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Shanghai Taste Menu Prices PDF

4266 W Spring Mountain Rd, Las Vegas

Steamed

Item Price
Traditional Shanghai Xiao Long Bao (XLB)
Délicates poches de pâte fine, les Xiao Long Bao de Shanghai sont remplies d'un mélange juteux de porc aromatisé avec du...
$10.95
Crab Yolk Xiao Long Bao (XLB)
Stuffed steamed bun with a crab-yolk filling
$14.95
Steamed Vegan Dumplings
Fausse
$11.95
Steamed Fish Dumplings
Fausse
$11.95

Pan Fried

Item Price
Sheng Jian
Boulettes de soupe dorées à la poêle.
$8.95
Shanghai Scallion Pancake
$4.95

Appetizer

Item Price
Old Fashion Shanghai Style Sweet and Sour Pork Ribs
$8.95
Kao Fu
Steamed wheat gluten.
$7.95
Cold Bean Curd Noodles with Housemade Scallion Oil
Tofu.
$7.95
Cold Sliced Ox Tongue, Sichuan Sauce
$8.95
Scallion Chicken Salad
Un filet de poulet tendre poché avec soin, émietté et mélangé avec des oignons verts croquants. Une légère vinaigrette a...
$7.95

Soup

Item Price
Shanghai Pork Wonton Soup
Seasend broth with filled wonton dumplings.
$10.95
Fish Wonton Soup
Seasend broth with filled wonton dumplings.
$12.95
Curry Beef Soup with Rice Noodles
$6.95
Fried Tofu Soup with Rice Noodles
$6.95

Noodles

Item Price
Shanghai Beef Noodle Soup
Savory light broth with noodles.
$13.95
Noodles with Scallion Oil and Shanghai Soy Sauce (Dry)
Fines lamelles de nouilles, adoucies par une huile de ciboule parfumée. Chaque bouchée révèle l'équilibre subtil de la s...
$10.95
Angus Beef Rib Noodle Soup
$15.95
Pickled Mustard Greens and Pork Tenderloin Noodle Soup
Faux-filet de porc tendre et fines lanières de moutarde marinée se rencontrent dans un bouillon parfumé, mijoté lentemen...
$11.95
Chopped Pork Tenderloin Noodle Soup with Potato and Bell Pepper
Tranches de porc tendre mijotées, infusant un riche bouillon légèrement épicé. Les nouilles moelleuses se mêlent à la do...
$11.95

Fried Rice & Noodles

Item Price
House Fried Fat Noodles
Les nouilles épaisses frites dans notre style maison vous invitent à découvrir une texture moelleuse avec une légère car...
$13.95
Shanghai Fried Rice Cake
Stir fried.
$13.95
House Fried Rice
Stir fried.
$13.95
Fried Rice with Chopped Chinese Sausage and Greens
Stir fried.
$11.95
Shanghai Egg Fried Rice
Stir fried.
$10.95

Vegetable

Item Price
Boiled Greens with Oyster Sauce
Sauce made from delicate buttery mollusk.
$8.95

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