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Mela Modern Indian Cuisine Menu Prices PDF
578 Tremont St, Boston
Soup & Salad
| Item | Price |
|---|---|
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Garden Salad
Un mélange croquant de légumes frais et de verdures, sublimé par notre vinaigrette maison au yogourt et graines de mouta...
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$7.00 |
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Mulligatawny Soup
Spicy hot soup, made with lentils and spices.
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$5.00 |
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Tomato and Coconut Soup
Creamy tomato soup with spices and a touch of coconut.
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$6.00 |
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Chicken Noodle Soup
Faux-filet de poulet tendre mijoté dans un bouillon parfumé aux herbes aromatiques et épices riches.
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$6.00 |
Hot Appetizers
| Item | Price |
|---|---|
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Vegetable Samosa (2)
Deux samoussas végétariens emplis de pommes de terre savoureuses et de pois verts.
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$6.00 |
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Meat Samosa (2)
Feuilletés croustillants garnis d'agneau haché épicé.
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$8.00 |
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Vegetable Pakora
Légumes croquants enrobés d'une pâte de pois chiches, frits jusqu'à obtenir un croustillant doré.
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$8.00 |
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Mela Vegetarian Platter
Une sélection de pakoras de légumes, accompagnée de samosa croustillant, tikki savoureux et pakoras au fromage fondant.
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$12.00 |
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Mustard Lamb
Côtelettes d'agneau marinées avec une sauce de yogourt et moutarde, grillées au tandoor.
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$15.00 |
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Chicken Tikka
Morceaux de poulet juteux marinés dans un mélange d'épices et de yaourt, grillés à la perfection sur des brochettes dans...
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$10.00 |
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Chicken Pakora
Morceaux tendres de poulet blanc sans os, enrobés de pâte de pois chiche et croustillants à la friture.
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$9.00 |
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Mela Non Vegetarian Platter
Un assortiment riche avec des samosas à la viande, du poulet tikka, des brochettes d'agneau, des seekh kababs parfumés,...
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$14.00 |
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Aloo Tikki
Croquettes de pommes de terre épicées, délicatement frites à la perfection.
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$6.00 |
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Paneer Pakora
Delicately spiced homemade cheese fritters
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$7.00 |
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Fish Pakora
Morceaux de poisson frais enrobés d'une pâte de farine de pois chiches, soigneusement frits jusqu'à obtenir une belle co...
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$11.00 |
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Fried Prawn Poori
Sautéed shrimp, served with deep-fried wheat bread.
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$11.00 |
Chaat
| Item | Price |
|---|---|
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Chat Papri
Pommes de terre épicées mariées à des croustillants de blé frits, accompagnées de yaourt onctueux et d'une sauce sucrée...
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$10.00 |
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Samosa Chaat
À la Mela Modern Indian Cuisine, le Chaat Samosa est une expérience gustative unique. Des samosas épicés et croustillant...
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$12.00 |
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Aloo Tikki Chaat
Des galettes de pommes de terre épicées, frites à la perfection, sont agrémentées de concombre croquant, de pois chiches...
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$12.00 |
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Chicken Chaat
Morceaux de poulet blanc et concombre enrobés d'une sauce aigre-douce acidulée.
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$11.00 |
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Jhinga Chaat
Des crevettes tendres et du concombre mélangés avec soin dans une sauce sucrée et acidulée.
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$12.00 |
Modern Indian Creations
| Item | Price |
|---|---|
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Lamb Shank Curry
L'agneau cuit lentement se mêle à une sauce riche en safran et oignons rouges. Savourez-le avec un naan à l'ail.
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$22.00 |
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Subz Panchmel
Un mélange coloré de poivrons rouges, jaunes et verts se mêle aux artichauts, asperges et germes de soja, le tout sauté...
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$18.00 |
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Duck Masala
Morceaux moelleux de canard sans os mijotés avec un assortiment de légumes et un mélange d'épices, le tout nappé d'une s...
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$22.00 |
Tandoori
| Item | Price |
|---|---|
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Tandoori Chicken
Émincé de poulet tendre, imprégné d'un mélange de yaourt onctueux et de toute une palette d'épices, puis cuit lentement...
|
$14.00 |
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Salmon Kebab
Morceaux de saumon soigneusement marinés dans notre mélange exclusif de l'atelier du chef et cuits au four tandoor.
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$22.00 |
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Tandoori Mixed Grill
Une assiette fumante de spécialités tandoori comprenant du poulet tikka, du poulet tandoori, du boti kebab d'agneau, du...
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$24.00 |
|
Mustard Lamb Chop
Côtelettes d'agneau imprégnées d'un mélange onctueux de yaourt et de moutarde, rôties à la perfection dans un four tando...
|
$28.00 |
|
Tandoori Shrimp
Crevettes géantes et fraîches marinées dans un mélange subtil d'épices et de yaourt, grillées à la perfection sur des br...
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$22.00 |
|
Kali Mirch Ki Tikki
Morceaux de poulet assaisonnés de poivre noir, infusés de yaourt et d'épices parfumées, puis cuits au tandoor.
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$17.00 |
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Barrah Baluchi (Boti Kebab)
Boti kebab. Tender pieces of lamb marinated in yogurt sauce and baked in tandoor.
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$21.00 |
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Gilaffi Kebab
Agneau haché avec soin, relevé d'oignons hachés et de poivrons, accompagné de fines herbes et épices. Cuit à la perfecti...
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$20.00 |
Vegetable
| Item | Price |
|---|---|
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Palak Paneer
Des épinards frais mijotés avec un soupçon de crème, accompagnés de cubes de fromage maison.
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$16.00 |
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Paneer Makhni
Carrés de paneer faits maison, doucement mijotés dans du beurre, accompagnés d'un mélange d'herbes fraîches et d'épices,...
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$17.00 |
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Malai Kofta
Boulettes de légumes plongées dans une sauce onctueuse aux noix, parfumées d'herbes fraîches et d'épices parfumées.
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$18.00 |
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Aloo Choley
Potatoes and chick peas with onion, tomato and spices.
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$16.00 |
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Shahi Navratan Korma
Un assortiment de légumes frais préparés dans une sauce crémeuse douce, enrichie de noix et de raisins secs.
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$18.00 |
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Gobhi Charchi
Chou-fleur mijoté avec du gingembre et de l'ail finement hachés, accompagné de pommes de terre et relevé de parfums épic...
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$16.00 |
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Daal Makhni
Lentilles mijotées dans du beurre, infusées de fines herbes et épices, puis parsemées de coriandre fraîche.
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$15.00 |
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Sabji Jalfrazi
Légumes variés mijotés avec un mélange d'épices indiennes.
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$16.00 |
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Tadka Daal
Lentilles jaunes mijotées avec des herbes et une variété d'épices aromatiques.
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$15.00 |
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Baingan Bhartha
Aubergines rôties au feu, écrasées et sautées avec des oignons, de l'ail, du gingembre et une touche de saveurs épicées.
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$16.00 |
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Mutter Paneer
Un mariage de pois verts tendres et de paneer artisanal mijoté doucement avec un mélange de fines herbes et d'épices ind...
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$16.00 |
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Shahi Bhindi
Okra tendre mijotée avec des oignons, des tomates, et une sélection d'épices indiennes.
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$16.00 |
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Chana Saag
Pois chiches mijotés avec des épinards et un mélange d'épices aromatiques.
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$15.00 |
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Paneer Chilli
Cubes de paneer frais baignés dans une sauce piquante au piment, offrant une expérience gustative vibrante et épicée.
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$18.00 |
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Tofu Saag
Tofu mijoté dans une sauce aux épinards agrémentée de fines épices.
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$16.00 |
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Aloo Mutter
Pois verts frais mijotés dans une sauce épicée subtilement accompagnés de pommes de terre.
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$15.00 |
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Aloo Palak
Des pommes de terre et des épinards mijotés avec des oignons, des tomates et une touche de gingembre.
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$15.00 |
Mela Special Dinners
| Item | Price |
|---|---|
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Mela Non-Vegetarian Dinner For 2
Soupe mulligatawny, samosa à la viande, choix de deux plats principaux parmi des currys classiques, riz basmati, naan et...
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$52.00 |
|
Mela Vegetarian Dinner For 2
Mulligatawny soup, vegetarian samosa, choice of 2 vegetarian entrees, basmati rice, naan, raita, choice of dessert.
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$45.00 |
Chicken
| Item | Price |
|---|---|
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Chicken Tikka Masala
Morceaux de poulet sans os et marinés, cuits tandoori dans une sauce crémeuse infusée de tomates.
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$20.00 |
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Butter Chicken
false
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$19.00 |
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Chicken Vindaloo
Poulet tendre mijoté avec des pommes de terre dans une sauce épicée et acidulée.
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$18.00 |
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Chicken Korma
Morceaux de poulet doucement mijotés dans une sauce onctueuse et légèrement épicée, parsemée de noix et de raisins pour...
|
$18.00 |
|
Chicken Saag
Poulet tendre mijoté avec des épinards et des épices fraîchement moulues.
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$18.00 |
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Chicken Curry
Poulet désossé mijoté dans une sauce curry onctueuse.
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$17.00 |
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Chicken Chilli
Poulet sauté dans une sauce au piment fort, mijoté avec des morceaux de poulet tendre.
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$20.00 |
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Coconut Chicken Curry
Poulet désossé mijoté dans une sauce au curry riche en graines de moutarde et en noix de coco.
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$18.00 |
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Chicken Mushroom Do-Piaza
Des tendres morceaux de poulet mijotés avec des oignons grillés, agrémentés de poivrons verts et de champignons savoureu...
|
$18.00 |
|
Chicken Daal
Morceaux de poulet sans os mijotés avec des lentilles noires.
|
$18.00 |
Lamb
| Item | Price |
|---|---|
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Lamb Vindaloo
Des morceaux d'agneau marinés dans du vinaigre et des épices, mijotés avec des pommes de terre dans une sauce piquante à...
|
$20.00 |
|
Lamb Korma
Morceaux d'agneau tendres mijotés avec des noix et des raisins secs, enveloppés dans une sauce onctueuse et douce.
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$21.00 |
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Rogan Josh
Agneau mijoté lentement avec un mélange de fines épices et herbes, agrémenté de noix et nappé d'une sauce au yaourt douc...
|
$20.00 |
|
Lamb Saag
Morceaux d'agneau tendre sans os mijotés avec des épinards et un mélange d'épices parfumées.
|
$20.00 |
|
Lamb Curry
Morceaux d'agneau mijotés dans une sauce onctueuse imprégnée de saveurs épicées et herbacées.
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$20.00 |
|
Lamb Coconut Curry
Morceaux d'agneau sans os mijotés dans une sauce au curry, relevée de graines de moutarde et infusée de lait de coco.
|
$20.00 |
|
Lamb Mushroom Do-Piaza
Morceaux d'agneau grillés au barbecue, mijotés avec des oignons, champignons et poivrons verts, le tout parfumé aux herb...
|
$20.00 |
Goat
| Item | Price |
|---|---|
|
Goat Korma
Morceaux de chèvre mijotés dans une sauce crémeuse douce, rehaussée d'épices aromatiques, d'herbes fines et de noix croq...
|
$21.00 |
|
Goat Curry
Morceaux de chèvre avec os mijotés dans une sauce riche et épicée, agrémentés d'herbes aromatiques et épices traditionne...
|
$20.00 |
|
Mela Goat
Goat (bone-in) in a delightful coconut curry.
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$21.00 |
Seafood
| Item | Price |
|---|---|
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Shrimp Masala
Grosses crevettes fraîches préparées façon tandoori, mijotées dans une sauce tomate onctueuse et crémeuse.
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$20.00 |
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Kerala Fish Curry
Tilapia mijotée dans une sauce au curry relevée avec des piments rouges.
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$20.00 |
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Seafood Masala
Fresh seafood in a creamy tomato sauce.
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$21.00 |
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Goan Shrimp Curry
Crevettes mijotées dans une sauce au lait de coco délicatement épicée, inspirée des saveurs de Goa.
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$20.00 |
|
Shrimp Korma
De tendres crevettes géantes mijotées avec des noix et des raisins secs dans une sauce crémeuse et douce.
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$20.00 |
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Shrimp Curry
De tendres crevettes géantes mijotent dans une sauce curry épicée, agrémentées de coriandre fraîche.
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$20.00 |
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Shrimp Mushroom Do-Piazza
Crevettes sautées avec des oignons dorés, poivrons verts frais et champignons savoureux, rehaussées d'un mélange aromati...
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$20.00 |
|
Madras Machali
Fresh swordfish cooked in a curry sauce w/ mushrooms, green peppers & onions.
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$20.00 |
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Shrimp Saag
Crevettes sautées avec des épinards frais et parfumées aux épices indiennes.
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$20.00 |
Rice
| Item | Price |
|---|---|
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Vegetable Biryani
Riz basmati parfumé aux épices variées, agrémenté d'herbes aromatiques, de légumes du jardin et de noix croquantes.
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$17.00 |
|
Chicken Biryani
Du riz basmati parfumé mélangé avec des morceaux de poulet tendre, agrémenté de noix croquantes et de savoureux épices.
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$18.00 |
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Lamb Biryani
Le biryani d'agneau est composé de tendres morceaux d'agneau cuisinés avec du riz basmati parfumé aux épices, puis rehau...
|
$20.00 |
|
Goat Biryani
Un mariage harmonieux de riz basmati parfumé et de morceaux de chèvre avec os, infusé d'épices riches et agrémenté de no...
|
$20.00 |
|
Mela Biryani
Du riz basmati cuisiné au beurre, intégrant des morceaux de crevettes, poisson, poulet, agneau, bœuf, paneer, légumes, n...
|
$22.00 |
|
Shrimp Biryani
Basmati parfumé au safran, cuisiné avec des crevettes juteuses, mêlé à une sélection de noix croquantes.
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$21.00 |
Freshmade Bread
| Item | Price |
|---|---|
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Garlic Naan
Pain traditionnel fait main, garni d'une généreuse dose d'ail frais et de coriandre parfumée.
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$5.00 |
|
Naan
Pain plat cuit dans un tandoor.
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$4.00 |
|
Mozzarella Cheese Naan
Un pain naan garni de mozzarella fondante et assaisonné de délicates épices pour une touche indienne.
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$6.00 |
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Peshwari Naan
Pain plat orné de noix de coco râpée et de noix, cuit au four jusqu'à atteindre une douce perfection.
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$6.00 |
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Aloo Paratha
Pain au blé entier garni de pommes de terre épicées et cuit à la poêle avec du beurre.
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$5.00 |
|
Aloo Naan
Un pain traditionnel sans levain, garni de pommes de terre épicées et cuit dans un four tandoori.
|
$5.00 |
|
Tandoori Roti
Pain de blé entier cuit dans un four traditionnel indien tandoor.
|
$4.00 |
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Chapati (2 Pcs)
Des fines galettes de blé entier, cuites à la poêle, disponibles nature ou avec une touche de beurre.
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$5.00 |
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Poori (2 Pcs)
Whole wheat, deep-fried puffed bread.
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$5.00 |
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Plain Paratha
Pain de blé complet aux multiples couches, cuit sur une plaque avec du beurre.
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$5.00 |
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Onion Kulcha
Pain non levé garni d'oignons finement hachés.
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$5.00 |
|
Chicken Naan
Pain à la main, généreusement garni de morceaux de poulet, assaisonné de fines herbes et d'épices.
|
$5.00 |
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Coriander Chilli Naan
Pain plat indien sans levain, garni de coriandre fraîche et de piments.
|
$6.00 |
Sides
| Item | Price |
|---|---|
|
Basmati Rice
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$3.00 |
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Raita
Un mélange rafraîchissant de yogourt combiné à du concombre râpé, accompagné de morceaux de pomme de terre et subtilemen...
|
$3.00 |
|
Papadum
Fine craquelin de lentilles subtilement épicé.
|
$3.00 |
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Mango Chutney
false
|
$3.00 |
|
Mixed Pickle
|
$3.00 |
|
Lemon Curry Leaf Rice
Un riz parfumé où le citron et la feuille de curry se rencontrent, apportant une touche de zeste et une saveur herbacée....
|
$7.00 |
|
Plain Yogurt
|
$3.00 |
Desserts
| Item | Price |
|---|---|
|
Rasmalai (2 Pcs)
Deux douceurs fromagères maison baignent dans un sirop de lait savoureux, agrémentées d'amandes croquantes et d'un mélan...
|
$5.00 |
|
Ice Cream
Fausse
|
$5.00 |
|
Gulab Jamun (2 Pcs)
Boules moelleuses à base de lait et de farine, délicatement frites puis baignées dans un sirop sucré.
|
$5.00 |
|
Kheer
Rice cooked in sweetened milk, raisins and almonds.
|
$5.00 |
|
Badami Kulfi
Crème glacée indienne onctueuse parfumée au safran, enrichie d'amandes croquantes et de noix variées.
|
$5.00 |
Beverages
| Item | Price |
|---|---|
|
Mango Lassi
Une boisson rafraîchissante à base de mangue et de yogourt, douce et onctueuse.
|
$5.00 |
|
Soda (Large)
|
$3.00 |
|
Pistachio Lassi
Fausse
|
$6.00 |
|
Fresh Squeezed Lemonade
false
|
$5.00 |
|
Masala Tea
Mélange de thé Darjeeling infusé avec un assortiment d'épices et du lait, soigneusement mijoté.
|
$4.00 |
|
Fresh Squeezed Oj
false
|
$6.00 |
|
Lassi
Fausse.
|
$5.00 |
|
Fruit Juice
Jus de fruits aux choix: mangue, ananas, orange ou canneberge.
|
$4.00 |
|
Tea and Coffee
false
|
$3.00 |
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