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III Forks Menu Prices PDF

9822 Tapestry Park Cir, Jacksonville

Steaks

Item Price
USDA Prime Bone-In Ribeye 24 oz
$89.00
Filet Mignon 10 oz
10 oz. Baseball Cut Filet Mignon.
$65.00
Filet Mignon 8 oz
$58.00
USDA Prime New York Strip 16 oz
Grillé à la perfection, ce faux-filet New York de 16 oz est une coupe USDA Prime, réputée pour sa tendreté et sa saveur...
$73.00
Ribeye Cap
7 oz. Hand-rolled spinalis, Neuske's bacon.
$59.00
USDA Prime Boneless Ribeye 16 oz
$74.00
Eye of Ribeye Pepper Steak
10 oz de ribeye tranché, accompagné d'une sauce au poivre noir.
$53.00
Strip "Filet"
8 oz. USDA Prime NY Strip, cut thick.
$49.00
Filet Mignon 6 oz
Savourez un morceau de tendresse avec notre filet mignon de 6 oz, grillé à la perfection pour libérer des saveurs riches...
$55.00
Gold Wagyu New York Strip 16 oz
Snake River Farms Gold™ American Wagyu New York Strip (16 oz)
$136.00
CAB Bone In New York Strip 18 oz
$116.00
CAB Bone In Ribeye 28 oz
false
$164.00
Tomahawk Ribeye 32 oz
$142.00

Seafood & Local Favorites

Item Price
Atlantic Salmon
Tarragon chimichurri.
$42.00
Chicken Fried Filet Mignon
Peppercorn gravy, whipped potatoes, green beans.
$34.00
Charred Cauliflower Steak
Sautéed kale, toasted garlic, & walnut sauce.
$32.00
Steak Frites
Petite Tender, Garrison Brothers Tarragon Butter, Fries
$34.00
Chilean Seabass
Un tendre filet de poisson blanc du Chili délicatement posé sur un nid de riz sauvage à la française.
$56.00
Roasted Chicken
Brined and roasted, served with carrots, brussels sprouts, bacon, and herb beurre blanc.
$32.00
Prime Double Cut Pork Chop
Une côte de porc épaisse garnie d'une sauce BBQ aux pêches et serrano, légèrement rehaussée d'un glaçage balsamique.
$39.00

Sides

Item Price
Six Cheese Potatoes
$17.00
Sautéed Spinach
$13.00
Mashed Potatoes
$12.00
Off the Cob Cream Corn
$15.00
Fried Brussels Sprouts
$16.00
Sautéed Mushrooms
$14.00
Seasonal Vegetables
false
$16.00
Fresh Asparagus
Tender spears of asparagus, gently sautéed and seasoned, offering a crisp texture and earthy flavor with a hint of citru...
$17.00
Lobster Mac and Cheese
Un mariage de pâtes crémeuses et de morceaux de homard tendre se mêle à une riche sauce au fromage cheddar affiné. Chaqu...
$26.00

Beginnings

Item Price
Crabcake
Crabcake rehaussé d'une sauce beurre blanc inspirée des délicieuses épices créoles.
$24.00
III Forks Salad
Un méli-mélo de pacanes grillées, fromage bleu et pommes Granny Smith, le tout arrosé d'une vinaigrette aux pacanes et s...
$16.00
Chicken Fried Lobster
$39.00
Shrimp Cocktail
Trois crevettes géantes accompagnées de la classique sauce cocktail.
$24.00
Wedge Salad
Laitue iceberg croustillante agrémentée de tomates cerises, de bacon émietté et d'oignons verts. Le tout nappé d'une onc...
$16.00
Caesar Salad
Craquante laitue romaine enrobée d'une sauce crémeuse maison, rehaussée de fromage parmesan râpé et de croûtons dorés. U...
$16.00
Calamari
Calmars délicatement frits accompagnés de marinara riche et de sauce chili thaï légèrement épicée.
$24.00
Beef Croustades
Thin tenderloin filet slices on crisp croustade with creole mustard aioli.
$23.00
Spinach and Artichoke Dip
$24.00
Ahi Tuna
$24.00
Scallops
Three Diver Scallops with bacon jam.
$36.00
Lobster Bisque
$18.00

Butter and Crowns

Item Price
King's Butter
False
$16.00
Bleu Cheese Crown
roasted garlic, bordelaise.
$9.00
Oscar Style
Chair de crabe en quantité généreuse, accompagnée d'asperges tendres, nappées de sauce hollandaise crémeuse.
$16.00

Steakhouse Burgers

Item Price
Prime Burger
4 yr aged cheddar, lemon aioli. Served with fries.
$27.00
Truffled Mushroom Burger
Portabella mushrooms, King's butter, yellow onion. Served with fries.
$28.00

Desserts

Item Price
Chocolate Ganache Cake
6 layers of moist chocolate cake with chocolate ganache. Made in-house.
$12.00
Honey Vanilla Cheesecake
Made in-house.
$12.00

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