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Tiger Fork Menu Prices PDF

922 Blagden Aly NW, Washington

Dinner

Food

Item Price
Bao-nut Hole
Fried dough dusted in cinnamon sugar served with cashew-butter sauce on the side. A Chinese Churro for a sweet finish.
$6.00
Mushroom and Broccoli Dumpling
Un mélange délicieux de champignons shiitake et brocoli chinois niché dans des dumplings moelleux, accompagnés de nouill...
$12.00
Mushroom and Rice Cakes
oyster, button & shiitake mushrooms, pickled red cabbage, sweet soy
$14.00
Pea Shoots and Corn
Jeunes pousses de pois accompagnées de maïs rôti au beurre, agrémentées d’échalotes marinées dans une sauce soja.
$14.00
Smashed Cucumber Salad
Garlic, chili, sesame
$7.00
XO Braised Monkfish
monkfish, XO coconut milk, sour cabbage, bean sprouts, rice
$32.00
Pork Ribs
Soy, ginger, happy lady spice
$20.00
Beef and Broccoli Mantou Buns (2)
Pains mantou garnis de côtes de bœuf braisées au soja et de brocoli chinois croquant.
$17.00
Jah Leung (vegan)
sweet garlic soy, youtiao (fried crullers), scallions, rice noodle
$11.00
Crab Rangoon Nachos
Morceaux de crabe juteux, fromage à la crème pimenté, nappés d'une sauce aigre-douce, agrémentés de ciboules et servis a...
$15.00
Eggplant Mapo (vegan)
Fausse
$17.00
Sausage and Prawn Fried Rice
Chinese sausage, prawn, scallions
$20.00
Brined Tofu Fried Rice
Tofu mariné, riz sauté avec des oignons verts.
$16.00
Pork Belly Plate
Fine tranches de porc croustillantes accompagnées de légumes marinés, riz blanc moelleux et une sauce verte vibrante.
$24.00
Char Siu Plate
pork shoulder, pickled veggies, white rice, green sauce
$22.00
Side White Rice
$3.00
Strawberry Pocky
the best pocky
$4.00
Chocolate Pocky Sticks
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$4.00
Chilled PeanutDan Dan Noodles
De tendres nouilles de blé servies fraîches, ornées d'un onctueux mélange de sauce aux arachides et sésame. Les champign...
$17.00

Cocktails

Item Price
8 O'clock Light Show
Rum, Yuzu, Mandarin, Natural Caffeine
$15.00
Eccedentesiast (Pain)
old overholt rye, giffard abricot du roussillon, club soda, lemon, and traditional Chinese medicine to wash away your pa...
$15.00
In the Mood for Love
Mezcal fumé mêlé avec du yuzu vif, du miso salé, et une touche de miel sucré. Des bitters Hellfire viennent rehausser le...
$15.00
Peruvian Chef in a Chinese Kitchen
Pisco, Midori, Lime, Orange, Goji Berry, Lavender
$15.00
Nathan Road
Bourbon animé de douceur avec du vin de prune, enveloppé d'un soupçon de fleur d'hibiscus et équilibré par l'amertume de...
$15.00
Bird Market
Un mélange de gin, de liqueur alpine et de notes d'agrumes, rehaussé de quelques ingrédients bénéfiques pour le corps.
$15.00

Beer

Item Price
Carlsberg
Tall Boy of the easy-drinking Danish-style pilsner. 5% ABV
$7.00
Chu-Hi Lemon
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$10.00
RAR Brewing 'Groove City' Heffeweizen
MD, 5.2% AV
$7.00
Sixpoint Bengali IPA
$7.00
Stillwater Extra Dry Saison
$9.00

Sake

Item Price
Hakutsuru Sawa Yuki Sparkling Sake Cold/300ML
Notes on banane et touche de nid d’abeille donnent à cette bouteille de saké pétillant une fraîcheur éclatante.
$20.00
Hakutsuru Sayuri Nigori Sake Cold/300ML
Semi-Sweet, floral, cherry blossoms
$22.00
Kurosawa Junmai Kimoto
Bouteille de 720 mL. Un équilibre sec et fruité, corps moyen. Notes de pomme et de noix de coco avec une touche d'umami.
$50.00

Rosé Wine

Item Price
2020 Domaine Des Herbauges Eleon'or
Loire Valley, France
$50.00
Adelsheim Vineyard Pinot Noir Rose
Willamette Valley, Oregon. Still. Pale pink.
$58.00
Malene Wines Rose
Central Coast, California
$50.00

White Wine

Item Price
2017 Adelsheim Vineyards 'Staking Claim' Chardonnay
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$60.00
2018 Faury St Joseph Blanc
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$70.00
2019 Amonte Cortese
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$40.00
Domaine Sipp Mack Riesling
Alsace, France
$55.00
Gaia Wines Notios White Blend
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$48.00
Loimer Gruner Veltliner
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$45.00
Santa Julia Plus Torrontes
Mendoza, Argentina
$40.00
Txomin Etxaniz Txakolina
Takoli de Getaria, Spain
$50.00

Red Wine

Item Price
2016 Warp + Weft Red Rhone Blend
Swartland, South Africa
$55.00
2019 Herdade Do Rocim Natcool
Alentejo, Portugal
$60.00
2020 Vajra Clare Langhe Nebbiolo
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$60.00
Black Slate Escaladei Priorat
Assemblage de Garnatxa, Cabernet Sauvignon et Carinyena, ce vin provient des contreforts des montagnes de Montsant. Ce v...
$50.00
Silenus Tyros Cabernet Sauvignon
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$65.00
Tilia Malbec-Syrah
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$40.00

Sparkling Wine

Item Price
Fiorini "Becco Rosso" Lambrusco
2017 Emilia-Romagna, Italy
$40.00
G.D. Vajra, Barolo Vino Spumante
Sparkling Rose from Barolo, a famed Italian commune known for red wine.
$60.00
Jules Loren Cuvee Rose Brut
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$40.00
Laurent Perrier La Cuvee Brut - 375ML Bottle
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$45.00
Moet Imperial - 375ML Bottle
Champagne, France
$60.00
Neveran Cava Brut Nature
faux
$40.00
Veuve Clicquot Brut
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$145.00

Tiger Fork at Home

Item Price
Logo'd Blanket
Red fleece blanket with our Tiger Fork logo embroidered on it, so your warm memories of us can literally keep you warm!
$33.00
Logo'd Flask
Think of us fondly while you sip from this stylish flask. (You can do so openly or in secret, we won’t judge you.) Silve...
$10.00
Logo'd Thermos
Perfect for hot or cold bevies for our guest on the go! Black thermos, red Tiger Fork logo.
$20.00

Cocktails & Cucumbers

Salads (1 Food item must be included with every order)

Item Price
Cucumber Salad
garlic, chili, sesame
$6.00

Drinks

Item Price
Milk Tea
Thé noir équilibré avec du lait concentré crémeux.
$5.00
Thai Iced Tea
Thé thaï sucré, enrichi de lait condensé crémeux.
$5.00
Melange of Juice
Mango, guava, passion fruit, pineapple.
$7.00
Energy Drink
Yuzu, kalamansi, honey, caffeine.
$9.00

Original & Classic Cocktails

Item Price
Kagteil
Roku Gin, Iichiko Schochu, Cocchi Americano
$14.00
Slingsling
Gin parfaitement mélangé avec Cherry Heering sucrée, équilibré par le jus de lime acidulé et une touche de fraîcheur de...
$10.00

Beer

Item Price
Stillwater Extra Dry Saison
$9.00

Sake

Item Price
Kikusui Funaguchi Nama Genshu
200ml Can
$14.00
Kikusui Perfect Snow
Nigori (unfiltered) 300ml Bottle
$20.00

Sweets

Item Price
Chocolate Pocky
$4.00

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