Back to Jeff Ruby's Steakhouse
Jeff Ruby's Steakhouse Menu Prices PDF
89 E Nationwide Blvd, Columbus
Appetizers
| Item | Price |
|---|---|
|
Crab Cake
false
|
$20.00 |
|
Oysters Rockefeller
Épinards, sauce mornay, puis Parmigiano-Reggiano flambé au pernod.
|
$23.00 |
|
Thick Grilled Nueske’s Bacon
Tranches épaisses de bacon fumé Nueske’s, grillées à la perfection, offrant un goût riche et fumé.
|
$13.00 |
|
Classic Lobster Bisque
Soupé de homard onctueux rehaussé d'une touche de cognac et relevé de poivre noir.
|
$14.00 |
|
Seared Scallops
Butternut squash, apple and golden raisin chutney, and spiced almonds.
|
$20.00 |
|
Proscuitto-Wrapped Bartlett Pear
Une poire Bartlett enveloppée de prosciutto, rôtie à la perfection, garnie d'un fromage de chèvre parfumé aux herbes et...
|
$18.00 |
Salads
| Item | Price |
|---|---|
|
Freddie
Roma tomatoes, Applewood bacon and buttermilk ranch.
|
$13.00 |
|
Iceberg, Bacon and Blue
Wedge croquante de laitue iceberg garnie de tomates cerises juteuses, d'oignons rouges savoureux, de bacon Nueske’s poiv...
|
$13.00 |
|
Classic Caesar
Parmigiano-Reggiano importé accompagné de croûtons de challah.
|
$13.00 |
|
Spiced Apple Salad
Un mélange de verdure fraîche d'80 Acres, agrémenté de canneberges séchées et de pacanes caramélisées.
|
$12.00 |
Raw and Sushi
| Item | Price |
|---|---|
|
Tiger Shrimp Cocktail
Per each.
|
$8.00 |
|
Chesapeake Oysters
Huîtres de Chesapeake, fraîchement shuckées, par pièce.
|
$3.75 |
|
East and West Coast Oysters
Fines de semaine ou Malpeque, découvrez nos huîtres fraîches de la côte est et de l'ouest, servies à l'unité pour mieux...
|
$4.50 |
|
Godfather Roll
Rouleau de homard croustillant accompagné d'asperges, avocat et filet mignon poêlé, le tout relevé d'un duo de sauces.
|
$26.00 |
|
Hamachi Tataki
Servi avec du daikon râpé, des graines de sésame grillées, des lamelles de nori et une sauce miso ponzu.
|
$26.00 |
|
Golden Bear
Shrimp tempura, cucumber, spicy crab, avocado, garlic aioli, tempura crunch and eel sauce.
|
$18.00 |
Sushi Rolls Classic
| Item | Price |
|---|---|
|
Spicy Tuna
false
|
$14.00 |
|
California
false
|
$14.00 |
|
Spicy Yellowtail
false
|
$16.00 |
|
Salmon and Avocado
|
$11.00 |
|
Spicy Crab
false
|
$14.00 |
|
Veggie
false
|
$10.00 |
|
Tuna and Avocado
false
|
$14.00 |
|
Negi Toro
false
|
$18.00 |
|
Philly
|
$12.00 |
Sushi Rolls Specialty
| Item | Price |
|---|---|
|
Mango Madness Roll
Crabe épicé, saumon, mangue, avocat, arrosés de miel au wasabi, accompagnés de sauces au poivre péruvien et au chili à l...
|
$24.00 |
|
Kanpai Roll
Faux: Lobster tempura, thon, poisson blanc, broccolini grillé, sauce kiwi, réduction de soja et huile à l'ail croquante.
|
$32.00 |
|
Pinwheel Roll
Rouleau en spirale enrobé de sashimi, combinant chair de crabe royal, thon, saumon et poisson blanc, agrémenté d'avocat...
|
$24.00 |
|
Surfing Safari Roll
King crab, cucumber, avocado, baked with Spicy crab and Japanese mayo and grapefruit sauce, tobiko and
shaved scallion.
|
$28.00 |
|
West Dragon Roll
Thon épicé, anguille, broccolini, avocat, takuan, réduction de soja et purée d’edamame au sésame.
|
$28.00 |
|
Godfather Roll (Sushi Rolls Specialty)
Tempura de homard, filet mignon saisi, asperges, avocat, mayo épicée, sauce anguille et croustillant tempura.
|
$26.00 |
|
Toro Toro Roll
Une création de sushi avec ventrèche de thon, agrémentée d'oignon vert, concombre frais et avocat onctueux, rehaussée de...
|
$42.00 |
|
Daniel's Song Roll
Thon épicé et crabe royal enroulés avec avocat et concombre, parés de sésame grillé et micro shiso. Accompagné d'un soup...
|
$28.00 |
|
Hamachi Chuukara Roll
Yellowtail épicé avec une touche de serrano, accompagné de concombre croquant et de fines tranches de scallions, le tout...
|
$22.00 |
|
Golden Bear (Sushi Rolls Specialty)
Rouleaux de sushi avec crevettes tempura croustillantes, rondelles de concombre frais, avocat crémeux, crabe épicé et un...
|
$18.00 |
Raw Bar
| Item | Price |
|---|---|
|
Tiger Shrimp Cocktail (Raw Bar)
Faux.
|
$8.00 |
|
East and West Coast Oysters
Chaque huître est soigneusement choisie par le chef, arrivant fraîche chaque jour directement de la côte Est et Ouest.
|
$4.50 |
|
Chesapeake Oysters (Raw Bar)
false
|
$3.75 |
Classics
| Item | Price |
|---|---|
|
Steak & Lobster Thermidor
6 oz. filet, 3 oz stuffed lobster, mushroom bordelaise and mashed potato.
|
$49.00 |
|
Tableside Steak Diane
Un tendre filet de 8 oz accompagné de champignons et d'une onctueuse sauce à la crème de brandy, préparé à votre table p...
|
$56.00 |
|
Sea Bass Forte
Sea bass accompagné de crabe royal, champignons shiitake et nappé d'une sauce beurre blanc veloutée.
|
$48.00 |
Nigiri and Sashimi
| Item | Price |
|---|---|
|
Maguro (Tuna)
false
|
$6.00 |
|
Sake (Seasonal Salmon)
|
$6.00 |
|
Hamachi (Yellowtail)
false
|
$6.00 |
|
Ama Ebi (Sweet Shrimp)
false
|
$10.00 |
|
Unagi (Eel)
|
$5.00 |
|
Ika (Squid)
Savourez des anneaux de calamars tendres grillés pour une belle touche fumée, agrémentés d'une légère sauce ponzu et...
|
$5.00 |
|
Kani (King Crab)
false
|
$8.00 |
|
Tako (Octopus)
false
|
$5.00 |
|
Hotate (Scallop)
|
$6.00 |
|
Ebi (Steamed Shrimp)
|
$4.00 |
|
Shiromi (Seasonal White Fish)
false
|
$5.00 |
Premium Handcrafted Filet Mignon
| Item | Price |
|---|---|
|
Bone-In Filet Mignon
Centre de filet mignon de 16 oz, vieilli à sec pendant 21 jours pour une tendreté sans égale, servi avec son os pour une...
|
$75.00 |
|
Barrel-Cut Filet Mignon
Un morceau de filet de 12 oz découpé dans la partie la plus épaisse du filet.
|
$58.00 |
|
Steak and Lobster
Un tendre filet mignon de 8 oz accompagné d'une queue de homard de 12 oz frétillant provenant des eaux froides.
|
$92.00 |
|
Petite Filet Mignon
8 oz. center-cut.
|
$44.00 |
Prime Steaks
| Item | Price |
|---|---|
|
New York Strip
Un steak de New York de 14 oz, coupé au centre.
|
$55.00 |
|
Porterhouse
Une pièce maîtresse de 24 oz, coupée au centre et vieillie à sec pendant 45 jours.
|
$77.00 |
|
Cowboy Steak
Se rendre dans n'importe quel Steakhouse.
|
$71.00 |
|
Jeff Ruby's Jewel
Faux filet de cowboy de 22 oz, assaisonné avec un mélange piquant de chili rub.
|
$75.00 |
|
The Hatchet
30 oz. 65-day dry-aged tomahawk ribeye.
|
$115.00 |
To Crown Your Steak
| Item | Price |
|---|---|
|
Cognac Peppercorn Sauce
false
|
$5.00 |
|
Béarnaise Sauce
Élaborée avec soin, cette sauce classique accompagne magnifiquement les steaks juteux de la maison. Un mariage unique de...
|
$4.00 |
|
Red Wine Truffle Sauce
false
|
$7.00 |
|
Sautéed Mushrooms & Onions
Les champignons et oignons sont délicatement sautés jusqu'à ce qu'ils atteignent une tendre perfection. Les champignons,...
|
$4.00 |
|
Petite Lobster Tail
|
$22.00 |
|
Roasted Garlic Butter
false
|
$4.00 |
|
Chili Rub
Oignons cipollini, poivrons shishito et tomates cerises.
|
$4.00 |
|
Sweet Onion Bacon Jam
False
|
$6.00 |
|
Point Reyes Blue Cheese Butter
false
|
$4.00 |
|
Collinsworth
Red king crab, asparagus, bordelaise and béarnaise.
|
$12.00 |
|
Diane
Champignons sautés dans une sauce crémeuse au cognac.
|
$12.00 |
|
Au Poivre
Une croûte de poivre concassée accompagne cette sauce crémeuse au poivre et au cognac.
|
$10.00 |
Small Plates
| Item | Price |
|---|---|
|
TNT Sunomono
Tranches de thon albacore et sashimi de pieuvre, accompagnées d'une salade d'algues, concombres sunomono croquants, le t...
|
$24.00 |
|
Sashimi Sampler
Douze pièces de sashimi comprenant du thon bleu, du saumon de saison, de la sériole et du poisson blanc. Chaque morceau...
|
$35.00 |
|
Hamachi Tataki (Small Plates)
False
|
$26.00 |
|
Nigiri Sampler
false
|
$40.00 |
Entrees
| Item | Price |
|---|---|
|
Chirashi
Un assortiment de 21 pièces délicatement choisies, disposées sur un lit de riz à sushi pour un plaisir visuel et gustati...
|
$75.00 |
|
Sashimi
21 piece Omakase selection and seasonal garnishes.
|
$75.00 |
Sea
| Item | Price |
|---|---|
|
Sixty South Salmon
Saumon Sixty South accompagné de farro parfumé à la carvi et relevé d'une crème fraîche subtilement anethée.
|
$34.00 |
|
Lobster Spaghetti Chitarra
Faux
|
$42.00 |
|
Cold Water Lobster Tail
Queue 12 oz de queue de homard d'eau froide, délicatement cuite avec du beurre citronné et aux herbes.
|
$48.00 |
|
Dover Sole
Serviée à votre table, la sole de Douvres est accompagnée d'une sauce beurre blanc au citron.
|
$46.00 |
Land
| Item | Price |
|---|---|
|
Roasted Half Chicken
Faux-filet de poulet rôti accompagné d'une purée de panais lisse, parfumée par un beurre fondant aux notes de romarin et...
|
$28.00 |
|
Ohio City Gnocchi
Ragout de champignons accompagné de chou-fleur, asperges, et relevé de piment calabrais.
|
$28.00 |
|
Berkshire Pork Chop
Tomates mijotées accompagnées de mostarda de poire.
|
$40.00 |
|
Sakura Wagyu Burger
Cheddar fermier, lard fumé, mayonnaise Duke's, cornichons maison et frites de type boardwalk.
|
$20.00 |
Starch
| Item | Price |
|---|---|
|
Jeff Ruby’s Baked Macaroni and Cheese
Un mélange riche de six fromages sélectionnés avec soin, fondu parfaitement pour enrober chaque pâte de macaroni.
|
$13.00 |
|
Loaded Potato Gratin
Bacon fumé au bois de pommier de Nueske et oignons verts.
|
$15.00 |
|
Baked Potato
|
$9.00 |
|
Creamy Mashed Potatoes
false
|
$10.00 |
|
Boardwalk Fries
Frites croustillantes servies avec une onctueuse sauce à l'ail et aux épices Old Bay.
|
$8.00 |
Vegetables
| Item | Price |
|---|---|
|
Truffle Creamed Corn
Des grains de maïs tendrement cuits se mêlent à une crème onctueuse infusée de truffes pour une expérience culinaire raf...
|
$14.00 |
|
French Beans
Des haricots verts sautés avec de l'ail parfumé et des échalotes caramélisées, le tout enrobé de beurre fondu.
|
$10.00 |
|
Roasted Cauliflower
Cauliflower rôti accompagné de sofrito parfumé, piments calabrais piquants et tomates séchées au soleil.
|
$14.00 |
|
Classic Creamed Spinach
Des épinards soigneusement sélectionnés baignés dans une sauce crémeuse généreuse. Ces feuilles vertes tendres sont douc...
|
$12.00 |
|
Grilled Asparagus
Asperges grillées accompagnées d'un beurre parfumé aux herbes et agrumes.
|
$13.00 |
|
Sautéed Mushrooms
Champignons sautés doucement dans du beurre infusé au xérès et aux herbes.
|
$13.00 |
Desserts
| Item | Price |
|---|---|
|
Lemon Torte
Lemon and olive oil cake, lemon curd, white chocolate and lemon-vanilla bean mousse, lemon and lavender sauces.
|
$12.00 |
|
Blackberry Butter Pie
Tarte au beurre de mûres accompagnée de glace à la vanille, garniture de mûres et streusel croustillant, le tout nappé d...
|
$12.00 |
|
Vanilla Bean Crème Brûlée
Crème brûlée à la gousse de vanille, garnie de baies fraîches de saison.
|
$10.00 |
|
Chocolate Chip and Hazelnut Cookie
Cookie tiède aux pépites de chocolat et noisettes, accompagné de crème glacée à la vanille et d'une onctueuse crème Chan...
|
$10.00 |
|
Bananas Foster For Two
Bananas caramélisées doucement dans un mélange de sucre brun et de beurre, flambées avec une touche de rhum. Servies cha...
|
$18.00 |
|
Buckeye Cake
Des tendres couches de gâteau au chocolat et de ganache chocolatée, recouvertes d'un glaçage au beurre d'arachide. Couro...
|
$16.00 |
|
Pistachio Ice Cream Cake
Crème glacée à la pistache avec croûte de biscuits graham, nappée de ganache au chocolat au lait et Grand Marnier.
|
$12.00 |
|
Three Layer Carrot Cake
Gâteau aux carottes en trois couches, garni d'une sauce au caramel.
|
$10.00 |
|
Jeff Ruby’s Very Own Cheesecake
|
$10.00 |
|
Ricotta Donuts
Petites douceurs moelleuses à la ricotta, servies avec trois sauces maison distinctes pour enrichir chaque bouchée.
|
$10.00 |
House-Made Ice Creams
| Item | Price |
|---|---|
|
House-Made Ice Creams
false
|
$8.00 |
After Dinner Drinks
| Item | Price |
|---|---|
|
Mission Coffee Co. French Press
false
|
$10.00 |
|
Mission Coffee Co. French Press Decaf
|
$10.00 |
|
Espresso
false
|
$4.25 |
|
Double Espresso
false
|
$6.25 |
|
Cappuccino
|
$5.00 |
More Restaurant Menu PDFs
Arby's
Arby's Menu PDF
Burger King
Burger King Menu PDF
Carls' Jr
Carls' Jr Menu PDF
Chick-fil-A
Chick-fil-A Menu PDF
Chipotle
Chipotle Menu PDF
Dairy Queen
Dairy Queen Menu PDF
Five Guys
Five Guys Menu PDF
In-N-Out
In-N-Out Menu PDF
Jack In The Box
Jack In The Box Menu PDF
Jamba Juice
Jamba Juice Menu PDF
KFC
KFC Menu PDF
McDonald's
McDonald's Menu PDF
Panera Bread
Panera Bread Menu PDF
Shake Shack
Shake Shack Menu PDF
Sonic Drive-In
Sonic Drive-In Menu PDF
Starbucks
Starbucks Menu PDF
Subway
Subway Menu PDF
Taco Bell
Taco Bell Menu PDF
Wendy's
Wendy's Menu PDF
Whataburger
Whataburger Menu PDF
Download Menu PDF
Enter your email to download the Jeff Ruby's Steakhouse menu prices PDF.