Jaipur Palace Menu Prices PDF

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Popular Items

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Chicken Tikka Masala Morceaux de poulet tikka cuits avec de l'ail, du gingembre, des tomates et des herbes.	$13.95
Vegetable Samosa Pâtisseries croustillantes garnies de pommes de terre et de pois.	$4.50
Vegetable Pakora Deep fried mixed vegetable fritters.	$4.50
Saag Paneer Morceaux de fromage indien cuisinés doucement dans une sauce d'épinards garnie d'herbes.	$13.95
Tandoori Chicken Famous tandoori chicken soaked in a fenugreek infused yogurt marinade for several hours and cooked in a clay oven. Serve...	$12.95
Chana Peshawari Pois chiches mijotés dans une purée d'oignons, tomates et ail-gingembre.	$11.95
Lassi Un verre rafraîchissant de yogourt maison battu, parfait pour apaiser la chaleur.	$4.00
Chicken Haryali Boti Morceaux de poulet imprégnés d'une marinade parfumée de coriandre, piment, coriandre fraîche, menthe, gingembre et ail.	$12.95

Appetizers

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Paneer Tikka Morceaux de fromage cottage marinés, grillés en brochette.	$7.95
Gobi Manchurian Battered fried cauliflower sauteed in a sweet and spicy Indo Chinese sauce.	$7.95
Chicken Keema Samosa Farce de poulet haché avec petits pois enfermés dans une pâte croustillante.	$6.95
Vegetable Pakora (Appetizers) Un mélange de légumes variés, enrobés de pâte et frits avec soin pour obtenir une texture croustillante.	$4.50
Vegetable Samosa (Appetizers) Crispy turnovers stuffed with potatoes and peas.	$4.50
Aloo Papri Chaat Fines tranches croustillantes garnies de pommes de terre, pois chiches, yaourt épicé rafraîchissant et divers chutneys.	$5.95
Tandoori Gobhi Baked cauliflower florets coated with own special.	$7.95
Samosa Chaat Feuilletés croustillants aux légumes ou galettes de pommes de terre écrasées, nappés de masala de pois chiches du Pendja...	$6.50
Salmon Raita Saumon cuit au four dans un yaourt onctueux, accompagné de menthe fraîche et d'un chutney de tamarin.	$9.95
Fish Pakora Crispy and savory-battered, fried tilapia fritters.	$7.95
Chili Paneer Morceaux de paneer poêlés avec des oignons et des poivrons, nappés d'une sauce acidulée.	$9.95
Chicken 65 South Indian style spicy fried chicken.	$7.95
Shrimp Malabar Fried coconut jumbo shrimp, served with mango chutney.	$9.95

Soups

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Mulligatawny Shorba Soupe aromatique aux légumes variés, agrémentée de lentilles et subtilement relevée par un mélange unique d'épices et d'...	$4.95
Murg Shorba Faux filet de poulet mijoté aux tomates, agrémenté d'herbes aromatiques et d'épices savoureuses.	$5.95

Salads

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Kachumber Salad Un mélange croquant de tomates, concombres et oignons finement hachés, relevé avec du jus de citron et assaisonné de cha...	$6.95
Chicken Tikka Salad Chopped lettuce, bell peppers, tomatoes, onions and tandoori grilled chicken with a side of tikka masala dressing.	$9.95
Tandoori Shrimp Salad Un mélange croquant de laitue, chou rouge, poivrons, concombres, tomates et oignons, terminé par une touche de chutney à...	$10.95

Vegetarian Specialties

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Bhindi Do Piaza Okra tendre mijotée avec des oignons caramélisés et des tomates juteuses.	$11.95
Paneer Makhani Homemade cubed paneer simmered in a tangy, sweet, lightly spiced, tomato cream sauce. A north Indian classic.	$13.95
Paneer Tikka Masala Cubes de fromage frais mijotés dans une sauce riche à base de tomates et d'oignons.	$13.95
Baingan Bharta Aubergine grillée purée mêlée à des pois verts et un mélange d'épices soigneusement préparé.	$12.95
Navratan Korma Delicious medley of fresh vegetables in a yogurt based herb gravy.	$12.95
Chana Peshawari (Vegetarian Specialties) Pois chiches mijotés dans une sauce à base d'oignons, de tomates, de gingembre et d'ail.	$11.95
Cauliflower Sauteed with Potatoes, Herbs & Spices Chou-fleur sauté avec pommes de terre, infusé d'herbes et d'épices.	$12.95
Saag Paneer (Vegetarian Specialties) Cubes of Indian cheese simmered in spinach enriched with herbs.	$13.95
Malai Kofta Boulettes de légumes délicatement mijotées dans une sauce onctueuse aux noix de cajou, accompagnées d'un curry aux herbe...	$13.95
Dal Maharaja Punjab Black lentils slow cooked with onion and tomatoes in a cream and butter sauce (makhani).	$11.95
Yellow Dal Lentilles jaunes mijotées et relevées de fines épices parfumées.	$11.95
Mutter Paneer Des cubes de paneer et des pois mijotés dans une sauce tomate onctueuse.	$13.95
Vegetable Jalfrezi A medley of vegetables spiced and stir fried Indian style.	$12.95

From the Main Kitchen

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Butter Chicken Morceaux de poulet tendres marinés en tikka, mijotés dans une sauce tomate onctueuse et douce.	$13.95
Chicken Tikka Masala (From the Main Kitchen) Tender pieces of chicken tikka cooked with garlic, ginger, tomatoes and herbs.	$13.95
Chicken Korma Morceaux de poulet mijotés dans une sauce onctueuse infusée de noix de cajou.	$14.95
Lamb Chettinad Agneau mijoté dans un curry riche de lait de coco et d'épices moulues.	$14.95
Kadai Chicken Chicken cooked with onions and tomatoes.	$13.95
Salmon Tikka Masala Filets de saumon tendres enveloppés dans un curry crémeux à base de yaourt et épices.	$16.95
Lamb Vindaloo Agneau mijoté dans une sauce piquante au piment rouge.	$14.95
Chicken Madras Southern style hot and spicy chicken curry.	$13.95
Lamb Korma Tendres morceaux d'agneau mijotés dans une sauce onctueuse à base de noix de cajou et d'herbes savamment épicées.	$15.95
Shrimp Tikka Masala Des crevettes sautées baignées dans une sauce onctueuse à base de tomates et de beurre.	$16.95
Lamb Roganjosh Lamb cooked in its own cardamom infused juices.	$14.95
Chicken Saagwala Morceaux de poulet mijotés dans une sauce aux épinards, relevée d'un mélange subtil d'épices.	$13.95
Butter Lamb Lamb simmered in a creamy tomato gravy.	$15.95
Goat Suka	$15.95
Goan Fish Curry Un doux mélange de tilapia mijoté avec des oignons sautés, parfumé au jus de lime et enrichi de lait de coco onctueux.	$16.95
Keema Mutter Faux filet d'agneau mijoté avec des petits pois, agrémenté d'herbes aromatiques et d'épices savoureuses.	$17.95
Chicken Xacuti Poulet mijoté dans une riche sauce d'épices, relevé par du lait de coco et une touche acidulée de tamarin.	$13.95
Bhindi Gosht Okra cooked with cubes of lamb in a rich thick garlic, ginger and mixed masala gravy.	$14.95
Chili Chicken Morceaux de poulet enrobés de pâte, frits puis sautés à la manière indo-chinoise avec des poivrons croquants et des oign...	$13.95
Goat Curry Viande de chèvre avec os mijotée lentement dans une sauce onctueuse à base d'oignons, tomates et épices masala.	$14.95
Fish Manchurian Battered fried tilapia sauteed in a sweet and spicy Indo Chinese sauce.	$16.95
Lamb Pasand Morceaux d'agneau tendres mijotés avec un mélange d'herbes aromatiques, d'épices et de fromage à la crème.	$14.95

Treasures From the Tandoor

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Tandoori Chicken (Treasures From the Tandoor) Poulet tandoori célèbre, mariné pendant des heures dans un mélange de yaourt parfumé au fenugrec et cuit au four en argi...	$12.95
Chicken Tikka Boneless tender cubes of chicken breast marinated in yogurt and freshly ground spices, grilled in clay oven.	$12.95
Chicken Haryali Boti (Treasures From the Tandoor) Morceaux de poulet enrobés d'une marinade parfumée de coriandre, piment, coriandre fraîche, menthe, avec une touche de g...	$12.95
Chicken Seekh Kabab Du poulet finement haché, savamment parfumé avec des oignons frais et des herbes aromatiques.	$14.95
Lamb Seekh Kabab Épaule d'agneau hachée finement, relevée d'oignons frais et d'un mélange délicat d'herbes aromatiques.	$15.95
Chicken Bihari Kabab Morceaux de poulet désossé, finement tranchés et grillés, baignés dans une marinade parfumée d'herbes fraîches.	$13.95
Chicken Afghani Boti Barbecued boneless juicy chicken cubes seasoned in mild spices.	$12.95
Chapli Kabab Galettes d'agneau épicées, délicatement grillées sur une tawa.	$16.95
Gulnar Rack of Lamb Côtelettes d'agneau juteuses infusées d'épices indiennes pour une explosion de saveurs.	$18.95
Nimbu Salmon Tikka Salmon marinated in garlic, ginger, spices and lemon.	$18.95
Ajwaini Jhinga Crevettes géantes grillées généreusement parfumées avec une marinade aux épices aux graines de carambole.	$17.95
Jaipur Mix Grill Assortiment tandoori composé de poulet tandoori, de morceaux de poulet tikka marinés, de crevettes ajwaini, de succulent...	$21.95

Rice Dishes

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Vegetable Biryani Faites voyager vos papilles avec un classique indien où des légumes croquants se mêlent judicieusement à du riz basmati...	$12.95
Chicken Biryani Un mélange savoureux de riz basmati parfumé et de morceaux de poulet tendres, mijoté lentement avec des épices tradition...	$14.95
Lamb Biryani	$15.95
Goat Biryani Basmati rice simmered with tender goat pieces, marinated in a fragrant blend of spices. The dish layers crispy fried oni...	$15.95
Shrimp Biryani	$16.95
Fish Biryani Une symphonie de riz basmati parfumé aux épices douces, poisson tendre et juteux cuit à la perfection, marié aux délicat...	$17.95
Jaipur Shahi Special Biryani Un mélange savoureux de légumes, poulet tendre, agneau juteux et crevettes savoureuses, le tout délicatement épicé pour...	$18.95

Indian Tandoori Breads

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Tandoori Roti Whole wheat bread.	$2.25
Naan Un pain plat blanc, levé et cuit au four.	$2.50
Makhani Naan Buttered leavened white flatbread.	$3.50
Onion - Paneer Kulcha Kulcha garnie d'oignons, fromage maison et un mélange subtil d'épices.	$3.75
Fried Bread Pain frit fait maison, doré à la perfection.	$3.50
Lachedaar Paratha Layered whole wheat bread.	$3.50
Assorted Bread Basket Un assortiment de pains comprenant du naan simple, du naan à l'ail parfumé, du roti tandoori traditionnel et un paratha...	$11.50
Lasooni Naan Pain plat levé blanc à l'ail.	$3.50
Chilli Naan	$3.25
Onion Methi Kulcha Une galette cuite au four, farcie d'oignons parfumés et de feuilles de fenugrec, apportant une touche de fraîcheur herbe...	$3.75
Aloo Paratha Pain de blé entier en couches, garni de pommes de terre assaisonnées.	$3.75
Kashmiri Naan Naan garni de pistaches croquantes, de raisins secs et d'amandes.	$5.50
Amritsari Kulcha Un pain plat garni d'une savoureuse farce d'oignons, de pommes de terre, de piments et de paneer.	$4.95

Sides

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Plane Rice false	$3.00
Papadam Craquelins légers à base de farine de lentilles.	$1.00
Mango Chutney Une compote de mangue mijotée avec des oignons, de l'ail et un mélange de saveurs épicées.	$2.50
Achar Fruits et légumes marinés avec une touche épicée.	$2.50
Raita Yaourt maison mélangé à des concombres croquants et un bouquet d'herbes parfumées.	$3.00
Mint Chutney	$3.00
Onion Chutney false	$3.00
Tamarind Chutney Une préparation artisanale riche en saveurs, ce chutney mélange le sucre et l'acidité du tamarin, créant un équilibre pa...	$3.00

Desserts

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Mithai Chaat Un assortiment de mithai variés, délicatement chauffés à la poêle. Notre dessert vedette.	$6.50
Kheer Un dessert indien traditionnel à base de riz, doucement mijoté dans du lait sucré jusqu'à obtenir une consistance crémeu...	$4.00
Gajar Halwa A dense, sweet Indian confection made with fresh grated carrots cooked in milk and ghee, garnished with nuts and raisins...	$4.00
Gulab Jamun Petites boules de pâte au lait frites, baignées dans un sirop sucré infusé de safran.	$5.00
Ras Malai Délicatesse de fromage plongée dans un lait léger et légèrement sucré. Peut être agrémentée d'amandes sur demande.	$5.00

Beverages

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Lassi (Beverages) Un mélange rafraîchissant de yaourt maison, parfait pour apaiser la soif.	$4.00
Juices	$3.00
Delhi Dreams Un mélange revigorant de fraises, d'ananas et de jus d'orange.	$5.00
Soda Naranga Soda maison à la lime fraîchement pressée et sucrée.	$5.00
Sodas false	$2.00
Iced Tea	$2.00
Bottled Water false	$2.00
Acqua Panna false	$5.00
San Pellegrino false	$5.00