The Butcher Shop Steakhouse Menu Prices PDF

107 S Germantown Parkway, Memphis

STEAKS

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32OZ. COWBOY RIBEYE Une pièce de résistance pour les amateurs de viande, ce ribeye cowboy de 32 oz est grillé sur feu de bois, scellant une...	$49.00
30OZ. PORTERHOUSE	$42.00
20OZ. T-BONE	$35.00
14OZ. RIBEYE Un ribeye de 14 oz, soigneusement grillé pour révéler ses marbrures naturelles. Chaque bouchée offre une riche combinais...	$34.00
14OZ. NEW YORK STRIP Savourez une tranche épaisse de 14 onces de faux-filet, soigneusement grillée pour révéler son marbrage riche. Saupoudré...	$34.00
10OZ. FILET MIGNON false	$39.00
20OZ. RIBEYE false	$39.00
10OZ. NEW YORK STRIP	$27.00
7OZ. FILET MIGNON	$34.00

ADDITIONAL ENTREES

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CANADIAN COLD WATER CHARGRILLED LOBSTER TAIL DINNER false	$49.00
CANADIAN COLD WATER CHARGRILLED LOBSTER TAIL DINNER (ADDITIONAL ENTREES) false	$32.00
ATLANTIC SALMON Un filet de saumon de l'Atlantique, subtilement assaisonné, grillé sur charbon et accompagné d'une sauce à l'aneth.	$28.00
FRIED CRAB STUFFED SHRIMP false	$27.00
CHARGRILLED CHICKEN BREASTS Faux filet de poulet botant, infusé dans une marinade savoureuse, grillé sur du charbon de bois de hickory.	$26.00
CENTER CUT PORK CHOPS (BONELESS) Faux-filets de porc sans os, enrobés de nos épices concoctées maison et grillés sur charbon ardent pour un goût riche en...	$25.00
GRILLED CHICKEN & PASTA ALFREDO Homemade Alfredo sauce with sautéed vegetables tossed in penne pasta. Topped with grilled chicken breast slices and fres...	$26.95
CAJUN SHRIMP PASTA Served with Garden Salad and Fresh Bread	$28.95

APPETIZERS

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CRAB CAKES REMOULADE Morceaux de crabe fraîchement choisis, agrémentés d'épices cajun et délicatement assaisonnés. Frits à perfection dorée,...	$13.95
CAJUN SAUTEED SHRIMP Des crevettes géantes cuisinées à la poêle dans du beurre, relevées de savoureuses épices cajun.	$12.95
SPINACH AND ARTICHOKE DIP Un mélange savoureux de quatre fromages, cœurs d'artichauts et épinards frais, le tout assaisonné et cuit au four. Accom...	$12.95

SIDES

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TWICE BAKED AU GRATIN POTATO Piping hot dish of sliced potatoes baked with onions, bacon, fresh chives and seasonings, topped with Monterey jack and...	$5.95
BAKED POTATO Pommes de terre au four garnies de beurre fondant, de crème sure, d'une poignée de fromage râpé, de ciboulette fraîcheme...	$5.95
STEAMED FRESH ASPARAGUS Asperges fraîches cuites à la vapeur accompagnées d'une sauce hollandaise onctueuse.	$3.95

SAUCES AND SPECIAL PREPARATIONS

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BLACKENED Enrobé d'un mélange maison d'épices cajun, puis saisi sur le gril.	$2.50
CAJUN BUTTER false	$2.50
STEAK GEORGIE Hot Butter, Fresh Garlic, and Basil	$3.50

SANDWICHES

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8OZ. RIBEYE STEAK With Sautéed Onions and Swiss Cheese	$14.95
GRILLED CHICKEN SANDWICH Juteux filet de poulet grillé à la flamme, mariné dans un mélange d'herbes fraîches et d'épices, repose sur un pain ciab...	$12.95
1/2 LB. CHEESEBURGER Façonné à la main et grillé pour un goût fumé, ce burger de 1/2 livre est coiffé d'une tranche fondue de cheddar vieilli...	$12.95

DINNER SALADS

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GARDEN SALAD Une salade fraîche composée de verdures croquantes accompagnées de légumes frais et parsemée de croûtons dorés.	$9.95
CAESAR SALAD Romaine lettuce tossed with our own Caesar dressing, garlic croutons, and fresh grated parmesan cheese	$9.95

DESSERTS

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VANILLA BEAN ICE CREAM WITH CHOCOLATE FUDGE Une crème glacée à base de véritables gousses de vanille qui apporte une douceur onctueuse à chaque cuillerée. Accompagn...	$3.95
THREE LAYER STRAWBERRY CAKE Un gâteau aux fraises en trois couches accompagné de glace à la vanille.	$8.95
CHOCOLATE THUNDER BROWNIE Brownie maison garni d'une généreuse boule de crème glacée à la vanille, le tout nappé de sauce fudge chaude. Couronné d...	$6.95
HOMEMADE CHEESECAKE Traite-toi avec notre cheesecake maison, orné d'une délicieuse sauce aux fraises qui apporte une touche acidulée douce.	$6.95

KIDS ENTREES

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FRIED CHICKEN TENDERS	$5.95
GRILLED CHEESE	$5.95

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