Rey's Restaurant Menu Prices PDF

1130 Buck Jones Rd, Raleigh

Appetizers

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Pan – Seared Scallops With a garlic-lime butter.	$14.00
Shrimp Orleans Quatre crevettes du golfe sautées dans un beurre à la nouvelle-orléans.	$13.00
N’awlins Crab Cakes Morceaux de crabe agrémentés de poivrons verts et rouges, nappés d'un beurre à l'ail et au citron vert.	$14.00
Shrimp Cocktail D'imposantes crevettes blanches accompagnées de sauce cocktail et d'une sauce rémoulade épicée.	$13.00
Crabmeat Cocktail Colossal crabmeat served with cocktail and spicy remoulade sauce.	$14.00
Grilled Brie Served with fresh fruit and toast points.	$11.00
Seared Ahi Tuna Un ahi grillé accompagné de crème de wasabi, servi avec des tranches de gingembre mariné.	$12.00
Fried Oysters Des huîtres frites déposées sur un lit de succotash à la Nouvelle-Orléans, nappées d'une sauce aioli au Cajun.	$12.00
Fried Calamari Anelli di calamari fritti serviti con una salsa al basilico.	$12.00
Beef Carpaccio	$13.00

Soups

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New Orleans Turtle Soup A French quarter classic.	$7.00
French Onion Soup Sous un dôme de fromage gratiné, découvrez une soupe à l'oignon française riche et réconfortante. Les oignons caramélisé...	$8.00
Lobster Bisque Un velouté onctueux de homard, sublimé par une cuisson lente des carapaces pour en extraire une richesse inégalée. Infus...	$11.00
Grilled Chicken and Sausage Gumbo false	$7.00

Salads

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Romaine Hearts Salad Made with hearts of palm, walnuts, artichoke hearts and Gorgonzola cheese crumbles tossed with raspberry vinaigrette.	$7.00
Caesar Salad Traditional Caesar topped with parmesan – reggiano.	$7.00
Field Green Salad Un mélange de jeunes pousses, concombres croquants, fromage de chèvre crémeux et tomates Roma juteuses.	$6.00
Lettuce Wedge Une feuille de laitue croquante garnie de dés de tomates fraîches, de miettes de Gorgonzola, de morceaux de bacon et nap...	$8.00
Spinach Salad Feuilles d'épinards fraîches accompagnées d'une vinaigrette tiède au bacon.	$7.00
Tomato and Onion Salad Beefsteak tomatoes topped with sliced red onion, gorgonzola crumbles and balsamic vinaigrette.	$9.00
Jackson Square Chop Salad Mixed greens, red onions, mushrooms, green olives, bacon, eggs, hearts of palm, croutons and Gorgonzola tossed in lemon...	$7.00
Calypso Berry Salad Un mélange de jeunes pousses agrémenté d'une vinaigrette au balsamique blanc, parsemé de myrtilles, fraises, amandes gri...	$7.00

Entrees - Beef, Veal & Pork

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Grilled Center Cut Corn-fed Filet (8 oz.) Une pièce de filet de bœuf de 8 oz, nourri au maïs et de coupe centrale, grillée à la perfection. Ses saveurs authentiqu...	$33.00
Grilled Center Cut Corn-fed Filet (10 oz.)	$37.00
Prime New York Strip (16 oz.) false	$41.00
Prime Ribeye (16 oz.) Un morceau de ribeye généreux grillé à la perfection, offrant des marbrures riches qui se fondent pour créer une viande...	$48.00
Beef Tournedos Two four ounce medallions topped with grilled shrimp.	$37.00
Roasted Rack of Lamb Faux filet d'agneau de Nouvelle-Zélande, enrobé d'une croûte aux herbes et moutarde de Dijon, accompagné d'une gelée de...	$35.00
Veal Piccata Sauteed with white wine, capers and lemon butter sauce.	$21.00
Veal Marsala Faux filet de veau doucement poêlé avec des champignons et arrosé d'un vin Marsala.	$21.00
Bourbon Street Pork Chops Deux côtelettes de longe de 170 g, imprégnées de saveurs d'ail, de soja et de bourbon, servies avec une sauce au poivre...	$21.00

Entrees - Chicken

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French Quarter Chicken Poitrine de poulet farcie de fromage aux herbes, nappée de beurre citronné.	$23.00
Chicken Piccata Tendres morceaux de poulet cuits doucement avec une sauce vivifiante associant câpres, vin blanc et beurre citronné.	$20.00
Chicken Marsala Sauteed with butter, mushrooms and marsala wine.	$20.00

Entrees - Seafood

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Grouper Lafayette Un filet de mérou est poêlé à la perfection et agrémenté de chair de crabe sautée, le tout nappé d'un beurre inspiré de...	$29.00
Blackened Tuna Couronne de thon noirci avec une tapenade éclatante composée de morceaux d'ananas, de tomate, d'oignon rouge, de haricot...	$25.00
Broiled Cold-water Lobster Tails Fausse	$59.00
Scottish Salmon Topped with strawberry, papaya, mango and cilantro.	$24.00
Broiled Flounder Riche farce de chair de crabe, recouverte de crevettes savoureuses, le tout enveloppé d'un filet de plie grillé arrosé d...	$29.00

Entrees - Vegetarian

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Pasta Primavera Seasoned vegetables tossed in a tomato basil marinara with garlic and fresh basil over pasta.	$19.00
Eggplant Royale Aubergine fraîche enrobée d'une fine chapelure, garnie de sauce tomate et basilic, nappée de provolone fondant.	$19.00

Sides

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Sautéed Spinach	$7.50
Creamed Corn Grains of golden corn are gently simmered in a velvety mix of cream and butter. A hint of garlic enhances its sweetness,...	$7.50
Steamed Broccoli	$8.00
Green Beans with Almonds Green beans gently sautéed to a tender crisp, tossed with toasted slivers of almonds. Each bite offers a delightful crun...	$7.50
Asparagus with Hollandaise Asperges tendres nappées d'une sauce hollandaise veloutée au beurre. Les lances fraîches, tout juste rôties, offrent un...	$7.50
Au Gratin Potatoes Pommes de terre gratinées préparées avec des tranches de pommes de terre tendres, doucement mijotées dans une crème onct...	$7.50
Sautéed Mushrooms	$8.00
Garlic Mashed Potatoes false	$8.00
Mashed Sweet Potatoes Purée de patates douces garnie de noix.	$8.50
Vegetable Medley	$7.50
Lyonnaise Potatoes Pommes de terre à la lyonnaise de Rey's Restaurant offrent une combinaison classique de pommes de terre dorées et croust...	$9.00
Creamed Spinach	$7.50

Desserts

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Bread Pudding with White Chocolate Sauce Plongée dans la douce chaleur du four, notre pudding de pain est à la fois moelleux et réconfortant, avec ses morceaux d...	$7.00
New York Style Cheesecake Cheesecake parfumé à la vanille garnie de baies fraîches.	$8.00
Chocolate Raspberry Truffle Cake Rich flourless cake with raspberry filling.	$8.00
Sorbet with Fresh Fruit Un sorbet glacé, fait maison et onctueux, rehaussé de fruits frais. Des saveurs vives et rafraîchissantes dans chaque bo...	$7.00
Chocolate Ice Cream	$5.00
Vanilla Ice Cream false	$5.00
Cherries Jubilee Cerises flambées et servies avec une sauce légèrement sucrée, complétées par une boule de glace vanille. Parfait pour pa...	$21.00
Bananas Foster Serves two.	$21.00

Coffees

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French Press false	$3.00
Cappuccino false	$4.00
Espresso false	$3.00

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