北冰洋汽水	$3.95
Herbal Tea 王老吉凉茶王老吉凉茶	$2.95
Sprite 雪碧 false	$1.95
Coke 可乐 (bottle)	$2.95
Monster Energy能量饮料 false	$3.95
Coke(Bottle)可乐（瓶）	$2.95
Sprite(Bottle)雪碧（瓶）	$2.95
Orange Juice 橙汁	$3.50
Diet coke(Bottle) 无糖可乐（瓶）	$2.95
Diet Coke 无糖可乐 false	$1.95

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