Back to Pappe

Pappe Menu Prices PDF

1319 14th St NW, Washington

Dinner (7.15.20)

Small Plates

Item Price
Vegetables Samosas
India's #1 pastry.
$7.00
Gobi Manchurian (v)
Fleurs de chou-fleur croustillantes enrobées d'une sauce épicée et salée, mariant parfaitement les saveurs de l'Inde et...
$9.00
Crab Pav
Goan crab cake, soft bread tamarind, and mint chutney.
$9.00
Aloo Papdi Chaat
Délicatesse croustillante de pâte fine, agrémentée de pois chiches tendres, onctueuse au yaourt parfumé au cumin, et rel...
$9.00
Asparagus Uttapam
Served with Sambar, Coconut & Garlic Tomato Chutney
$12.00
Prawn Ambi
Mango, Habanero, Ginger
$10.00
Samosa Chaat (d,g)
faux
$9.00

Signature Entrees

Item Price
Chicken Tikka Masala
Morceaux de poulet tikka délicatement grillés, mijotés dans une sauce onctueuse aux oignons, tomates et épices indiennes...
$17.00
Butter Chicken
Chicken tikka, tomato, fenugreek, and sweet butter. Served with basmati rice pulao.
$17.00
Allepey Fish Curry
Chilean sea bass, coconut, curry leaves, mustard, and green chilies. Served with basmati rice pulao.
$32.00
Nalli Gosht
Braised lamb shank, saffron, and curry sauce. Served with basmati rice pulao.
$28.00
Taar Gosht
Agneau mijoté dans un curry parfumé, sublimé par son propre jus réduit. Parfumé de macis, cardamome, anis étoilé et cann...
$20.00
Fish Chittnad
Red snapper, black pepper, red chilies, curry leaves, and garlic. Served with basmati rice pulao.
$24.00
Junglee Laal Maas
Faux file:aws
$20.00
Lamb Biryani
Aromatic Basmati Rice, Tender lamb
$20.00
Chicken Pista Korma
Chicken Malai Tikka in Pistachio Korma sauce
$22.00

Curries

Item Price
Palak (Chicken)
Un mélange savoureux de poulet tendre et d'épinards cuits avec de l'ail, du gingembre et des tomates, le tout agrémenté...
$16.00
Palak (Lamb)
Épinards mijotés avec de l'ail et du gingembre, tomates juteuses et beurre doux. Servi avec un pulao de riz basmati.
$18.00
Palak (Shrimp)
Spinach, garlic, ginger, tomatoes, and sweet butter. Served with basmati rice pulao.
$20.00
Vindaloo (Chicken)
Vinegar, ginger, garlic, and red chilies. Served with basmati rice pulao.
$16.00
Vindaloo (Lamb)
Vinegar, ginger, garlic, and red chilies. Served with basmati rice pulao.
$18.00
Vindaloo (Shrimp)
Crevettes mijotées dans une sauce épicée mélangeant vinaigre, gingembre, ail et piments rouges. Accompagnées d'un pulao...
$20.00
Malabar (Chicken)
South Indian coconut curry. Served with basmati rice pulao.
$16.00
Malabar (Lamb)
Curry épicé du sud de l'Inde à base de noix de coco, accompagné de son riz basmati parfumé.
$18.00
Malabar (Shrimp)
South Indian coconut curry. Served with basmati rice pulao.
$20.00
Korma (Chicken)
Cashews, mace, nutmeg, and saffron. Served with basmati rice pulao.
$16.00
Korma (Lamb)
Épaule d'agneau mijotée avec des noix de cajou, du macis, et de la muscade, rehaussée d'une touche de safran. Accompagné...
$18.00
Korma (Shrimp)
Des crevettes mijotées doucement dans une sauce crémeuse aux noix de cajou, rehaussée par des notes de macis, de muscade...
$20.00

Sigdi (Open Fire)

Item Price
Boti Kabab
Tender lamb, mace, cardamom, garlic, and ginger. Served with basmati rice pulao.
$22.00
Tandoori Chicken (d)
½ Chicken, Bone-In
$18.00
Mint Lamb Chops (d)
Ginger, Lemon, Yogurt Marinade
$25.00
Chicken Malai Tikka
Faux
$19.00

Vegetable Entrees

Item Price
Baingan Bartha (Side)
Open fire grilled eggplant, tomato, onion, and garlic. Served with basmati rice pulao.
$9.00
Baingan Bartha (Full)
Aubergine grillée sur feu ouvert avec tomates juteuses, oignons doux et ail parfumé. Accompagnée de pulao de riz basmati...
$14.00
Punjabi Aloo Gobi (Side)
Potatoes, cauliflower, onion, tomatoes, and masala spice blend. Served with basmati rice pulao.
$9.00
Punjabi Aloo Gobi (Full)
Potatoes, cauliflower, onion, tomatoes, and masala spice blend. Served with basmati rice pulao.
$14.00
Vegetable Korma (Side)
Légumes de saison mijotés dans une sauce korma onctueuse, accompagnés de basmati pulao.
$9.00
Vegetable Korma (Full)
Un assortiment de légumes de saison mijotés dans une sauce korma parfumée, accompagné de riz basmati pilaf.
$14.00
Daal Makhani (Side)
Smoked black lentils, ghee, and garam masala. Served with basmati rice pulao.
$9.00
Daal Makhani (Full)
Smoked black lentils, ghee, and garam masala. Served with basmati rice pulao.
$14.00
Daal Fry (Side)
Yellow lentils, roasted garlic, ginger, and cumin. Served with basmati rice pulao.
$8.00
Daal Fry (Full)
Lentilles jaunes mijotées avec de l'ail rôti, du gingembre et du cumin. Accompagné de riz basmati pulao.
$13.00
Channa Pindi (Side)
Slow Cooked Chickpeas, Roasted Spices, Pomegranate
$8.00
Channa Pindi (Full)
Pois chiches mijotés délicatement avec un mélange harmonieux d'épices torréfiées. Ce plat est relevé par la touche sucré...
$13.00
Palak Paneer (Side)
Spinach, garlic, onions, and tomatoes. Served with basmati rice pulao.
$10.00
Palak Paneer (Full)
Spinach, garlic, onions, and tomatoes. Served with basmati rice pulao.
$15.00
Kumbh Makki Korma (d) (Side)
Un mélange de champignons savoureux enveloppé dans une sauce korma crémeuse, relevé avec un bouquet d'épices rôties.
$10.00
Kumbh Makki Korma (d) (Full)
Mushroom Medley, Roasted Spices, Korma Sauce
$15.00
Malai Kofta (d) (Side)
Paneer Dumplings, Korma Sauce
$9.00
Malai Kofta (d) (Full)
Paneer Dumplings, Korma Sauce
$14.00

Tandoori Breads

Item Price
Naan
Plain.
$3.50
Green Chillies
false
$4.00
Garlic Naan
$4.00
Onion Naan
$4.00
Rosemary Garlic Naan
$4.00
Mint Laccha Paratha
Whole wheat multi layered flatbread.
$4.50
Roti
Farine de blé entier transformée en rondelles moelleuses et chaudes.
$3.50
Mushroom Truffle
$5.00
Bread Basket
Plain Naan, Garlic, Rosemary, Onion, Roti, Mint Laccha Paratha
$10.00

Sides

Item Price
Papadam
$3.00
Mixed Vegetable Pickle
$5.00
Side Salad
false
$5.00
Mango Chutney
$4.00
Cucumber Raita
False
$4.00

Lunch (7.15.20)

Small Plates

Item Price
Vegetables Samosas
Triangulaires croustillants farcis d'un mélange savoureux de légumes assaisonnés avec des épices authentiques, soigneuse...
$7.00
Aloo Papdi Chaat
Thin pastry, chick pea, cumin yogurt, and tamarind chutney.
$8.00
Crab Pav
Goan crab cake, soft bread tamarind, and mint chutney.
$9.00

Signature Entrees

Item Price
Chicken Tikka Masala
Chicken tikka, onion, tomato, and masala spices. Served with basmati rice pulao.
$17.00
Butter Chicken
Chicken tikka, tomato, fenugreek, and sweet butter. Served with basmati rice pulao.
$17.00
Allepey Fish Curry
Bar rayé du Chili, mijoté dans une sauce onctueuse de lait de coco et infusée de feuilles de curry fraîches, moutarde et...
$32.00
Nalli Gosht
Braised lamb shank, saffron, and curry sauce. Served with basmati rice pulao.
$28.00
Taar Gosht
Braised lamb curry, reduced lamb jus, mace, cardamom, star anise, and cinnamon. Served with basmati rice pulao.
$20.00
Fish Chittnad
Red snapper, black pepper, red chilies, curry leaves, and garlic. Served with basmati rice pulao.
$24.00
Junglee Laal Maas
Bone in goat, garlic tomato chutney, and red chilies. Served with basmati rice pulao.
$20.00

Curries

Item Price
Palak (Chicken)
Spinach, garlic, ginger, tomatoes, and sweet butter. Served with basmati rice pulao.
$16.00
Palak (Lamb)
Spinach, garlic, ginger, tomatoes, and sweet butter. Served with basmati rice pulao.
$18.00
Palak (Shrimp)
Spinach, garlic, ginger, tomatoes, and sweet butter. Served with basmati rice pulao.
$20.00
Vindaloo (Chicken)
Vinegar, ginger, garlic, and red chilies. Served with basmati rice pulao.
$16.00
Vindaloo (Lamb)
Vinegar, ginger, garlic, and red chilies. Served with basmati rice pulao.
$18.00
Vindaloo (Shrimp)
Une marée de saveurs avec des crevettes marinées dans du vinaigre, infusées de gingembre et d'ail, le tout agrémenté de...
$20.00
Malabar (Chicken)
South Indian coconut curry. Served with basmati rice pulao.
$16.00
Malabar (Lamb)
Curry au lait de coco, inspiré du sud de l'Inde, avec de l'agneau tendre. Accompagné de son pulao de riz basmati.
$18.00
Malabar (Shrimp)
South Indian coconut curry. Served with basmati rice pulao.
$20.00
Korma (Chicken)
Un mélange délicat de noix de cajou, de macis, de muscade et de safran, accompagné de poulet tendre. Le tout est proposé...
$16.00
Korma (Lamb)
Tendre agneau mijoté avec des éclats de noix de cajou, une pincée de macis et une touche de muscade et de safran. Accomp...
$18.00
Korma (Shrimp)
Cashews, mace, nutmeg, and saffron. Served with basmati rice pulao.
$20.00

Sigdi (Open Fire)

Item Price
Boti Kabab
Morceaux d'agneau fondants parfumés au macis, à la cardamome, à l'ail et au gingembre. Accompagnés d'un riz pulao basmat...
$20.00

Vegetable Entrees

Item Price
Baingan Bartha (Side)
Aubergine grillée au feu de bois avec tomates, oignons et ail, accompagnée d'un pulao de riz basmati.
$10.00
Baingan Bartha (Full)
Aubergines grillées au feu de bois, mijotées avec tomates, oignons et ail. Accompagné de riz basmati parfumé.
$15.00
Punjabi Aloo Gobi (Side)
Potatoes, cauliflower, onion, tomatoes, and masala spice blend. Served with basmati rice pulao.
$9.00
Punjabi Aloo Gobi (Full)
Potatoes, cauliflower, onion, tomatoes, and masala spice blend. Served with basmati rice pulao.
$14.00
Vegetable Korma (Side)
Un mélange de légumes de saison enrobés dans une sauce korma délicate, accompagné d'un pulao de riz basmati parfumé.
$9.00
Vegetable Korma (Full)
Seasonal vegetables in korma sauce. Served with basmati rice pulao.
$14.00
Daal Makhani (Side)
Lentilles noires cuites lentement avec du ghee et parfumées au garam masala. Accompagnées d'un pulao de riz basmati.
$9.00
Daal Makhani (Full)
Smoked black lentils, ghee, and garam masala. Served with basmati rice pulao.
$14.00
Daal Fry (Side)
Lentilles jaunes mijotées avec de l'ail rôti, du gingembre et du cumin. Accompagnées de riz basmati aux arômes délicats.
$9.00
Daal Fry (Full)
Des lentilles jaunes mijotées avec une touche d'ail rôti, de gingembre et de cumin. Accompagnées d'un riz basmati pulao...
$14.00
Channa Pindi (Side)
Slow Cooked Chickpeas, Roasted Spices, Pomegranate
$7.00
Channa Pindi (Full)
Pois chiches tendres mijotés avec patience, rehaussés d'épices grillées pour une profondeur aromatique, garnis élégammen...
$12.00
Palak Paneer (Side)
Spinach, garlic, onions, and tomatoes. Served with basmati rice pulao.
$10.00
Palak Paneer (Full)
Épinards cuisinés aux côtés d'ail, d'oignons et de tomates, accompagnés de cubes de paneer délicatement intégrés. Servi...
$15.00

Tandoori Breads

Item Price
Naan
Une pâte moelleuse cuite dans un four traditionnel tandoor, offrant une texture douce et un goût légèrement fumé. Servi...
$3.00
Green Chillies
$3.50
Garlic Naan
Un pain indien plat cuit directement sur les parois brûlantes du four tandoor. Infusé d'ail frais, chaque morceau est pa...
$3.50
Onion Naan
$3.50
Rosemary Garlic Naan
$3.50
Mint Laccha Paratha
Whole wheat multi layered flatbread.
$3.50
Roti
Chaud et moelleux, ce pain plat traditionnel est confectionné à partir de blé entier, offrant une texture douce et un go...
$3.00
Mushroom Truffle
$3.50
Bread Basket
Plain Naan, Garlic, Rosemary, Onion, Roti, Mint Laccha Paratha
$8.00

Sides

Item Price
Papadam
$3.00
Mixed Vegetable Pickle
$3.00
Side Salad
Un mélange de légumes verts croquants et colorés, agrémenté de tomates juteuses, de concombres frais et de fins oignons...
$5.00
Mango Chutney
$3.00
Cucumber Raita
$3.00

Download Menu PDF

Enter your email to download the Pappe menu prices PDF.