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Pai Men Miyake Menu Prices PDF
188 State St, Portland
Top Menu Items
| Item | Price |
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Farm Pork Gyoza
Dumplings de porc fermier et chou, saisies à la poêle.
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$9.00 |
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Steamed Buns
Deux petits pains vapeur faits maison, garnis de mayo gochujang et relevés par une délicieuse relish de poivrons.
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$11.00 |
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Paitan Ramen
Un riche bouillon de poulet et de porc accueille des tranches fondantes de ventre de porc. Ajoutons une touche de fraîch...
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$15.00 |
Salads
| Item | Price |
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House Salad
Assortiment de légumes frais comprenant des feuilles de salade croquantes, concombres tranchés, tomates mûres, carottes...
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$9.00 |
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Daikon and Carrot Salad
Fines tranches de daikon et carotte, subtilement accompagnées d'une sauce au sésame et de ponzu, parsemées de graines de...
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$10.00 |
Small Plates
| Item | Price |
|---|---|
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Edamame
Steamed and salted soybean pods.
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$7.00 |
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Brussel Sprouts
Fausse
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$10.00 |
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Farm Pork Gyoza (Small Plates)
Fines ravioles dorées farcies de porc de la ferme Miyake et de chou croustillant.
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$9.00 |
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Sui Gyoza
Plein false
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$8.50 |
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Hamayaki
Broiled crab and scallop over sushi rice, kewpie mayo, truffle oil, eel sauce, sancho pepper.
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$13.00 |
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Steamed Buns (Small Plates)
Deux petits pains vapeur faits maison, garnis de mayo au gochujang et d'une relish au poivron.
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$11.00 |
Ramen
| Item | Price |
|---|---|
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Paitan Ramen (Ramen)
Bouillon riche en poulet et porc, garni de morceaux de ventre de porc tendre, œuf mariné à la sauce soja, oignons verts,...
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$15.00 |
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Miso Ramen
Pork and chicken broth, ground pork, scallion, mung bean sprout, charred corn, dried plum tomatoes, rayu, nori.
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$15.00 |
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Shoyu Ramen
Bouillon de poulet enrichi de sauce soja, garni de longe de porc tendre, œuf mariné au soja, oignons verts finement tran...
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$14.50 |
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Shojin Ramen
Bouillon végétarien riche en kombu et shiitake, agrémenté de chou et carottes grillés. Accompagné de tofu, gingembre, me...
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$14.00 |
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Tokyo Abura Ramen
Un plat végétarien sans bouillon, avec une base de chili épicé et pâte d'ail, enrichi de jaune d'œuf cru. On y trouve du...
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$14.50 |
Donburi
| Item | Price |
|---|---|
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Poke Don
Rice bowl with tuna, cucumber, sesame, scallion, microgreens, nori, spicy mayo.
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$15.00 |
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Gyu Don
Bol de riz garni de bœuf mijoté, champignons, oignons verts, oignons rouges marinés, kinshi tamago et beni shoga.
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$14.00 |
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Katsu Don
Rice bowl with panko-breaded fried pork loin, kinshi tamago, pickled red onion, scallion, tonkatsu sauce, sesame seed.
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$14.00 |
Sushi Rolls
| Item | Price |
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Futomaki Sushi Roll
Tofu soyeux, champignons shiitake savoureux, avocat crémeux, concombre croquant, carottes fraîches, enrobés de graines d...
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$8.50 |
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Spicy Crunchy Roll
Rouleau croquant épicé composé d'avocat crémeux, mayo piquante, amandes grillées et graines de sésame.
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$17.00 |
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