Rasika Menu Prices PDF

1190 New Hampshire Ave NW, Washington

Dinner

Dessert

Item	Price
Date and Toffee Pudding Mixed berry coulis.	$12.00
Lychee and Rose Cheesecake Contains nuts.	$12.00
Warm Black Rice Pudding Cashew nut / coconut / cardamom ice cream / edible silver. (Ice cream not available. Contains nuts.)	$12.00
Mango Rasmalai Mango mousse /fresh mango compote. Contains nuts.	$12.00
Chocolate Samosa Chocolate mint ice cream. (Ice cream not available. Contains nuts).	$12.00
Gulab Jamun Cardamom Ice Cream. (Ice cream not available. Contains nuts).	$10.00

Breads

Item	Price
Garlic Naan false	$6.00
Bread Basket Naan Naan / Onion Sage Naan / Mint Paratha.	$14.00
Naan false	$4.00
Truffle Naan	$6.00
Onion and Sage Naan	$6.00
Goat Cheese Kulcha	$6.00
Mint Paratha Flocons de menthe fraîchement cueillis sont incorporés dans une pâte tendre avant d'être étalée et cuite à la perfection...	$5.00
Chili Olive Naan	$5.00
Roti false	$4.00

Rice

Item	Price
Basmati Rice	$4.00
Saffron Pulao false	$5.00

Tawa-Griddle

Item	Price
Tawa Baingan Eggplant / spiced potato / olive oil / peanut sauce.	$12.00
Masala Crab Cake Crab cakes relevés par des graines de moutarde et feuilles de curry, servis avec une mayonnaise assaisonnée.	$14.00
Truffle Dosa Potatoes / truffle shavings / coconut chutney.	$12.00
Beetroot Goat Cheese Tikki Roasted cumin / black pepper / cinnamon / honey.	$12.00
Fish Chili Garlic Bar de mer agrémenté d’ail doré et savamment enveloppé dans une feuille de bananier, accompagné de pommes de terre au cu...	$14.00
Scallop Karwari Faux-image Je n'ai pas l'information nécessaire pour effectuer cette tâche.	$14.00
Duck Galouti Smoked duck / cashew nut / foie gras / marmalade.	$15.00
Avocado Banana Chaat Cumin / red chili powder / tamarind / date chutney.	$10.00

House-made Chutneys / Papadum

Item	Price
Mango Chutney false	$2.50
Assorted Papadum Un éventail de papadums croustillants, soigneusement grillés à la flamme pour révéler chaque nuance de saveur épicée et...	$6.00
Eggplant Ginger Chutney	$2.50
Tomato Raisin Chutney false	$2.50

Sigri-Barbeque

Item	Price
Mango Shrimp Fresh mango / cashew nut / ginger / coriander.	$14.00
Spicy Reshmi Kebab Minced chicken / mint / coriander / green chilis.	$12.00
Tandoori Paneer Cottage cheese / yogurt / chilis / garam masala.	$12.00
Malai Seekh Kebab Lamb / ginger / garlic / clotted cream.	$12.00

Chaat-Savories

Item	Price
Palak Chaat Crispy baby spinach / yogurt / tamarind / date.	$14.00
Cauliflower Bezule Mustard seeds / green chilis / curry leaves.	$12.00
Sweet Potato Samosa Ginger / green chilis / cranberry chutney.	$10.00
Sev Batata Puri Galettes croustillantes garnies de pommes de terre, mangue verte et vermicelles de farine de pois chiches, le tout relev...	$10.00

Fish and Seafood Entrée

Item	Price
Scottish Salmon Tandoori Lime leaves / ginger / garlic.	$26.00
Halibut Kerala Curry Halibut tendre mijoté dans une sauce riche parfumée au piment Kashmiri, agrémentée de feuilles de curry aromatiques et r...	$28.00
Shrimp Caldine Coconut / cilantro / black pepper.	$26.00
Lobster Bengali Curry Mustard oil / onion seeds / green chili	$36.00
Red Snapper Rechad Balchao masala / shrimp / masala bhat.	$26.00

Meat Entrée

Item	Price
Chicken Tikka Masala Onion / tomato / fenugreek powder.	$20.00
Lamb Biryani Agneau tendre mijoté avec du riz basmati parfumé, relevé de safran et servi avec un raita frais.	$23.00
Tandoori Chicken Tikka Morceaux de poulet marinés au masala, relevés avec des chilis et de l'ail, grillés au four tandoor.	$22.00
Tandoori Lamb Chops [ 2 Pcs ] Savoureuses côtelettes d'agneau grillées, marinées avec du macis, de la cardamome, des noix de cajou et du gingembre, po...	$36.00
Mangalorian Chicken Curry Coconut / curry leaves / fennel / black pepper	$20.00
Lamb Hyderabadi Tomatoes / garlic / Chef’s spice blend	$21.00
Murgh Tariwala Home-Style Chicken Curry.	$20.00

Vegetarian Entrée

Item	Price
Paneer Musallam Cottage cheese / cashew nuts / saffron / rice.	$20.00
Vegetable Biryani Riz basmati parfumé mélangé à des légumes de saison savoureux, accompagné d'un raita rafraîchissant.	$20.00

Ayurvedic Special

Item	Price
Chickpeas Kichadi Carottes, patates douces et riz basmati mijotent ensemble avec du gingembre et des piments verts pour apporter une chale...	$20.00

Vegetarian Dishes

Item	Price
Dal Dhungaree Smoked lentils / garlic / tomatoes.	$16.00
Gobi Matar Chou-fleur tendre accompagné de pois verts croquants, parfumé au gingembre fraîchement râpé.	$16.00
Malai Palak Spinach / cumin / garlic.	$16.00
Cucumber Raita Mélange de concombre et yaourt crémeux.	$7.00
Baingan Achari Indian eggplant / fennel seeds / fenugreek.	$16.00
Bhindi Mulagapodi Okra / onions /lentils / sesame seeds	$16.00
Smoked Butternut Squash Bharta Onion / tomatoes / ginger / green chilies	$16.00
Aloo Kofta Benarasi Purple potatoes / cashew nuts / tomato / cardamom	$16.00
Mushroom Istew Champignons créminis doucement mijotés dans une sauce onctueuse à base de lait de coco, rehaussée d'une touche aromatiqu...	$16.00

Lunch

Dessert

Item	Price
Mango Rasmalai Mango mousse / fresh mango compote. Contains nuts.	$12.00
Warm Black Rice Pudding Une douceur réconfortante à base de riz noir tiède, agrémentée de noix de cajou croquantes et de précieux copeaux d'arge...	$12.00
Lychee and Rose Cheesecake Contains Nuts	$12.00
Chocolate Samosa false	$12.00
Gulab Jamun Boules moelleuses de lait et de farine, trempées dans un sirop parfumé, accompagnées d'une délicate glace à la cardamome...	$10.00
Date and Toffee Pudding Mixed berry coulis.	$12.00

Breads

Item	Price
Garlic Naan false	$6.00
Bread Basket Naan classique, naan à l'oignon et sauge, paratha à la menthe.	$14.00
Naan	$4.00
Truffle Naan	$6.00
Mint Paratha	$5.00
Onion and Sage Naan	$6.00
Goat Cheese Kulcha Un pain plat grillé et croustillant, farci d'un mélange onctueux de fromage de chèvre crémeux. Chaque bouchée révèle une...	$6.00
Chili Olive Naan	$5.00
Roti false	$4.00

Rice

Item	Price
Basmati Rice	$4.00
Saffron Pulao	$5.00

Tawa-Griddle

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Tawa Baingan Eggplant / spiced potato / olive oil / peanut sauce.	$10.00
Fish Chili Garlic Bar rayé délicatement enrobé de gousses d'ail grillées et subtilement enveloppé dans une feuille de bananier, accompagné...	$14.00
Truffle Dosa Dosa croustillante garnie de pommes de terre, agrémentée de copeaux de truffes, accompagnée d'un chutney de noix de coco...	$12.00
Scallop Karwari Fines coquilles Saint-Jacques de la baie accompagnées de noix de coco et relevées au piment Kashmiri.	$14.00
Masala Crab Cake Mustard seeds / curry leaves / tempered mayo.	$14.00
Beetroot Goat Cheese Tikki Faux filet de betterave mélangé à du fromage de chèvre, subtilement relevé avec du cumin grillé, du poivre noir et une p...	$10.00
Duck Galouti Smoked duck / cashew nut / foie gras / marmalade.	$15.00
Avocado Banana Chaat Cumin / red chili powder / tamarind / date chutney.	$10.00

House-made Chutneys / Papadum

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Assorted Papadum Un éventail croquant de papadums dorés, délicatement grillés à la flamme. Chaque morceau offre un doux parfum de cumin e...	$6.00
Mango Chutney false	$2.50
Eggplant Ginger Chutney	$2.50
Tomato Raisin Chutney	$2.50

Sigri-Barbeque

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Mango Shrimp Fresh mango / cashew nut / ginger / coriander.	$14.00
Spicy Reshmi Kebab Poulet haché aromatisé à la menthe fraîche et coriandre, agrémenté de quelques piments verts pour une touche épicée.	$12.00
Malai Seekh Kebab Lamb / ginger / garlic / clotted cream.	$12.00
Tandoori Paneer Morceaux de paneer grillés, marinés dans un mélange de yaourt crémeux, de piments et d'épices garam masala.	$12.00

Chaat-Savories

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Palak Chaat Crispy baby spinach / yogurt / tamarind / date.	$14.00
Cauliflower Bezule Mustard seeds / green chilis / curry leaves.	$10.00
Sweet Potato Samosa Pommes de terre douces aromatisées au gingembre et aux piments verts, servies avec un chutney acidulé aux canneberges.	$10.00
Sev Batata Puri Crispy biscuits / potatoes / raw mangoes gram flour vermicelli / chutneys.	$10.00

Fish and Seafood Entrée

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Scottish Salmon Tandoori Saumon écossais grillé au tandoori avec des feuilles de lime, du gingembre et de l'ail.	$26.00
Black Cod Morue noire enrobée de miel, accompagnée de pommes de terre à l'aneth saupoudrées de cheddar et parfumées d'anis étoilé.	$36.00
Halibut Kerala Curry Chili kashmiri / feuilles de curry / tamarin malabar.	$28.00
Lobster Bengali Curry Mustard oil / onion seeds / green chili	$36.00
Shrimp Caldine Coconut / cilantro / black pepper.	$26.00
Red Snapper Rechad Balchao masala / shrimp / masala bhat.	$26.00

Meat Entrée

Item	Price
Chicken Tikka Masala Onion / tomato / fenugreek powder.	$20.00
Lamb Biryani Aromatic lamb / basmati rice / saffron / raita.	$23.00
Tandoori Chicken Tikka Chilis / garlic / garam masala.	$22.00
Mangalorian Chicken Curry Coconut / curry leaves / fennel / black pepper	$20.00
Murgh Tariwala Poulet au curry traditionnel, mijoté avec des épices riches et des arômes réconfortants, rappelant les saveurs authentiq...	$20.00
Lamb Hyderabadi Onions / yogurt / Chef’s blend of spices.	$21.00
Tandoori Lamb Chops (2 Pcs) Fauxfilet d'agneau cuit au tandoor, parfumé de macis et de cardamome, intégré à une marinade onctueuse de noix de cajou...	$36.00

Vegetarian Entrée

Item	Price
Vegetable Biryani Riz basmati aux légumes de saison parfumés accompagné de raita crémeux.	$20.00
Paneer Musallam Cottage cheese / cashew nuts / saffron / rice.	$20.00

Ayurvedic Special

Item	Price
Chickpeas Kichadi Carrots / Sweet Potato / basmati rice / ginger / green chilis / Date Raita.	$20.00

Vegetarian Dishes

Item	Price
Dal Dhungaree Lentilles fumées mariées à l'ail et aux tomates.	$16.00
Gobi Matar Cauliflower / green peas / ginger.	$16.00
Malai Palak Épinards veloutés avec une pointe de cumin parfumé et des éclats d'ail.	$16.00
Aloo Kofta Benarasi Purple potatoes / cashew nuts / tomato / cardamom	$16.00
Cucumber Raita Fines tranches de concombre mélangées à du yaourt crémeux, offrant une touche de fraîcheur sur votre palais.	$7.00
Bhindi Mulagapodi Okra croustillant, accompagnée d'oignons sautés, avec des lentilles terreuses et une touche subtile de graines de sésame...	$16.00
Mushroom Istew Creminim / coconut milk / cinnamon / cloves	$16.00
Baingan Achari Indian eggplant / fennel seeds / fenugreek.	$16.00
Smoked Butternut Squash Butternut squash délicatement fumé, accompagné d'oignons, de tomates juteuses, d'un soupçon de gingembre et relevé de pi...	$16.00

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