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Maketto Menu Prices PDF

1351 H St NE, Washington

Small Plates

Item Price
Pork Steamed Bao
Un petit pain moelleux à la vapeur renfermant du porc tendre et braisé, agrémenté d'une sauce hoisin savoureuse.
$8.00
Crispy Gruyere Dumplings
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$13.00
Spicy Cauliflower
sesame, pickled celery, puffed rice
$12.00
Veggie Spring Rolls
Fines lamelles de légumes croquants enroulés dans une feuille de riz délicate, accompagnés de cornichons acidulés et de...
$8.00
Pan Seared Leek and Mushroom Bao
glass noodles, hoisin sauce
$7.00
Crystal Shrimp Dumplings
tuk trey, herbs
$8.00
Sourdough Scallion Pancake
ginger, sesame
$8.00
Strange Flavor Eggplant
tofu puree, house made bread
$12.00
Soy Milk and Doughsticks
local soy milk, fried dough stick
$4.00
Pidan Tofu
Tofu doux accompagné d'œuf fermenté, nappé de tare savoureuse et parsemé de feuilles de coriandre fraîche.
$7.00

Medium Plates

Item Price
Lo Mein
assorted mushrooms, sweet soy sauce
$16.00
Cambodian Style Pho
rice noodles, chicken broth
$13.00
Tofu and Spicy Basil Sauce
fried local tofu, spicy basil sauce
$14.00
Crispy Chicken Wings
peanuts, cumin glaze
$16.00
Cambodian Noodle Salad
Nouilles de riz froides, agrémentées d'herbes fraîches, de cacahuètes croquantes et de concombres tranchés.
$13.00
Spicy Beef and Rice Bowl
braised beef, house made pickles, fried garlic, fried egg
$12.00
Num Pang Sandwich
Fraîcheur du pain maison, tartinée d'une onctueuse préparation maison, complétée par du daikon croquant et une pointe ép...
$12.00
Duck Noodle Soup
Canard confit, nouilles et champignons se marient délicieusement dans un bouillon riche.
$18.00

Large Plates

Item Price
Maketto Fried Chicken
Poulet frit nappé de caramel aux cinq épices, accompagné d'un pain maison fraîchement préparé.
$28.00
Drunken Shrimp Fried Rice
De tendres crevettes géantes sautées se mêlent à des grains de riz dorés, infusés de basilic sacré. Complété par un œuf...
$24.00
Wok Fried Noodles
Nouilles sautées au wok dans un riche mélange de champignons, agrémentées de légumes locaux croquants.
$17.00
Red Pork Bao Platter
steamed buns, ferments, local vegetables
$32.00
Roast Duck
Demi-canard rôti servi avec une sauce au sésame et prune, composée d'huile de gingembre et ciboule, vinaigre, sauce soja...
$45.00
Wok Fried Yu Choy
Les tendres feuilles de yu choy sont sautées au wok avec une sauce aux huîtres salée. Des olives et une touche d'anchois...
$18.00
Spicy Pork Sausage Lamb and Bone Marrow
spicy ground pork, mixed herbs, chilis (contains shellfish)
$21.00
Smoked Bison Short Ribs
Coconut roti, cucumber salad, chili vinaigrette.
$32.00
Pan Roasted Trout
Red pumpkin curry, Roasted hatch chili, herb salad.
$22.00

Dessert

Item Price
Egg Custard Tart
Fausse
$8.00
Mochi Beignets (GF)
Fried mochi, powered sugar, lemon curd
$8.00
Apple Ginger Cake
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$8.00

Beverages

Item Price
Apple Sidra
$3.00
San Pellegrino
$3.00
Coke
$3.00
Diet Coke
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$3.00
Hey Song Sasparilla
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$3.00
Mountain Valley Water
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$3.00
Sprite
$3.00

Coffee & Tea

Item Price
Matcha Latte
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$6.00
Cold Brew Growler
Our cold brew comes from Junius Coffee, DC’s first cold brew company.
$14.00
Five Spice Honey Latte
$6.00
Latte
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$5.00
Cold Brew
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$3.80
Chai Latte
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$4.00
London Fog
$5.00
Flat White
$4.00
Cappuccino
$3.50
Nitro Cold Brew
Our cold brew comes from Junius Coffee, DC’s first cold brew company. The nitro cold brew is served without ice and prov...
$6.00
Espresso
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$3.00
Drip Coffee
$3.00
Hot Tea
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$3.00
Americano
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$3.00
Cortado
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$3.50
Macchiato
$3.50
Joe-To-Go
96oz drip coffee, serves 8 12oz cups
$20.00

Coffee Beans

Item Price
Rako Whole Beans, Hue Hue Waykan
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$17.00
Rako Whole Beans, Luleesa Limu
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$17.00
Grace Street Whole Beans, Diaspora
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$22.00
Grace Street Whole Beans, Lotus
Vietnam, 12 oz. Whole Beans
$22.00

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