Back to Sichuan Kitchen
Sichuan Kitchen Menu Prices PDF
612 Congress St, Portland
Specials / 时令菜
| Item | Price |
|---|---|
|
Tea Smoked-Duck in Aromatic Broth / 冒鸭子👨👩👦
Canard parfumé au thé, préparé avec soin en passant par cinq étapes: marinade, ébullition, séchage à l'air, fumage et fr...
|
$22.00 |
|
Jiangbao Pork / 酱爆肉
Faux filet de porc croustillant sauté avec une abondance de piments séchés et de poivre du Sichuan.
|
$24.00 |
|
House Cured Bacon with Green Peas/ 腊肉豌豆👨👩👦
House-cured bacon lends great smoky flavor and highlighting the sweetness of green peas.
|
$16.50 |
Small Plates
| Item | Price |
|---|---|
|
Zhong Dumplings / 钟水饺
Favorite. House-made pork dumplings served with a garlic and aromatic chili sauce. Slightly sweet and spicy. Our best-se...
|
$8.80 |
|
Pork Buns/ 卤肉包
Porc mijoté avec des herbes et épices, offrant une saveur riche et chaleureuse, enveloppé dans un pain vapeur moelleux.
|
$8.80 |
|
Veggie Buns/ 素包
Un généreux bun vapeur accueille une salade d'algues relevée d'épices. Un délice végétarien en bouchée.
|
$8.80 |
|
Tian Shui Noodles/ 甜水面
De longues nouilles faites maison accompagnées d'une sauce piquante au piment et au sésame, le tout parsemé de cacahuète...
|
$8.00 |
|
Soup Dumplings / 清汤 水饺
House-made dumplings served with homemade bone broth.
|
$8.80 |
Salads
| Item | Price |
|---|---|
|
Daikon Salad / 凉拌三丝
Vegan. Seaweed, julienned daikon, and crystal vermicelli delicately seasoned with distinctive roasted chili oil and blac...
|
$8.80 |
|
Mushroom Salad 蒜泥木耳👨👩👦
Les champignons oreille-de-nuage se marient avec de l'ail pour une expérience savoureuse, le tout enrobé dans une vinaig...
|
$8.80 |
|
Cucumber Salad / 凉拌黄瓜
Tranches de concombres miniatures sans pépins, enrobées d’une sauce pimentée équilibrée. Idéal pour les végétaliens.
|
$8.80 |
|
Smoky Tofu Salad / 凉拌豆干
Tofu fumé en tranches, agrémenté de cacahuètes grillées et mêlé à une sauce piquante maison, offre un plaisir végétalien...
|
$8.80 |
Vegetables
| Item | Price |
|---|---|
|
Fried Green Beans 干煸四季豆👨👩👦
dry-fried green beans seasoned with ground pork and pickled mustard green
|
$14.30 |
|
Vegan Fried Green Beans（素）干煸四季豆👨👩👦
dry-fried green beans seasoned with pickled mustard green
|
$12.10 |
|
Yu-Xiang Eggplant / 鱼香茄子
Aubergines sautées dans un wok, marquées par la sauce traditionnelle "Yu Xiang" de Sichuan. Agrémentées de piments marin...
|
$15.40 |
|
Vegan Yu-Xiang Eggplant / 素鱼香茄子
Aubergines sautées au wok, baignées dans une sauce "Yu Xiang" typique du Sichuan, relevée de piments marinés et sans ajo...
|
$14.30 |
|
Sweet and Sour Cabbage / 糖醋莲白
Chou chinois croquant sauté rapidement, enveloppé d'une sauce équilibrée entre douceur sucrée et acidité.
|
$13.20 |
|
Braised Mushroom and Bok Choy / 香菇青菜
Vegan. Steamed baby bok choy and slow-cooked shiitake mushrooms.
|
$15.40 |
|
Ma-Last Dry Hot Pot / 素干锅
Vegan, gluten free. Stir fried combination of vegetables in a classic hot pot sauce. This dish is all about numbing and...
|
$19.00 |
Entrées
| Item | Price |
|---|---|
|
Gong Bao Chicken / 宫保鸡丁
Morceaux de poitrine de poulet sautés avec des arachides, des oignons verts et des piments sans graines, le tout enrobé...
|
$17.60 |
|
Dry Fried Chicken / 干煸鸡
Faux réponse
|
$19.80 |
|
Minced Tofu with Sichuan Pickles / 素鸡米芽菜
Tofu finement haché sauté avec des piments verts et des pickles du Sichuan, offrant une saveur savoureuse. Plat végétali...
|
$15.40 |
|
Mapo Tofu / 麻婆豆腐
Gluten free. Tofu served with ground pork and green leeks. This traditional dish is deeply warming: a perfect winter dis...
|
$15.40 |
|
Vegan Mapo Tofu / 素麻婆
Vegan, gluten free. Tofu, no pork, extra leeks. This traditional dish is deeply warming: a perfect winter dish.
|
$15.40 |
|
Ants Climbing a Tree / 蚂蚁上树
Fausses.
|
$13.20 |
|
Vegan Ants Climbing a Tree / 素蚂蚁上树
Faux.
|
$11.00 |
|
Fish with Pickled Greens / 酸菜鱼
Un plat sans gluten mettant en valeur des filets de tilapia, un poisson blanc tendre, accompagnés de légumes marinés et...
|
$24.20 |
|
Poached Fish in Fiery Sauce / 香辣水煮鱼
Gluten free. Tilapia fillets cooked in a special broth with chilies, Sichuan peppercorns, and crisp soybean sprouts. Pes...
|
$24.20 |
|
Double Cooked Tofu / 素回锅
Vegan, gluten free. Sliced firm tofu flash fried with fresh leeks in a rich traditional bean sauce.
|
$17.60 |
|
Red Braised Beef with Daikon / 红烧牛肉
Gluten en moins. Brisket mijoté doucement dans une sauce brun châtaigne. Accompagné de daikon tendre, c'est un duo parfa...
|
$20.90 |
|
Stir-Fry Squid in Sichuan Stylet / 泡椒鱿鱼
Morceaux de calmar tendres sautés avec des piments rouges marinés maison et du gingembre, offrant une saveur estivale ré...
|
$19.80 |
Noodles and Rice
| Item | Price |
|---|---|
|
Cold Noodle 凉面
Poulet délicatement préparé avec des germes de haricot, accompagné d'une sauce maison unique.
|
$16.50 |
|
Spicy Noodles with Minced Pork / 素椒炸酱面
Favorite. Spicy. Fresh noodle is rich with chef's special peppery chili sauce, ground pork, and bok choy.
|
$16.50 |
|
Vegan Cold Noodle
bean sprouts with house distinctive sauce.
|
$14.30 |
|
Vegan Spicy Noodles / 素面
Des nouilles fraîches pimentées et entièrement végétaliennes, baignées dans une sauce chili relevée, préparée par notre...
|
$16.50 |
|
Soup Noodle with Minced Pork / 清汤炸酱面
Des nouilles fraîches baignées dans un bouillon léger à base de sauce de soja. Garnies de porc haché et de jeunes bok ch...
|
$16.50 |
|
Vegan Soup Noodle / 清汤素面
Fine nouilles fraîches plongées dans un bouillon léger à base de sauce soja, agrémentées de généreuses portions de bok c...
|
$16.50 |
|
Braised Beef Noodles / 牛肉面
Fresh noodles served in a slow cooked beef stew. Superb comfort food.
|
$19.80 |
|
Spicy Sour Soup Noodle / 酸辣汤面
Spicy. Somen noodles in a delightful spicy and sour soup topped with ground pork and baby bok choy.
|
$14.30 |
|
Vegetarian Spicy Sour Soup Noodle / 素酸辣汤面
Un bouillon vif de somen, intensément épicé et agréablement acidulé. Les saveurs se mêlent avec générosité sans viande,...
|
$14.30 |
|
Egg Fried Rice / 蛋炒饭
Un plat sans gluten et végétarien, ce riz sauté façon Sichuan tire sa teinte dorée des œufs, agrémenté de ciboules et de...
|
$13.20 |
Sides
| Item | Price |
|---|---|
|
Jasmine Rice (Large Bowl)
false
|
$6.00 |
|
Jasmine Rice (Small Bowl)
Favorite.
|
$2.00 |
|
House-Made Chili Oil
|
$3.00 |
|
Dumpling Sauce
Une sauce vibrante qui accompagne vos dumplings préférés. Mélange équilibré d'huile de sésame grillée, savoureux soja, v...
|
$2.20 |
|
Sichuan Peppercorns
false
|
$3.30 |
Special Lunch
| Item | Price |
|---|---|
|
Gong Bao Chicken ( Tuesday lunch special)公保鸡丁午餐
Un sauté de poulet tendre parfumé au piment et cacahuètes, accompagné de riz frit à l'œuf. Choisissez un accompagnement...
|
$14.30 |
More Restaurant Menu PDFs
Arby's
Arby's Menu PDF
Burger King
Burger King Menu PDF
Carls' Jr
Carls' Jr Menu PDF
Chick-fil-A
Chick-fil-A Menu PDF
Chipotle
Chipotle Menu PDF
Dairy Queen
Dairy Queen Menu PDF
Five Guys
Five Guys Menu PDF
In-N-Out
In-N-Out Menu PDF
Jack In The Box
Jack In The Box Menu PDF
Jamba Juice
Jamba Juice Menu PDF
KFC
KFC Menu PDF
McDonald's
McDonald's Menu PDF
Panera Bread
Panera Bread Menu PDF
Shake Shack
Shake Shack Menu PDF
Sonic Drive-In
Sonic Drive-In Menu PDF
Starbucks
Starbucks Menu PDF
Subway
Subway Menu PDF
Taco Bell
Taco Bell Menu PDF
Wendy's
Wendy's Menu PDF
Whataburger
Whataburger Menu PDF
Download Menu PDF
Enter your email to download the Sichuan Kitchen menu prices PDF.