Sonobana Japanese Restaurant Menu Prices PDF

1206 Dixwell Ave, Hamden

Shashimi a la Carte

Item	Price
Salmon roe Sashimi Faux	$4.25
Tobiko Sashimi Deux morceaux de sashimi garnis d'œufs de poisson volant.	$3.75
Salmon Sashimi Deux tranches de saumon frais.	$7.00
Scallop Sashimi 2 pieces. Scallop.	$5.50
Masago Sashimi 2 pieces. Smelt roe.	$3.50
White Tuna Sashimi 2 pieces. White tuna.	$5.50
Tuna Sashimi Tranches de thon cru, soigneusement découpées, servies par deux.	$7.00
Albacore Tuna Sashimi 2 pieces. Albacore tuna.	$6.00
Smoked Salmon Sashimi 2 pieces.	$6.50
Bronzini Sashimi false	$7.00
Yellow tail Sashimi Deux pièces de sashimi de yellowtail, tranchées finement, révélant la texture délicate et le goût subtil de ce poisson p...	$7.50
Unagi Sashimi Tranches d'anguille fine, servies crues en duo pour une expérience authentique.	$7.00
Mackerel Sashimi Faux uniquement	$5.50
Surf Clam Sashimi 2 pieces. Surf clam.	$3.50
Octopus Sashimi 2 pieces. Octopus.	$6.50
Squid Sashimi 2 pieces. Squid.	$6.50
Crab stick Sashimi Deux bâtonnets de crabe soigneusement tranchés, parfaitement arrangés pour une dégustation authentique de sashimi.	$2.50
Tamago Sashimi 2 pieces. Egg.	$3.00
Shrimp Sashimi 2 pieces. Cooked shrimp.	$5.75

Vegetables

Item	Price
Vegetable 3 Rolls Avocado roll, asparagus roll, and cucumber roll. Served with miso soup or salad or seaweed salad and rice.	$15.50
Vegetable Udon (Vegetables) Nappes de légumes et algues sur des nouilles mijotées dans un bouillon. Accompagné d'une soupe miso, d'une salade ou d'u...	$16.50
Vegetable Tempura (Vegetables) Une sélection de légumes délicatement enrobée d'une pâte légère, puis frits jusqu'à ce qu'ils soient dorés et croustilla...	$19.50
Vegetarian Special Assortiment de tempura croustillant, tofu, champignons et algues, accompagné d'une soupe miso, d'une salade ou d'une sal...	$22.00

Tempura

Item	Price
Shrimp Tempura Shrimp battered and deep fried. Served with miso soup or salad or seaweed salad and rice.	$20.50
Vegetable Tempura Une sélection de légumes enrobés de pâte légère et frits jusqu'à obtenir un croustillant doré. Accompagné de votre choix...	$19.50
Mixed Tempura Shrimp and vegetables battered and deep fried. Served with miso soup or salad or seaweed salad and rice.	$20.50

Chicken

Item	Price
Chicken Cutlet Filet de poulet croustillant, accompagné d'une sauce tonkatsu savoureuse. Choisissez d'accompagner ce plat avec une soup...	$20.00
Katsu Don Porc panné et frit, accompagné de légumes et d'œuf, délicatement disposé sur un lit de riz. Accompagnez-le d'une soupe m...	$17.00
Chicken Teriyaki (Chicken) Broiled chicken with teriyaki sauce and mushrooms. Served with miso soup or salad or seaweed salad and rice.	$17.00
Pork Cutlet Deep fried pork served with tonkatsu sauce. Served with miso soup or salad or seaweed salad and rice.	$19.00

Beef Angus

Item	Price
Beef Teriyaki Steak grillé nappé de sauce teriyaki, accompagné de votre choix de soupe miso, salade verte ou salade d'algues, et un bo...	$27.50

Sushi and Sashimi

Item	Price
Sonobana Boat for 2 (Sushi and Sashimi) Deux rouleaux spéciaux, deux rouleaux à la main, douze morceaux de sushi et huit morceaux de sashimi. Accompagné de soup...	$65.50
Sushi Set Special 10 (Sushi and Sashimi) Choice of 1 special roll and 10 pieces of sushi. Served with miso soup or seaweed salad or salad....	$30.00
Chirashi Zushi Assorted fresh fish on a bed of rice. Served with miso soup or salad or seaweed salad.	$27.50
Sushi Sashimi (Sushi and Sashimi) Un rouleau de thon, accompagné de huit pièces de sushi et huit pièces de sashimi. Choisissez pour accompagner votre repa...	$32.00
Sushi B Une sélection variée de sushi comprenant un rouleau de thon et dix morceaux de sushi. Accompagnez votre choix de soupe m...	$24.00
Sushi A Un assortiment de sushi composé de 1 rouleau California et de 8 pièces de sushi. Accompagné de votre choix de soupe miso...	$21.50
Sushi Heaven Un rouleau Manhattan, deux rouleaux à main d'anguille et de thon, huit pièces de sushi et neuf morceaux de sashimi. Acco...	$39.50
Tekka Dinner 3 tuna rolls. Served with miso soup or salad or seaweed salad.	$16.50
Poke Bowl (Tuna and Salmon with original) Tuna & Salmon with Avocado on the bed of sushi rice and vegetable. Original sauce and scallions on top	$21.00
3 Vegetable Rolls 3 rolls avocado, mango, and cucumber. Served with miso soup or salad or seaweed salad.	$14.00
Sashimi B (Sushi and Sashimi) Un éventail de 20 morceaux de sashimi, accompagné de votre choix de soupe miso réchauffante ou de salade, y compris une...	$31.00
Sashimi A Assorted sashimi 15 pieces. Served with miso soup or salad or seaweed salad.	$26.00
Roll Combination 3 rolls tuna, cucumber, and California. Served with miso soup or salad or seaweed salad.	$15.50
California Dinner Un trio de rouleaux californiens accompagné de votre choix de soupe miso, salade verte, ou salade d'algues savoureuse.	$14.50

Special Rolls

Item	Price
Crunch Roll (Special Rolls) Spicy tuna, avocado, and scallions on the inside with sesame seeds and tempura flakes on the outside. Raw fish included....	$8.00
Dynamite Roll Spicy tuna, avocado, scallions, and tempura flakes on the inside with sesame seeds and masago on the outside. Raw fish i...	$9.00
Shrimp Tempura Roll Une combinaison délicieuse de crevettes enrobées de pâte légère et frites, enroulées de riz et parsemées de graines de s...	$7.50
Rainbow Roll Fines tranches de thon, saumon et sériole enveloppent délicatement un rouleau de poisson cru, d'avocat et de ciboulette....	$16.50
Salmon Inside Out Roll Rouler de manière inverse pour révéler une couche extérieure de graines de sésame et riz, enveloppant harmonieusement du...	$7.50
Melty Roll Un généreux roulé entouré de sashimi de sériole, renfermant un mariage de saumon frais, d'avocat crémeux et de cives cro...	$15.50
California Inside Out Roll Crab and avocado inside with rice and sesame seeds outside. No raw fish included.	$6.50
Rainbow Special Roll Shrimp tempura and mango on the inside with tuna, salmon, avocado, and tobiko on the outside. Raw fish included.	$17.50
Spider Tempura Roll Soft shell crab tempura mixed with sauce topping and inside the roll. No raw fish included.	$16.00
Volcano Roll À l'intérieur, un mélange captivant de crabe, d'avocat et de fromage à la crème parsemé de graines de sésame. À l'extéri...	$12.00
Philadelphia Roll Cream cheese smoked salmon and scallion inside. Sesame seeds and flying fish roe outside. No raw fish included.	$9.00
Spicy Scallop Roll Scallop, mayonnaise, and Japanese red peppers on the inside with sesame seeds on the outside. Raw fish included.	$10.00
Shrimp and Lobster Roll La crevette tempura se niche à l'intérieur avec une salade de sushi, tandis que des tranches d'avocat crémeux et des œuf...	$15.50
Alligator Roll Tempura de crevettes et œufs de poisson masago enroulés à l'intérieur, avec avocat crémeux et anguilles grillées à l'ext...	$15.50
Spicy Salmon Inside Out Roll Morceaux de saumon épicé et avocat nichés au cœur, enveloppés de riz et nappés de graines de sésame. Contient du poisson...	$8.00
Pink Dragon Roll À l'intérieur se nichent du thon épicé, de l'avocat crémeux, du concombre croquant, agrémentés de flocons de tempura et...	$15.50
Eel Roll Inside Out Eel and avocado inside with rice and sesame seeds outside. No raw fish included.	$7.75
Sakura Maki Tuna, salmon, avocado, cucumber, and masago inside. The outside is battered and deep fried with eel sauce. Raw fish incl...	$13.00
Hama Roll Yellowtail, fresh salmon, scallion, cucumber and flying fish roe on the inside with powdered seaweed and sesame seeds on...	$9.00
Mountain Roll À l'intérieur, des morceaux de saumon et des tranches d'avocat crémeux. À l'extérieur, un ensemble savoureux de thon, bi...	$15.50
Special Eel Roll Eel and cucumber inside and avocado outside. No raw fish included.	$15.00
Fried Oyster Roll Deep fried oyster, spicy mayonnaise, avocado, cucumber, and masago inside and rice with sesame seeds and eel sauce outsi...	$10.50
Triple Roll Une combinaison de thon, de saumon et d’avocat enroulés à l'intérieur, recouverts de sashimi de sériole pour une touche...	$15.50
Sweet Potato Tempura Roll (Special Rolls) Tempura de patate douce croustillante, avocat crémeux et morceaux de mangue enroulés dans du riz garni de graines de sés...	$7.50
Tuna Inside Out Roll Tranches de thon frais enveloppées de riz délicatement roulé et parsemé de graines de sésame, avec morceaux de poisson c...	$7.50
Alaska Roll Un mariage de saumon cru et d'avocat crémeux, accompagné de morceaux de mangue juteuses et une touche de laitue Romaine....	$9.00
Spicy Veggie Roll Avocado, cucumber, red onion, jalapeno, and Romaine lettuce inside and rice with sesame seeds outside.	$8.50
Special Mackerel Roll Yellowtail and ginger inside. Mackerel, tobiko, and scallions outside. Raw fish included.	$15.00
Spicy Tuna Special Roll Crab, avocado, rice, and sesame seeds on the inside with spicy tuna, tempura flakes, and scallions on the outside. Raw f...	$14.50
Soft Shell Crab Roll Crabe des neiges croustillant enroulé avec des graines de sésame, enveloppé d'algues. Sans poisson cru.	$16.00
Shrimp Special Roll Shrimp, avocado, and spicy mayonnaise inside and shrimp and lemon outside. No raw fish included.	$12.50
Cucumber Inside Out Roll Cucumber inside and rice with sesame seeds outside.	$5.50
Futomaki Jr Roll Crabe, avocat, œuf, kanpyo, gobo et épinards enroulés à l'intérieur. Riz parsemé de graines de sésame à l'extérieur. Auc...	$9.50
Mix Veggie Inside Out Roll Faux filet d'avocat et concombre parfaitement enroulés à l'intérieur, enveloppés de riz moelleux saupoudré de graines de...	$5.50
Veggie Roll Avocat crémeux, concombre croquant, oignon rouge, piment jalapeño épicé, et laitue romaine fraîche enroulés à l'intérieu...	$7.75
Smoked Salmon Inside Out Roll Riz enroulé autour de saumon fumé et avocat, agrémenté de graines de sésame. Sans poisson cru.	$7.50
Spicy Tempura Maki Spicy tuna, avocado, cucumber, scallion, and cream cheese inside. The outside is battered and deep fried with spicy mayo...	$14.50
Dragon Roll Crab, avocado, and cream cheese inside and eel and sesame seeds outside. No raw fish included.	$14.50
Tempura Maki Shrimp, crab, avocado, cucumber, and masago inside. Outside battered and deep fried with eel sauce. No raw fish included...	$11.00
Sonobana Roll Tempura de crevettes et mangue au cœur, agrémentés de thon, salade de crabe des neiges et avocat pour le revêtement exté...	$19.50
Spicy Dragon Roll Spicy tuna, cucumber, and scallions on the inside with eel and sesame seeds on the outside. Raw fish included.	$17.00
Red Dragon Roll Spicy tuna, avocado, cucumber, scallion, and tempura flakes inside and tuna, lemon, masago, and scallion outside. Raw fi...	$16.00
Isobe Maki Fines tranches de thon cru, masago, oignons verts, et avocat enveloppés d'une feuille d'algue, rehaussés d'une mayonnais...	$13.00
Eel Tempura Roll Tempura d'anguille et avocat roulés ensemble, couronnés de graines de sésame et de masago. Aucun poisson cru utilisé.	$11.00
Special Cucumber Roll Faux crab et saumon fumé enveloppés dans des tranches de concombre croquantes, avec avocat crémeux et feuilles de menthe...	$11.00
American Roll À l'intérieur, du saumon fumé et du fromage à la crème se mêlent harmonieusement. L'extérieur est délicatement enrobé d'...	$9.50
New Haven Roll Crab, avocado, cucumber, and seafood salad with mayonnaise inside. Rice with sesame seeds outside. No raw fish included....	$9.00
Judy Roll (Special Rolls) Sweet potato tempura inside and rice with sesame seeds outside.	$7.75
Futomaki Jr No Crab Roll (Special Rolls) Egg, avocado, kanpyo, gobo, and spinach inside and rice with sesame seeds outside.	$9.00

Vegetable Rolls

Item	Price
Judy Roll Sweet potato, mango, and avocado. Inside out.	$8.50
Avocado Roll (Regular)	$5.50
Avocado Roll (Inside Out) false	$6.25
Cucumber Roll (Regular) Tranches de concombre croquantes enveloppées dans du riz vinaigré et une feuille d’algue. Une préparation simple et rafr...	$5.50
Cucumber Roll (Inside Out) faux	$6.25
Sweet Potato Tempura Roll Un roulé inverse rempli de tempura de patate douce croustillante, enveloppé délicatement de riz moelleux et d'algues nor...	$7.50
Mix Vegetable Roll (Regular)	$5.50
Mix Vegetable Roll (Inside Out)	$6.25
Oshinko Roll (Regular)	$6.00
Oshinko Roll (Inside Out) false	$6.75
Shiitake Roll (Regular)	$5.50
Shiitake Roll (Inside Out)	$6.25
Asparagus Tempura Roll Faux	$7.50
Kanpyo Roll (Regular) false	$5.50
Kanpyo Roll (Inside Out) false	$6.25
Futomaki Jr No Crab Roll Futomaki Jr No Crab Roll avec œuf, roulé à l'envers.	$9.00
Mango Roll (Regular)	$5.50
Mango Roll (Inside Out)	$6.25
Gobo Roll (Regular) Burdock.	$6.00
Gobo Roll (Inside Out) false	$6.75

No Raw Fish Roll

Item	Price
California Roll (Regular)	$5.50
California Roll (Inside Out)	$6.25
Smoked Salmon Roll (Regular) false	$7.00
Smoked Salmon Roll (Inside Out) false	$7.75
Shrimp Roll (Regular) false	$6.00
Shrimp Roll (Inside Out) false	$6.75
Crab Roll (Regular)	$5.50
Crab Roll (Inside Out)	$6.50
Eel Roll (Regular)	$7.00
Eel Roll (Inside Out) false	$7.75

Raw Fish Roll

Item	Price
Salmon Roll (Regular) false	$6.00
Salmon Roll (Inside Out) false	$6.75
Spicy Tuna Roll (Regular) false	$6.50
Spicy Tuna Roll (Inside Out) false	$7.25
Yellowtail Roll (Regular)	$7.00
Yellowtail Roll (Inside Out)	$7.75
Tuna Roll (Regular) Tuna.	$6.00
Tuna Roll (Inside Out) Riz délicatement enroulé autour de thon frais, garni d'une légère touche de sésame grillé pour une expérience simple et...	$6.75

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Sonobana Boat for 2 2 special rolls, 2 hand rolls, 12 pieces of sushi, and 8 pieces of sashim. Served with miso soup or salad or seaweed sal...	$65.50
Sushi Sashimi 1 tuna roll, 8 pieces of sushi, and 8 pieces of sashimi. Served with miso soup or salad or seaweed salad.	$32.00
Sushi Set Special 10 Choice of 1 special roll and 10 pieces of sushi. Served with miso soup or seaweed salad or salad....	$30.00
Sashimi B Un assortiment de 20 morceaux de sashimi, accompagné au choix d'une soupe miso, d'une salade fraîche, ou d'une salade d'...	$31.00
Crunch Roll Spicy tuna, avocado, and scallions on the inside with sesame seeds and tempura flakes on the outside. Raw fish included....	$8.00

Sushi a la Carte

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Salmon Sushi Faux	$3.25
Salmon roe Sushi Un morceau de sushi garni d'œufs de saumon vibrant.	$4.50
Octopus Sushi 1 piece. Octopus.	$3.25
Tuna Sushi 1 piece. Tuna.	$3.25
Scallop Sushi 1 piece. Scallop.	$6.50
Yellow tail Sushi Faux filet de sériole, parfaitement tranché, présenté sur un lit de riz vinaigré, capturant la pureté des saveurs mariti...	$3.25
Tamago Sushi 1 piece. Egg.	$3.15
Unagi Sushi 1 piece. Eel.	$3.75
Kani Kama Sushi Ce sushi, composé d'un bâtonnet de crabe sur un lit de riz vinaigré, offre une simplicité authentique.	$2.25
Albacore Tuna Sushi Un morceau de thon germon soigneusement tranché pour ce sushi classique.	$3.00
Smoked Salmon Sushi Rien saumon fumé délicatement assemblé avec du riz vinaigré sculpté à la main, enrobé d'une fine couche de saumon fumé à...	$3.25
Bronzini Sushi Du thon grillé délicatement posé sur du riz vinaigré, enveloppé d’une feuille d’algue croquante, offrant une bouchée de...	$3.25
Mackerel Sushi 1 piece. Mackerel.	$3.25
Surf Clam Sushi 1 piece. Surf clam.	$3.25
Squid Sushi 1 piece. Squid.	$3.25
White Tuna Sushi Faux-albacore servi sur riz vinaigré, une bouchée simple qui met en valeur la fraîcheur du poisson.	$2.75
Tobiko Sushi 1 piece. Flying fish roe.	$3.25
Masago Sushi 1 piece. Smelt roe.	$3.25
Shrimp Sushi Une bouchée de sushi garni de crevette cuite délicatement posée sur un lit de riz vinaigré, enveloppé d’une fine bande d...	$3.25

Mains

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Dinner Box to Go Faites votre choix parmi un plat principal et deux accompagnements. Accompagné d'un rouleau California et d'une salade d...	$23.00

Beverages

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Can Soda	$1.85
Soda false	$6.50

Noodles

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Chicken Yakisoba Nouilles japonaises grillées accompagnées de morceaux de poulet tendre et de légumes croquants. Accompagné d'un choix de...	$18.00
Tempura Udon Fausses crevettes en tempura reposent sur des nouilles fumantes, baignées dans un bouillon. Accompagné d'une soupe miso,...	$17.00
Ramen Noodle Tonkotsu soup Nouilles ramen plongées dans un bouillon tonkotsu, garnies d'un œuf, brocoli, tranches de porc juteuses, algues et échal...	$17.00
Nabeyaki Udon Noodles vapeur garnis de tempura de crevettes, œuf, et légumes, baignés dans un bouillon chaud. Accompagné au choix de s...	$17.00
Vegetable Udon Assorted vegetables and seaweed on hot noodles with soup. Served with miso soup or salad or seaweed salad and rice.	$16.00
Gomaae (Noodles) Boiled spinach mix with sesame soy sauce.	$8.50
Spicy Seafood Udon Seafood udon with kimchee and spicy sauce. Served with miso soup or salad or seaweed salad and rice.	$30.00
Spicy Udon Udon aux légumes relevé de kimchee et d'une sauce piquante, accompagné au choix d'une soupe miso, d'une salade classique...	$18.00
Seafood Udon Cooked seafood on hot noodles with soup. Served with miso soup or salad or seaweed salad and rice.	$28.00

Seafood

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Shrimp and Avocado Broiled shrimp and avocado with teriyaki sauce. Served with miso soup or salad or seaweed salad and rice	$21.50
Salmon Teriyaki (Seafood) Broiled salmon with teriyaki sauce. Served with miso soup or salad or seaweed salad and rice	$20.50
Garlic Squid (Seafood) Calmars grillés nappés d'une sauce douce à l'ail. Accompagnés de miso, de salade verte ou de salade d'algues, ainsi que...	$27.00
Tilapia Teriyaki (Seafood) Broiled tilapia with teriyaki sauce. Served with miso soup or salad or seaweed salad and rice	$19.50
Una Jyu Broiled eel on a bed of rice. Served with miso soup or salad or seaweed salad and rice	$24.00

Vegetables Appetizers Cold Dishes

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Soba Salad Faux	$8.50
Seaweed Salad Marinated seaweed.	$7.00
Gomaae Boiled spinach mix with sesame soy sauce.	$8.50
House Salad (Gluten free) Feuilles de laitue croquantes accompagnées de concombres frais et de carottes juteuses, rehaussées de tomates cerises su...	$5.00
Spicy Tofu false	$7.50
Avocado AP Tranches d'avocat accompagnées de wasabi.	$6.00
Ginger Tofu Tofu frais servi froid, nappé d'une sauce au gingembre et aux oignons.	$7.00
Hijiki Cooked seaweed.	$6.75

Appetizers Cold Dishes

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Spicy Crab Salad Chairs offering a playful kick of spice are tossed with masago and rest atop a crisp assortment of fresh greens.	$10.00
Sashimi Appetizer Trio de sashimi composé de six morceaux, mettant en vedette du thon, du saumon et de la sériole, pour une expérience de...	$12.00
Sushi Appetizer Une variété de sushis comprenant quatre pièces : thon, saumon, sériole et vivaneau rouge.	$9.50
Tuna Tartare Tuna mix with avocado, red onion, and jalapeno with special sauce.	$13.50
Baby Octopus Marinated baby octopus.	$11.75
Spicy Tuna Ap Raw tuna with spicy mayonnaise.	$11.00

Vegetables Appetizers Hot Dishes

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Edamame Broiled soybean in pods.	$6.00
Agedashi Deep fried tofu in tempura sauce.	$7.50
Nasu Shigi Faux filet de mélanzone grillé, nappé d'une sauce miso douce et savoureuse.	$9.00
Mushroom Teriyaki Broiled mushrooms with teriyaki sauce.	$8.00
Vegetable Spring Roll Mix vegetable deep fried dumplings.	$7.00
Vegetable Gyoza Frits croustillants de légumes enrobés dans une délicate pâte japonaise.	$7.00

Appetizers Hot Dishes

Item	Price
Gyoza Broiled Japanese pork and vegetables dumplings.	$7.00
Shumai false	$7.00
Miso Soup Un bouillon léger et réconfortant de miso avec des nuances de soja. Rempli de tofu soyeux et de délicates algues qui fon...	$3.00
Chicken Teriyaki Chèvre maigre grillé avec sauce teriyaki.	$10.00
Kaki Furai Huître panée frite croustillante.	$11.50
Spring Roll Pork and vegetable deep fried dumplings.	$8.00
Tempura Shrimp and vegetables battered and deep fried.	$11.00
Fire Sticks Shrimp tempura and snow crab salad with spicy sauce.	$14.00
Garlic Squid Calmar sauté accompagné de légumes variés, infusé avec une sauce au saké et soja.	$15.50
Salmon Teriyaki Broiled salmon with teriyaki sauce.	$10.00
Tatsuta Age Deep fried chicken in batter seasoned with ginger soy sauce.	$10.00
Soft Shell Crab Fausse chair de crabe croustillante, soigneusement frite jusqu'à obtention d'une texture légère, accompagnée d'une sauce...	$24.00
Pork Shumai Raviolis japonais au porc, délicatement cuits à la vapeur.	$7.00
Tilapia Teriyaki Tilapia grillée nappée d'une sauce teriyaki savoureuse.	$9.50
Volcano Shrimp Crevettes enveloppées de bacon puis grillées à la perfection, baignées dans une savoureuse sauce barbecue.	$13.50
Deep Fried Scallops Scallop tempura with spicy sauce.	$12.00

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