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Moghul Menu Prices PDF
1655 Oak Tree Rd, Edison
Shuruaat (Appetizers)
| Item | Price |
|---|---|
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Vegetable Samosa
Crispy deep fried whole flour turnovers with a seasoned potato and green peas filling.
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$6.50 |
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Assorted Vegetable Pakora
Une variété de légumes de saison enrobés d'une pâte de farine de pois chiche épicée, puis frits jusqu'à obtenir une tein...
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$6.50 |
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Dahi Kabab
Faux-filet de lentilles, farci de yaourt crémeux, et doré à la poêle jusqu'à obtenir un croustillant irrésistible.
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$6.50 |
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Aloo Papri Chaat
Une préparation croustillante à base de farine, pommes de terre en dés et épices, le tout mélangé dans un yaourt crémeux...
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$6.50 |
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Palak and Brussel Sprout Ki Chaat
Feuilles d'épinards entières et choux de Bruxelles frits rapidement, savamment mélangés avec du chaat masala, le tout co...
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$8.50 |
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Ragda Pattice
Fried mashed and seasoned potato medallions served topped with dried green peas curry napped with tamarind chutney.
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$6.50 |
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Chili Cheese Naan
Une pâte à base de paneer, flocons de piment rouge et chili vert frais, lentement cuite à la perfection dans un four tan...
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$6.50 |
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Paneer Chandni Seekh
Morceaux de paneer enroulés dans un mélange d'épices indiennes, lentement cuits sur des brochettes dans notre four tradi...
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$7.50 |
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Machli Kali Mirch
Tilapia délicatement poêlée, enrobée d'une combinaison de poivre noir moulu et de farine de pois chiches.
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$8.50 |
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Shrimp Til Tinka
Crevettes enrobées de sésame, marinées avec des épices et frites jusqu'à obtenir une texture croquante.
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$12.00 |
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Pepper Shrimp
Pan sautéed shrimp tempered with fennel, coriander powder, fenugreek, mustard seeds, coconut and curry leaves.
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$12.00 |
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Chicken "65"
Morceaux de poulet désossé, marinés puis frits jusqu'à croustillant, relevés de deggi mirch, safran des Indes, cannelle,...
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$8.50 |
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Tandoori Chicken Chaat
Morceaux de poulet grillé mélangés à des oignons et poivrons, rehaussés d'une vinaigrette acidulée, servis frais.
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$8.50 |
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Murgh Ki Khaliah - Haryali
Poulet désossé mijoté avec de la menthe et de la coriandre.
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$8.50 |
Shorbe (Soup)
| Item | Price |
|---|---|
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Mulligatawny
Soupe classique à base de lentilles, proposée en version végétarienne ou agrémentée de morceaux de poulet.
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$5.50 |
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Tamatar Aur Dhaniya Shorba
Light tomato soup flavored with fresh coriander leaves.
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$5.50 |
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Murgh Ka Shorba
Une soupe de poulet doucement épicée, infusée d'herbes fraîches et d'épices savoureuses.
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$5.50 |
Tandoori and Grilled
| Item | Price |
|---|---|
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Mogul Mix Grill
Un assortiment savoureux comprenant du poulet tandoori, des seekh kababs, du poisson et des crevettes, tous cuits dans u...
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$22.00 |
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Tandoori Murgh
Morceaux de poulet infusés dans un mélange onctueux de yaourt et d'épices aromatiques, grillés à la perfection dans un f...
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$15.00 |
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Murgh Tikka
Morceaux de poulet désossé, infusés de yaourt et d'épices authentiques, cuits à la perfection dans le four tandoor.
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$15.50 |
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Murgh Makhmal-E-Kabab
Tender breast pieces of chicken, marinated in yoghurt and almond paste, grilled with a glaze of cheese.
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$15.50 |
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Reshmi Kabab
Poulet haché assaisonné avec des oignons hachés, du gingembre et de l'ail, agrémenté d'épices, puis enfilé sur des broch...
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$15.50 |
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Peshawari Kebab
Morceaux de gigot d'agneau désossés, infusés d'un mélange harmonieux d'épices et d'herbes, soigneusement marinés avant d...
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$16.50 |
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Tandoori Jhinga
Des crevettes décortiquées enrobées d'un mélange d'épices tandoori, grillées à la perfection sur brochette.
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$26.00 |
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Fish Tikka Hasrati
Filet de saumon mariné dans une riche préparation de tandoori, puis grillé à la perfection.
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$19.50 |
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Seekh-E-Sikandar
Minced lamb flavored with fresh herbs and cooked in a clay oven on skewers.
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$16.50 |
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Mughlai Paneer Tikka
Cubes de paneer, poivrons, oignons et tomates en dés infusés d'épices aromatiques et d'herbes, soigneusement grillés pou...
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$15.50 |
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Vegetarian Mixed Grill
Brocoli, pomme de terre, tomate, poivron, chou-fleur, champignon et oignon, tous marinés avec soin et parfaitement grill...
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$14.50 |
Samundar Se (Seafood)
| Item | Price |
|---|---|
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Sarson Maach
Filet de poisson sans arêtes mijoté dans une sauce parfumée à la moutarde, une spécialité du Bengale.
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$19.00 |
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Machli Hara Masala
Filet de poisson sans arêtes mijoté dans une sauce parfumée à la coriandre, rehaussée de menthe fraîche, de piment vert...
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$19.00 |
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Jhinga Masala Nizami
Shelled shrimps cooked in a spicy sauce, finished with a flavoring of ginger and fresh herbs.
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$22.00 |
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Jhinga Goan Curry
Crevettes décortiquées mijotées dans une masala de Goa authentique, enrichies de lait de coco pour une saveur onctueuse.
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$22.00 |
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Jhinga Kadai
Crevettes décortiquées mijotées avec des oignons, des poivrons et des épices fraîchement moulues.
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$22.00 |
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Lobster Lababdar
Morceaux de homard, délicatement retirés de leur carapace, mijotent dans une sauce tomate parfumée aux épices.
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$24.00 |
Murgh (Chicken)
| Item | Price |
|---|---|
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Murgh Makhani
Morceaux de poulet désossés mijotés dans une sauce onctueuse à la tomate, rehaussée de crème fraîche.
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$16.50 |
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Murgh Tikka Masala
Char grilled marinated boneless chicken in an authentic velvety onion and tomato gravy.
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$16.50 |
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Murgh Kadai
Morceaux de poulet désossés mijotés avec des oignons et poivrons, rehaussés par un mélange unique d'herbes et épices.
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$16.50 |
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Murgh Saagwala
Morceaux de poulet sans os mijotés dans une sauce d'épinards frais épicée.
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$16.50 |
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Murgh Tikka Lababdar
Morceaux de poulet désossés marinés, grillés au charbon, nappés d'une sauce tomate onctueuse, parfumée d'oignons hachés,...
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$16.50 |
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Murgh Vindaloo
Morceaux de poulet marinés dans du vinaigre, mijotés dans une sauce onctueuse à la noix de coco, rehaussés par des poivr...
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$16.50 |
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Murgh Wajidali
Chicken (supreme) breast, delicately cooked in a cashew and coconut gravy, flavored with saffron and spices.
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$16.50 |
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Murgh Kali Mirch
Morceaux de poulet désossés mijotés avec du yaourt, du gingembre, de l'ail et une généreuse quantité de poivre noir fraî...
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$16.50 |
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Murgh Dakshin Curry
Morceaux de poulet désossé mijotés dans un curry inspiré des saveurs du sud de l'Inde.
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$16.50 |
Gosht (Lamb)
| Item | Price |
|---|---|
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Gosht Rogan Josh
Morceaux d'agneau mijotés à la manière traditionnelle du Cachemire, infusés avec un mélange aromatique d'épices exquises...
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$17.50 |
|
Gosht Kadai
Morceaux tendres d'agneau sans os mijotés avec des poivrons, tomates et oignons, préparés selon la méthode traditionnell...
|
$17.50 |
|
Keema Hara Masala
Minced lamb cooked authentically with Indian spices on a slow fire.
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$17.50 |
|
Gosht Vindaloo
Faux-filet d'agneau, soigneusement mariné dans du vinaigre et une palette d'épices indiennes, mijote doucement avec des...
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$17.50 |
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Saag Ghost
Épinards frais finement hachés mijotés avec des morceaux d'agneau tendres, accompagnés d'un mélange épicé traditionnel.
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$17.50 |
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Achari Gosht
De tendres morceaux d'agneau mijotés doucement avec un mélange subtil d'épices marinées et d'herbes.
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$17.50 |
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Gosht Shahi Korma
Agneau désossé mijoté dans une sauce veloutée aux amandes et noix de cajou, parsemé de fruits secs délicats.
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$17.50 |
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Bhuna Goat Masala
Goat meat on bone, marinated in exotic herbs, spices and cooked on a slow fire.
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$18.50 |
Subziyan (Vegetables)
| Item | Price |
|---|---|
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Kofta Aamcha
False
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$14.50 |
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Malai Kofta
Boulettes de fromage cottage râpé, nappées d'une sauce douce et délicate.
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$14.50 |
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Paneer Aur Subzi Tawa Masala
Un méli-mélo de fromage paneer et légumes, saisi à la poêle, accompagné d'oignons hachés et de coriandre fraîche.
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$14.50 |
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Paneer Mogul
De tendres cubes de fromage cottage maison mijotent dans une sauce tomate onctueuse, doucement rehaussée de beurre et pa...
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$14.50 |
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Paneer Saag Aur Makki
Finely cut garden fresh spinach cooked with homemade cheese and corn kernels in a delicate Indian spices and herbs.
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$14.50 |
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Shaam Savera
Des boulettes de fromage cottage et d'épinards mijotées dans une sauce onctueuse à base de tomates et d'oignons.
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$14.50 |
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Dum Aloo Kashmiri
Pommes de terre dorées et frites, évidées et garnies de fromage maison et de fruits secs, mijotées dans une sauce onctue...
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$14.50 |
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Methi Malai Mutter
Petits pois verts mijotés dans une sauce crémeuse parfumée au fenugrec.
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$14.50 |
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Navrattan Curry
Un mélange classique de neuf légumes mijotés dans une sauce curry aromatique, parsemé de fruits secs et de noix croquant...
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$13.50 |
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Achari Aloo
Handpicked baby potato cooked on a slow fire with a combination of pickling spices and herbs.
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$13.50 |
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Baingan Bharta
Fausse
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$13.50 |
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Baingan Mirch Ka Salan
De tendres aubergines mijotées avec du piment, du curcuma et de la coriandre en poudre, enrichies d'une touche finale de...
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$13.50 |
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Bhindi Masala
Okra du jardin sautée avec un mélange d'épices et d'herbes aromatiques.
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$14.50 |
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Bhindi Chettinad Curry
Okra fraîche sautée dans une combinaison de fines épices et herbes méridionales de l'Inde.
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$14.50 |
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Dal Makhani
Creamed lentils delicately cooked overnight on low heat, finished with butter.
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$12.00 |
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Panch Rattni Dal
Un mélange de cinq lentilles variées mijotées avec soin dans un bouquet subtil d'épices et d'herbes aromatiques.
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$12.00 |
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Yellow Dal Tadka
Lentilles jaunes mijotées doucement, rehaussées d'un mélange d'herbes aromatiques et d'épices choisies avec soin.
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$12.00 |
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Channa Pindi
Faux pois chiches mijotés avec du garam masala parfumé et des herbes fraîches, agrémentés d'une tomate coupée délicateme...
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$13.50 |
Basmati Ke Noor (Rice)
| Item | Price |
|---|---|
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Lain Basmati Rice
Riz basmati cuit à la perfection avec des graines de cumin parfumées.
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$4.00 |
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Kashmiri Pulao
Saffron flavored basmati rice cooked with dry fruits.
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$8.00 |
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Birbal Ki Pasand (Vegetable Biryani)
Riz basmati mélangé avec des légumes de saison et des herbes indiennes, accompagné de raita.
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$13.00 |
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Akbari Murgh Biryani
Riz basmati parfumé mijoté avec du poulet, des herbes indiennes et du safran, le tout couronné de tranches d'œuf. Accomp...
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$15.00 |
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Gosht Biryani
De tendres morceaux d'agneau mijotent doucement avec du riz basmati, infusés d'herbes indiennes. Accompagné de raita.
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$16.00 |
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Goat Biryani
De tendres morceaux de chèvre avec os mijotent doucement avec du riz basmati parfumé aux herbes indiennes, accompagnés d...
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$18.00 |
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Jhinga Dum Biryani
Shelled shrimps cooked in basmati rice with exotic herbs and spices.
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$19.00 |
Humsafar (Accompaniments)
| Item | Price |
|---|---|
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Raita
Un mélange rafraîchissant de yogourt agrémenté de concombre et d'oignons ou d'ananas haché accompagné de menthe fraîche....
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$4.50 |
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Dahi Bhalla
Dumplings de lentilles nappés de yaourt, accompagnés d'une sauce tamarin.
|
$6.50 |
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Salads
Un mélange de verdure fraîche accompagné d'un kachumbar savoureux.
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$6.00 |
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Masala Papad
Une galette de farine de lentilles garnie d'un mélange épicé d'oignons coupés finement, de tomates juteuses, de piments...
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$2.50 |
Bhatiyar Khana (Breads)
| Item | Price |
|---|---|
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Naan (White Flour)
|
$4.00 |
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Roti (Wheat Flour)
false
|
$4.00 |
|
Lachcha Paratha (Wheat Flour)
Feuilleté à la main avec de la farine de blé, notre Lachcha Paratha se déroule en couches dorées et croustillantes. Légè...
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$4.00 |
|
Paneer Naan (White Flour)
Faux
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$5.00 |
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Aloo Paratha (Wheat Flour)
Un mélange moelleux de pommes de terre parfaitement épicées, enrobé dans une pâte de farine de blé et cuit à la perfecti...
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$5.00 |
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Pudina Paratha (Wheat Flour)
Mint.
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$5.00 |
|
Onion Kulcha (White Flour)
false
|
$5.00 |
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Kabuli Paratha (Wheat Flour)
False
|
$5.00 |
|
Kashmiri Naan (White Flour)
false
|
$5.00 |
|
Garlic Naan (White Flour)
Faites l'expérience d'un pain plat moelleux à base de farine blanche, généreusement infusé d'ail écrasé. Pétrie à la mai...
|
$5.00 |
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Keema Naan (White Flour)
Lamb.
|
$5.00 |
|
Channa Paratha (Wheat Flour)
Channa Paratha combine pois chiches tendres et épices parfumées, enveloppés dans une pâte de blé dorée.
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$5.00 |
|
Mogul Bread Basket
false
|
$14.00 |
Mithi Mulakaat (Dessert & Hot Beverages)
| Item | Price |
|---|---|
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Kulfi Falooda
Une crème glacée indienne classique, imprégnée de saveurs subtiles de safran et de pistaches, accompagnée de falooda soy...
|
$6.00 |
|
Gulab Jamun
Boulettes de fromage cottage et farine, frites à la perfection, baignées dans un sirop de sucre parfumé au safran.
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$6.00 |
|
Rasmalai
Creamed cheese patties prepared in sweetened milk, flavored with cardamom and pistachio.
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$6.00 |
|
Gajjar Halwa
Pudding aux carottes râpées — servi chaud.
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$6.00 |
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Ice Cream
Vanille, chocolat, fraise, mangue, figue ou tutti-frutti—ces saveurs viennent sublimer votre choix de crème glacée.
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$6.00 |
|
Cassata Ice Cream
Un gâteau génoise en couches renfermant des glaces vanille, fraise et pistache.
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$8.00 |
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Lava Cake
Gâteau fondant au chocolat.
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$8.00 |
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Masala Tea
|
$3.50 |
|
Coffee
false
|
$3.50 |
|
Tea
false
|
$3.50 |
Jalpaan (Cold Beverages)
| Item | Price |
|---|---|
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Mogul Special Fruit Punch
false
|
$5.00 |
|
Pina Colada
|
$5.00 |
|
Milk Shake
|
$5.00 |
|
Mango Shake
false
|
$5.00 |
|
Mango Lassi
Une boisson rafraîchissante mélangeant du yogourt crémeux et des mangues mûres, subtilement sucrée avec une touche de ca...
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$5.00 |
|
Lassi
Lait fermenté rafraîchissant, disponible en version sucrée ou salée selon votre préférence.
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$5.00 |
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Juice
Sélection de jus parmi les saveurs suivantes : mangue, ananas, tomate, orange ou canneberge.
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$4.00 |
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Jal Jeera
An exotic aperitif made with cumin seeds, served chilled.
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$4.00 |
|
Nimbu Pani
Un rafraîchissement à base de jus de citron vert frais, proposé au choix avec de l'eau pétillante ou plate.
|
$4.00 |
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