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Mela Modern Indian Cuisine Menu Prices PDF

578 Tremont St, Boston

Soup & Salad

Item Price
Garden Salad
Un mélange croquant de légumes frais et de verdures, sublimé par notre vinaigrette maison au yogourt et graines de mouta...
$7.00
Mulligatawny Soup
Spicy hot soup, made with lentils and spices.
$5.00
Tomato and Coconut Soup
Creamy tomato soup with spices and a touch of coconut.
$6.00
Chicken Noodle Soup
Faux-filet de poulet tendre mijoté dans un bouillon parfumé aux herbes aromatiques et épices riches.
$6.00

Hot Appetizers

Item Price
Vegetable Samosa (2)
Deux samoussas végétariens emplis de pommes de terre savoureuses et de pois verts.
$6.00
Meat Samosa (2)
Feuilletés croustillants garnis d'agneau haché épicé.
$8.00
Vegetable Pakora
Légumes croquants enrobés d'une pâte de pois chiches, frits jusqu'à obtenir un croustillant doré.
$8.00
Mela Vegetarian Platter
Une sélection de pakoras de légumes, accompagnée de samosa croustillant, tikki savoureux et pakoras au fromage fondant.
$12.00
Mustard Lamb
Côtelettes d'agneau marinées avec une sauce de yogourt et moutarde, grillées au tandoor.
$15.00
Chicken Tikka
Morceaux de poulet juteux marinés dans un mélange d'épices et de yaourt, grillés à la perfection sur des brochettes dans...
$10.00
Chicken Pakora
Morceaux tendres de poulet blanc sans os, enrobés de pâte de pois chiche et croustillants à la friture.
$9.00
Mela Non Vegetarian Platter
Un assortiment riche avec des samosas à la viande, du poulet tikka, des brochettes d'agneau, des seekh kababs parfumés,...
$14.00
Aloo Tikki
Croquettes de pommes de terre épicées, délicatement frites à la perfection.
$6.00
Paneer Pakora
Delicately spiced homemade cheese fritters
$7.00
Fish Pakora
Morceaux de poisson frais enrobés d'une pâte de farine de pois chiches, soigneusement frits jusqu'à obtenir une belle co...
$11.00
Fried Prawn Poori
Sautéed shrimp, served with deep-fried wheat bread.
$11.00

Chaat

Item Price
Chat Papri
Pommes de terre épicées mariées à des croustillants de blé frits, accompagnées de yaourt onctueux et d'une sauce sucrée...
$10.00
Samosa Chaat
À la Mela Modern Indian Cuisine, le Chaat Samosa est une expérience gustative unique. Des samosas épicés et croustillant...
$12.00
Aloo Tikki Chaat
Des galettes de pommes de terre épicées, frites à la perfection, sont agrémentées de concombre croquant, de pois chiches...
$12.00
Chicken Chaat
Morceaux de poulet blanc et concombre enrobés d'une sauce aigre-douce acidulée.
$11.00
Jhinga Chaat
Des crevettes tendres et du concombre mélangés avec soin dans une sauce sucrée et acidulée.
$12.00

Modern Indian Creations

Item Price
Lamb Shank Curry
L'agneau cuit lentement se mêle à une sauce riche en safran et oignons rouges. Savourez-le avec un naan à l'ail.
$22.00
Subz Panchmel
Un mélange coloré de poivrons rouges, jaunes et verts se mêle aux artichauts, asperges et germes de soja, le tout sauté...
$18.00
Duck Masala
Morceaux moelleux de canard sans os mijotés avec un assortiment de légumes et un mélange d'épices, le tout nappé d'une s...
$22.00

Tandoori

Item Price
Tandoori Chicken
Émincé de poulet tendre, imprégné d'un mélange de yaourt onctueux et de toute une palette d'épices, puis cuit lentement...
$14.00
Salmon Kebab
Morceaux de saumon soigneusement marinés dans notre mélange exclusif de l'atelier du chef et cuits au four tandoor.
$22.00
Tandoori Mixed Grill
Une assiette fumante de spécialités tandoori comprenant du poulet tikka, du poulet tandoori, du boti kebab d'agneau, du...
$24.00
Mustard Lamb Chop
Côtelettes d'agneau imprégnées d'un mélange onctueux de yaourt et de moutarde, rôties à la perfection dans un four tando...
$28.00
Tandoori Shrimp
Crevettes géantes et fraîches marinées dans un mélange subtil d'épices et de yaourt, grillées à la perfection sur des br...
$22.00
Kali Mirch Ki Tikki
Morceaux de poulet assaisonnés de poivre noir, infusés de yaourt et d'épices parfumées, puis cuits au tandoor.
$17.00
Barrah Baluchi (Boti Kebab)
Boti kebab. Tender pieces of lamb marinated in yogurt sauce and baked in tandoor.
$21.00
Gilaffi Kebab
Agneau haché avec soin, relevé d'oignons hachés et de poivrons, accompagné de fines herbes et épices. Cuit à la perfecti...
$20.00

Vegetable

Item Price
Palak Paneer
Des épinards frais mijotés avec un soupçon de crème, accompagnés de cubes de fromage maison.
$16.00
Paneer Makhni
Carrés de paneer faits maison, doucement mijotés dans du beurre, accompagnés d'un mélange d'herbes fraîches et d'épices,...
$17.00
Malai Kofta
Boulettes de légumes plongées dans une sauce onctueuse aux noix, parfumées d'herbes fraîches et d'épices parfumées.
$18.00
Aloo Choley
Potatoes and chick peas with onion, tomato and spices.
$16.00
Shahi Navratan Korma
Un assortiment de légumes frais préparés dans une sauce crémeuse douce, enrichie de noix et de raisins secs.
$18.00
Gobhi Charchi
Chou-fleur mijoté avec du gingembre et de l'ail finement hachés, accompagné de pommes de terre et relevé de parfums épic...
$16.00
Daal Makhni
Lentilles mijotées dans du beurre, infusées de fines herbes et épices, puis parsemées de coriandre fraîche.
$15.00
Sabji Jalfrazi
Légumes variés mijotés avec un mélange d'épices indiennes.
$16.00
Tadka Daal
Lentilles jaunes mijotées avec des herbes et une variété d'épices aromatiques.
$15.00
Baingan Bhartha
Aubergines rôties au feu, écrasées et sautées avec des oignons, de l'ail, du gingembre et une touche de saveurs épicées.
$16.00
Mutter Paneer
Un mariage de pois verts tendres et de paneer artisanal mijoté doucement avec un mélange de fines herbes et d'épices ind...
$16.00
Shahi Bhindi
Okra tendre mijotée avec des oignons, des tomates, et une sélection d'épices indiennes.
$16.00
Chana Saag
Pois chiches mijotés avec des épinards et un mélange d'épices aromatiques.
$15.00
Paneer Chilli
Cubes de paneer frais baignés dans une sauce piquante au piment, offrant une expérience gustative vibrante et épicée.
$18.00
Tofu Saag
Tofu mijoté dans une sauce aux épinards agrémentée de fines épices.
$16.00
Aloo Mutter
Pois verts frais mijotés dans une sauce épicée subtilement accompagnés de pommes de terre.
$15.00
Aloo Palak
Des pommes de terre et des épinards mijotés avec des oignons, des tomates et une touche de gingembre.
$15.00

Mela Special Dinners

Item Price
Mela Non-Vegetarian Dinner For 2
Soupe mulligatawny, samosa à la viande, choix de deux plats principaux parmi des currys classiques, riz basmati, naan et...
$52.00
Mela Vegetarian Dinner For 2
Mulligatawny soup, vegetarian samosa, choice of 2 vegetarian entrees, basmati rice, naan, raita, choice of dessert.
$45.00

Chicken

Item Price
Chicken Tikka Masala
Morceaux de poulet sans os et marinés, cuits tandoori dans une sauce crémeuse infusée de tomates.
$20.00
Butter Chicken
false
$19.00
Chicken Vindaloo
Poulet tendre mijoté avec des pommes de terre dans une sauce épicée et acidulée.
$18.00
Chicken Korma
Morceaux de poulet doucement mijotés dans une sauce onctueuse et légèrement épicée, parsemée de noix et de raisins pour...
$18.00
Chicken Saag
Poulet tendre mijoté avec des épinards et des épices fraîchement moulues.
$18.00
Chicken Curry
Poulet désossé mijoté dans une sauce curry onctueuse.
$17.00
Chicken Chilli
Poulet sauté dans une sauce au piment fort, mijoté avec des morceaux de poulet tendre.
$20.00
Coconut Chicken Curry
Poulet désossé mijoté dans une sauce au curry riche en graines de moutarde et en noix de coco.
$18.00
Chicken Mushroom Do-Piaza
Des tendres morceaux de poulet mijotés avec des oignons grillés, agrémentés de poivrons verts et de champignons savoureu...
$18.00
Chicken Daal
Morceaux de poulet sans os mijotés avec des lentilles noires.
$18.00

Lamb

Item Price
Lamb Vindaloo
Des morceaux d'agneau marinés dans du vinaigre et des épices, mijotés avec des pommes de terre dans une sauce piquante à...
$20.00
Lamb Korma
Morceaux d'agneau tendres mijotés avec des noix et des raisins secs, enveloppés dans une sauce onctueuse et douce.
$21.00
Rogan Josh
Agneau mijoté lentement avec un mélange de fines épices et herbes, agrémenté de noix et nappé d'une sauce au yaourt douc...
$20.00
Lamb Saag
Morceaux d'agneau tendre sans os mijotés avec des épinards et un mélange d'épices parfumées.
$20.00
Lamb Curry
Morceaux d'agneau mijotés dans une sauce onctueuse imprégnée de saveurs épicées et herbacées.
$20.00
Lamb Coconut Curry
Morceaux d'agneau sans os mijotés dans une sauce au curry, relevée de graines de moutarde et infusée de lait de coco.
$20.00
Lamb Mushroom Do-Piaza
Morceaux d'agneau grillés au barbecue, mijotés avec des oignons, champignons et poivrons verts, le tout parfumé aux herb...
$20.00

Goat

Item Price
Goat Korma
Morceaux de chèvre mijotés dans une sauce crémeuse douce, rehaussée d'épices aromatiques, d'herbes fines et de noix croq...
$21.00
Goat Curry
Morceaux de chèvre avec os mijotés dans une sauce riche et épicée, agrémentés d'herbes aromatiques et épices traditionne...
$20.00
Mela Goat
Goat (bone-in) in a delightful coconut curry.
$21.00

Seafood

Item Price
Shrimp Masala
Grosses crevettes fraîches préparées façon tandoori, mijotées dans une sauce tomate onctueuse et crémeuse.
$20.00
Kerala Fish Curry
Tilapia mijotée dans une sauce au curry relevée avec des piments rouges.
$20.00
Seafood Masala
Fresh seafood in a creamy tomato sauce.
$21.00
Goan Shrimp Curry
Crevettes mijotées dans une sauce au lait de coco délicatement épicée, inspirée des saveurs de Goa.
$20.00
Shrimp Korma
De tendres crevettes géantes mijotées avec des noix et des raisins secs dans une sauce crémeuse et douce.
$20.00
Shrimp Curry
De tendres crevettes géantes mijotent dans une sauce curry épicée, agrémentées de coriandre fraîche.
$20.00
Shrimp Mushroom Do-Piazza
Crevettes sautées avec des oignons dorés, poivrons verts frais et champignons savoureux, rehaussées d'un mélange aromati...
$20.00
Madras Machali
Fresh swordfish cooked in a curry sauce w/ mushrooms, green peppers & onions.
$20.00
Shrimp Saag
Crevettes sautées avec des épinards frais et parfumées aux épices indiennes.
$20.00

Rice

Item Price
Vegetable Biryani
Riz basmati parfumé aux épices variées, agrémenté d'herbes aromatiques, de légumes du jardin et de noix croquantes.
$17.00
Chicken Biryani
Du riz basmati parfumé mélangé avec des morceaux de poulet tendre, agrémenté de noix croquantes et de savoureux épices.
$18.00
Lamb Biryani
Le biryani d'agneau est composé de tendres morceaux d'agneau cuisinés avec du riz basmati parfumé aux épices, puis rehau...
$20.00
Goat Biryani
Un mariage harmonieux de riz basmati parfumé et de morceaux de chèvre avec os, infusé d'épices riches et agrémenté de no...
$20.00
Mela Biryani
Du riz basmati cuisiné au beurre, intégrant des morceaux de crevettes, poisson, poulet, agneau, bœuf, paneer, légumes, n...
$22.00
Shrimp Biryani
Basmati parfumé au safran, cuisiné avec des crevettes juteuses, mêlé à une sélection de noix croquantes.
$21.00

Freshmade Bread

Item Price
Garlic Naan
Pain traditionnel fait main, garni d'une généreuse dose d'ail frais et de coriandre parfumée.
$5.00
Naan
Pain plat cuit dans un tandoor.
$4.00
Mozzarella Cheese Naan
Un pain naan garni de mozzarella fondante et assaisonné de délicates épices pour une touche indienne.
$6.00
Peshwari Naan
Pain plat orné de noix de coco râpée et de noix, cuit au four jusqu'à atteindre une douce perfection.
$6.00
Aloo Paratha
Pain au blé entier garni de pommes de terre épicées et cuit à la poêle avec du beurre.
$5.00
Aloo Naan
Un pain traditionnel sans levain, garni de pommes de terre épicées et cuit dans un four tandoori.
$5.00
Tandoori Roti
Pain de blé entier cuit dans un four traditionnel indien tandoor.
$4.00
Chapati (2 Pcs)
Des fines galettes de blé entier, cuites à la poêle, disponibles nature ou avec une touche de beurre.
$5.00
Poori (2 Pcs)
Whole wheat, deep-fried puffed bread.
$5.00
Plain Paratha
Pain de blé complet aux multiples couches, cuit sur une plaque avec du beurre.
$5.00
Onion Kulcha
Pain non levé garni d'oignons finement hachés.
$5.00
Chicken Naan
Pain à la main, généreusement garni de morceaux de poulet, assaisonné de fines herbes et d'épices.
$5.00
Coriander Chilli Naan
Pain plat indien sans levain, garni de coriandre fraîche et de piments.
$6.00

Sides

Item Price
Basmati Rice
$3.00
Raita
Un mélange rafraîchissant de yogourt combiné à du concombre râpé, accompagné de morceaux de pomme de terre et subtilemen...
$3.00
Papadum
Fine craquelin de lentilles subtilement épicé.
$3.00
Mango Chutney
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$3.00
Mixed Pickle
$3.00
Lemon Curry Leaf Rice
Un riz parfumé où le citron et la feuille de curry se rencontrent, apportant une touche de zeste et une saveur herbacée....
$7.00
Plain Yogurt
$3.00

Desserts

Item Price
Rasmalai (2 Pcs)
Deux douceurs fromagères maison baignent dans un sirop de lait savoureux, agrémentées d'amandes croquantes et d'un mélan...
$5.00
Ice Cream
Fausse
$5.00
Gulab Jamun (2 Pcs)
Boules moelleuses à base de lait et de farine, délicatement frites puis baignées dans un sirop sucré.
$5.00
Kheer
Rice cooked in sweetened milk, raisins and almonds.
$5.00
Badami Kulfi
Crème glacée indienne onctueuse parfumée au safran, enrichie d'amandes croquantes et de noix variées.
$5.00

Beverages

Item Price
Mango Lassi
Une boisson rafraîchissante à base de mangue et de yogourt, douce et onctueuse.
$5.00
Soda (Large)
$3.00
Pistachio Lassi
Fausse
$6.00
Fresh Squeezed Lemonade
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$5.00
Masala Tea
Mélange de thé Darjeeling infusé avec un assortiment d'épices et du lait, soigneusement mijoté.
$4.00
Fresh Squeezed Oj
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$6.00
Lassi
Fausse.
$5.00
Fruit Juice
Jus de fruits aux choix: mangue, ananas, orange ou canneberge.
$4.00
Tea and Coffee
false
$3.00

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