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RPM Steak Menu Prices PDF

66 W Kinzie St, Chicago

Dinner

Popular Items

Item Price
14K Chocolate Cake
Milk and dark chocolate.
$16.00
Millionaire's Potato
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$19.00
Parker House Rolls
rouleaux chauds servis avec un beurre nordique parfumé au romarin.
$6.00
"The Duke" (10 Oz.)
Un ribeye impeccable, découpé en un filet tendre de 10 oz, parfait pour les amateurs de viande.
$56.00
Cowboy Steak (24 Oz.)
28-day. Consuming raw or undercooked meats, poultry, seafood, shellfish, or eggs may increase your risk of foodborne il...
$84.00
Kansas City Cut (22 Oz.)
28-day. Consuming raw or undercooked meats, poultry, seafood, shellfish, or eggs may increase your risk of foodborne il...
$81.00

Appetizers

Item Price
Thick-Cut Bacon
Bourbon-vanilla bean glaze.
$16.00
Mediterranean Octopus
Tentacule de poulpe tendre, accompagné de pommes de terre dorées à la perfection, avec une touche de crema au jalapeño p...
$18.00
Foie Gras & Pancakes
Foie gras délicatement déposé sur des pancakes moelleux, accompagné de prunes marinées au champagne et de pistaches croq...
$23.00
Coal-Roasted King Crab
Crabe royal rôti sur charbon, agrémenté de jus de lime et de coriandre fraîche.
$21.00

Salad Service

Item Price
Salt-Roasted Beets
Whipped Feta, pistachio, watercress.
$13.00
Shredded Kale
Fauxfichier : Mushrooms, tender bacon, and shaved Parmesan combine with vitamin-rich kale for a hearty salad.
$12.00
RPM Caesar
Faux filet d'anchois, œuf mimosa, parmesan râpé, poivre noir.
$11.00
The Iceberg Wedge
Un généreux quartier de laitue iceberg, accompagné de bleu Maytag, bacon croustillant, avocat crémeux et tomate juteuse.
$13.00
Heritage Tomato & Market Onions
Tomates héritage accompagnées d'oignons du marché, enrichis de fromage bleu crémeux, parfumés à l'estragon et arrosés d'...
$17.00

Raw

Item Price
Hamachi Crudo
Sesame., white soy, chives. Consuming raw or undercooked meats, poultry, seafood, shellfish, or eggs may increase your...
$16.00
Hand Cut Steak Tartare
Quail egg, Blue cheese toast. Consuming raw or undercooked meats, poultry, seafood, shellfish, or eggs may increase you...
$18.00

Housemade Breads

Item Price
Baked Brie Fondue
Un Brie fondant au four accompagné d'une confiture de bacon riche et savoureuse.
$13.00
Parker House Rolls (Housemade Breads)
Petits pains Parker House moelleux accompagnés d'un beurre nordique infusé au romarin.
$6.00
Cheddar Popovers
Fausse réponse.
$7.00

From Our Cold Bar

Item Price
Trio of Bluefin Tuna
Selection of Aromatic Garnishes
$20.00
Chilled Oysters
Faux réponse.
$18.00
Colossal Tiger Prawn
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$18.00
Alaskan King Crab (Half Pound)
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$30.00
Chilled Lobster Cocktail
$30.00
RPM Grand Seafood Platter
Oysters, shrimp, Alaskan king crab legs, lobster. Consuming raw or undercooked meats, poultry, seafood, shellfish, or e...
$165.00

House Specialties

Item Price
Lobster Mac & Cheese
$70.00
Grilled Lamb Chops
Faux-filet d’agneau savoureux provenant de la ferme Border Springs, grillé à la perfection. Ces côtelettes d’agneau offr...
$49.00
Charcoal Roasted Chicken
Poulet rôti au charbon, accompagné de purée de pommes de terre onctueuse, sublimée par une sauce au jus de truffe noire.
$34.00

Steaks & Chops - Wagyu & Kobe Japanese - A5

Item Price
Miyazaki
Faux.
$95.00
Olive Beef
Kagawa prefecture. Consuming raw or undercooked meats, poultry, seafood, shellfish, or eggs may increase your risk of f...
$135.00
Hokkaido Snow Beef
Faux.
$155.00
Kobe Beef
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$165.00

Steaks & Chops - American Wagyu

Item Price
Imperial Wagyu Reserve (12 Oz.)
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$83.00
Mishima Tomahawk (42 Oz.)
Tacoma, Washington. Consuming raw or undercooked meats, poultry, seafood, shellfish, or eggs may increase your risk of...
$215.00

Steaks & Chops - Our Signature Selections

Item Price
RPM Steak Frites
Wood-grilled cap, black truffle bearnaise. Consuming raw or undercooked meats, poultry, seafood, shellfish, or eggs may...
$48.00
"The Duke" (10 Oz.) (Steaks & Chops - Our Signature Selections)
Ribeye filet. Consuming raw or undercooked meats, poultry, seafood, shellfish, or eggs may increase your risk of foodbo...
$56.00
Bernie Miller Chop (16 Oz.)
Un morceau de boeuf de choix issu des terres fertiles du Nebraska.
$63.00

Steaks & Chops - Creekstone Filet Mignon

Item Price
Hand-Cut Filet (8 Oz.)
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$54.00
Bone-In Filet (14 Oz.)
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$72.00

Steaks & Chops - Beeman Ranch Wagyu Beef

Item Price
Bone-In New York Strip (18 Oz.)
Consuming raw or undercooked meats, poultry, seafood, shellfish, or eggs may increase your risk of foodborne illness.
$85.00
Akaushi Porterhouse (32 Oz.)
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$190.00

Steaks & Chops - Prime Dry-Aged

Item Price
New York Strip (16 Oz.)
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$68.00
Kansas City Cut (22 Oz.) (Steaks & Chops - Prime Dry-Aged)
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$81.00
Cowboy Steak (24 Oz.) (Steaks & Chops - Prime Dry-Aged)
28-day. Consuming raw or undercooked meats, poultry, seafood, shellfish, or eggs may increase your risk of foodborne il...
$84.00
Long-Bone Ribeye (38 Oz.)
60-day. Consuming raw or undercooked meats, poultry, seafood, shellfish, or eggs may increase your risk of foodborne il...
$183.00

Steaks & Chops - Grass-Fed Beef

Item Price
Bison Filet (8 Oz.)
High plains, Colorado. Consuming raw or undercooked meats, poultry, seafood, shellfish, or eggs may increase your risk...
$53.00
Bone-In Ribeye (20 Oz.)
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$64.00

Fish & Seafood

Item Price
Spicy Miso Maine Lobster (Half)
Le homard du Maine est doucement rôti, imprégné d'une pâte de miso épicée qui souligne sa douceur naturelle. Accompagné...
$32.00
Spicy Miso Maine Lobster (Whole)
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$64.00
Coal Roasted Dover Sole
Brown Butter, Lemon Consuming raw or undercooked meats, poultry, seafood, shellfish, or eggs may increase your risk of...
$58.00
Broiled Black Cod
Faux
$37.00
Roasted Ora King Salmon
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$35.00

Mushrooms

Item Price
Hen of the Woods
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$13.00
Wood Fired Crimini Mushrooms
Wood-fired crimini mushrooms are gently roasted to bring out their earthy flavors. These tender mushrooms soak up a hint...
$13.00
Pan Roasted Oyster Mushrooms
$10.00
Mushroom Mac & Cheese
Bacon artisanal pasta.
$17.00

Vegetables

Item Price
Onion Rings
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$8.00
Crispy Brussels Sprouts
Les choux de Bruxelles croustillants sont d'abord rôtis jusqu'à ce qu'ils soient dorés, révélant leur tendreté intérieur...
$11.00
Spicy Broccolini
Grilled broccolini tossed in a vibrant chili oil, accented by a hint of garlic and a sprinkle of crushed red pepper flak...
$11.00
Parmesan Spinach
$10.00
Coal-Roasted Cauliflower
Chou-fleur rôti au charbon accompagné d'une sauce onctueuse au yogourt et citron vert.
$13.00

Potatoes

Item Price
Rosemary- Sea Salt Fries
Pommes de terre dorées à la perfection, enrobées d'une pincée de sel de mer et parfumées au romarin frais. Offrant un cr...
$10.00
Crispy Hasselback
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$10.00
Bleu Cheese Whipped
$10.00
Mr. Price's Whipped Potatoes
Caramelized onions, horseradish.
$10.00
Japanese Sweet Potatoes
$11.00
Millionaire's Potato (Potatoes)
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$19.00

Gluten-Free - Appetizers

Item Price
Thick-Cut Bacon (Gluten-Free - Appetizers)
Bacon épais nappé d'un glaçage suave au bourbon et à la vanille.
$16.00
Mediterranean Octopus (Gluten-Free - Appetizers)
Octopus méditerranéen servi avec des pommes de terre fondantes et une crème piquante au jalapeño.
$18.00
Hand Cut Steak Tartare (Gluten-Free - Appetizers)
Quail egg, house chips. Consuming raw or undercooked meats, poultry, seafood, shellfish, or eggs may increase your risk...
$18.00

Gluten-Free - From Our Cold Bar

Item Price
Colossal Tiger Prawn (Gluten-Free - From Our Cold Bar)
De succulentes crevettes géantes servies glacées, révèlent toute la finesse de leur chair tendre et juteuse. Accompagnée...
$18.00
West Coast Oysters
Huîtres de la côte Ouest garnies de jalapeño et de concombre croquant.
$18.00
Alaskan King Crab (Half Pound) (Gluten-Free - From Our Cold Bar)
Un demi-livre de crabe royal d'Alaska, servi frais et prêt à éveiller vos papilles. Délicatement préparé avec une méthod...
$30.00
Chilled Lobster Cocktail (Gluten-Free - From Our Cold Bar)
Le homard frais, refroidi à la perfection, se pavane dans un cocktail citronné légèrement épicé. Chaque morceau offre la...
$30.00
RPM Grand Seafood Platter (Gluten-Free - From Our Cold Bar)
Oysters, shrimp, Alaskan king crab legs, lobster. Consuming raw or undercooked meats, poultry, seafood, shellfish, or e...
$165.00

Gluten-Free - Salad Service

Item Price
Shredded Kale (Gluten-Free - Salad Service)
Mushroom, bacon, Parmesan.
$12.00
Salt-Roasted Beets (Gluten-Free - Salad Service)
Pommes de terre rôties au sel accompagnées de feta fouettée, de croquantes pistaches et de cresson frais.
$13.00
RPM Caesar (Gluten-Free - Salad Service)
Un mélange d'anchois, œuf mimosa, Parmesan et poivre noir.
$11.00

Gluten-Free - House Specialties

Item Price
Grilled Lamb Chops (Gluten-Free - House Specialties)
Côtelettes d'agneau grillées de Border Springs Farm, préparées minutieusement pour mettre en valeur la tendreté et le go...
$49.00
Charcoal-Roasted Chicken
Pommes puree, black truffle jus.
$34.00

Gluten-Free - Steaks & Chops - Wagyu & Kobe Japanese A5

Item Price
Miyazaki (Gluten-Free - Steaks & Chops - Wagyu & Kobe Japanese A5)
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$95.00
Olive Beef (Gluten-Free - Steaks & Chops - Wagyu & Kobe Japanese A5)
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$135.00
Hokkaido Snow Beef (Gluten-Free - Steaks & Chops - Wagyu & Kobe Japanese A5)
Un morceau exceptionnel de wagyu Hokkaido, marbré à la perfection, offre une tendreté inégalée. Savourez ce steak japona...
$155.00
Kobe Beef (Gluten-Free - Steaks & Chops - Wagyu & Kobe Japanese A5)
Faux filet de Kobe japonais A5, provenant à 100 % du fameux bétail Tajima de la préfecture de Hyogo. Profitez de la text...
$165.00

Gluten-Free - Steaks & Chops - American Wagyu

Item Price
Imperial Wagyu Reserve (12 Oz.) (Gluten-Free - Steaks & Chops - American Wagyu)
Strip, Omaha, Nebraska. Consuming raw or undercooked meats, poultry, seafood, shellfish, or eggs may increase your risk...
$83.00
Mishima Tomahawk (42 Oz.) (Gluten-Free - Steaks & Chops - American Wagyu)
Tacoma, Washington. Consuming raw or undercooked meats, poultry, seafood, shellfish, or eggs may increase your risk of...
$215.00
Snake River Farms American Wagyu Filet (10 Oz.)
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$93.00

Gluten-Free - Steaks & Chops - Our Signature Selection

Item Price
RPM Steak Frites (Gluten-Free - Steaks & Chops - Our Signature Selection)
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$48.00
"The Duke" (10 Oz.) (Gluten-Free - Steaks & Chops - Our Signature Selection)
Un cœur de contre-filet de ribeye de 10 oz, préparé avec soin pour mettre en valeur sa tendreté et sa richesse naturelle...
$56.00
Bernie Miller Chop (16 Oz.) (Gluten-Free - Steaks & Chops - Our Signature Selection)
USDA prime Nebraska beef. Consuming raw or undercooked meats, poultry, seafood, shellfish, or eggs may increase your ri...
$63.00

Gluten-Free - Steaks & Chops - Creekstone Filet Mignon

Item Price
Hand-Cut Filet (8 Oz.) (Gluten-Free - Steaks & Chops - Creekstone Filet Mignon)
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$54.00
Center-Cut Filet (10 Oz.)
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$60.00
Bone-In Filet (14 Oz.) (Gluten-Free - Steaks & Chops - Creekstone Filet Mignon)
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$73.00

Gluten-Free - Steaks & Chops - Beeman Ranch Wagyu Beef

Item Price
Bone-In New York Strip (18 Oz.) (Gluten-Free - Steaks & Chops - Beeman Ranch Wagyu Beef)
Consuming raw or undercooked meats, poultry, seafood, shellfish, or eggs may increase your risk of foodborne illness.
$85.00
Akaushi Porterhouse (36 Oz.)
Consuming raw or undercooked meats, poultry, seafood, shellfish, or eggs may increase your risk of foodborne illness.
$190.00

Gluten-Free - Steaks & Chops - Prime Dry-Aged

Item Price
New York Strip (16 Oz.) (Gluten-Free - Steaks & Chops - Prime Dry-Aged)
28 days. Consuming raw or undercooked meats, poultry, seafood, shellfish, or eggs may increase your risk of foodborne...
$68.00
Kansas City Cut (22 Oz.) (Gluten-Free - Steaks & Chops - Prime Dry-Aged)
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$81.00
Cowboy Steak (24 Oz.) (Gluten-Free - Steaks & Chops - Prime Dry-Aged)
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$84.00
Long-Bone Ribeye (38 Oz.) (Gluten-Free - Steaks & Chops - Prime Dry-Aged)
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$183.00

Gluten-Free - Steaks & Chops - Grass-Fed Beef

Item Price
Bison Filet (8 Oz.) (Gluten-Free - Steaks & Chops - Grass-Fed Beef)
High plains, Colorado. Consuming raw or undercooked meats, poultry, seafood, shellfish, or eggs may increase your risk...
$53.00
Bone-In Ribeye (20 Oz.) (Gluten-Free - Steaks & Chops - Grass-Fed Beef)
Un généreux ribeye avec os, provenant des pâturages de Rain Crow Ranch au Missouri. À 20 oz, cette pièce de bœuf nourri...
$64.00

Gluten-Free - Fish & Seafood

Item Price
Coal Roasted Dover Sole (Gluten-Free - Fish & Seafood)
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$58.00
Roasted Ora King Salmon (Gluten-Free - Fish & Seafood)
Un pavé de saumon Ora King rôti, nappé d'une onctueuse sauce aïoli à l'estragon.
$35.00

Gluten-Free - Mushrooms

Item Price
Hen of the Woods (Gluten-Free - Mushrooms)
$13.00
Wood Fired Crimini Mushrooms (Gluten-Free - Mushrooms)
$13.00
Chanterelles and Marcona Almond
$25.00
Roasted Oyster Mushrooms
Fausses huîtres des bois, habilement rôties pour un croustillant subtil à l'extérieur et un cœur tendre. Rehaussées par...
$10.00

Gluten-Free - Vegetables

Item Price
Rosemary-Sea Salt Fries
Frites croustillantes agrémentées d’une marinade de romarin parfumé et de généreux cristaux de sel de mer. Frits à la pe...
$10.00
Crispy Hasselback (Gluten-Free - Vegetables)
tranchées finement, ces pommes de terre Hasselback sont rôties jusqu'à obtenir une peau dorée et croustillante. Arrosées...
$10.00
Bleu Cheese Whipped (Gluten-Free - Vegetables)
$10.00
Mr. Price's Whipped Potatoes (Gluten-Free - Vegetables)
Pommes fouettées accompagnées d'oignons caramélisés et d'une touche de raifort.
$10.00
Millionaire's Potato (Gluten-Free - Vegetables)
Une pomme de terre somptueuse, enrichie de fromage fondu Fontina et d'une touche de truffe noire.
$19.00

Gluten-Free - Seasonal Vegetables

Item Price
Crispy Brussels Sprouts (Gluten-Free - Seasonal Vegetables)
Des choux de Bruxelles croustillants poêlés jusqu'à une texture dorée, rehaussés de lardons fumés. Servis avec une légèr...
$11.00
Spicy Broccolini (Gluten-Free - Seasonal Vegetables)
Un broccolini frais sauté avec une pointe d'ail, relevé par une touche de piment rouge. Chaque bouchée est un équilibre...
$11.00
Parmesan Spinach (Gluten-Free - Seasonal Vegetables)
$10.00

Dessert - Seasonal

Item Price
Coconut Carrot Cake
White chocolate.
$13.00
The Candy Apple
Mousse au caramel avec noisettes caramélisées.
$14.00

Dessert - Classic

Item Price
14K Chocolate Cake (Dessert - Classic)
Une expérience chocolatée irrésistible marie harmonieusement des étages de chocolat au lait et de chocolat noir, offrant...
$16.00
RPM Cheesecake
Garniture de compote de camerise, fond croustillant de biscuit Graham.
$13.00
Vanilla Sugar Doughnuts
Boston cream.
$10.00

Lunch

Popular Items

Item Price
Dry Aged Steakburger
Burger de steak vieilli à sec garni de raifort piquant, cheddar onctueux et oignons croustillants.
$20.00
Black Truffle Burger
Bœuf nourri à l'herbe rehaussé d'une touche de beurre au foie gras.
$18.00
Iceberg Wedge
Feuilles de laitue iceberg garnies de fromage bleu Maytag, lard croustillant et avocat crémeux.
$13.00
RPM Caesar
Faux filet d'anchois, œuf mimosa, Parmesan râpé, et une touche de poivre noir.
$11.00
Crispy Brussels Sprouts
$11.00
Filet Mignon 8 Oz.
$54.00
Thick Cut Bacon
Tranche épaisse de bacon, nappée d'un glaçage à la vanille bourbon.
$16.00

Starters

Item Price
Tuna and Tomato Crudo
Fines tranches de thon cru accompagnées de tomates fraîches, rehaussées par une vinaigrette au yuzu pour une touche d'ac...
$18.00
Trio of Bluefin Tuna
Ensemble de trois préparations de thon rouge, chaque morceau sublimé par une touche délicatement parfumée.
$20.00
Green Gazpacho
Sweet Corn, King Crab
$13.00
Imported Burrata
Burrata importée accompagnée de confiture d'oignons, rehaussée de balsamique vieilli et servie avec un pain ciabatta cro...
$18.00
Hamachi Crudo
Tranches de hamachi délicatement assaisonnées de graines de sésame croquantes, relevées par une touche de sauce soja bla...
$16.00
Thick Cut Bacon (Starters)
Une tranche épaisse de bacon, nappée d'un glaçage parfumé à la gousse de vanille et bourbon, parfait pour débuter votre...
$16.00
Coal Roasted King Crab
Lime and coriander.
$21.00

Salads

Item Price
Heritage Tomato & Market Onions
Tomates du patrimoine et oignons du marché, agrémentés de fromage bleu et de l'arôme subtil de l'estragon, le tout rehau...
$17.00
Shredded Kale
Mushrooms, bacon and Parmesan.
$12.00
RPM Caesar (Salads)
Une salade César réinventée avec une touche unique. Des anchois savoureux, un œuf mimosa crémeux, et une généreuse garni...
$11.00
Iceberg Wedge (Salads)
Tranches rafraîchissantes de laitue iceberg garnies de fromage bleu Maytag crémeux, de bacon croustillant et de morceaux...
$13.00
Chopped Salad
Avocado, Bell Pepper, Basil Chickpeas
$13.00
Shredded Kale with Prime Steak
Feuilles de chou frisé finement coupées, mélangées à une vinaigrette légère maison, accueillent des morceaux de steak pr...
$30.00
RPM Caesar with Prime Steak
$29.00
Iceberg Wedge with Prime Steak
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$31.00
Chopped Salad with Prime Steak
Tranches de steak de première qualité, accompagnées d'avocat crémeux, de poivrons croquants, de basilic frais et de pois...
$31.00

Sandwiches

Item Price
Dry Aged Steakburger (Sandwiches)
Un burger de steak vieilli à sec garni de raifort piquant, cheddar onctueux et oignons croustillants.
$20.00
Black Truffle Burger (Sandwiches)
Burger de truffe noire avec un tendre bœuf nourri à l'herbe, relevé d'un beurre enrichi de foie gras.
$18.00
Sir Kensington Lobster Roll
Brioche roll, lemon butter.
$28.00
Turkey Clubhouse
Bacon croustillant, avocat crémeux, œuf frit, ailoli aux olives épicé.
$16.00

Specialties

Item Price
Prime Rib French Dip
Servi sur un pain frais, ce sandwich au steak est accompagné d'une crème au raifort piquante et de Provolone affiné fond...
$24.00
RPM Steak Frites
Black truffle bearnaise.
$44.00
6 Oz. Filet
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$42.00

Steaks

Item Price
Miyazaki 3 Oz.-Japanese Wagyu
Finesse et saveurs d'exception décrivent ce Wagyu japonais Miyazaki de 3 onces. Provenant de bœufs élevés selon des prat...
$95.00
Olive Beef 3 Oz. - Japanese Wagyu
Huile d'olive Wagyu de 3 oz - Une pièce exquise de Wagyu japonais ciselée avec soin, offrant une tendreté qui fond en bo...
$135.00
Hokkaido Snow Beef 3 Oz. - Japanese Wagyu
Une tranche rare de bœuf de Hokkaido, apprécié pour son persillage exquis, offre une tendreté exceptionnelle. Grillé à l...
$155.00
Kobe Beef 3 Oz. - Japanese Wagyu
Une expérience inoubliable de grillades, ce Wagyu japonais de 3 oz fond littéralement dans la bouche. Chaque pièce est m...
$165.00
Filet Mignon 8 Oz. (Steaks)
$54.00
Center Cut Filet 10 Oz.
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$60.00
Bone-In Filet 14 Oz.
$72.00
Prime Dry Aged Newy York Strip 16 Oz.
Saisi avec précision, le New York Strip de 16 oz. est vieilli à sec pour développer des saveurs robustes. Ce morceau de...
$64.00
Prime Dry Aged Kansas City Bone-In 22 Oz.
Avec son os, le Kansas City de 22 oz est dry-aged pour ajouter une profondeur de saveur inégalée. La maturation à sec in...
$81.00
Prim Dry Aged Cowboy Ribeye 24 Oz.
$84.00
38 Oz. Long Bone Ribeye
Cette généreuse côte de bœuf de 38 oz, cuite sur l'os, offre une expérience carnée intense. Grillée à la perfection, ell...
$183.00
Imperial Wagyu Reserve 12 Oz. Strip
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$83.00
Mishima Tomahawk 42 Oz.
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$215.00
Grass-Fed Bison Filet 8 Oz.
$53.00
Grass-Fed Bone-In Ribeye
Ribeye de bœuf nourri à l'herbe, avec os. Saisonné juste comme il faut et grillé à la perfection, ce steak conserve une...
$64.00

Seafood

Item Price
Colossal Tiger Prawn
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$18.00
Chilled Lobster Cocktail
$30.00
Alaskan King Crab
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$30.00
RPM Baby Grand
Un plateau inspiré par la mer avec des huîtres fraîches, des pattes de crabe royal d'Alaska, des crevettes savoureuses e...
$83.00

Sides

Item Price
Spicy Broccolini
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$11.00
Crispy Brussels Sprouts (Sides)
$11.00
Parmesan Spinach
Une généreuse portion d'épinards frais sauté doucement avec de l'ail et un soupçon d'huile d'olive. Juste avant de servi...
$10.00
Hand Cut Fries
$7.00
Japanese Sweet Potatoes
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$11.00

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