Tortello Menu Prices PDF

1746 W Division St, Chicago

CHEF MENU

Picked for you

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Tagliattelle Tina De longues bandes de tagliatelles accompagnées d'un ragoût de bœuf nourri à l'herbe, inspiré de la recette de nonna Tina...	$19.00
Cacio e Pepe Spaghetti alla chitarra bathed in imported aged pecorino and cracked black pepper for this Roman specialty. Contains...	$19.00
Spaghetti Stracciatella Fausses	$19.00
Signature Tortelli di Burrata Raviolis généreusement farcis de burrata provenant directement des Pouilles, agrémentés de beurre fondu, de feuilles de...	$23.00
Chiusoni alla Gallurese Gnocchetti sardi délicatement mélangés avec du safran, des saucisses juteuses, des oignons fondants et une touche de crè...	$22.00

DOLCI

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Classic Tiramisu Un dessert crémeux où des biscuits à la cuillère imbibés d'espresso rencontrent un mariage de crème fouettée légèrement...	$9.75
Salame al Cioccolato Chocolate and Hazelnut cookies rolled into a salami-like shape and cut into round slices, sprinkled with powdered sugar....	$7.50
Strawberry Gelato Un tourbillon crémeux de fraises mûres, délicatement préparé en sorbet riche et onctueux. Chaque cuillerée fond doucemen...	$11.00

PASTA

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Signature Tortelli di Burrata (PASTA) Tortelli bursting with imported burrata from Puglia, topped with butter, sage, toasted hazelnuts, parmigiano, and a driz...	$23.00
Chiusoni alla Gallurese (PASTA) Chiusoni (Sardinian gnocchetti) with saffron, sausage, onions and cream topped with pecorino sardo. Contains meat, dair...	$22.00
Cacio e Pepe (PASTA) Spaghetti alla chitarra enrobé d'un pecorino affiné et rehaussé de poivre noir concassé, célébrant les saveurs authentiq...	$19.00
Spaghetti Stracciatella (PASTA) Spaghetti with our housemade pomodoro sauce, topped with imported stracciatella, basilico and black pepper. Contains gl...	$19.00
Tagliattelle Tina (PASTA) De larges lanières de tagliatelles enrobées d'un ragoût de bœuf nourri à l'herbe, préparé à la manière de la nonna Tina...	$19.00
Bucatini And Prawns Bucatini à l'encre de seiche, beurre de tomate rôtie, crevettes.	$29.00
Kids Lumache (Pomodoro) Pâtes en forme d'escargot servies avec une sauce pomodoro maison. Une spécialité adorée de l'enfance de Dario. Contient...	$9.50
Kids Lumache (Butter Parm) Pâtes en forme d'escargot nappées de beurre maison et de parmigiano reggiano. Vous pouvez opter pour la sauce tomate ou...	$9.50
Kids Lumache (Ragu) Un plongeon dans l'enfance avec ces pâtes en forme d'escargot, servies avec une sauce au choix : beurre maison et parmig...	$11.50
Busiate alla Puttanesca With Garlic, chili, capers, olives in a Pomodoro sauce	$20.00

VERDURE

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Fennel, Celery and Orange Salad Shaved fennel and celery salad with orange, imported olive oil, parsley soffritto, salt, and pepper.	$9.00
Roasted Eggplant Salad Un mélange de verdures croquantes accompagné de poivrons et oignons rôtis, garni de ricotta salata. Un filet de jus de c...	$9.00
Insalata di Polpo Tentacules de poulpe tendres avec pois chiches marinés, pommes de terre fondantes, céleri croquant et oignon rouge piqua...	$18.00
Burrata e pomodori imported italian burrata , heirloom tomatoes, shallots, basil, olive oil, balsamic pearls from Modena, maldon, black pep...	$19.75
Panzanella	$18.00

STUZZICHINI

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Focaccia Ricotta and Honey Focaccia chaude agrémentée de romarin, accompagnée de ricotta fouettée, filetée d'huile d'olive et d'une douce touche de...	$9.89
Castelvetrano Olives Marinated Castelvetrano olives with fennel, red pepper, lemon, and Sicilian olive oil	$6.00
Focaccia Plain	$6.00

COOK AT HOME

Mealkits

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Pomodoro Meal Kit for 2 1 pound of house made pasta 12 ounces Pomodoro sauce and fresh grated parmigiano and herbs for an easy cook at home di...	$24.00
Ragu Meal Kit for 2 (Mealkits) 1 pound house made pasta 12 ounces Slagel Farms beef Ragu, fresh grated parmigiano and herbs for an easy cook at home...	$26.00
Signature Tortelli Meal Kit for 2 Un dîner pour deux avec des tortelli faits main, débordant de burrata importée de Puglia. Accompagnés de sauge fraîche,...	$39.00
Pesto Meal Kit for 2 Savourez un dîner fait maison avec 450g de pâtes artisanales, accompagnées de 225g de pesto fraîchement préparé. Complét...	$28.00
Cacio e Pepe Meal Kit for 2 (Mealkits) Faux	$27.00

Baked Pasta

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Meat Lasagna for 2 (Baked Pasta) Layered fresh made pasta, bechemal sauce, Slagel farm raised beef, and pomodoro sauce. Bake at home. Contains meat & dai...	$18.00

Sauces

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Pomodoro Sauce 12oz False	$9.00
Beef Ragu 12oz Dans un bocal en verre, savourez notre ragoût de bœuf préparé avec le bœuf élevé à la ferme Slagel, dans la plus pure tr...	$10.00
Gallurese Sauce 12oz (Sauces) Glass jar of our chef's special sauce made with saffron, cream, Italian sausage and onions. Contains meat and dairy.	$13.00
Fresh Pesto 8oz (Sauces) Un pot en verre rempli de pesto concocté par le chef, mêlant basilic frais, pignons de pin, parmigiano et pecorino. Cont...	$15.00
Cacio E Pepe Sauce 12oz Un pot en verre rempli de sauce Cacio e Pepe créée par notre chef, mélangeant du Pecorino Romano affiné venu d'Italie et...	$9.50
Shaved Parmigiano 3oz Parmesan reggiano d'importation, affiné pendant 20 mois.	$7.00
Puttanesca Sauce 12oz Capers, Olives, Chili, and Pomodoro	$10.00

Fresh Pasta

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1 lb Long Pasta Un généreux kilo de pâtes longues, telles que spaghetti, bucatini, et chitarra, préparées chaque jour avec une semoule d...	$9.89
1 lb Short Pasta Une livre de pâtes courtes fraîches préparées quotidiennement, telles que rigatoni, casarecce, lumache et trottole, util...	$9.89

Picked for you

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Fresh Pesto 8oz Un pot de verre contenant un pesto artisanal à base de basilic frais, de pignons de pin, de parmigiano et de pecorino. C...	$15.00
Gallurese Sauce 12oz Un bocal en verre renfermant la sauce spéciale de notre chef, préparée avec du safran, de la crème, de la saucisse itali...	$13.00
Ragu Meal Kit for 2 À faire chez soi, ce kit inclut une livre de pâtes fraîches maison, 12 onces de Ragu de bœuf de Slagel Farms, ainsi que...	$26.00
Meat Lasagna for 2 Layered fresh made pasta, bechemal sauce, Slagel farm raised beef, and pomodoro sauce. Bake at home. Contains meat & dai...	$18.00
Cacio e Pepe Meal Kit for 2 1 pound of house-made pasta, 12oz Cacio e Pepe sauce, & fresh grated parmigiano and herbs for an easy cook at home dinne...	$27.00

BEVI

SODA, WATER, JUICE

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Galvanina false	$7.00
Acqua Frizzante Sparkling water from Sardinia	$4.00
Acqua Naturale from Sardinia	$4.00
Pear juice false	$8.50
Berry juice false	$8.50
Peach juice	$8.50

ITALIAN BEERS

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Ichnusa false	$9.75

RETAIL WINES

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Barolo (RETAIL WINES) Nebbiolo pur à cent pour cent, aux notes de fruits secs, d'épices et de cuir. Se marie parfaitement avec viandes et from...	$86.00
Bolzano Pinot Grigio 2020 Un vin frais et minéral, élaboré sans élevage en fût, entièrement à partir de pinot grigio. Cultivé dans le respect de l...	$39.75
Pinot Noir (RETAIL WINES) Un nez marqué par des notes florales de violette, suivies de framboise, cerise et prune. Élaboré avec une culture respec...	$40.00
Fernet false	$48.00
Grappa Romano Levi false	$110.00
Isole E Olena Chianti (RETAIL WINES)	$56.00
Lanaitto Isola dei Nuraghi Rosso false	$44.00
Fabio Gea Pinotto false	$74.00
Birichen	$45.00
Manuel Pulcini 2019 Pajamas false	$50.00
Campetti false	$55.00
La Villa Toscana Cab	$56.00
Fabio Gea Langhe false	$190.00
Fabio Gea Cul Otte false	$110.00
SRC Etna Rosso (RETAIL WINES)	$59.00
Vigna Del Peste false	$59.00
Cassis Liqueur	$49.50
CiZero false	$49.00
DieciCentoMille false	$58.00
Ventipassi	$43.00
LA Scolca Black Label false	$68.00
Flavia	$51.00

HOUSE WINES

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Liter House Red Wine false	$39.75
Liter House White wine false	$39.75
Bottle House Prosecco false	$39.75
Bottle House Rose wine false	$39.75

Picked for you

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Isole E Olena Chianti	$56.00
Barolo 100% Nebbiolo. Spices, dried fruit, leather. Excellent with meat and cheese.	$86.00
Libero Nerello Mascalese Light summer red from Siciliane. 100% Nerello Mascalese.	$29.00
SRC Etna Rosso	$59.00
Pinot Noir 100% Pinot Noir. Violet, raspberry, cherry, plum on nose. Green cultivation.	$40.00

ALIMENTARI/GROCERY

Alimentari

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Imported fresh burrata (Alimentari)	$15.00
Housemade Butter	$9.00
Shaved Parmigiano 3oz Imported parmigiano reggiano, aged 20 months.	$7.00
Tiramisu for 2 (Alimentari) Une portion généreuse de notre Tiramisu maison, parfaite pour être savourée à deux.	$15.00
Aceto Balsamico di Modena Organic, 5yr aged	$38.00
Aldo Armato Olive Oil	$39.00
Amarena Fabbri	$14.00
Antipasto mix Un assortiment vibrant de charcuteries artisanales, fromages affinés, olives juteuses et légumes marinés. Chaque bouchée...	$19.00
Apple Jam with Licorice false	$23.00
Baci Dark Chocolates	$8.50
Black beans false	$15.00
Black Truffle Spread (Alimentari) false	$14.00
Bruschetta Spread false	$14.00
Fichi Bianchi false	$18.00
Firelli Hot Sauce (Alimentari)	$14.00
Pear Fruit Nectar	$12.00
Frutti di Bosco Wildberry Jam Un mélange de baies sauvages cueillies à leur apogée, transformées en une confiture onctueuse au goût éclatant, tout dro...	$30.00
Honey Miel de petite production, soigneusement sélectionné et provenant de Ligurie.	$18.00
Italian ketchup	$14.00
Modicao Cioccolato False	$8.00
Orgolio olive oil false	$44.00
Pere e Noci jar	$18.00
Red tomato Corbarino false	$22.00
San Marzano Peeled Tomato	$9.75
Sardinia red tuna false	$49.00
Sicilian sea Salt	$12.00
Spoletina Sauce Artichokes, olives, and black truffle	$14.00
Tortello 000 Flour 2 lbs false	$26.00
Tortello Flour Semolina 2 lbs false	$22.00
Unpeeled Almonds 250g false	$25.00
Yellow passata pomodoro Pomodoro giallo è lavorato con pomodori gialli e dolci, sapientemente schiacciati fino a ottenere una passata vellutata....	$28.00
Colatura Di Alici	$39.00
Butter with Truffle	$30.00
Broccoli Friarielli di Napoli Du broccoli de Naples délicatement préparé dans une huile d'olive extra vierge. Offert dans un format généreux de 102 oz...	$198.00
Pomodori Secchi Sun-dried tomatoes in extra virgin olive oil 102oz	$198.00
Carciofini Piccoli Baby artichokes in olive oil 102oz	$198.00
Finocchietta	$14.00
Salsicca Stagionata	$11.00
Chili olive oil	$19.50
Lardo false	$22.00
Miele Aceto false	$22.00
Invecchiuato Balsamic	$35.00
Sardinian cookies Ces petites douceurs de Sardaigne, appelées Sardinian cookies, se distinguent par leur texture tendre et friable. Prépar...	$15.00
Candied citrus false	$21.00
Neonata false	$13.00
Space Truffle false	$14.50
Heirloom Tomatoes per pound false	$12.00
White Truffle Olive Oil (Alimentari)	$14.00

Picked for you

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Imported fresh burrata Délicate burrata italienne, fraîchement importée, prête à éveiller vos sens. Une enveloppe de mozzarella au cœur crémeux...	$15.00
Firelli Hot Sauce false	$14.00
Tiramisu for 2 Une généreuse tranche de notre Tiramisu maison, parfaite pour partager à deux.	$15.00
Black Truffle Spread	$14.00
White Truffle Olive Oil	$14.00

CHEF FAMILY MEALS

Take Home Dinner

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Chef Choice Dinner for 2 Offrez-vous une soirée remplie de découvertes gastronomiques avec le dîner sélectionné par notre chef, conçu spécialemen...	$65.00

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