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Los Andes Menu Prices PDF

275 E Main St, Patchogue

Entradas (Appetizers)

Item Price
Rachi
Beef stomach grilled, marinated in vinegar, oil, garlic and spices. Served w- golden potato and corn.
$12.00
Causa Rellena
Purée de pommes de terre épicé garni d'une salade péruvienne savoureuse.
$9.50
Salchipapas
Frites croustillantes accompagnées de rondelles de saucisse piquante.
$8.00
Choros A La Chalaca
Mussels w- chopped onions, tomato in lime juice.
$8.00
Papa A La Huancaina
Tranches de pommes de terre nappées d'une sauce crémeuse au fromage péruvien et piments. Accompagnées d'œufs et d'olives...
$10.00
Anticuchos Con Rachi
$14.00
Anticuchos
Beef heart marinated in vinegar, oil, garlic and spices. Served w- golden potato and corn.
$12.00

Sopas (Soups)

Item Price
Parihuela
Un bouillon parfumé rempli de fruits de mer mêlant poisson frais, crevettes juteuses, calamars tendres et moules, le tou...
$17.00
Chupe De Camarones
Un bouillon aux crevettes traditionnel péruvien, enrichi de lait et d'œufs, délicatement épicé pour une touche chaleureu...
$16.50

Ensaladas (Salad)

Item Price
Caesar Salad
Poitrine de poulet grillée servie sur un lit de laitue croquante, agrémentée de fromage parmesan fraîchement râpé et de...
$9.75
Ensalada Regular
Regular salad.
$6.50
Ensalada De Palta Aguacate
Tranches d'avocat crémeux déposées sur un lit de laitue croquante, agrémentées de quartiers de tomates juteuses et d'oig...
$9.75

Carne Y Pollo (Beef & Chicken)

Item Price
Parrillada
Chuck steak with rachi, salad and golden potato.
$19.00
Bistec A La Parrilla
Faux-filet grillé servi avec riz parfumé, haricots tendres et bananes plantains sucrées.
$15.75
Lomo Saltado
Fines lamelles de bœuf sautées accompagnées d'oignons et de tomates, nichées sur un lit de frites croustillantes. Accomp...
$18.00
Bisteck A Lo Pobre
Faux-filet grillé accompagné de banane plantain sucrée frite, œuf au plat et frites croustillantes. Accompagné de riz.
$18.00
Chicharron De Pollo
Morceaux de poulet croustillants frits, accompagnés de deux accompagnements de votre choix.
$11.50
Milanesa De Pollo
Escalope de poulet pané et croustillant, délicatement assaisonné, accompagné de quartiers de citron frais.
$16.00
Parrillada Familiar
Chuck steak, 1-4 chicken, anticucho and rachi. Served with golden potato.
$38.50
Lomo Los Andes
Sauteed beef strips and shrimps with onion and tomato on a bed of fries. Served with rice.
$19.00
Tallarin Verde Con Pechuga De Pollo
Fettucine nappé d'une sauce verte savoureuse, accompagné d'une tendre poitrine de poulet grillée.
$16.50
Tallarin Verde Con Bisteck
Fettuccine nappé de sauce verte spéciale, accompagné d’un steak grillé.
$15.50

Pollos A La Brasa (Rotisserie Chicken)

Item Price
1/2 Pollo
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$12.50
1 Pollo Completo
$21.00
1/4 Pollo
Poulet juteux rôti à la brochette, mariné dans des herbes et épices andines, offrant un mariage de saveurs terreuses et...
$21.00

Ceviche

Item Price
Ceviche Mixto
Fish and mix seafood marinated in lemon juice.
$18.95
Leche De Monja
Seafood cocktail in special lemon juice.
$11.00
Ceviche Los Andes
Sélection de fruits de mer, incluant moules et crabe, imprégnée de jus de citron.
$18.00
Ceviche De Pescado
Poisson frais marinée dans un jus de citron acidulé.
$17.60
Tres Tiempos
Fish marinated with 3 different spices sauces.
$22.00
Ceviche De Camarones
Shrimps marinated in lemon juice.
$19.00
Leche De Tigre
Cocktail de poisson baignant dans un jus de citron maison.
$12.00
Ceviche De Mariscos
Mix seafood marinated in lemon juice.
$17.50
Ceviche Familiar
Le ceviche se prépare avec du poisson blanc frais coupé en morceaux délicats, mariné dans une généreuse dose de citron v...
$70.00
Ceviche Encanto De Los Andes
Un mélange de fruits de mer marinés dans du jus de citron avec une sauce spéciale de la maison.
$20.00

Pescados Y Mariscos (Seafood)

Item Price
Pescado A Lo Macho
Filet de poisson nappé de calamars et crevettes, le tout enrobé d'une sauce maison spéciale.
$17.75
Arroz Con Camarones
Riz sauté aux crevettes, accompagné d'une salade d'oignons fraîche.
$17.50
Chicharron De Pescado
Deep fried fish strips marinated in garlic and soy sauce. Served with 2 side orders of your choice.
$12.50
Jalea
Assortiment de fruits de mer croustillants, accompagné d'une salade fraîche d'oignons et de tomates.
$19.00
Arroz Con Mariscos
Riz garni de fruits de mer à la manière péruvienne, accompagné d'une salade d'oignons croustillants.
$17.00
Fiesta Marina
Faux filet.
$19.50
Ceviche Con Arroz Con Mariscos
Poisson mariné dans du jus de citron accompagné d'un riz aux fruits de mer. Un clin d'œil à la paella péruvienne.
$20.00
Chicharron De Calamar
Calamars frits, infusés d'ail et de sauce soja. Proposés avec deux accompagnements au choix.
$12.50
Filete De Pescado
Filet de poisson délicatement frit, accompagné de riz parfumé, de pommes de terre dorées et d'une salade fraîche.
$13.00

Arroz Chaufa

Item Price
Chaufa De Camaron
Shrimp fried rice.
$17.00
Chaufa Los Andes
Shrimp, chicken, beef and pork fried rice. Served with deep fried fish or chicken.
$19.50
Chaufa De Pollo
Riz sauté au poulet, agrémenté de légumes croquants et d'épices savoureuses.
$16.00
Chaufa De Pescado
Riz frit au poisson.
$14.50
Chaufa De Carne
Riz sauté aux morceaux de bœuf tendre avec des légumes croquants et une touche de sauce soja.
$14.50
Tacu - Chaufa
Riz frit au poulet mélangé avec des haricots péruviens, accompagné de bœuf sauté.
$22.00
Chaufa De Mariscos
Riz sauté agrémenté de fruits de mer variés.
$20.00
Chaufa De Cerdo
Riz frit au porc.
$17.00
Chaufa Mixto
Riz sauté mêlant tendrement du bœuf et du poulet.
$17.00

Para Comenzar

Item Price
Chim Pum #1
Un savoureux paella péruvienne aux fruits de mer, accompagnée d'un ceviche de poisson et de calamars ou poisson frit.
$17.50
Pulpo Pachamanquero
Faux
$14.25
Chim Pum #3
Un mix de riz frit aux fruits de mer accompagné de ceviche de poisson, et d'une portion de causa.
$17.75
Anticuchos (Para Comenzar)
Cœur de bœuf mariné dans un mélange de vinaigre, huile, ail et épices. Accompagné de pommes de terre et de maïs.
$12.00
Chim Pum #2
Paella péruvienne aux fruits de mer accompagnée de ceviche de poisson et de causa.
$17.75
Jalea Real
Whole fried fish or fillete covered with deep fried calamari with onion and tomato salad.
$19.00
Chim Pum #4
Riz chaufa aux fruits de mer, accompagné de ceviche et de calamars frits ou poisson.
$17.50
Tiradito
Fines tranches de poisson reposant dans une onctueuse sauce jaune épicée.
$11.00

Prueba Nuestras Delicias Marinas

Item Price
Tres Tiempos (Prueba Nuestras Delicias Marinas)
$22.00
Fiesta Marina (Prueba Nuestras Delicias Marinas)
Una celebración del mar llega a tu mesa con una selección variada de los más frescos frutos del océano. Calamares tierno...
$19.50

Tacu Chaufa

Item Price
Lomo Al Jugo
$22.00
Bistec Encebollado
Tranches de bœuf tendres grillées dans une marinade d'ail et de cumin, accompagnées d'oignons caramélisés. Servies avec...
$22.00
Huevo Frito
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$20.00
Bistec
Un beau morceau de bœuf grillé lentement avec juste assez de sel et de poivre pour rehausser sa riche saveur naturelle....
$21.00
Pechuga A La Plancha
Fines tranches de poulet grillé à la plancha, marinées avec des herbes fraîches et une pointe de citron. Cette cuisson r...
$20.00
A Lo Mocho
$24.00
Filete De Pescado (Tacu Chaufa)
Tendre filet de poisson grillé avec expertise, servi sur un lit de riz sauté façon tacu chaufa. Infusé de saveurs péruvi...
$21.00

Recomendaciones Del Cheff

Item Price
Salmon A Lo Macho
Faux filet de saumon agrémenté de calamars et crevettes enveloppés dans une sauce maison unique.
$19.50
Combo Latino
Whole rotisserie chicken with yellow rice, red beans, fried green plantain, salad, inca kola.
$31.50
Chaufa Los Andes (Recomendaciones Del Cheff)
Un mélange savoureux de riz frit aux crevettes, poulet, bœuf et porc, accompagné de votre choix de poisson ou poulet fri...
$19.50

Combo Specials

Item Price
Combo Latino (Combo Specials)
Latin Combo. Whole chicken, regular salad, fried plantain, yellow rice and inca kola.
$31.50
Combo Los Andes
Los Andes Combo. Whole chicken, avocado salad, French fries with slices of hot dog and purple corn drink.
$28.00
Mini Especial
Mini special. 1-4 chicken, fried rice chicken or pork and French fries.
$12.00
Combo Especial
Un poulet entier accompagné soit de riz frit au poulet ou au porc, avec des frites croustillantes et un Inca Kola rafraî...
$33.00
Combo Familiar
Family combo. Whole chicken, regular salad, French fries with slices of hot dog and inca kola 2 liters.
$27.00

Ordenes Adicionales (Side Orders)

Item Price
Palta Aguacate
$4.50
Maduros
Des tranches de bananes plantains bien mûres sont soigneusement frites jusqu'à obtention d'une couleur dorée et d'un ext...
$5.00
Yuca Frita
$5.00
Arroz Blanco
Riz cuit à la vapeur, moelleux et parfumé, préparé avec soin. Un soupçon d'ail et une touche d'huile d'olive viennent re...
$4.50
Hot Dog
```false```
$5.00
Frijoles
$4.50
Sarsa Criolla
Un mélange vibrant d'oignons rouges croquants, de tomates mûres et de piment frais, rehaussé par une touche de jus de li...
$4.50
Huevo Frito (Ordenes Adicionales (Side Orders))
$4.50
Tostones
Tranches de bananes plantains vertes, écrasées puis frites jusqu'à obtenir une texture croustillante à l'extérieur et mo...
$4.50
Cancha
$4.50

Bebidas (Beverages)

Item Price
Jugos Naturales
Une explosion de fraîcheur à chaque gorgée. Nos jugos naturales sont préparés en utilisant uniquement des fruits mûrs de...
$4.75
Chica - Inca Kola
Boisson gazeuse originaire du Pérou à l'arôme sucré distinctif.
$2.50
Jarra Grande - Chicha Morada
Purple corn drink.
$9.00
Grande - Soda
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$4.25
Chica - Soda
$2.50
Jarra Pequena - Chicha Morada
Boisson préparée à base de maïs violet, parfumée avec des écorces de fruits et des épices douces.
$5.00
Vaso - Chicha Morada
Vase délicieusement rafraîchissant de maïs violet infusé.
$2.50
Grande - Inca Kola
Boisson gazeuse du Pérou.
$4.25

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