Sea Level NC Menu Prices PDF

129 E 5th St, Charlotte

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Calabash Shrimp Faux.	$15.00
Grilled Oysters "Chicago style", herbed Parmesan, giardiniera.	$14.00
Corn Fritters De petits beignets de maïs dorés, accompagnés d'une sauce aigre-douce légèrement relevée.	$9.00
Grilled Watermelon Salad Tranches de melon grillé assorties à une croûte de melon marinée, sublimées par un melon miel fermenté au jalapeño. Acco...	$11.00
7 Flavor Squid Noix de cajou grillées, citronnelle parfumée, piments ardents, basilic thaï et tamari sucré-épicé.	$14.00
Fried Calamari	$14.00

Buns & Tacos

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Shrimp Steam Bun Fish caramel sauce, pickled veggies, greens.	$5.50
Fried Chicken Steam Bun Servi dans un pain vapeur moelleux, ce poulet frit est agrémenté de fromage de chèvre au jalapeño et piment, rehaussé pa...	$5.50
Pork Belly Steam Bun Tendre poitrine de porc Hickory Nut Gap enveloppée dans un doux pain vapeur, agrémentée de sauce BBQ asiatique. Accompag...	$5.50
Fried Oyster Taco Un taco aux huîtres frites garni de jeunes pousses et relevé d'une crème d'aïoli au jalapeño pour une touche épicée.	$5.50
Fish Taco Taco garni de poisson, avec une salsa de maïs vibrant, une touche piquante de shallots marinés et un lit de verdures fra...	$5.50
Staff Feature Changes daily.	$5.50

Soups & Salads

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Clam Chowder Faux	$11.00
Lobster Bisque Bisque onctueuse à la chair tendre de homard du Maine, rehaussée d'une touche de crème fraîche et parsemée de fines tran...	$13.00
Cold Soba Noodles Faux-fillet de soba garni de shishito grillés, savoureuses perles de saumon, copeaux de bonite, le tout arrosé d'une vin...	$14.00
Peachy Salmon Salad Kale, quinoa, grilled peaches, red onion, pomegranate, sweet glazed salmon, peach and pecan dressing.	$18.00
Apple Walnut Salad Mixed greens, maple ginger vinaigrette, goat cheese.	$11.50
Sea Level Salad Faux huîtres panées sur un lit de romaine croquante et de chou, accompagnées de grains de maïs sucrés et de tranches de...	$16.50
House or Caesar Salad false	$9.50

Sandwiches

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Catfish Reuben Filet de poisson-chat des Carolines, subtilement épicé, accompagné de fromage suisse fondant et de notre coleslaw maison...	$14.50
Lobster Roll Fausses couches de homard frais, servi soit froid avec de la mayonnaise et du céleri croquant ou bien chaud avec du beur...	$28.50
Shrimp - Po Boy Local tomato, lettuce, remoulad.	$14.50
Sea Level Burger Marmelade d'oignons balsamique, Brie crémeux fondu, épinards frais et aïoli au bacon.	$15.00
Springer Mountain Fried Chicken Goat cheese infusé au piment jalapeño, accompagné de sa relish aux poivrons.	$14.00
Black Bean Burger Une galette de haricots noirs et champignons, enrobée de panko, accompagnée de pousses d'épinards fraîches. Garnie de fr...	$13.00

House Favorites

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Grilled Salmon Farm and sparrow farro, hiram’s maitake mushrooms, corn puree, jalapeño pesto.	$25.00
NC Shrimp & Grits Comeaux andouille, adluh stone ground grits, fire roasted salsa.	$22.00
Fried NC Catfish Faux-filet de poisson-chat de Caroline croustillant, accompagné de grits de maïs moulu Adluh et de notre relish maison c...	$21.00
Springer Mountain Airline Chicken Breast Servie sur un lit de purée de pois blancs d'Anson Mills, ce poulet de Springer Mountain est accompagné de ses brochettes...	$22.00

Sides

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House Cut Fries false	$5.50
Corn Fritters (Sides) false	$5.50
Braised Greens	$5.50
Market Vegetable false	$5.50
Slaw false	$5.50
Adluh Stone Ground Grits false	$5.50

Soft Drinks

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Counter Culture Coffee	$3.75
Rishi Hot Tea	$5.00
Housemade Lemonade fausse	$3.25
Sparkling Water false	$6.00
Boylans Soda false	$3.25

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