Osteria Langhe Menu Prices PDF

2824 W Armitage Ave, Chicago

Appetizers

Item	Price
Bread Pain servi avec un beurre crémeux rehaussé de zestes d'agrumes et infusé d'herbes fraîches.	$5.00
Carne Cruda raw piemontese beef, cured egg yolk, grilled bread	$14.00
Insalata shaved brussels sprouts, farro, quinoa, butternut squash, tomato, parmigiano, bacon, pink peppercorn dressing	$12.00
Pate Foie et foies de poulet délicatement préparés avec une touche de moutarde de Dijon. Accompagné d'oignons marinés, de cor...	$17.00
Polipo e Gamberi Cake tendre aux fruits de mer avec une base de poulpe et crevettes, accompagné de crevettes grillées. Servi avec une pur...	$19.00
Vitello Tonnato Des morceaux tendres de bœuf Piemontese pochés, nappés d'une sauce onctueuse à base de thon, citron, et câpres. Accompag...	$13.00

Pasta

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Burro e Salvia De délicates nouilles tajarin maison aux jaunes d'œufs, enrobées de beurre parfumé à la sauge et parsemées de grana pada...	$19.00
Plin hand pinched la tur cheese ravioli, thyme, butter, stock	$18.00
Ragu Pâtes maison accompagnées d'un ragoût de viande du nord, le tout parsemé de parmigiano.	$21.00

Entrees

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Pesce Saumon des îles Féroé accompagné de lentilles beluga, poivrons aigre-doux et beurre noisette.	$28.00
Crespella Choux de Bruxelles, champignons, courge et chou-fleur calabrais se rencontrent dans une crêpe fine. Une touche de crème...	$22.00

Dessert

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Panna Cotta chocolate sauce, candied hazelnuts, raspberries	$10.00

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