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Istanbul Grille Menu Prices PDF

600 Grant St, Pittsburgh

Hot Appetizers

Item Price
Zucchini Pancakes
Mashed zucchini blended with herbs, feta cheese, scallions, egg, and fried till golden brown.
$9.95

Cold Appetizers

Item Price
Labneh
Thick cream of yogurt mixed with walnuts, garlic and garnished with fresh dill.
$6.50
Hummus
Pois chiches écrasés mélangés avec de l'huile de sésame, de l'ail, du jus de citron et de l'huile d'olive extra vierge.
$5.50
Red Turkey Beans
Savoureuse dinde mijotée avec des haricots rouges, mêlée de pommes de terre, de carottes croquantes et d'oignons tendres...
$5.50
Chicken Salad
Morceaux de poulet, carottes croquantes, concombres frais, oignons verts, aneth parfumé à l'ail, le tout mélangé délicat...
$6.50
Russian Salad
Cornichon pickles, carrots, peas, scallions, garlic, mayo, and herbs.
$6.00
Baba Ganoush
Pureed smoked eggplant, tahini, yogurt, garlic with freshly squeezed lemon juice and extra virgin olive oil.
$6.50
Eggplant Salad
Aubergines grillées en purée, poivrons rouges, aneth et persil, rehaussés d'ail, de citron et d'huile d'olive.
$6.50
Cacik
Concombres finement hachés mélangés à de l'ail, du yaourt onctueux, et parfumés avec de la menthe fraîche ainsi qu'une t...
$5.50
Green Beans with Olive Oil
Haricots verts, oignons blancs, tomates, huile d'olive extra vierge et ail.
$6.00
Stuffed Grape Leaves
Grape leaves stuffed with rice, raisins and flavorful herbs.
$6.00

Salads

Item Price
Shepherd Salad
Chopped cucumber, tomatoes, red onions, and parsley tossed with extra virgin olives oil and vinegar.
$12.50
Istanbul Salad
Un mélange vibrant de pommes de terre et de concombres croquants marié à du persil frais, le tout ennobli par une touche...
$11.50
Green Salad
Un mélange de laitue romaine et de verdure fraîche, agrémenté de tomates juteuses et de concombres croquants. Terminé pa...
$11.50
Caesar Salad
Laitue romaine croquante, morceaux de pain grillés faits maison, finement parsemés de fromage Parmesan, accompagnés de p...
$8.54

Istanbul Specials

Item Price
Eggplant Moussaka
Fried eggplant, marinara sauce with ground beef, bechamel sauce, and mozzarella cheese.
$15.95
Fresh Turkish Okra
Baby okra cooked with tomatoes, onions.
$12.95
Lamb Shank
Lentement braisé au four, l’agneau partage sa tendresse avec un mélange de légumes, herbes fraîches et un soupçon de vin...
$16.95
Stuffed Cabbage Rolls
Feuilles de chou farcies de riz, agneau haché, bœuf et fines herbes, nappées d'une sauce tomate fraîche et d'une cuiller...
$13.95
Chicken Casserole
Morceaux de poulet revenus avec des oignons, de l'ail, des poivrons, des champignons et des tomates.
$13.95
Stuffed Chicken Breast
Chicken breast stuffed with rice, pistachios, spinach, mozzarella cheese with tarragon sauce.
$14.95
Baked Fillet Tilapia
Daily fresh fillet tilapia baked with vegetables.
$17.95
Fish Casserole
Laisse fondre un mélange de saveurs avec notre poisson légèrement cuit au four, baignant dans du beurre et relevé d'un s...
$14.95
Manti
Petits dumplings faits maison, garnis de yaourt à l'ail.
$14.95
Spinach with Yogurt Sauce
Épinards mijotés avec riz, oignons et tomates, accompagnés d'une sauce au yaourt à l'ail.
$9.95
Sultan Delight (Meat)
Lamb stew served on a bed of creamy roasted eggplant puree.
$15.95
Sultan Delight (Chicken)
Chicken stew served on a bed of creamy roasted eggplant puree.
$15.95
Roasted Lamb
Émincé d'agneau rôti accompagné de légumes frais.
$16.95
Meat Casserole
Morceaux d'agneau sautés avec des oignons, de l'ail, des poivrons, des champignons et des tomates.
$14.95
Chicken Shish
Morceaux de poulet marinés dans notre sauce maison, accompagnés de riz moelleux et d'une salade fraîche.
$13.95
Shrimp Casserole
Baked with butter, white wine, peppers, mushrooms, garlic, tomatoes, and onions.
$15.95
Sultan Salmon
Fillet salmon served on a bed of creamy roasted eggplant puree.
$21.95
Grilled North Atlantic Salmon
Filet de saumon de l'Atlantique Nord grillé au feu de bois, accompagné de légumes variés et de pommes de terre au four.
$19.95

Lunch Specials

Item Price
Chicken Shish Kebab
Le tendre morceau de poulet mariné, grillé à la perfection sur des brochettes, dévoile des saveurs profondes de cumin et...
$13.50
Chicken Casserole (Lunch Specials)
Une combinaison savoureuse de morceaux de poulet tendres, marinés dans des épices traditionnelles, doucement mijotés ave...
$13.50
Okra
$13.50
Spinach Sautée
$13.50
Zucchini Pancake
Fines lamelles de courgettes mélangées à une pâte légère, chaque bouchée offre une fusion de textures croustillantes et...
$13.50
Manti (Lunch Specials)
Petits paquets de pâte faits à la main, repliés autour d'une garniture savoureuse de viande hachée, mijotés jusqu'à tend...
$13.50
Stuffed Cabbage Leaves
De tendres feuilles de chou enveloppent un mélange savoureux de riz, viande hachée, oignons et fines herbes. Lentement m...
$14.50
Moussaka
$14.50
Baked Fish
$15.50
Fish Casserole (Lunch Specials)
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$15.50

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