Tsuruhashi Japanese BBQ Menu Prices PDF

3904 Convoy St, San Diego

Appetizer

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Daikon Radish Kimchi Radis daikon mariné avec une touche épicée.	$3.75
Nappa Kimchi Fermée de manière artisanale, cette marinade de chou nappa offre une explosion de saveurs fermentées. Relevée par une to...	$3.75
Cucumber Kimchi Tranches de concombre croquantes fermentées dans une marinade épicée au piment, relevées de notes d'ail et de gingembre....	$3.75
Assorted Kimchi	$5.95

Soup

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Beef Tail Soup	$12.00
Egg Soup	$2.50
Seaweed Soup Un bouillon délicat infusé d'algues marines, cet élixir chaleureux combine des morceaux de tofu soyeux avec des feuilles...	$5.00
Mix Vegetable Soup Épinards, oignons, carottes, champignons shiitake, germes et oignons verts.	$6.50
Spicy Tofu Soup In a hot stone pot with shrimp and egg.	$7.75

Salad

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Tsuruhashi Salad Served with house dressing.	$2.50
Tofu Salad Morceaux de tofu frais servis avec une vinaigrette soja épicée.	$5.75

Sashimi

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Fresh Raw Beef Liver Sashimi false	$7.50
Beef Tripe Sashimi Tranches fines de tripes de bœuf préparées crues, marinées délicatement dans une sauce soja légère. La texture croquante...	$6.95
Seared Raw Rib Eye Sashimi	$10.50
Yukke Raw Beef Seasoned raw rib eye sashimi with raw quail egg.	$9.50

BBQ US Kobe Beef

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Kobe Boneless Short Rib	$12.50
Kobe Steak Cut Short Ribs Coupées finement, les côtes de bœuf Kobe sont grillées à votre table pour une expérience interactive. Chaque tranche rév...	$13.95

BBQ - USDA Prime Beef

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Prime Boneless Short Rib Finement coupé pour révéler son marbrage exquis, ce morceau de côtes levées sans os est grillé avec soin sur un feu vif....	$10.95
Prime Cap Rib Eye	$13.95
Prime Rib Eye	$10.50
Tsubo Kalbi Faux-filet mariné toute une nuit dans notre sauce maison secrète.	$13.95
Bone Short Rib Des os de côtes courtes magnifiquement marinés, soigneusement grillés à feu vif pour saisir chaque once de saveur. La vi...	$13.95
Rib Eye Roll Des tendres tranches de ribeye enveloppées de feuilles de perilla fraîches, relevées par une note acidulée de prune mari...	$11.50
Onion Rib Eye Rib eye with chopped onion.	$11.50
Prime Outside Skirt	$9.50

Dessert

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Ice Cream Vanilla, red bean, green tea, black sesame, chocolate, strawberry.	$1.75
Sherbet Un sorbet rafraîchissant aux parfums de litchi et de mangue.	$1.75
Mango Pudding Pudding fait maison agrémenté de morceaux de mangue fraîche.	$4.50
Coconut Milk with Ice Cream A scoop of ice cream of your choice topped with mandarin orange and topioca served with sweet coconut milk.	$4.50

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