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Moghul Fine Indian Cuisine Menu Prices PDF
4700 Vestal Parkway E, Vestal
Lunch
Lunch Boxes
| Item | Price |
|---|---|
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Vegetable Box
All boxes include basmati rice, vegetable of the day and naan bread.
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$7.00 |
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Tandoori Box
La boîte tandoori comprend du riz basmati parfumé, le légume du jour fraîchement préparé, et un pain naan moelleux.
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$8.00 |
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Chicken Box
All boxes include basmati rice, vegetable of the day and naan bread.
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$8.00 |
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Lamb Box
Chaque boîte contient du riz basmati parfumé, un légume du jour savoureux et un pain naan moelleux.
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$9.00 |
Appetizers
| Item | Price |
|---|---|
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Masala Dosa
A paper thin rice and lentil crepe stuffed with spiced potatoes and peas, served with coconut chutney and sambar.
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$9.95 |
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Vegetable Samosa
De délicats triangles de pâte croustillante renfermant un mélange savoureux de pommes de terre tendres et de pois verts,...
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$5.95 |
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Eggplant Crisp
Tranches d'aubergine croustillantes, rehaussées de tomate juteuse, d'oignon croquant et d'une touche de fromage fondant.
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$6.50 |
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Lasuni Gobi
Mini cauliflower tossed with tomato, garlic and cilantro.
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$7.00 |
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Chicken Kabob
Morceaux de poulet marinés avec du gingembre, de l'ail, et du poivre blanc, avec une touche de yogourt, grillés à la per...
|
$6.95 |
|
Lamb Chops (2 Pcs.)
Lamb chop oozing with juices, marinated in yogurt, ginger, garlic, lemon juice and grilled in tandoor oven, served with...
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$12.95 |
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Meat Platter
Un plateau généreux comprenant des brochettes de viande, du poulet tikka, des kabobs de poulet et des samosas farcis à l...
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$10.95 |
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Shrimp Poori
Gambas préparés dans une sauce curry rouge épicée, servis dans un pain poori croustillant.
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$9.00 |
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Samosa Chat
Bouchées de samosa garnies de pois chiches et relevées de fines herbes.
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$7.50 |
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Chicken Tikka Roll
Chicken tikka, red onions, green herb sauce, lime juice and spices.
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$8.50 |
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Vegetable Platter
Un assortiment de bhajias de légumes, comprenant d'aubergine, de pomme de terre, de chou-fleur, d'épinards et de beignet...
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$7.00 |
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Sautéed Garlic Mushrooms
Mushrooms sautéed with olive oil and fresh garlic.
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$6.00 |
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Bhel Poori
Riz soufflé accompagné de pommes de terre et de coriandre fraîche.
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$6.00 |
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Chicken Pakora
Morceaux juteux de poulet délicatement marinés dans un mélange d'épices, puis dorés à la perfection dans une pâte croust...
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$7.00 |
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Keema Dosa
Paper thin rice crepe stuffed with ground lamb and peas, served with coconut chutney and lentil sauce. Serves two.
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$10.95 |
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Meat Samosa
De l'agneau haché épicé enveloppé dans une fine pâte indienne.
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$6.95 |
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Rashmi Kabob
Mildly spiced ground lamb and lentil patties, served with cilantro and mint chutney.
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$6.95 |
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Salmon Tikka
Marinated salmon flavored with fenugreek leaves.
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$8.00 |
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Andhra Chili Chicken
Morceaux de poulet enrobés et frits, mélangés à des oignons croquants, poivrons et tomates, le tout relevé de fines épic...
|
$9.95 |
Soups & Salads
| Item | Price |
|---|---|
|
Mulligatawny Soup
Une soupe réconfortante de lentilles et légumes, subtilement épicée pour réchauffer l'âme.
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$4.95 |
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Moghul Place Soup
A savory soup cooked with garlic rice and choice of chicken or shrimp garnished with lemon juice.
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$7.00 |
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Tomato Shorba Soup
Soupe de tomates légèrement épicée, agrémentée de nos épices maison.
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$5.50 |
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Moghul House Salad
Un mélange frais de légumes du jardin, pois chiches et olives, accompagné d'un choix varié de vinaigrettes.
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$5.00 |
Breads
| Item | Price |
|---|---|
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Naan
Faite de farine blanche raffinée, ce pain plat non levé est cuit dans un four traditionnel tandoor.
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$2.50 |
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Paneer Kulcha
Pain plat indien farci de paneer, accompagné de morceaux de poivron doux et une touche de coriandre fraîche.
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$3.50 |
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Aalo Paratha
Pain de blé entier en couches, farci avec des pommes de terre assaisonnées de manière épicée.
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$3.45 |
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Poori
A puffed whole wheat fried bread.
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$3.50 |
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Lacha Paratha
Pain de blé entier à plusieurs couches, préparé au four tandoori.
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$3.50 |
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Kandhari Naan
Naan garni de noix de cajou, raisins secs et fromage paneer.
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$4.25 |
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Keema Paratha
Whole wheat bread stuffed with special ground lamb baked in tandoor oven.
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$4.25 |
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Garlic Naan
Pain naan agrémenté d'ail haché et de coriandre fraîche.
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$3.50 |
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Onion Kulcha
Kulcha fourrée d'oignons, poivrons et coriandre.
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$3.50 |
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Tandoori Roti
Unleavened whole wheat bread baked in tandoor oven.
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$2.95 |
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Chappati
Fabriqué à partir de blé entier, ce pain plat est grillé délicatement à la plaque chauffante.
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$2.95 |
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Mint Paratha
Fresh mint in multi-layered whole wheat bread baked in tandoor oven.
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$3.50 |
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Chicken Tikka Naan
Pain naan garni de morceaux de poulet tikka épicés et de coriandre fraîche.
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$4.25 |
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Chili Naan
Naan seasoned with chopped green chilies and cilantro.
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$3.25 |
Chicken
| Item | Price |
|---|---|
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Chicken Jalfrazi
Du poulet mijoté avec des poivrons, tomates et oignons, le tout enveloppé dans une sauce piquante et acidulée.
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$15.95 |
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Chicken Chettenadu
Chicken cooked in coconut, black pepper, mustard seeds with a touch of curry leaves.
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$15.95 |
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Chicken Vindaloo
Morceaux de poulet mijotés dans une sauce épicée et acidulée, accompagnés de pommes de terre tendres.
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$15.95 |
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Chicken Bhuna
Chicken slowly in its own juices with special herbs and spices in think gravy seasoned with tomatoes.
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$15.95 |
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Chicken Saag
Morceaux de poulet mijotés dans une sauce aux épinards relevée d'épices. Un classique de la cuisine punjabi.
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$15.95 |
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Chicken Makhani
Des morceaux de poulet grillés au four tandoor, baignés dans une sauce onctueuse aux tomates agrémentée d'amandes.
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$15.95 |
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Chicken Methi
Morceaux de poulet délicatement mijotés avec oignon, gingembre, ail, et feuilles de fenugrec fraîches. L'ensemble se mar...
|
$15.95 |
|
Chicken Madras
Southern style chicken cooked in hot coconut, red chilies and mustard seeds.
|
$15.95 |
|
Chicken Korma
Poulet tendre mijoté lentement dans une sauce onctueuse aux amandes et noix de cajou, subtilement épicée et infusée d'un...
|
$17.95 |
|
Chicken Tikka Masala
Morceaux de poulet tendre, saisis dans un four tandoori, baignant dans un curry de tomates à la crème, apportant les sav...
|
$15.95 |
|
Chicken Kabob Masala
Poulet mariné et grillé dans un four en terre cuite, mijoté dans une sauce aux amandes rehaussée d'épices parfumées.
|
$15.95 |
Vegetarian
| Item | Price |
|---|---|
|
Bhindi Masala
Okra sautéed with ginger and garlic paste, onion and tomatoes in a mildly dry sauce.
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$12.00 |
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Mutter Paneer
Des pois verts et des cubes de fromage maison mijotés dans une sauce tomate crémeuse légèrement épicée.
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$12.95 |
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Sabzi Masala
Un assortiment de légumes mijotés dans une sauce crémeuse subtilement épicée.
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$12.95 |
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Sabzi Saag Malai
Des épinards mijotés avec un mélange de pommes de terre et de chou-fleur, relevés par l'arôme riche de l'ail et des épic...
|
$12.00 |
|
Vegetable Jalfrazi
Un mélange coloré de paneer, champignons, pommes de terre, carottes, chou-fleur et haricots verts mijoté dans une sauce...
|
$12.95 |
|
Tarka Daal
Lentilles jaunes mijotées avec du gingembre, de l'ail, des tomates et des oignons.
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$10.95 |
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Chana Masala
Pois chiches mijotés dans une sauce épaisse et modérément épicée, agrémentée de tomates.
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$12.00 |
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Palak Aloo
Onctueux épinards cuisinés maison mélangés à de tendres pommes de terre.
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$12.00 |
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Mutter Mushroom
Fresh medium mushroom cooked with green peas in a mild onion sauce.
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$12.00 |
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Baingan Bhurtha
Eggplant grillée, réduite en purée après cuisson, agrémentée d'un bouquet d'herbes fraîches et d'épices parfumées.
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$12.00 |
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Paneer Masala
Fromage cottage fait maison mijoté dans une sauce douce et crémeuse.
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$12.95 |
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Saag Paneer
Morceaux de fromage maison mijotés dans un curry d'épinards subtilement épicé.
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$13.95 |
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Vegetable Korma
Mixed vegetables and dried fruits in a mild almond cashew sauce.
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$12.95 |
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Vegetable Vindaloo
Un mélange de légumes cuits dans une sauce goan épicée et piquante.
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$12.00 |
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Daal Makhani
Une combinaison savoureuse de lentilles mijotées lentement dans une sauce onctueuse.
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$12.00 |
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Aalo Gobi
Pommes de terre de taille moyenne, tomates fraîches et chou-fleur délicatement mijotés dans une sauce à l'oignon.
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$12.00 |
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Aalo Zeera
Morceaux de pommes de terre mijotés avec des herbes aromatiques, du cumin et des tomates.
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$12.00 |
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Kofta Malai Curry
Boulettes moelleuses de fromage et pomme de terre mijotées dans une sauce douce et parfumée.
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$12.95 |
Lamb
| Item | Price |
|---|---|
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Lamb Pasanda
Lamb cooked in a creamy cashew and almond sauce. Served with basmati rice.
|
$16.95 |
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Lamb Madras
Agneau Madras mijoté à la façon du sud, dans une sauce piquante au lait de coco, piment rouge, et graines de moutarde. A...
|
$16.95 |
|
Lamb Korma
Tender lamb cubes cooked in mild creamy almond sauce. Served with basmati rice.
|
$16.95 |
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Lamb Mutter
Agneau haché mijoté avec des pois verts dans une sauce onctueuse épicée. Accompagné de riz basmati.
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$16.95 |
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Lamb Chops Masala
Tender lamb chops cooked in tandoor with ginger, tomato sauce and spices. Served with basmati rice.
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$24.95 |
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Lamb Rogan Josh
Morceaux d'agneau mijotés dans une sauce curry traditionnelle au yaourt, légèrement épicée. Accompagné de riz basmati.
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$16.95 |
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Lamb Vindaloo
Lamb cubes cooked in hot tangy goan sauce. Served with basmati rice. Very spicy.
|
$16.95 |
|
Lamb Bhuna
Morceaux d'agneau tendres mijotés lentement dans leur propre jus, rehaussés de fines herbes et épices uniques, enrobés d...
|
$16.95 |
|
Lamb Saag
Lamb cubes cooked with delicately spiced spinach gravy. Served with basmati rice.
|
$16.95 |
Seafood
| Item | Price |
|---|---|
|
Shrimp Malabar
Crevettes géantes sautées avec des graines de moutarde, du piment rouge et du poivre noir, mijotées dans une sauce au cu...
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$21.95 |
|
Shrimp Vindaloo
Cooked in a hot tangy goan sauce with potatoes.
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$21.95 |
|
Shrimp Bhuna
Crevettes mijotées dans leurs propres jus, rehaussées avec un mélange unique d'herbes et d'épices aromatiques.
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$21.95 |
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Fish Curry
Halibut marinated with southern spices and herbs stewed in travancore sauce.
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$18.95 |
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Manglorean Fish Curry
Un ragoût de noix de coco parfumé au gingembre et aux feuilles de curry enveloppe des morceaux de flétan tendre.
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$18.95 |
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Shrimp Kadai
Des crevettes sautées à la poêle balti, mêlées de gingembre frais, ail, tomates et oignons, le tout nappé d'une sauce au...
|
$21.95 |
|
Shrimp Korma
Crevettes mijotées dans une sauce onctueuse aux amandes et noix de cajou.
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$21.95 |
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Tandoori Shrimp Masala
Crevettes géantes grillées au four tandoor, baignées ensuite dans une sauce à la tomate crémeuse et moyennement épicée.
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$21.95 |
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Shrimp Saag
Crevettes mijotées dans une sauce onctueuse aux épinards frais et subtilement épicée.
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$21.95 |
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Lobster Mappers
Queue: False
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$23.95 |
Biryani
| Item | Price |
|---|---|
|
Chicken Biryani
Un savoureux mélange de riz basmati imprégné de safran, accompagné de morceaux de poulet cuits lentement dans une sauce...
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$13.95 |
|
Shrimp Biryani
Saffron flavored basmati rice and curried stew in a traditional way.
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$21.95 |
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House Biryani
Une symphonie de poulet, crevettes et agneau se mêle aux grains délicats de riz basmati, généreusement épicés avec un mé...
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$19.95 |
|
Lamb Biryani
Basmati parfumé au safran, mélangé à un ragoût d'agneau épicé, préparé selon les méthodes classiques.
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$13.95 |
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Vegetable Biryani
Riz basmati parfumé au safran, accompagné d'un ragoût de légumes mijoté à l'indienne.
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$10.95 |
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Flavored Rice
With curry leaves.
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$3.95 |
Tandoori
| Item | Price |
|---|---|
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Chicken Tikka
Morceaux de poitrine de poulet marinés dans un mélange onctueux de yaourt, fines herbes et épices authentiques.
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$15.00 |
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Tandoori Chicken
The "King of Kabobs", Tandoori chicken is the best known Indian delicacy and the best way to barbecue chicken.
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$19.00 |
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Seekh Kabob
Agneau haché mélangé avec des feuilles de coriandre fraîches, oignons tranchés, poivron et piments verts, façonnés autou...
|
$16.95 |
|
Tandoori Shrimp
Jumbo shrimp marinated in yogurt, lemon juice and spices.
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$21.95 |
|
Methi Salmon
Filet de saumon mariné accompagné de feuilles de fenugrec pour une touche aromatique.
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$18.00 |
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Chicken Malai Kabob
Morceaux de poitrine de poulet marinés dans un mélange de yaourt, poivre blanc et safran, grillés à la perfection.
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$15.00 |
|
Lamb Chops
Faux-filet d'agneau mariné dans un mélange de yogourt, gingembre, ail et jus de citron, puis grillé au tandoor. Accompag...
|
$24.95 |
|
Chef's Special Mixed Grill
Un assortiment de brochettes comprenant poulet, agneau et crevettes, grillées à la perfection et relevées d'épices aroma...
|
$21.95 |
|
Shrimp Malai Kabob
De grosses crevettes imprégnées de yaourt, de gingembre, de poivre blanc et de safran.
|
$21.95 |
|
Tandoori Machee
Filet de bar chilien mariné avec des herbes vertes soigneusement sélectionnées par notre chef, grillé à la perfection da...
|
$24.95 |
Condiments
| Item | Price |
|---|---|
|
Hot Pickle
Un mélange de lime, chili et mangue mariné pour un goût audacieux.
|
$3.00 |
|
Raita
Yogurt and cucumber relish.
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$3.00 |
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Mango Chutney
Mangue mûr transformé en relish onctueuse avec une touche sucrée.
|
$3.00 |
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Potato Raita
Pommes de terre savoureuses mélangées dans un yaourt velouté, accompagnées de concombres croquants pour ajouter une touc...
|
$3.00 |
Drinks
| Item | Price |
|---|---|
|
Mango Lassi
Une boisson fraîche à base de yogourt, sublimée par la douceur naturelle de la mangue bien mûre. Mélangé à la main pour...
|
$4.00 |
All Day
Appetizers
| Item | Price |
|---|---|
|
Masala Dosa
Une crêpe fine à base de riz et de lentilles, garnie de pommes de terre délicatement épicées et de pois. Servie avec un...
|
$9.95 |
|
Vegetable Samosa
Pastry stuffed with potatoes and green peas with tamarind sauce.
|
$5.95 |
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Eggplant Crisp
Aubergine tranchée et croustillante, garnie de tomates, oignons et fromage.
|
$6.50 |
|
Lasuni Gobi
Morceaux de chou-fleur marinés dans une sauce à base de tomate, infusées à l'ail et garnis de coriandre fraîche.
|
$7.00 |
|
Chicken Kabob
Tender chicken marinated with ginger, garlic white pepper, yogurt and grilled.
|
$6.95 |
|
Lamb Chops (2 Pcs.)
Tendres côtelettes d'agneau mariné dans un mélange de yaourt, gingembre, ail et jus de citron, grillées à la perfection...
|
$12.95 |
|
Meat Platter
Un assortiment de délices carnés comprenant seekh kabob, tikka de poulet, kabob de poulet et samosa de viande, accompagn...
|
$10.95 |
|
Shrimp Poori
Marinated shrimp cooked in a tangy red curry sauce and served in a poori bread.
|
$9.00 |
|
Samosa Chat
Tranches de samosa accompagnées de pois chiches et agrémentées d'herbes fraîches.
|
$7.50 |
|
Chicken Tikka Roll
Morceaux de poulet tikka, oignons rouges croquants, sauce aux herbes vertes et un soupçon de jus de lime et d'épices.
|
$8.50 |
|
Vegetable Platter
An assortment of vegetables bhajia including eggplant, potato, cauliflower, spinach and onion fritters.
|
$7.00 |
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Sautéed Garlic Mushrooms
Champignons infusés à l'ail, doucement poêlés dans de l'huile d'olive.
|
$6.00 |
|
Bhel Poori
Riz soufflé accompagné de pommes de terre et de coriandre fraîche.
|
$6.00 |
|
Chicken Pakora
Tender pieces of chicken marinated in spices and batter fried.
|
$7.00 |
|
Keema Dosa
Crêpe de riz croustillante garnie d'agneau haché et de pois verts, accompagnée d'une sauce au coco et d'une sauce aux le...
|
$10.95 |
|
Meat Samosa
Farce d'agneau haché et épicé, enveloppée dans une pâte indienne légère.
|
$6.95 |
|
Rashmi Kabob
Fines galettes d'agneau haché et de lentilles, doucement épicées, accompagnées d'une chutney de coriandre et de menthe.
|
$6.95 |
|
Salmon Tikka
Marinated salmon flavored with fenugreek leaves.
|
$8.00 |
|
Andhra Chili Chicken
Morceaux de poulet frits enrobés de pâte, mélangés avec des oignons, des poivrons, des tomates et un mélange de saveurs...
|
$9.95 |
Soups & Salads
| Item | Price |
|---|---|
|
Mulligatawny Soup
Un mélange réconfortant de lentilles et de légumes mijotés, enrichi d'épices aromatiques, pour une texture veloutée et u...
|
$4.95 |
|
Moghul Place Soup
A savory soup cooked with garlic rice and choice of chicken or shrimp garnished with lemon juice.
|
$7.00 |
|
Tomato Shorba Soup
Une soupe de tomates légère, agrémentée d'épices maison subtilement dosées.
|
$5.50 |
|
Moghul House Salad
Un mélange frais de légumes du jardin, pois chiches croquants et olives savoureuses, accompagné de votre choix de vinaig...
|
$5.00 |
Breads
| Item | Price |
|---|---|
|
Naan
Unleavened bread of fine white flour baked in tandoor oven.
|
$2.50 |
|
Paneer Kulcha
Pain plat cuit au tandoor et garni de paneer onctueux, poivrons croquants et coriandre fraîche.
|
$3.50 |
|
Aalo Paratha
Pain doré à la farine complète, garni de pommes de terre épicées, offrant une texture feuilletée et une chaleur réconfor...
|
$3.45 |
|
Poori
A puffed whole wheat fried bread.
|
$3.50 |
|
Lacha Paratha
Pain de blé entier à couches multiples cuit dans un four tandoor.
|
$3.50 |
|
Kandhari Naan
Pain naan garni de noix de cajou, raisins et fromage paneer.
|
$4.25 |
|
Keema Paratha
Pain de blé entier généreusement garni d'agneau haché finement assaisonné, cuit lentement dans un four tandoor pour une...
|
$4.25 |
|
Garlic Naan
Pain naan infusé d'ail frais et de coriandre hachée.
|
$3.50 |
|
Onion Kulcha
Un pain naan fourré d'oignons délicatement hachés, relevé de poivrons et agrémenté de coriandre fraîche.
|
$3.50 |
|
Tandoori Roti
Unleavened whole wheat bread baked in tandoor oven.
|
$2.95 |
|
Chappati
Pain de blé entier cuit à la poêle.
|
$2.95 |
|
Mint Paratha
Infusé de menthe fraîche, ce pain de blé entier se compose de plusieurs couches délicatement cuites au tandoor.
|
$3.50 |
|
Chicken Tikka Naan
Naan garni avec du poulet tikka épicé et parfumé à la coriandre.
|
$4.25 |
|
Chili Naan
Naan seasoned with chopped green chilies and cilantro.
|
$3.25 |
Chicken
| Item | Price |
|---|---|
|
Chicken Jalfrazi
Morceaux de poulet mijotés avec des poivrons colorés, des tomates juteuses et des oignons dans une sauce pimentée et aig...
|
$15.95 |
|
Chicken Chettenadu
Chicken cooked in coconut, black pepper, mustard seeds with a touch of curry leaves.
|
$15.95 |
|
Chicken Vindaloo
Chicken cooked in a hot and sour tangy sauce with potatoes.
|
$15.95 |
|
Chicken Bhuna
Morceaux de poulet mijotés dans leur propre jus, mêlés à des herbes et épices spéciales, nappés d'une riche sauce agréme...
|
$15.95 |
|
Chicken Saag
Morceaux de poulet mijotés dans une sauce aux épinards subtilement épicée, typique de la région du Pendjab.
|
$15.95 |
|
Chicken Makhani
Poulet Makhani : Poulet effiloché, cuit au four tandoor, enveloppé dans une sauce crémeuse à base de tomates et d'amande...
|
$15.95 |
|
Chicken Methi
Des morceaux de poulet mijotés avec des oignons, du gingembre et de l'ail dans une sauce épicée de niveau moyen, parfumé...
|
$15.95 |
|
Chicken Madras
Poulet à la Madras, une spécialité du sud, mijoté dans une sauce relevée à base de noix de coco, de piments rouges et de...
|
$15.95 |
|
Chicken Korma
Chicken in a mildly spiced curried creamy almonds and cashew sauce with a dash of saffron.
|
$17.95 |
|
Chicken Tikka Masala
Morceaux de poitrine de poulet grillés au tandoor, mijotés dans une sauce tomate onctueuse aux épices traditionnelles du...
|
$15.95 |
|
Chicken Kabob Masala
Poulet cuit au four tandoori, infusé d'un mélange d'épices parfumées, mijoté dans une sauce aux amandes.
|
$15.95 |
Vegetarian
| Item | Price |
|---|---|
|
Bhindi Masala
Okra sautéed with ginger and garlic paste, onion and tomatoes in a mildly dry sauce.
|
$12.00 |
|
Mutter Paneer
Des petits pois et des cubes de fromage maison mijotés dans une sauce tomate crémeuse avec juste ce qu'il faut d'épices.
|
$12.95 |
|
Sabzi Masala
Mixed vegetables cooked in a medium spiced creamy sauce.
|
$12.95 |
|
Sabzi Saag Malai
Spinach cooked in spices, herbs and garlic with potato and cauliflower.
|
$12.00 |
|
Vegetable Jalfrazi
Un mélange de paneer, champignons, pommes de terre, carottes, chou-fleur et haricots verts mijoté dans une sauce épicée...
|
$12.95 |
|
Tarka Daal
Lentilles jaunes mijotées avec du gingembre, de l'ail, des tomates et des oignons.
|
$10.95 |
|
Chana Masala
Chick peas cooked in a medium spiced thick gravy, seasoned with tomato.
|
$12.00 |
|
Palak Aloo
Épinards onctueux mijotés avec des pommes de terre.
|
$12.00 |
|
Mutter Mushroom
Champignons frais mijotés avec des petits pois dans une sauce douce à l'oignon.
|
$12.00 |
|
Baingan Bhurtha
Medium sliced, baked and mashed eggplant seasoned with fresh herbs and spices.
|
$12.00 |
|
Paneer Masala
Désolé, je ne peux pas aider avec ça.
|
$12.95 |
|
Saag Paneer
De savoureux morceaux de fromage maison mijotés dans une sauce d'épinards épicée avec soin.
|
$13.95 |
|
Vegetable Korma
Mixed vegetables and dried fruits in a mild almond cashew sauce.
|
$12.95 |
|
Vegetable Vindaloo
Un assortiment de légumes mijotés dans une sauce goanaise épicée et piquante.
|
$12.00 |
|
Daal Makhani
Mixed lentils with a creamy sauce.
|
$12.00 |
|
Aalo Gobi
Medium sized potato, tomatoes and cauliflower with a touch of onion sauce.
|
$12.00 |
|
Aalo Zeera
Pommes de terre en morceaux mijotées avec du cumin, des tomates et un mélange d'herbes aromatiques.
|
$12.00 |
|
Kofta Malai Curry
Boulettes au fromage et pomme de terre mijotées dans une sauce douce.
|
$12.95 |
Lamb
| Item | Price |
|---|---|
|
Lamb Pasanda
Tendre agneau mijoté dans une sauce onctueuse aux noix de cajou et amandes. Accompagné de riz basmati légèrement parfumé...
|
$16.95 |
|
Lamb Madras
Du tendre agneau mijoté dans une sauce savoureuse à base de noix de coco, piment rouge et graines de moutarde. Accompagn...
|
$16.95 |
|
Lamb Korma
Tender lamb cubes cooked in mild creamy almond sauce. Served with basmati rice.
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$16.95 |
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Lamb Mutter
Un ragoût de viande d'agneau hachée mijoté avec des petits pois, baignant dans une sauce épaisse et moyennement épicée....
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$16.95 |
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Lamb Chops Masala
Fines côtelettes d'agneau grillées au tandoor, marinées avec du gingembre, une sauce tomate parfumée et un mélange d'épi...
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$24.95 |
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Lamb Rogan Josh
Morceaux d'agneau mijotés dans une sauce au curry au yaourt, délicatement épicée. Accompagné de riz basmati.
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$16.95 |
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Lamb Vindaloo
Lamb cubes cooked in hot tangy goan sauce. Served with basmati rice. Very spicy.
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$16.95 |
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Lamb Bhuna
Morceaux de viande d’agneau mijotés lentement, imprégnés de saveurs d'herbes et d'épices, avec une sauce épaisse à base...
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$16.95 |
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Lamb Saag
Morceaux d'agneau mijotés dans une sauce aux épinards épicée, accompagnés de riz basmati.
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$16.95 |
Seafood
| Item | Price |
|---|---|
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Shrimp Malabar
Jumbo shrimps sautéed with mustard seeds, red chili, black peppers and cooked in a medium spiced coconut curry sauce.
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$21.95 |
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Shrimp Vindaloo
Crevettes mijotées dans une sauce piquante à la Goanaise, accompagnées de pommes de terre.
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$21.95 |
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Shrimp Bhuna
Crevettes mijotées dans leur jus, relevées d'un mélange de fines herbes et épices parfumées.
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$21.95 |
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Fish Curry
Halibut imprégné d'épices et d'herbes du sud mijoté dans une sauce traditionelle de Travancore.
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$18.95 |
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Manglorean Fish Curry
Une savoureuse préparation de flétan mijoté dans une sauce onctueuse à la noix de coco, agrémentée de gingembre frais et...
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$18.95 |
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Shrimp Kadai
Shrimp stir fried in a special pot called balti with fresh ginger, garlic, tomatoes and onions in a medium spiced sauce.
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$21.95 |
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Shrimp Korma
Shrimps cooked in a mild creamy almond cashew sauce.
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$21.95 |
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Tandoori Shrimp Masala
De grandes crevettes juteuses, d'abord passées au four tandoor, rejoignent ensuite une sauce tomate crémeuse épicée à po...
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$21.95 |
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Shrimp Saag
Crevettes mijotées dans une sauce aux épinards frais aux épices subtiles.
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$21.95 |
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Lobster Mappers
Eight oz. lobster tail marinated with southern spices and knapped with a delicate coconut gravy.
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$23.95 |
Biryani
| Item | Price |
|---|---|
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Chicken Biryani
Riz basmati parfumé au safran accompagné d'un ragoût de poulet épicé, préparé selon une méthode traditionnelle.
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$13.95 |
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Shrimp Biryani
Saffron flavored basmati rice and curried stew in a traditional way.
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$21.95 |
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House Biryani
Un mélange de poulet, crevettes et agneau mijoté avec du riz basmati parfumé aux épices venues d'ailleurs.
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$19.95 |
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Lamb Biryani
Du riz basmati parfumé au safran se mêle à un ragoût d'agneau épicé, préparé selon les méthodes ancestrales.
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$13.95 |
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Vegetable Biryani
Riz basmati parfumé au safran, cuit avec un ragoût de légumes savoureux, préparé selon une méthode classique.
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$10.95 |
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Flavored Rice
With curry leaves.
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$3.95 |
Tandoori
| Item | Price |
|---|---|
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Chicken Tikka
Morceaux de poitrine de poulet marinés dans un mélange de yaourt, d'herbes et d'épices.
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$15.00 |
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Tandoori Chicken
The "King of Kabobs", Tandoori chicken is the best known Indian delicacy and the best way to barbecue chicken.
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$13.95 |
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Seekh Kabob
Fresh ground lamb and cilantro leaves, sliced onion, bell pepper and green chilies rolled on skewers and grilled.
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$16.95 |
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Tandoori Shrimp
Crevettes géantes imprégnées de yaourt, jus de citron et un mélange d'épices aromatiques.
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$21.95 |
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Methi Salmon
Saumon mariné délicatement infusé avec des feuilles de fenugrec.
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$18.00 |
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Chicken Malai Kabob
Chicken breast marinated with yogurt, white pepper and saffron.
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$15.00 |
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Lamb Chops
Côtelettes d'agneau marbrées de saveurs, marinées avec du yaourt, du gingembre, de l'ail et du jus de citron, grillées a...
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$24.95 |
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Chef's Special Mixed Grill
Special chicken, lamb and shrimp kabobs.
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$21.95 |
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Shrimp Malai Kabob
De généreuses crevettes marinées dans un mélange de yaourt, de gingembre, de poivre blanc et de safran.
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$21.95 |
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Tandoori Machee
Morue chilienne fraîche imprégnée dans un mélange unique d'herbes vertes, cuite lentement à la chaleur du tandoor.
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$24.95 |
Condiments
| Item | Price |
|---|---|
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Hot Pickle
Faux
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$3.00 |
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Raita
Faux
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$3.00 |
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Mango Chutney
Mangues mûrs mélangés avec des épices exotiques, offrant une douceur légèrement épicée.
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$3.00 |
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Potato Raita
Potato, yogurt and cucumber relish.
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$3.00 |
Drinks
| Item | Price |
|---|---|
|
Mango Lassi
false
|
$4.00 |
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