Tropical Chinese Restaurant Menu Prices PDF

Dim Sum

Item	Price
Shrimp Dumpling 4 Pcs	$7.50
Pork Shrimp Siu Mai 4 Pcs	$7.20
Tomato Shrimp Siu Mai 4 Pcs	$8.40
Celery Shrimp Siu Mai 4 Pcs De tendres crevettes sont enveloppées dans une feuille de pâte fine, agrémentées de céleri croquant qui ajoute une note...	$8.40
Shrimp Siu Mai 4 Pcs Quatre bouchées de dim sum aux crevettes, délicatement enveloppées dans une fine pâte de blé, cuites à la vapeur pour un...	$8.40
Crab Seafood Siu Mai 3 Pcs	$8.40
Beef Dumpling 3 Pcs	$7.50
Chicken Pot Sticker 5 Pcs Fausse.	$11.40
Leek Dumpling 4 Pcs	$10.80
Parsley Dumpling 3 Pcs	$7.80
Crispy Shrimp Roll 3 Pcs	$8.10
Fry or Steam Shrimp Ball 3 Pcs	$8.10
Fried Shrimp Wonton 6 Pcs	$9.00
Taro Shrimp Patty 3 Pcs Un mariage savoureux de crevettes juteuses et de taro doux, enveloppés dans une pâte croustillante légèrement dorée à la...	$10.50
Sticky Rice Wrap In Lotus Leaf 2 Pcs Enveloppé de riz gluant cuit à la vapeur dans une feuille de lotus, ce plat traditionnel capture l'essence de la cuisine...	$10.80
Beef Tripe w Ginger Scallion	$7.20
Chicken Feet Black Bean Sauce	$7.20
Roast Pork Bun Steam 3 Pcs False	$8.10
Chicken Bun Steam 3 Pcs	$8.10
Shanghai Ginger Pork Bun 3 Pcs	$7.50
Stuffed Tofu 3 Pcs	$8.10
Stuffed Tofu Skin 3 Pcs	$8.10

Items Worth Indulging On

Item	Price
Pineapple Fried Rice Riz frit classique agrémenté de crevettes, pétoncles et porc rôti, accompagné de tiges de brocoli et éclats d'ananas.	$30.60
Peking Duck Un canard entier de Long Island, savoureux et rôti chaque jour avec soin. Présenté en deux services : pour commencer, de...	$84.00
PepperSalt Prawns Crisp prawns dusted w/ pepper-salt wok tossed w/ jalapeno pepper.	$27.30
Black Bean Snapper Filet Un filet de vivaneau tendre, grillé à la perfection, accompagné d'une sauce aux haricots noirs savoureuse et légèrement...	$33.60
Crispy Roast Duck 12 Canard rôti à la peau croustillante, servi avec une sauce soja raffinée.	$44.40
Buddhas Duck Faux poitrine de canard sans os accompagnée de légumes mélangés du jardin.	$30.30

Appetizer

Item	Price
BBQ Spare Ribs 6 Pcs	$13.50
Veggie Spring Roll 3 Pcs	$11.70
Spring Roll 2 Pcs Une fine pâte croustillante enrobe un mélange harmonieux de légumes croquants et de nouilles asiatiques, légèrement agré...	$6.60
Rainbow Pancake Une crêpe vapeur végétarienne garnie de nouilles vermicelles, champignons oreille-de-Judas, carottes, chou, oignons vert...	$20.40
Scallion Pancake Fines couches croustillantes à l'extérieur, tendres à l'intérieur. Préparées avec de la farine de blé et une touche d'hu...	$13.50
Spicy Shrimp Wonton 6 Pcs	$14.70
Crispy Roast Pork Du porc rôti croustillant préparé avec soin. La couenne dorée offre un croquant irrésistible, tandis que la viande tendr...	$10.20
PepperSalt Popcorn Shrimp	$25.80
PepperSalt Fried Calamari	$18.30

Soup

Item	Price
Hot Sour Soup	$13.15
Shrimp Wonton Soup Plump shrimp nestled in delicate wonton wrappers swim in a light, aromatic broth. The tender wrappers give way to savory...	$13.50
Spinach Egg Drop Soup Un mélange soyeux d'œufs délicatement incorporés dans un bouillon clair et chaud, enrichi de feuilles d'épinards fraîche...	$14.40
Ginger Scallion Clam Soup false	$18.00
Seafood Tofu Soup Une harmonie chaleureuse de fruits de mer frais et de tofu tendre, mijotée à la perfection dans un bouillon clair et raf...	$13.80
Ginger Scallion Seafood Soup Une symphonie de saveurs marines, notre soupe de fruits de mer au gingembre et à la ciboule mélange délicatement des cre...	$14.40
Vegetable Tofu Soup Un bouillon léger et réconfortant accueille un mélange vibrant de légumes de saison et de cubes de tofu soyeux. Lentemen...	$10.20
Chicken Corn Soup Un mélange réconfortant de poulet tendre et de maïs sucré mijoté dans un bouillon velouté. Les généreux morceaux de poul...	$10.20
Minced Beef Cilantro Soup Un bouillon léger et savoureux servi généreusement avec du bœuf haché tendre infusé d'arômes. Le cilantro fraîchement ci...	$10.80
Duck Soup w Tofu	$12.60
Fish Maw Crabmeat Soup Silky broth carries elegant shreds of fish maw, soaking up rich flavor and essence. Tender pieces of crabmeat add a touc...	$25.20
Abalone Supreme false	$19.20

Salad

Item	Price
Jellyfish Salad w Cucumber Des tendres morceaux de méduse sont délicatement mélangés avec des tranches de concombre croquantes. Marinée dans une sa...	$15.60
Nappa Cabbage Salad w Garlic Vinaigrette Dressing Salade de chou nappa croquante, rehaussée d'un filet de vinaigrette à l'ail. Feuilles délicates et légèrement sucrées mé...	$12.30
Beef Shank Tossed w Spicy Szechuan Sauce Scallion	$12.00
Ginger Scallion Chicken Salad false	$12.00
Spicy Beef Tripe Mondongo	$12.00
Pearl Abalone Cucumber false	$19.20

Fried Rice

Item	Price
Chinese Anchovy Fried Rice	$17.40
Special Fried Rice Riz sauté délicatement parfumé à la sauce soja, garni de crevettes, de poulet, de porc rôti, de jambon et de laitue croq...	$16.80
Yeung Chow Fried Rice Riz sauté avec crevettes, poulet, porc rôti, jambon, laitue et petits pois.	$14.10
Vegetable Fried Rice Un riz frit aux légumes préparé avec soin au wok, combinant du riz parfumé à la vapeur avec une variété de légumes croqu...	$16.80
Chicken Fried Rice Fausse.	$18.00
Shrimp Fried Rice Riz sauté aux crevettes qui marient tendrement les saveurs. Crevettes juteuses, sautées à la perfection, se mêlent à des...	$15.00
Roast Pork Fried Rice Des tendres morceaux de porc rôti, imprégnés de saveurs chinoises authentiques, sont mélangés à du riz sauté aux légumes...	$15.90
Beef Fried Rice Riz sauté au bœuf tendre, agrémenté de légumes croquants, d'oignons verts et d'une sauce soja subtilement assaisonnée. G...	$15.90
Pineapple Fried Rice (Fried Rice) Riz frit avec morceaux de crevettes, pétoncles, porc rôti, tiges de brocoli et ananas.	$30.60
Seafood FuChow Fried Rice Egg fried rice topped w/ assorted seafood in white sauce.	$26.40

Rice Noodle

Item	Price
Seafood Rice Noodle Noodle de riz préparé avec un assortiment de fruits de mer.	$26.70
Taiwanese Style Noodle w Shredded Pork Rice noodle w/ shredded pork, preserved cabbage, mushroom, carrots, & sun dried shrimp.	$20.70
Curry Flavored Singapore Rice Noodle Des nouilles de riz sautées avec des crevettes, du jambon fumé, des oignons, des échalotes et des germes de soja, le tou...	$17.40

Chow Fun Noodle

Item	Price
Beef Chow Fun Noodle w Black Bean Sauce	$20.70
Dry Saut Chow Fun Noodle w Beef	$20.70
Seafood Chow Fun Noodle Faux filet de mer tendre et pétoncles dodus sautés à la perfection. Ces nouilles lisses et larges glissent dans une sauc...	$22.80

Lo-Mein Noodle

Item	Price
Chicken or Roast Pork or Vegetable LoMein Choose one.	$21.60
Eight Precious LoMein Un mélange alléchant de crevettes, poulet, porc rôti, gâteau de poisson, calmar et légumes, sublimé avec des nouilles lo...	$23.10
Ginger Onion LoMein Le généreux LoMein marie le piquant du gingembre frais avec la douceur croquante de l'oignon vert. Ces nouilles sautées,...	$18.30
Shrimp or Beef LoMein Choose One	$18.60

Pan Fried Noodle

Item	Price
Seafood Pan Fried Noodle Un mélange vibrant de fruits de mer frais, comprenant crevettes juteuses, pétoncles tendres et morceaux de calmar savour...	$22.20
Prawn Pan Fried Noodle	$27.90
Chicken Roast Pork Vegetable Pan Fried Noodle Choose one.	$18.00
Shrimp or Beef Pan Fried Noodle Nouilles sautées avec crevettes ou bœuf. Choisissez votre garniture préférée pour accompagner ces nouilles croustillante...	$20.70
Ginger Scallion Pan Fried Noodle Fins nouilles dorées à la poêle, garnies de gingembre frais et oignons verts. Croquant à chaque bouchée, ce plat combine...	$15.60
Shredded Pork Pan Fried Noodle Fines lanières de porc sautées, nichées sur un lit croustillant de nouilles. Un mariage de saveurs où le tendre porc mar...	$18.00

Peking Duck

Item	Price
Peking Duck (Peking Duck) Canard Pékin : Un canard entier de Long Island rôti quotidiennement jusqu'à obtenir une peau dorée et croustillante. Sav...	$84.00

Lettuce Song

Item	Price
Roast Duck Song Une cuisson lente et attentive assure une peau croustillante au canard rôti, révélant une chair tendre et juteuse à chaq...	$31.20
Chicken Song false	$22.20
Lobster Song Fausses	$30.60
Squab Song false	$27.00
Vegetarian Song	$24.30

Chicken

Item	Price
General Tsos Chicken Morceaux de poulet désossés et tendres sautés au wok avec une marinade à l'orange et du poivron rouge.	$21.90
Sizzling Black Bean Chicken Avec des morceaux tendres de poitrine de poulet sautés au wok, le plat est sublimé par notre sauce aux haricots noirs em...	$22.80
Triple Salut Chicken Morceaux de poitrine de poulet mijotés avec du basilic frais, de l'ail et du gingembre.	$21.60
Honey Garlic Chicken Morceaux de poulet tendre, panés et frits à la perfection dorée, enrobés d'une sauce onctueuse alliant le sucré du miel...	$20.70
Chicken w Garden Fresh Veggie	$20.40
Curry Coconut Chicken Morceaux de poulet blanc avec oignons et champignons mijotés dans une sauce crémeuse au curry jaune et lait de coco.	$20.40
Walnut Chicken Tendres morceaux de poulet blanc sautés avec des légumes frais du jardin, accompagnés de noix grillées enrobées de miel.	$22.80
Chicken w Chinese Broccoli White chicken breast meat slices wok sauté w/ ginger carrot, & straw mushroom served on bed of Chinese broccoli.	$20.40
Chicken Tofu w Chinese Anchovy	$21.60

Beef

Item	Price
Orange Peel Beef Beef medallions, crisp & tender, wok tossed w/ orange marinade & red pepper.	$23.20
Ginger Scallion Beef Fines tranches de bœuf mijotées avec du gingembre frais et des oignons verts, le tout parfumé avec du saké chinois.	$23.10
Spicy Beef Jerky Faux-filets de bœuf épicés effilochés, sautés au wok avec du piment rouge brûlant et une touche de coriandre.	$22.80
Black Pepper Beef Des morceaux de bœuf sautés au wok avec des poivrons verts et des oignons, le tout nappé de notre sauce au poivre noir m...	$23.70
Hong Kong Steak Médaillon de steak accompagné d'une sauce aux prunes et orange acidulée.	$25.20
Szechwan Beef Cette succulente création se démarque par ses tranches de bœuf tendre sautées dans un wok à feu vif. Imprégnée d'une sau...	$20.40
Curry Coconut Beef Tranches de bœuf tendres mijotées dans une sauce onctueuse au lait de coco, où les épices du curry se mêlent harmonieuse...	$23.10
Ginger Scallion Steak Filet Un filet de steak tendre infusé de gingembre frais et d'oignons verts croquants, saisi à la perfection. La richesse du b...	$25.20
Szechuan Peppercorn Beef Fines tranches de bœuf tendre mijotées avec des épices au poivre de Sichuan parfumées, reposant sur un lit de chou croqu...	$24.00

Shrimp

Item	Price
Black Pepper Prawns Prawns wok tossed w/ black bean sauce, bell pepper, & onion.	$26.40
Emperors Prawns Prawns glazed w/ mild, sweet creamy grand marnier sauce sprinkled w/ fresh ground peanuts on bed of fresh broccoli.	$26.40
Shrimp w Lobster Sauce Prawns braised in our signature black bean sauce afloat on a field of white lobster sauce.	$25.80
PepperSalt Prawns (Shrimp) Crevettes croustillantes sautées au wok avec un mélange de sel et de poivre, relevées par des rondelles de jalapeno.	$27.30
XO Prawns Crevettes sautées au wok avec notre sauce XO épicée maison.	$26.40
Garlic Prawns Fauxw	$27.00
Prawns w Roasted Garlic Spinach Crevettes mijotées avec des gousses d'ail rôties, champignons shiitake, pousses de bambou et épinards frais.	$25.80
Vermicelli Prawns Fines vermicelles embrassées par des crevettes juteuses, sautées à la perfection avec de l'ail frais et du gingembre émi...	$25.80
Twin Phoenix Crevettes et porc rôti mariné au vin rouge de Fu-Chow mijotés avec des gousses d'ail.	$30.60
Prawns In Basket Faux filet de crevettes nappées d'une sauce douce et crémeuse au Grand Marnier, mêlées à des morceaux d'ananas, noix de...	$31.80

Seafood

Item	Price
Seafood Extravaganza Faux filet de homard, crevettes, pétoncles et moules mijotés dans notre sauce aux haricots noirs maison.	$33.00
Spicy Seafood Delicacy Scallop, shrimp, crabmeat, fish cake, calamari, Chinese cabbage & tofu simmered in spicy bean sauce.	$30.00
Seafood Birds Nest Prawn, scallop, squid, fish cake, sauté w/ ginger & scallion served in a potato basket.	$28.20

Scallop

Item	Price
Black Pepper Scallop Fines noix de Saint-Jacques poêlées accompagnées de tranches de poivrons et d'oignons, le tout enrobé d'une sauce au poi...	$27.00
Spicy Szechwan Scallop Jacette de pétoncles sautées en poêle à feu vif, où les arômes riches de l’ail, du gingembre et des piments Szechwan se...	$29.10
Black Bean Scallop Tendres pétoncles mijotés avec des oignons dans notre sauce aux haricots noirs maison.	$27.00
Scallop Saute w Vegetable	$27.00

Fish

Item	Price
Braised Snapper Filet w Tofu Faux-filet de vivaneau et tofu mijotés avec gingembre, échalotes et porc effiloché, le tout dans une sauce soja raffinée...	$33.60
Black Bean Snapper Filet (Fish) Le filet de vivaneau délicatement poêlé est parfumé avec une sauce riche aux haricots noirs. Chaque bouchée offre une in...	$33.60
Szechwan Peppercorn Fish Poisson tendre mijoté doucement avec du poivre de Szechuan, accompagné de chou croquant et de germes de soja. Parfait po...	$33.90

Pork

Item	Price
Dynasty Pork Chop Côte de porc infusée aux agrumes.	$22.20
PepperSalt Pork Chop Dusted w/ pepper-salt tossed w/ jalapeno.	$22.20
Sweet Sour Pork Simmered w/ pineapple, bell peppers, onion.	$20.70
Shredded Pork Szechwan Style Fines lanières de porc sautées avec du poivron, des pousses de bambou et des champignons noirs, le tout enrobé dans une...	$20.40
Shredded Pork w Cured Tofu	$21.60
Twice Cooked Pork Porc cuit deux fois allie tendreté et saveurs audacieuses. Les tranches de porc sont d'abord délicatement mijotées pour...	$22.80
Meatball Nappa Cabbage Un mariage savoureux de boulettes de viande tendres et de choux napa croustillants. Les boulettes, riches et juteuses, s...	$24.00

Vegetable / Tofu

Item	Price
Dry Saute String Beans Les haricots verts croquants sont sauté à la perfection avec de l'ail émincé, des échalotes et une touche de piment. Cha...	$16.20
Braised Tofu Désolé, je ne peux pas vous aider avec ça.	$18.60
Saut Garden Fresh Mix Veggie	$16.20
Spicy String Beans Faites sauter des haricots verts croquants dans une sauce piquante, rehaussée d'une pointe de piment et d'ail aromatique...	$18.00
Ma Po Tofu	$17.40
Vermicelli Noodle w Veggie	$18.60
Eggplant Szechwan Style Le goût audacieux de l'aubergine Szechwan Style commence par des morceaux tendres d'aubergine sautés à feu vif. Infusée...	$19.50
Phoenix Eggplant Un vrai bolet d'aubergines tendres sautées à la perfection, baignées dans une sauce harmonieusement épicée et sucrée. La...	$18.00
Spicy Saute String Potato Fine julienne potatoes kissed with a fiery blend of Sichuan peppercorns and dried chilies. Tossed swiftly in a hot wok,...	$17.40
Tea Tree Mushroom On Bed Of String Potato Un faîte de champignons théiers sautés, captivants par leur croquant délicat et leur goût terreux subtile. Ils reposent...	$27.00
Chinese Broccoli Brocoli chinois croquant, sauté avec de l'ail émincé et une touche de sauce piquante. Arrosé de sauce aux huîtres et rel...	$19.50
Baby Bok Choy Sauté tendre de bok choy agrémenté d'une sauce relevée, rehaussé par du gingembre et des échalotes hachées finement, ain...	$15.60
American Broccoli Brocoli sauté avec ail émincé, sauce XO épicée, gingembre et oignons verts.	$14.40
Spinach Épinards sautés délicatement avec de l'ail émincé et frais, rehaussés par une touche de gingembre et d'oignons verts.	$23.10
Sizzling Black Bean Tofu Tofu squared lightly fried on the outside, wok tossed w/ our signature black bean sauce.	$17.40
Triple Salut Tofu w Basil Tofu tendre mijoté avec du basilic frais, racine de gingembre, et échalote, reposant sur un lit de jeunes pousses d'épin...	$18.60
PepperSalt Tofu Squares Carrés de tofu croustillants secoués dans un enrobage vibrant de poivre et de sel. Chaque bouchée révèle un intérieur mo...	$16.80
Ginger Tofu Tofu moelleux sauté avec du gingembre frais et de l'ail, infusé de notes subtiles de sauce soja. Chaque bouchée offre un...	$19.80

Duck

Item	Price
Buddhas Duck (Duck) Boneless roast duck meat topped w/ garden fresh mixed vegetables.	$30.30
Crispy Roast Duck 12 (Duck) On the bone w/ top soya sauce.	$44.40
Eight Precious Duck Canard rôti désossé agrémenté de crevettes, de pétoncles, de poulet, de porc rôti, de calmars, de champignons shiitake e...	$29.40

Dim Sum

Item	Price
Shrimp Dumpling 4 Pcs Petits trésors enveloppés dans une pâte fine et translucide, chaque bouchée renferme un cœur tendre de crevettes juteuse...	$7.50
Pork Shrimp Siu Mai 4 Pcs	$9.00
Tomato Shrimp Siu Mai 4 Pcs	$8.40
Celery Shrimp Siu Mai 4 Pcs	$8.40
Shrimp Siu Mai 4 Pcs	$8.40
Chicken Pot Sticker 5 Pcs	$11.40
Leek Dumpling 4 Pcs Petites bouchées remplies d'un mélange savoureux de poireaux frais finement hachés et d'épices délicates enveloppées dan...	$13.15
Parsley Dumpling 3 Pcs Petites bouchées parsemées de persil frais, ces dumplings renferment un mélange savoureux de viandes juteuses et de légu...	$7.80
Crispy Shrimp Roll 3 Pcs	$9.00
Fry or Steam Shrimp Ball 3 Pcs	$8.10
Fried Shrimp Wonton 6 Pcs Petits morceaux de crevettes juteuses enveloppés dans une fine pâte croustillante, frites à la perfection dorée. Chaque...	$9.30
Taro Shrimp Patty 3 Pcs	$10.50
Sticky Rice Wrap In Lotus Leaf 2 Pcs	$10.80
Beef Tripe w Ginger Scallion	$7.20
Chicken Feet Black Bean Sauce	$7.20
Roast Pork Bun Steam 3 Pcs	$8.10
Chicken Bun Steam 3 Pcs De tendres morceaux de poulet assaisonnés sont enveloppés dans une pâte moelleuse et cuits à la vapeur pour créer une te...	$8.10
Shanghai Ginger Pork Bun 3 Pcs Enveloppez dans une pâte moelleuse, ces petits pains capturent la saveur audacieuse du porc mijoté avec du gingembre fra...	$7.50
Stuffed Tofu Skin 3 Pcs	$8.10

Appetizer

Item	Price
Spring Roll 2 Pcs	$5.40
Veggie Spring Roll 3 Pcs Croquantes et délicatement roulées, ces rouleaux de printemps végétariens sont un mariage de légumes frais hachés fineme...	$8.10
BBQ Spare Ribs 6 Pcs	$13.50
Crispy Roast Pork	$13.50
Spicy Shrimp Wonton 6 Pcs	$14.70
PepperSalt Popcorn Shrimp	$20.40
PepperSalt Fried Calamari	$18.30
Scallion Pancake Un mélange croustillant de couches feuilletées et dorées, avec juste ce qu'il faut d'huile pour un équilibre parfait. Pr...	$10.80
Rainbow Pancake Fine lamelles de légumes dans une crêpe vapeur garnie de nouilles de vermicelles, champignons oreille-de-Judas, carottes...	$20.40

Soup

Item	Price
Shrimp Wonton Soup	$11.10
Hot Sour Soup	$11.10
Chicken Corn Soup Délicate soupe de poulet au maïs, où le bouillon clair et savoureux épouse tendrement des morceaux tendres de poulet et...	$10.20
Seafood Tofu Soup	$16.20
Ginger Scallion Seafood Soup	$14.40
Ginger Scallion Clam Soup	$16.80
Minced Beef Cilantro Soup	$10.80
Vegetable Tofu Soup	$10.20
Spinach Egg Drop Soup Une soupe réconfortante avec des feuilles d'épinards fraîches, flottant dans un savoureux bouillon clair. Le contraste v...	$13.50
Duck Soup w Tofu Un bouillon léger accueille généreusement du canard tendre infusé d'arômes miellés, associé à des cubes soyeux de tofu....	$13.50
Fish Maw Crabmeat Soup	$25.20
Abalone Supreme	$19.20

Salad

Item	Price
Jellyfish Salad w Cucumber Tranches de méduse délicatement marinées, accompagnées de concombre croquant. La vinaigrette légère, infusée de vinaigre...	$15.60
Nappa Cabbage Salad w Garlic Vinaigrette Dressing	$12.00
Beef Shank Tossed w Spicy Szechuan Sauce Scallion	$12.00
Ginger Scallion Chicken Salad	$12.00
Spicy Beef Tripe Mondongo	$12.00
Pearl Abalone Cucumber	$19.20

Fried Rice

Item	Price
Hong Kong Sausage Fried Rice Riz sauté aux saucisses de Hong Kong: Des grains de riz sautés à feu vif avec des tranches juteuses de saucisses de Hong...	$13.80
Chinese Anchovy Fried Rice Riz frit aux anchois chinois. Des anchois croustillants sautés avec du riz parfumé, agrémentés de légumes croquants et d...	$17.40
Special Fried Rice Fried rice w/ soy sauce, shrimp, chicken, roast pork, ham, & lettuce.	$16.80
Yeung Chow Fried Rice White fried rice w/ shrimp, chicken, roast pork, ham, lettuce, & peas.	$15.60
Shrimp Fried Rice Riz frit aux crevettes sauté à la poêle avec des crevettes juteuses, des œufs battus et des légumes croquants. Rehaussé...	$16.50
Beef Fried Rice	$13.20
Chicken Fried Rice	$16.80
Roast Pork Fried Rice	$18.30
Vegetable Fried Rice	$15.90
Pineapple Fried Rice White fried rice w/ shrimp, scallop, roast pork, broccoli stem & bits of pineapple.	$25.20
Seafood FuChow Fried Rice Riz frit à l'œuf garni de fruits de mer variés nappés d'une sauce blanche.	$26.40

Rice Noodle

Item	Price
Curry Flavored Singapore Rice Noodle Nouilles de riz parfumées au curry avec crevettes, jambon salé, oignons, ciboulette et germes de haricot légèrement saut...	$17.40
Taiwanese Style Noodle w Shredded Pork Rice noodle w/ shredded pork, preserved cabbage, mushroom, carrots, & sun dried shrimp.	$20.40
Seafood Rice Noodle Rice noodle w/ assorted seafood.	$24.00

Chow Fun Noodle

Item	Price
Dry Saut Chow Fun Noodle w Beef Des tranches tendres de bœuf sautées sont brassées avec des nouilles chow fun fraîches. Le tout est sauté à feu vif pour...	$20.70
Beef Chow Fun Noodle w Black Bean Sauce	$20.70
Seafood Chow Fun Noodle	$22.80

Lo-Mein Noodle

Item	Price
Eight Precious LoMein Shrimp, chicken, roast pork, fish cake, calamari, & vegetable.	$19.80
Shrimp or Beef LoMein Choose One	$18.60
Chicken or Roast Pork or Vegetable LoMein Choose one.	$17.40
Ginger Onion LoMein Nouilles sautées Lo Mein infusées au gingembre frais et à l'oignon croustillant. Les légumes croquants se marient harmon...	$13.80

Pan Fried Noodle

Item	Price
Seafood Pan Fried Noodle Des savoureux fruits de mer poêlés se rencontrent sur une montagne de nouilles croustillantes. Crevettes, pétoncles et c...	$22.20
Prawn Pan Fried Noodle	$25.80
Shrimp or Beef Pan Fried Noodle Choose one.	$19.20
Chicken Roast Pork Vegetable Pan Fried Noodle false	$18.00
Shredded Pork Pan Fried Noodle	$18.00
Ginger Scallion Pan Fried Noodle	$15.60

Peking Duck

Item	Price
Peking Duck Long-island whole plumb, succulent duck roasted daily to perfection. Serves 2 courses. First course: pancake wrap (10wra...	$90.00

Lettuce Song

Item	Price
Roast Duck Song	$27.00
Lobster Song	$30.60
Squab Song false	$27.00
Chicken Song false	$22.20
Vegetarian Song	$22.20

Chicken

Item	Price
General Tsos Chicken Tender boneless chicken chunks wok toss w/ orange marinade & red pepper.	$21.90
Sizzling Black Bean Chicken Morceaux de poitrine de poulet blancs sautés au wok avec notre sauce aux haricots noirs emblématique, pois mange-tout cr...	$21.90
Triple Salut Chicken White chicken breast meat simmered w/ fresh basil, garlic & ginger root.	$20.40
Honey Garlic Chicken	$20.70
Curry Coconut Chicken White chicken breast meat, onion, mushroom simmered w/ yellow curry & coconut milk.	$20.40
Walnut Chicken White chicken breast meat slices sauté w/ garden vegetables & honey coated walnut.	$22.80
Chicken w Garden Fresh Veggie	$20.40
Chicken w Chinese Broccoli Morceaux de poitrine de poulet sautés au wok avec du gingembre, des carottes, et des champignons de paille, placés délic...	$20.40
Chicken Tofu w Chinese Anchovy Faux filet de tofu mêlé à des morceaux de poulet tendre, sautés ensemble avec une généreuse touche d'anchois chinois pou...	$21.60

Beef

Item	Price
Orange Peel Beef Beef medallions, crisp & tender, wok tossed w/ orange marinade & red pepper.	$21.60
Black Pepper Beef Beef strips wok stir-fry w/ green pepper & onion in our signature black pepper sauce.	$21.60
Ginger Scallion Beef Morceaux de bœuf tendres mijotés avec du gingembre frais et des oignons verts, le tout enveloppé délicatement dans du sa...	$23.10
Hong Kong Steak Steak medallion w/ tangy orange plum sauce.	$25.20
Szechwan Beef	$20.40
Curry Coconut Beef	$20.40
Ginger Scallion Steak Filet	$25.20
Szechuan Peppercorn Beef Exotic & spicy! tender beef slices simmered in fragrant szechwan peppercorn spice served on bed of cabbage & sprouts.	$22.80
Spicy Beef Jerky Des lamelles de bœuf savoureuses sont assaisonnées de piment rouge brûlant et de coriandre, puis rapidement sautées au w...	$22.80

Shrimp

Item	Price
Emperors Prawns Crevettes nappées d'une sauce douce et crémeuse au Grand Marnier accompagnées de cacahuètes fraîchement moulues, servies...	$26.40
Black Pepper Prawns Prawns wok tossed w/ black bean sauce, bell pepper, & onion.	$26.40
Shrimp w Lobster Sauce Prawns braised in our signature black bean sauce afloat on a field of white lobster sauce.	$25.80
PepperSalt Prawns Fausse crevette en wok avec poivre-sel, agrémentée de piments jalapeños.	$25.80
XO Prawns Prawns wok tossed w/ our homemade spicy XO sauce.	$26.40
Garlic Prawns Prawns wok saute w/ garlic sauce on bed of Chinese broccoli.	$25.80
Prawns w Roasted Garlic Spinach Prawns simmered w/ garlic cloves, shiitake mushroom, bamboo shoots, & fresh spinach.	$25.80
Vermicelli Prawns	$25.80
Twin Phoenix Prawns & fu-chow red wine marinated roast pork simmered w/ garlic cloves.	$30.60
Prawns In Basket Crevettes nappées d'une sauce douce et onctueuse au Grand Marnier, mêlées d'ananas, de noix de cajou croquantes, de jeun...	$32.70

Seafood

Item	Price
Seafood Extravaganza Faux uniquement	$33.00
Spicy Seafood Delicacy Scallop, shrimp, crabmeat, fish cake, calamari, Chinese cabbage & tofu simmered in spicy bean sauce.	$30.00
Seafood Birds Nest Prawn, scallop, squid, fish cake, sauté w/ ginger & scallion served in a potato basket.	$28.20

Scallop

Item	Price
Black Pepper Scallop Faux filet de pétoncles poêlés accompagné de lanières de poivrons et d'oignons, le tout enrobé dans une sauce au poivre...	$27.00
Spicy Szechwan Scallop	$27.00
Black Bean Scallop Simmered w/ onion in our signature black bean sauce.	$27.00
Scallop Saute w Vegetable	$27.00

Fish

Item	Price
Black Bean Snapper Filet	$33.60
Braised Snapper Filet w Tofu Fillet of snapper, ginger, scallion, shredded pork & tofu simmered w/ top soya sauce.	$33.60
Szechwan Peppercorn Fish Faux-filet de poisson mijoté dans un riche bouillon de poivre de Szechwan, accompagné de choux croquants et de germes de...	$30.00

Pork

Item	Price
Dynasty Pork Chop Côte de porc rehaussée d'une touche d'agrumes.	$22.20
PepperSalt Pork Chop Dusted w/ pepper-salt tossed w/ jalapeno.	$22.20
Sweet Sour Pork Simmered w/ pineapple, bell peppers, onion.	$16.80
Braised Pork Belly False	$21.60
Shredded Pork Szechwan Style	$21.00
Shredded Pork w Cured Tofu	$21.60
Twice Cooked Pork	$22.80
Meatball Nappa Cabbage	$24.00

Vegetable / Tofu

Item	Price
Dry Saute String Beans	$16.20
Spicy String Beans Un duo vibrant de haricots verts et de piments rouges sautés dans un wok brûlant. Les haricots restent croquants, infusé...	$18.00
Saut Garden Fresh Mix Veggie false	$16.20
Vermicelli Noodle w Veggie	$18.60
Eggplant Szechwan Style	$18.60
Phoenix Eggplant false	$18.00
Spicy Saute String Potato	$20.70
Tea Tree Mushroom On Bed Of String Potato	$27.00
Chinese Broccoli Oyster sauce / saute / minced garlic / spicy sauce/ ginger scallion.	$15.60
Baby Bok Choy Saute / spicy sauce / ginger scallion / minced garlic.	$15.60
American Broccoli Saute / minced garlic / spicy XO sauce / ginger scallion.	$14.40
Spinach Épinards sautés accompagnés d'ail émincé, avec un soupçon savoureux de gingembre et de ciboule.	$15.00
Sizzling Black Bean Tofu Tofu croustillant, sauté au wok avec une sauce aux haricots noirs maison.	$17.40
Braised Tofu Tofu squares simmered in top soya sauce w/ assorted garden fresh veggies.	$19.50
Triple Salut Tofu w Basil Sot tofu squares simmered w/ fresh basil, ginger root, & shallot on a bed of fresh spinach.	$18.60
Ma Po Tofu Tofu tendre baigné dans une sauce pimentée et savoureuse, où les notes de soja et d'ail s'entremêlent harmonieusement. R...	$19.50
PepperSalt Tofu Squares	$16.80
Ginger Tofu	$19.20

Duck

Item	Price
Crispy Roast Duck 12 On the bone w/ top soya sauce.	$44.40
Buddhas Duck Boneless roast duck meat topped w/ garden fresh mixed vegetables.	$27.00
Eight Precious Duck Canard rôti désossé accompagné de crevettes, pétoncles, poulet, porc rôti, calamars, champignons shiitake et légumes du...	$29.40

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Dinner

Dim Sum

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Appetizer

Soup

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Fried Rice

Rice Noodle

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