Back to Spice Symphony

Spice Symphony Menu Prices PDF

182 Lexington Ave, New York

Lunch

Lunch Boxes To Go - Tues , Wed, Thursday and Friday Only

Item Price
Chicken Biryani Box
Morceaux de poulet mélangés à des épices parfumées, accompagnés de riz basmati. Servi avec du raita crémeux et un croust...
$12.00
Indo Chinese - Chicken
Choice of stir Chilli or Machurian or Schezwan, Served with basmati rice,Soy sauce, chilli vinegar and hot chilli sauce...
$12.00
Indo Chinese - Vegetarian
Choice of stir Fried Chilli or Machurian or Paneer Schezwan, Served with basmati rice,Soy sauce, chilli vinegar and hot...
$11.00
Indo Chinese Lamb
Agneau à la façon indo-chinoise, préparé au choix avec une sauce piquante au chili, manchurienne ou Schezwan. Accompagné...
$13.00
Indo Chinese Sea Food
Crevettes ou poisson préparés à votre goût avec des saveurs de Chilli, Manchurian ou Schezwan, accompagnés de riz basmat...
$13.00
Lamb Biryani Box
Lamb Cubes with aromatic spices with Basmati Rice, Raita and papad
$13.00
Shrimp Biryani Box
Shrimp with aromatic spices in Basmati Rice , Raita and Papad
$13.00
Vegetarian
Palak paneer or aloo gobi or chana masala.
$11.00
Vegetarian Biryani Box
Un mélange de légumes frais et épices parfumées s'harmonise avec du riz basmati. Accompagné de raita fraîche et d'un cro...
$11.00
Chicken
false
$12.00
Lamb
false
$13.00
Seafood
Goan fish curry or shrimp moilee or salmon tikka.
$13.00

Indian Chinese- Soups

Item Price
Butternut Squash Soup
Roasted butternut squash, apple and fennel soup.
$6.00
Chicken Hot and Sour Soup
Faux filet de poulet dans un bouillon pimenté, accompagné de gingembre et d'ail sautés, relevés d'une touche de sauce so...
$6.00
Chicken Manchow Soup
Gingembre sautés et ail infusent un bouillon de soja, couronné de nouilles croustillantes.
$6.00
Coriander Soup
Cilantro, mushroom, ginger veg broth.
$6.00
Hot and Sour Veg Soup
Sauteed ginger, garlic and soy in spicy broth .
$6.00
Sweet Corn Chicken Soup
Corn kernels and cilantro in a cream style broth.
$6.00
Sweet Corn Soup (Veg )
Maïs tendre et coriandre se mêlent dans un bouillon crémeux.
$6.00
Manchow Soup (Veg )
Un mélange de gingembre et ail sautés dans un bouillon de soja, parsemé de nouilles croustillantes.
$6.00

Indian Chinese-Appetizers

Item Price
Chicken Manchurian Dry
Morceaux de poulet enrobés dans une sauce piquante et acidulée à base d'oignons et de soja.
$13.00
Chili Chicken Dry
Green peppers, vidala onions, soy and fiery red chilies.
$13.00
Chinese Bhel
Crispy noodles tossed with cilantro, fresh lime juice, sweet and sour sauce.
$9.00
Gobi Manchurian Dry
Fausse.
$12.00
Lasuni Gobi Dry
Chou-fleur croustillant enrobé dans une sauce à la tomate et à l'ail.
$12.00
Spring Rolls - Veg
Crispy filled with fresh vegetables served with sweet and sour sauce
$700.00
Veg Manchurian Dry
Crispy Veg Rounds in a spicy tangy, onion and soy based sauce.
$12.00
Paneer Chili Dry
Strips of cottage cheese tossed with spicy chili, onions, green pepper and soy.
$11.00
Butterfly Shrimps
Crevettes papillon généreusement garnies de fromage à la crème et d'herbes, enrobées d'une pâte croustillante, accompagn...
$13.00
Chicken Lollipops
Ailes de poulet désossées et marinées dans une sauce acidulée, dorées à la perfection et accompagnées de notre mayo au p...
$12.00
Lettuce Wraps
Tofu ou poulet sautés au wok avec des champignons, des oignons verts et du céleri, délicatement enroulés dans une feuill...
$9.00
Spring Rolls ( Chicken)
Crispy, filled with fresh vegetables or chicken served with a sweet & sour dip.
$8.00

Traditional Indian Starters

Item Price
Batata Wada ( Spiced Potato Dumpling)
Fried Spiced potato dumpling. Indian favorite street snack.
$6.00
Samosas
Feuilletés croustillants à base de pommes de terre parfumées, petits pois, et une touche de grenade pour une expérience...
$9.00
Spinach Chaat
Épinards croustillants en tempura garnis de yaourt épicé et de tamarin.
$8.00
New Delhi Chaat
Warm potato salad drizzled with yogurt and chutney's on flour crisps.
$9.00
Achari Mushrooms
Mushrooms marinated in yogurt and pickle spice mix roasted in the tandoor.
$9.00
Malai Paneer Ke Tikke
Homemade cheese smothered in spiced cream cheese broiled.
$11.00
Shrimp Piri Piri
Crevettes épicées mijotées avec des feuilles de curry, vinaigre de cidre et piments goanes.
$13.00
Tandoori Spicy Chicken Wings
Ailes de poulet marinées dans un mélange de yogourt et d'épices, rôties au four tandoori.
$14.00

Salads

Item Price
Chicken Tikka Salad
Morceaux de poulet mariné, grillés à la perfection, sur un lit de légumes frais et croquants. Rehaussé d'une vinaigrette...
$13.00
Symphony Shrimp Salad
Spiced shrimp, field greens, orange segments, in mango dressing.
$13.00
Salad Bowl
Assorted lettuce, mushrooms, grape tomato, homemade cheese, red onion rings, roasted tomatoes, in a house special vinaig...
$10.00

Indian Chinese- Main

Item Price
Stir Fried Chili Vegetables
Un mélange coloré de poivrons émincés, brocoli croquant, champignons savoureux, oignons verts frais, carottes croquantes...
$17.00
Vegetable Manchurian
Boules de légumes croquantes nappées d'une sauce piquante à base de soja et d'oignons.
$17.00
Paneer Szechwan
Fiery red szechwan pepper sauce, garlic and ginger tempered.
$18.00
Chili Chicken - Gravy or Dry Full
Green peppers, vidalia onions, soy and fiery red chilies Please specify Gravy or Dry full portion
$19.00
Chili Lamb - Gravy or Dry Full Portion
Green peppers, vidalia onions, soy and fiery red chilies Please specify Gravy or Dry - full Portion
$19.00
Shrimp Chili - Gravy or Dry Full Portion
Poivrons verts croquants, oignons vidalia doux et piments rouges ardents s’unissent avec du soja. Disponible en version...
$23.00
Fish Chili - Gravy or Dry Full portion
Poivrons verts croquants, oignons Vidalia sucrés, et une explosion de sauce soya relevée par des piments rouges flamboya...
$21.00
Chicken Manchurian Gravy
Morceaux de poulet enrobés d'une sauce épicée et piquante, agrémentée d'oignons et de soja.
$19.00
Chicken Hong Kong
Cooked with star spice and red hot chili spice.
$19.00
General T'so Chicken
Panko crusted chicken breast made crisp and tossed with a sweet, tangy sauce.
$19.00
Chicken and Broccoli in Ginger Sauce
Poitrine de poulet sautée avec oignons verts et brocoli croquant, le tout réuni dans une sauce au gingembre parfumée.
$19.00
Salt and Pepper Prawns
Faux
$21.00
Shrimps in Garlic Sauce
Shrimp, broccoli and snow peas stir-fried in a light garlic, white wine sauce.
$21.00
Sweet and Sour Shrimps
Tomato, cucumber, onions, demerara sugar, vinegar tossed in a light sauce.
$21.00
American Chopsuey - Veg
Tomato base, vege juliennes, sweet, sour and tangy topped with crispy noodles.
$17.00
Chicken American Chopsuey
Sauce à base de tomates, légumes coupés en julienne, mélange sucré, aigre et acidulé, surmonté de nouilles croustillante...
$19.00
Shrimp American Chop Suey
Un riche mélange de légumes juliennés et crevettes, baigné dans une sauce tomate aux notes sucrées et acidulées, le tout...
$21.00
Lamb American Chopsuey
Sous une base tomate, de fines juliennes de légumes offrent un équilibre de saveurs douces, acidulées et piquantes, le t...
$21.00
Veg Hakka Noodles
Vegetarian Hakka Noodles
$17.00
Chicken or EGG Hakka Noodles
Choice of Chicken or Egg Hakka Noodles
$19.00
Szechwan Style Noodles
Noodles parfumés au Szechwan avec une option de poulet, d'agneau ou de crevettes, relevés de piments piquants pour une t...
$20.00
Lamb Hakka Noodles
Nouilles Hakka à l'agneau
$21.00
Shrimp Hakka Noodles
Indian Style Hakka Noodles
$21.00

Meats and Poultry

Item Price
Butter Chicken
Our top selling Butter Chicken or murgh makhani is a curry of chicken in a spiced tomato, butter and cream sauce.
$19.00
Chicken Korma
Chicken in yogurt sauce, caramelized onions, garlic and fresh coriander sauce
$19.00
Chicken Tikka Masala
Morceaux de poulet grillés au tandoor, baignés dans une sauce riche à la tomate.
$19.00
Chicken Vindaloo
Un mélange de piments et d'ail moulu, rehaussé par la saveur piquante du vinaigre de cidre de pomme et l'arôme chaud du...
$19.00
Lamb or Chicken Saag
Faux.
$21.00
Tellicherri Pepper Chicken
Freshly crushed black pepper, fennel, dry coconut and sun dried chilies, braised with chicken.
$19.00
Lamb Vindaloo
Chilies soaked in apple cider vinegar, ground with garlic and cumin.
$21.00
Lamb Rogan Josh
Morceaux tendres d'agneau mijotés avec du yaourt, de l'oignon et des épices kashmiries.
$21.00
Bhuna Goat
Tendre chèvre en morceaux, délicatement mijotée avec un mélange parfumé d'épices.
$24.00
Dhaniwal Korma
Braised lamb in yogurt, caramelized onions, garlic, almonds and fresh corrieander.
$21.00

Vegan

Item Price
Channa Masala
Chick peas, mango powder, onions, and spices tossed and cooked in steam.
$18.00
Rajma - North Indian
Kidney Beans in cumin seeds and red chili gravy
$18.00
Beans Poriyal
Haricots verts sautés avec de la noix de coco râpée, des graines de moutarde, des feuilles de curry et des piments rouge...
$18.00

Vegetarian

Item Price
Aloo Gobi
Un mélange vibrant de chou-fleur et de pommes de terre, relevé de piments, gingembre, cumin et coriandre.
$18.00
Baigan Bhurta
Aubergine rôtie au feu, harmonieusement mélangée à des oignons et tomates sautés.
$18.00
Baghare Baingan
Baby eggplant, in, coconut, peanut, sesame sauce with curry leaves and mustard seeds.
$18.00
Paneer Aur Aloo Ke Kofte
Homemade cheese dumplings simmered in a creamy cashew nut gravy.
$18.00
Palak Paneer
Épinards frais mijotés avec des épices et mélangés à de tendres morceaux de fromage fait maison.
$18.00
Bhindi Masalewalle
Des morceaux de gombo sautés avec des épices grillées à sec, des oignons et des herbes fraîches.
$18.00
Punjabi Kadhi Pakora
Chick pea flour and yogurt cooked with crisp onion dumplings.
$18.00

Sides

Item Price
Yellow Dal Tarka
Yellow lentils tempered with mustard seed, cumin and whole dry chilies.
$12.00
Dal Makhani
Black beans, and kidney beans cooked with butter and cream.
$12.00
Garlic Spinach
Épinards sautés avec de l'ail haché, des oignons et un mélange subtil d'épices.
$12.00
Jeera Aloo
Pommes de terre parfumées au cumin.
$12.00
Madras Vegetables
Un curry relevé mêlant des légumes frais, puisant ses saveurs des épices de Madras.
$12.00
Mixed Vegetable Korma
A melange of vegetables in cashew nut gravy.
$12.00

Fish and Shell Fish

Item Price
Goan Fish Curry
Fish filet, simmered in a chili, coconut, and tamarind sauce.
$21.00
Shrimp Curry
Crevettes mijotées dans une sauce au curry parfumée.
$22.00
Kerala Fish Curry
Le tilapia mijote doucement avec des épices savoureuses, baignant dans une sauce à base de tamarin et rehaussé de feuill...
$21.00
Shrimp Moiley
Shrimp poached in coconut sauce, flavored with curry leaves and mustard seeds.
$22.00
Shrimp Patia
Shrimp sauteed with cider vinegar, brown sugar onion and tomatoes.
$22.00

Tandoori

Item Price
Chicken Tikka Kabab
Marinated chicken cubes in Tandoori spices
$20.00
Tandoori Chicken
Poulet jeune imprégné de yaourt, de piment kashmiri et d'un assortiment d'épices, puis grillé à la perfection.
$20.00
Chicken Malai Kabab
Morceaux tendres de poulet imprégnés de fromage à la crème, de yogourt, de macis et de cardamome verte.
$20.00
Avocado Chicken Kabab
Morceaux de poulet marinés avec avocat crémeux, rehaussés de coriandre et de piment, doucement grillés dans le tandoori,...
$20.00
Salmon Tikka
Fresh salmon, strained yogurt, carom seeds, lemon and in a spice rub.
$22.00
Lamb Chops
Frenched lamb chops, in ginger juice, drained yogurt, and garam masala.
$25.00
Lamb Seekh Kabab
Mélange d'agneau haché avec des oignons dorés, infusé de muscade, de clous de girofle et d'ail, tout soigneusement enrou...
$24.00
Tandoori Shrimp
Crevettes géantes enrobées de yaourt, rehaussées de garam masala et d'une touche de citron, grillées à la perfection.
$24.00

Breads

Item Price
Chili Cheese Naan
Chili and Cheese
$7.00
Chili Garlic Naan
Chili and garlic
$7.00
Tandoori Naan
Leavened white hand stretched flat bread.
$6.00
Garlic Naan
Un naan moelleux garni généreusement d'ail frais.
$7.00
Onion And/Or Cheese Kulcha
Kulcha farcie d'oignons épicés et/ou de fromage, cuite au tandoor pour une texture à la fois moelleuse et croustillante.
$7.00
Peshawari Naan
Une naan moelleuse, garnie de fruits secs hachés, de raisins secs juteux et d'amandes douces, cuite avec soin pour ajout...
$7.00
Tandoori Roti
Whole wheat unleavened bread.
$6.00
Laccha Parantha
Multi layered whole wheat bread.
$7.00
Stuffed Paranthas
Pains plats au blé entier garnis de votre choix, soit de pommes de terre épicées ou de paneer assaisonné.
$7.00
Mint Parantha
Des fines couches de pain parfumé avec de la menthe séchée.
$7.00

Rice

Item Price
Goat Biryani
Fresh cubed bone in goat or bone less cubed lamb marinated in yogurt and spices, cooked in a sealed pot.
$24.00
Vegetable Pulao
Basmati rice cooked in aromatic spices.
$10.00
Steamed Basmati
Long grain rice cooked in steam.
$6.00
Chicken Biryani
Poulet savoureux infusé d'épices, accompagné de riz basmati délicatement cuit dans un pot hermétique.
$20.00
Lamb Biryani
Morceaux d'agneau désossés, marinés dans un mélange de yaourt et d'épices, lentement cuits dans un pot hermétique.
$22.00
Vegetable Biryani
Un mélange de légumes de saison et d'épices parfumées mijoté avec du riz basmati, le tout scellé pour capturer les saveu...
$18.00

Accompaniments

Item Price
Raitas
Whipped yogurt with toasted cumin and crushed pepper cucumber/mango/tomato.
$4.00
Kachumber Salad
Small dices of cucumber, onions, tomato, dressed with lime cilantro dressing.
$5.00
Mango Chutney
Morceaux de mangue verte, délicatement relevés pour marier acidité et douceur dans une symphonie de saveurs.
$4.00

Desserts Menu

Item Price
Rasmalai
Un tendre palais de fromage repose dans un lait parfumé à la cardamome, garni de pistaches hachées.
$6.00
Gulab Jamun
Donut rounds in saffron syrup.
$6.00
Rice Pudding
Rice pudding flavored with sweet cardamon, topped with toasted almonds.
$6.00
Malai Kulfi
Traditional indian ice cream flavored with green cardamom and rose water or mango.
$6.00
Mango Kulfi
Délice glacé indien préparé à base de mangue, subtilement parfumé au cardamome verte et à l'eau de rose.
$6.00

Beverages - Lassi , Sodas

Item Price
Mango Lassi
Un mariage parfait de mangue mûre et de yaourt lisse, mixé jusqu'à obtenir une consistance crémeuse et rafraîchissante....
$5.00
Soda - Please specify name
false
$3.00
Sweet Lassi
$5.00

All Day

Soups

Item Price
Butternut Squash Soup
Roasted butternut squash, apple and fennel soup.
$6.00
Coriander Soup
Bouillon végétarien parfumé au gingembre avec coriandre fraîche et champignons.
$6.00
Hot and Sour Soup Chicken
Bouillon de soja infusé, relevé par des notes acidulées et agrémenté de morceaux tendres de poulet pour une harmonie de...
$6.00
Hot and Sour Veg
Soy Broth and tangy flavor
$6.00
Sweet Corn Soup (Veg or Chicken)
Corn kernels and cilantro in a cream style broth.
$6.00
Manchow Soup (Veg or Chicken)
Sauteed ginger, garlic, soy broth topped with crispy noodles.
$6.00

Salads

Item Price
Chicken Tikka Salad
Morceaux de poulet tikka grillés avec un assortiment de légumes verts croquants.
$13.00
Symphony Shrimp Salad
Crevettes épicées, sur un lit de jeunes pousses, avec avocat et quartiers d'orange, le tout nappé d'une vinaigrette à la...
$13.00
Salad Bowl
Une combinaison de laitues variées se mêle à des champignons savoureux et à des tomates raisins juteuses. Des anneaux d'...
$10.00

Indian Chinese-Appetizers

Item Price
Chinese Bhel
Crispy noodles tossed with cilantro, fresh lime juice, sweet and sour sauce.
$9.00
Veg Spring Rolls
Crispy, filled with fresh vegetables served with a sweet & sour dip.
$7.00
Lettuce Wraps
Faux ou poulet sauté dans un wok avec des champignons, oignons verts et céleri, enveloppé dans des feuilles de laitue cr...
$9.00
Spring Rolls
Fines rouleaux croustillants farcis de poulet, servis avec une sauce aigre-douce.
$7.00
Paneer Chili Dry
Strips of cottage cheese tossed with spicy chili, onions, green pepper and soy.
$11.00
Vegetarian Manchurian Dry
Crispy veg rounds in a spicy tangy onion and soy based sauce. - Dry
$12.00
Gobi Manchurian Dry
Crispy Veg Rounds in a spicy tangy, onion and soy based sauce.
$12.00
Lasuni Gobi dry
Fleurons de chou-fleur enrobés d'une sauce à la tomate et à l'ail.
$12.00
Chicken Lollipops
Des ailes de poulet désossées marinées dans une sauce piquante, puis frites jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes, a...
$13.00
Chicken Manchurian dry
Morceaux de poulet imprégnés d'une sauce piquante avec des accents d'oignon et de soja.
$13.00
Chili Chicken Dry
Green peppers, vidalia onions, soy and fiery red chilies.
$13.00
Butterfly Shrimps
Cream cheese and herb stuffed shrimps batter fried crisp with a achari aioli.
$13.00

Indian Starters

Item Price
Samosas
Pâte feuilletée croustillante garnie d'un mélange épicé de pommes de terre et pois, subtilement relevée de graines de gr...
$9.00
Batata Vada (Spiced Potato Dumpling)
Des pommes de terre épicées enrobées de pâte de farine de pois chiches et frites à la perfection. Un délice incontournab...
$9.00
New Delhi Chaat
Warm potato salad drizzled with yogurt and chutney's on flour crisps.
$9.00
Spinach Chaat
Crisp spinach tempura to topped with spiced yogurt and tamarind glaze.
$8.00
Achari Mushrooms
Mushrooms marinated in yogurt and pickle spice mix roasted in the tandoor.
$9.00
Malai Paneer Ke Tikke
Un mélange de fromage cottage maison enveloppé dans une crème épicée, puis grillé doucement.
$11.00
Tandoori Spicy Chicken Wings
Ailes de poulet épicées tandoori, mariné dans du yogourt crémeux et un mélange d'épices parfumées, puis rôti à la perfec...
$14.00
Shrimp Piri Piri
Crevettes épicées préparées avec du vinaigre de cidre, agrémentées de feuilles de curry et de piments goanais.
$13.00

Indian Chinese- Main

Item Price
Stir Fried Chili Vegetables
Juliennes of bell pepper, broccoli, mushroom, scallions, carrots, tofu in a spicy citrus sauce.
$17.00
Vegetable Manchurian
Crispy veg rounds in a spicy tangy onion and soy based sauce.
$17.00
Paneer Szechwan
Morceaux de paneer enrobés dans une sauce szechwan aux teintes rouges vives, subtilement relevés avec une touche d'ail e...
$18.00
Chili Chicken Dry (Indian Chinese- Main)
false
$19.00
Chili Chicken Gravy
Green peppers, vidalia onions, soy and fiery red chilies. Please specify Dry
$19.00
Shrimp chili
Green peppers, vidalia onions, soy and fiery red chilies.
$21.00
Fish Chili - Gravy or Dry
Green peppers, vidalia onions, soy and fiery red chilies Please specify Gravy or Dry full portion
$21.00
Lamb Chili Gravy
Un mélange de poivrons verts, oignons Vidalia doux, sauce soja et piments rouges piquants.
$21.00
Lamb Chili Dry or Gravy
faux
$21.00
Chicken Manchurian
false
$19.00
Fish Manchurain
Fish in a spicy tangy onion and soy based sauce.
$21.00
Chicken Schezwan
Chicken in Spicy Schezwan sauce. Indian Chinese Style
$19.00
Chicken Hong Kong
Poulet sauté avec épices étoiles et piment rouge.
$19.00
General T'so Chicken
Un poulet enrobé de panko, cuit jusqu'à croquant, mélangé à une sauce douce et acidulée.
$19.00
Chicken and Broccoli in Ginger Sauce
Chicken breast tossed with green onions, ginger and fresh broccoli.
$19.00
Sweet and Sour Shrimps
Tomato, cucumber, onions, demerara sugar, vinegar tossed in a light sauce.
$21.00
Salt and Pepper Prawns
Crispy prawns stir-fried in a mix of chili peppers, ginger, garlic and shallots.
$21.00
Shrimps in Garlic Sauce
Crevettes sautées avec du brocoli et pois mange-tout, enrobées d'une sauce légère à l'ail et vin blanc.
$21.00
American Chopsuey- Vegetarian
Une base de tomate enveloppe des juliennes de légumes, offrant un goût à la fois sucré, acide et piquant, le tout agréme...
$17.00
American Chopsuey Chicken
Une sauce à base de tomates accompagne des juliennes de légumes, le tout relevé par une sauce aigre-douce équilibrée. Ce...
$19.00
Shrimp American Chopsuey
Tomato base, vegetable juliennes and sweet and sour tangy sauce, and topped with crispy noodles.
$21.00

Chinese Hakka Fried Rice / Noodles and Biryani Rice ,

Item Price
Hakka Noodles
Select Vegetarian, Egg, Chicken, Shrimp and Lamb Hakka Noodles
$17.00
Lamb Biryani
Tendres morceaux d'agneau marinés dans du yaourt et des épices, cuits lentement dans un pot bien hermétique.
$23.00
Triple Schezwan - Vegetarian Or Add any Protein
Un mélange savoureux de riz et de nouilles, délicatement enrobé d'une sauce Schezwan épicée. Optez pour la version végét...
$19.00
Fried Rice Veg
Chinese Style Fried Rice
$17.00
Vegetable Biryani
Seasonal vegetables, spices, herbs and long grain rice cooked in a sealed pot.
$18.00
Chicken Fried Rice
Hakka Style fried rice
$19.00
Chicken Biryani
Faux-filet de poulet épicé, mélangé avec du riz basmati parfumé, cuit doucement à l'étouffée.
$20.00
Goat Biryani
De tendres morceaux de chèvre avec os marinés dans un mélange de yaourt et d'épices, cuits lentement à l'étouffée dans u...
$24.00
Veg Pulao
Riz basmati infusé avec un mélange de fines épices parfumées.
$10.00
Steamed Basmati
Long grain rice cooked in steam.
$6.00

Vegan

Item Price
Channa Masala
Chick peas, mango powder, onions, and spices tossed and cooked in steam.
$18.00
Rajma ( North Indian)
Un mélange de haricots rouges mijotés agrémentés de graines de cumin et de piments rouges entiers.
$18.00
Beans Poriyal
Fine haricots verts sautés avec des graines de moutarde, des feuilles de curry et du piment rouge séché, agrémentés de n...
$18.00

Vegetarian

Item Price
Aloo Gobi
Cauliflower and potatoes with chili, ginger, cumin and coriander.
$18.00
Baigan Bhurta
Smokey roasted eggplant, sauteed with onions and tomatoes.
$18.00
Baghare Baingan
Baby eggplant, in, coconut, peanut, sesame sauce with curry leaves and mustard seeds.
$18.00
Paneer Aur Aloo Ke Kofte
Faux-filet de fromage maison mijoté dans une sauce onctueuse aux noix de cajou.
$18.00
Palak Paneer
Épinards frais cuits à la perfection avec des épices et des morceaux de fromage maison.
$18.00
Bhindi Masalewalle
Fines rondelles de gombo, sautées avec des épices moulues maison, des oignons dorés et des herbes fraîches.
$18.00
Punjabi Kadhi Pakora
Chick pea flour and yogurt cooked with crisp onion dumplings.
$18.00

Additional Vegetarian Sides

Item Price
Full Size Yellow Dal Tarka
Yellow lentils tempered with mustard seed, cumin and whole dry chilies.
$18.00
Dal Makhani Full Size
Lentilles noires et haricots rouges mijotés doucement dans du beurre et de la crème.
$18.00
Garlic Spinach Full Size
Épinards sautés avec ail haché, oignons et un mélange d'épices.
$18.00
Jeera Aloo Full Side
Cumin scented potatoes.
$18.00
Madras Vegetables Full Size
Spicy curry flavored fresh mix vegetables.
$18.00
Mixed Vegetable Korma Full Size
A melange of vegetables in cashew nut gravy.
$18.00

Traditional Indian Meats & Poultry

Item Price
Butter Chicken
Du poulet tendre mijoté dans une sauce crémeuse à base de tomates épicées, beurre et crème, offrant un équilibre parfait...
$19.00
Chicken Korma
Morceaux de poulet mijotés dans une sauce au yogourt avec des oignons caramélisés, de l'ail et une touche de coriandre f...
$19.00
Chicken Tikka Masala
Morceaux de poulet grillés au tandoor, baignés dans une sauce tomate onctueuse.
$19.00
Lamb Chilli
Cubes of Lamb with Green peppers, vidalia onions, soy and fiery red chilies.
$20.00
Lamb Saag
Braised lamb cooked with fresh spinach and ground spiced
$21.00
Lamb Vindaloo
Une marinade audacieuse de piments mêlés à du vinaigre de cidre de pomme, avec de l'ail et du cumin.
$21.00
Tellicherri Pepper Chicken
Poulet mijoté avec du poivre noir fraîchement moulu, du fenouil, de la noix de coco séchée et des piments séchés au sole...
$19.00
Chicken Vindaloo
Chilies soaked in apple cider vinegar, ground with garlic and cumin.
$19.00
Chilli Chicken
Green peppers, vidalia onions, soy and fiery red chilies.
$19.00
Lamb Rogan Josh
Succulent cubes of lamb cooked with yogurt, onion and kashmiri spices.
$21.00
Bhuna Goat
Morceaux tendres de chevreau avec os, mijotés à feu doux dans un mélange d'épices parfumées.
$24.00
Dhaniwal Korma
Agneau mijoté dans un mélange onctueux de yaourt, oignons caramélisés, ail, amandes et coriandre fraîche.
$21.00

Tandoori

Item Price
Chicken Tikka Kebab
Morceaux de poulet marinés avec du yaourt et un mélange de fines épices, délicatement enfilés sur des brochettes et cuit...
$20.00
Tandoori Chicken
Young chicken marinated in yogurt, kashmiri chili and a blend of spices and broiled.
$20.00
Chicken Malai Kabab
Creamy chicken tenders, with cream cheese, yogurt, mace and green cardamom.
$20.00
Avocado Chicken Kabab
Morceaux de poulet et avocat marinés au yaourt avec une touche de coriandre et de piment, grillés à la perfection dans l...
$20.00
Salmon Tikka
Saumon mariné avec du yaourt égoutté, infusé de graines d'ajowan et de citron, puis enrobé d'un mélange d'épices.
$22.00
Lamb Chops
Frenched lamb chops, in ginger juice, drained yogurt, and garam masala.
$26.00
Lamb Seekh Kabab
Ground lamb, browned onions, nutmeg, cloves and garlic wrapped in skewers and roasted.
$24.00
Tandoori Shrimp
Jumbo shrimps, marinated in yogurt, garam masala lemon and broiled.
$24.00

Fish and Shell Fish

Item Price
Goan Fish Curry
Filet de poisson mijoté dans une sauce épicée aux piments, noix de coco et tamarin.
$21.00
Kerala Fish Curry
Poisson Tilapia mijoté avec des épices dans une sauce de tamarin et feuilles de curry.
$21.00
Shrimp Moiley
Crevettes mijotées dans une sauce à la noix de coco, parfumée de feuilles de curry et de graines de moutarde.
$22.00
Shrimp Patia
Shrimp sauteed with cider vinegar, brown sugar onion and tomatoes.
$22.00

Breads

Item Price
Chili Cheese Naan
$7.00
Chili Garlic Naan
Fait à la main et cuit dans un tandoor traditionnel, ce naan allie la chaleur piquante des piments rouges à l'arôme puis...
$7.00
Tandoori Naan
Pain plat blanc à pâte levée, étiré à la main et cuit au tandoor.
$6.00
Garlic Naan
Fresh garlic topped naan.
$7.00
Onion And/Or Cheese Kulcha
Spiced onions and/or cheese, stuffed naan.
$7.00
Peshawari Naan
Chopped dry fruits, raisins and sweet almonds filled naan.
$7.00
Tandoori Roti
Pain plat traditionnel à base de blé complet, cuit dans un four tandoor pour une texture légèrement croustillante tout e...
$6.00
Laccha Parantha
Pain de blé entier feuilleté en fines couches.
$7.00
Stuffed Paranthas Potato
Fausse
$7.00
Mint Parantha
Multi layered bread topped with dry mint.
$7.00

Accompaniments

Item Price
Cut Onions , Chili sprinkled with chaat masala
$3.00
Mixed Pickle Achar
false
$3.00
Raitas
Un mélange de yogourt fouetté agrémenté de cumin grillé et de poivre concassé, complété par le croquant du concombre, la...
$4.00
Kachumber Salad
Small dices of cucumber, onions, tomato, dressed with lime cilantro dressing.
$5.00
Mango Chutney
Mangue verte soigneusement tranchée et assaisonnée pour offrir une expérience douce et acidulée.
$4.00

Desserts Menu

Item Price
Rasmalai
Soft cheese patty in a cardamom flavored milk sauce, and chopped pistachios.
$5.00
Gulab Jamun
Boules sucrées trempées dans un sirop parfumé au safran.
$5.00
Malai Kulfi
Traditional indian ice cream flavored with green cardamom and rose water or mango.
$5.00
Mango Kulfi
Une crème glacée indienne onctueuse, délicatement parfumée à la cardamome verte et sublimée par une touche de rose ou de...
$5.00

Beverages

Item Price
Bottle Water
false
$2.50
Mango Lassi
$5.00
Soda
false
$3.00
Sweet Lassi
$5.00

Download Menu PDF

Enter your email to download the Spice Symphony menu prices PDF.