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Scarpetta Menu Prices PDF

210 W Rittenhouse Sq, Philadelphia

Primi Piatti

Item Price
Short Rib Risotto
Farro, seasonal vegetables, and grana padano.
$21.00
Braised Octopus
Octopus tendre braisé accompagné d'artichauts délicatement cuisinés, pommes de terre nouvelles, et un guazzetto parfumé....
$23.00
Arugula Salad
Black Mission fig, bosc pear, candied walnut, goat cheese, and cider vinaigrette.
$17.00
Creamy Polenta
Polenta onctueuse accompagnée d'une fricassée de champignons truffés.
$18.00

Paste

Item Price
Spaghetti
Spaghetti délicatement enrobé d'une sauce tomate fraîchement mijotée, rehaussé de feuilles de basilic parfumées.
$25.00
Tagliatelle Bolognese
Un ruban de tagliatelles fraîches nappées d'une sauce riche alliant veau tendre, bœuf juteux et porc savoureux.
$27.00
Basil Gnocchi
Jumbo lump crab, preserved lemon, and tarragon.
$38.00
Short Rib and Bone Marrow Agnolotti
Raviolis farcis aux côtes levées et moelle osseuse, accompagnés de chips d'ail croquants, rehaussés d'une touche de raif...
$31.00

Pesce

Item Price
AMERICAN RED SNAPPER
zucchini puree, wax beans, haricots verts, cucumber salad
$35.00

Carne

Item Price
Filet Mignon (8 oz.)
Asparagus, fingerling potatoes, king trumpet mushrooms, and beef jus.
$50.00
Roasted Amish Chicken
celery root terrine, market greens, chicken jus
$33.00

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