La Parolaccia Osteria Menu Prices PDF

2945 E Broadway, Long Beach

Antipasti

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Burrata con Pesto Une mozzarella fraîche et crémeuse est accompagnée de tomates cerises, le tout rehaussé d'une réduction de balsamique et...	$14.50

Salads

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Caesar Romaine lettuce, cherry tomatoes, Parmesan cheese in our Caesar dressing and focaccia bread croutons.	$11.00
Gorgonzola Un mélange de jeunes pousses et d’épinards accompagné de gorgonzola, d'oignon et de tomates, généreusement arrosé d'une...	$11.00
Rughetta Fresh arugula, onions, olives, shaved Parmesan in a lemon vinaigrette.	$9.50
Insalatina Un mélange de légumes verts croquants, accompagné de tomates juteuses, d'olives kalamata savoureuses et de carottes râpé...	$8.50

Pizza e Calzone

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Calzone Etna Mozzarella, ricotta, provolone sauteed mushrooms, onions, sausage	$18.00
Margherita Tomato sauce, fresh mozzarella, fresh basil, drizzled with extra virgin olive oil.	$16.50
Sofia Tomato sauce, fresh burrata cheese, cherry tomatoes, basil, Parma Prosciutto and shaved parmesan	$18.50
Italiana Un tiers de pizza Margherita, un tiers de quatre fromages avec champignons et pancetta, et un tiers de pesto au basilic...	$18.50
Funghi Un mélange de mozzarella fondante et de fromage de chèvre crémeux agrémenté de champignons porcini savoureux. Le tout es...	$17.50
Napoli Sauce tomate, fromage mozzarella, câpres, olives kalamata, anchois et origan.	$17.50
Totti Half pizza and half calzone, tomato sauce, mozzarella cheese, salami, sausage, mushrooms, and arugula.	$18.00
Tricolore Gorgonzola crémeux, mozzarella fondante, ricotta douce et parmigiano affiné se marient avec du provolone savoureux. Comp...	$18.00
Burina Mozzarella cheese, sausage, spicy salami, arugula, Parmesan cheese with a balsamic reduction.	$18.50
Vegetariana Sauce tomate onctueuse, mozzarella fondante, épinards frais, artichauts tendres, courgettes grillées, champignons savour...	$17.50
Romana Mozzarella cheese, pancetta, potatoes, Italian sausage, garlic, and rosemary.	$18.00
Capricciosa Tomato sauce, mozzarella, artichoke hearts, mushrooms, kalamata olives, prosciutto di parma.	$18.00

Baked From Our Wood Burning Oven

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Melanzane Parmigiana Floured then fried eggplant layered with tomato sauce, mozzarella and basil and finished in our wood burning oven	$17.50
Pollo Parmigiana Poitrine de poulet panée et frite, nappée de sauce tomate, parsemée de mozzarella fondante et rehaussée de basilic frais...	$25.50
Tortellini alla Panna Raviolis farcis au fromage accompagnés de jambon importé et de prosciutto, nappés d'une sauce crémeuse au beurre de saug...	$18.50
Timballo con Carne Rigatoni enrobés de petites boulettes de bœuf italiennes et tranches de saucisse de porc, le tout nappé d'une sauce toma...	$19.50
Lasagna Classic lasagna layered with meat sauce, ricotta cheese, fresh mozzarella, bechamel, and tomato sauce.	$19.50
Ravioli di Formaggi Raviolis farcis de gorgonzola, parmesan, mozzarella et ricotta, cuits au four dans une sauce crémeuse, agrémentés de tom...	$18.50

Primi

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Pansotti Con Spinaci e Carciofi Homemade half mooned shaped ravioli filled with spinach, artichoke and ricotta cheese in a basil pesto with sun-dried to...	$18.50
Pennette al Salmone Pennette accompagnée de saumon combiné avec des câpres, des olives kalamata et des oignons, le tout mijoté dans une sauc...	$17.50
Ravioli Verdi e Rossi Made in house spinach and ricotta ravioli served with fresh tomato, basil, eggplant, onion, garlic, and tomato sauce, an...	$18.50
Rigatoni all’Amatriciana Rigatoni with tomato sauce, pancetta, chili flakes and pecorino cheese	$16.00
Spaghetti Misto Mare Seabass, clams, shrimp, calamari prepared in lightly spicy garlic white wine with a tomato sauce, diced tomatoes, and e...	$19.50
Bomboni con Salsiccia e Tartufo Rigatoni mêlé de pancetta et saucisse émiettée, relevé d'un soupçon de poivre. La roquette fraîche ajoute une touche ver...	$18.50
Rigatoni alla Bolognese Rigatoni accompagnés d'un savoureux ragú de bœuf et de pancetta, garnis de mozzarella fondante et de basilic frais.	$17.50
Spaghetti Malvina Petites boulettes de bœuf soigneusement préparées se mêlent à une sauce tomate maison, infusée d'ail et de basilic. Cour...	$17.50
Fettuccine alla Marchigiana Homemade fettuccine, grilled chicken breast, broccoli, and sundried tomatoes, white wine garlic cream.	$17.50
Gnocchi Zafferano Des tendres boulettes de pommes de terre plongées dans une sauce crémeuse à base de safran, ail et parmesan. Agrémentées...	$18.50

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