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Il Pastaio Menu Prices PDF
3075 Arapahoe Ave, Boulder
Appetizers
| Item | Price |
|---|---|
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Caprese
Tranches de mozzarella fraîche et tomates juteuses, arrosées d'un filet d'huile d'olive vierge extra. Rehaussé de feuill...
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$9.50 |
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Mushroom Sauté
Les champignons frais, doucement sautés à la poêle avec de l'ail parfumé et un filet d'huile d'olive. Attendez-vous à un...
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$6.50 |
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Mussels Marinara
Faites connaissance avec des moules fraîches cuites à la vapeur dans une sauce marinara maison parfumée, éclatée de toma...
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$12.50 |
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Seafood Salad
Feuilles de salade croquantes accompagnées d'octopus et de calamars.
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$9.00 |
Antipasti
| Item | Price |
|---|---|
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Antipasti Italiano
Fresh spinach, asparagus, fresh mozzarella, olives, pepperoncini, tomatoes, and salami.
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$11.50 |
Soups
| Item | Price |
|---|---|
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Minestrone Soup
Un généreux bol de légumes frais mijotés lentement, se mêlant à des haricots tendres et à des pâtes al dente dans un bou...
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$8.00 |
Salads
| Item | Price |
|---|---|
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Tricolor Salad
Endive croquante, radicchio coloré et épinards frais, agrémentés de fromage rumano. Un filet d'huile d'olive et de vinai...
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$12.50 |
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Arugula Salad
Roquette fraîchement cueillie accompagnée de cœurs de palmier tendres, parmesan romano râpé et arrosée d'une vinaigrette...
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$8.00 |
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Insalata Mista
House salad.
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$7.50 |
La Pasta Fatta In Casa
| Item | Price |
|---|---|
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Butter & Sage
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$14.50 |
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Alfredo
Une sauce veloutée à base de crème et généreusement saupoudrée de parmigiano reggiano.
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$17.50 |
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Arrabiatta
Tomates juteuses, ail parfumé, basilic frais et piments rouges piquants.
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$20.00 |
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Aurora
Une harmonie de sauce tomate veloutée et de crème onctueuse.
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$19.75 |
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Basilico
Une symphonie simple composée de tomates juteuses, d'ail parfumé et de basilic frais.
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$21.00 |
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Bolognese
Faux filet haché mijoté avec tomates et ail, servis sur des pâtes al dente.
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$18.00 |
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Matriciana
Tomates mijotés, oignons doux et lardons de pancetta.
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$21.00 |
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Meatballs
Trois boulettes de bœuf mijotées dans une sauce tomate savoureuse.
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$18.00 |
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Pomodoro
Fausse
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$14.00 |
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Pesto
Basil, pine nuts, olive oil, parmigiano & garlic.
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$24.50 |
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Pesto Cream
Sauce crémeuse à base de pesto marié à une onctueuse sauce Alfredo.
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$22.75 |
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Italian Sausage
Sauce tomate maison et saucisse italienne tranchée.
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$15.50 |
Lasagne
| Item | Price |
|---|---|
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Lasagne
Une généreuse couche de pâtes alterne avec une viande hachée de bœuf et de dinde, accompagnée d'une option végétarienne...
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$16.00 |
Gnocchi
| Item | Price |
|---|---|
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Alfredo (Gnocchi)
Gnocchi tendre accompagné d'une sauce crémeuse onctueuse et parsemé de parmesan affiné.
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$22.50 |
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Arrabiatta (Gnocchi)
Sauce piquante à base de tomates fraîches, relevée d'ail, de basilic aromatique et de piments rouges pour enflammer les...
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$17.00 |
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Aurora (Gnocchi)
Tomato and cream.
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$17.75 |
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Basilico (Gnocchi)
Gnocchis délicieusement enrobés d'une sauce tomate parfumée à l'ail et au basilic frais.
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$15.00 |
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Bolognese (Gnocchi)
Des morceaux de bœuf haché se mêlent harmonieusement à une sauce tomate parfumée à l'ail, le tout enrobant délicatement...
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$19.00 |
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Butter & Sage (Gnocchi)
Nuages légers de gnocchis, poêlés doucement jusqu'à ce qu'ils soient dorés, puis enveloppés dans un beurre noisette infu...
|
$15.50 |
|
Matriciana (Gnocchi)
Tomato, onion and pancetta.
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$18.75 |
|
Meatballs (Gnocchi)
Trois boulettes de bœuf accompagnées d'une sauce tomate maison.
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$18.00 |
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Pomodoro (Gnocchi)
Gnocchi maison nappés d'une sauce tomate onctueuse, subtilement parfumée aux herbes et épices, sans ail.
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$15.00 |
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Pesto (Gnocchi)
False
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$18.00 |
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Pesto Cream (Gnocchi)
Pesto mixed with alfredo.
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$18.75 |
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Italian Sausage (Gnocchi)
Gnocchis de pommes de terre enveloppés dans une sauce tomate riche, parsemés de tranches de saucisses italiennes.
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$18.00 |
Ravioli
| Item | Price |
|---|---|
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Alfredo (Ravioli)
Cream & parmigiano.
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$19.50 |
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Arrabiatta (Ravioli)
Raviolis farcis, rehaussées d'une sauce vivifiante composée de tomates juteuses, ail parfumé, basilic frais et une touch...
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$21.00 |
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Aurora (Ravioli)
Raviolis fourrés d'une garniture de tomates fraîches, délicatement jumelés à une sauce veloutée à la crème.
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$19.75 |
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Basilico (Ravioli)
Faux
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$17.00 |
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Bolognese (Ravioli)
Tomato, ground beef & garlic.
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$20.50 |
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Butter & Sage (Ravioli)
Raviolis délicatement farcis d'une onctueuse ricotta, sublimés par un beurre noisette infusé à la sauge. Chaque bouchée...
|
$16.50 |
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Matriciana (Ravioli)
Ravioli farcis avec une sauce aux tomates juteuses, rehaussée par la douceur subtile des oignons et les éclats salés de...
|
$19.75 |
|
Meatballs (Ravioli)
Ravioli farcis de trois boulettes de bœuf, nappés d'une sauce tomate savoureuse.
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$25.00 |
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Pomodoro (Ravioli)
Ravioli farcis d'une sauce tomate savoureuse, rehaussée d'un bouquet d'herbes et d'épices, soigneusement préparée sans a...
|
$18.00 |
|
Pesto (Ravioli)
Fines herbes de basilic, noix de pin croquantes, huile d'olive onctueuse, parmesan et un soupçon d'ail.
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$22.00 |
|
Pesto Cream (Ravioli)
Pesto mixed with alfredo.
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$19.75 |
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Italian Sausage (Ravioli)
Raviolis garnis de morceaux de saucisse italienne, nappés d'une riche sauce tomate.
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$19.00 |
House Signature Dishes
| Item | Price |
|---|---|
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Pollo Scarpariello
Poulet Scarpariello mélange des morceaux de poulet juteux et du saucisson, le tout relevé par des peperoncinis épicés et...
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$21.00 |
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Pollo Tricolor
Poulet à la milanaise servi avec une salade aux trois couleurs.
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$18.50 |
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Linguini Mare Nero
Black pasta, fresh tomato sauce mussels & shrimp.
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$21.00 |
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Agnelle Al Pepe Verde
Carré d'agneau accompagné d'une sauce aux poivres verts.
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$27.20 |
Classic Entrees
| Item | Price |
|---|---|
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Pollo Parmigiana
Poulet pané cuit au four, garni de mozzarella fondante et nappé d'une savoureuse sauce tomate.
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$21.00 |
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Pollo Alla Francese
Poitrine de poulet nappée d'une sauce citronnée.
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$23.00 |
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Roasted Pork Loin
Faux-filet de porc rôti, nappé d'une sauce demi-glace aux champignons.
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$18.00 |
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Eggplant Parmigiana
Tranches d'aubergine tendrement dorées, enrobées d'une sauce tomate maison riche et vibrant de saveurs méditerranéennes....
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$20.00 |
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Tilapia Portofino
Sauteed fish fillet in a mushroom, garlic, white-wine sauce.
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$19.00 |
Homemade Desserts
| Item | Price |
|---|---|
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Tiramisu
Couches tendres de savoiardi trempés dans un expresso riche, entrelacés de mascarpone crémeux et de cacao amer saupoudré...
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$7.00 |
|
Flan
False
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$7.00 |
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Panna Cotta
Plongée dans une douceur soyeuse, la panna cotta est délicatement parfumée à la vanille naturelle. Sa texture crémeuse c...
|
$7.00 |
|
Chocolate Mousse
|
$7.00 |
|
Cannoli
Une pâte croustillante dorée enroule une garniture crémeuse à base de ricotta sucrée. Des touches subtiles de vanille et...
|
$7.00 |
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