Abyssinia Ethiopian Speisekarte Preise (CH)

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Picked For You

Gored gored
Morceaux de bœuf cru 200 gr, chauffés et assaisonnés avec du piment, du beurre aux herbes et du poivre.
CHF18.90 - -
Yozome weti
3 sortes de plats végétariens avec légumes.
CHF17.90 - -
Doro weti
Cuisses de poulet marinées dans un jus de citron, assaisonnées et cuites à l'étouffée dans une sauce paprika à l'oignon et diverses épices.
CHF18.90 - -
Amber beer
Bierre ethiopienne, bière brune.
CHF6.00 - -
Samboussa megibia viande hachée
Samboussa megibia à la viande de bœuf hachée, épicée. 1 pièce.
CHF4.00 - -

Menus

Menu Abyssinia spécial
Doro weti, tibs, kifto, michet habish, servi avec des injeraas, légumes et de la salade. "2 personnes".
CHF56.00 - -

Entrées

Samboussa megibia viande hachée (Entrées) CHF4.00 - -
Samboussa megibia végétarien (Entrées)
Samboussa megibia végétarien avec des lentilles. 1 pièce.
CHF4.00 - -
Samboussa megibia végétarien CHF4.00 - -
Salade ethiopienne CHF8.00 - -
Salade avec samboussa viande hachée
1 salade et 2 pièces de samboussa à la viande hachée.
CHF13.00 - -
Salade avec samboussa végétarien
1 salade et 2 pièces de samboussa végétarien aux lentilles.
CHF13.00 - -

Plats poulet

Doro weti (Plats poulet) CHF18.90 - -
Doro weti alicha
Émincé de poulet cuit à l'étouffée dans une sauce aux herbes accommodée avec des oignons et des épices.
CHF18.90 - -

Plats boeuf

Kifto
Steak tartare éthiopien finement haché et assaisonné avec du piment et du beurre.
CHF18.90 - -
Gored gored (Plats boeuf) CHF18.90 - -
Zizil-tibs
Tendres lamelles de viande de bœuf cuites avec de la sauce au poivre vert.
CHF18.90 - -
Key-wat zigne
Délicieuses bouchées de bœuf mijotées dans une sauce au paprika et agrémentées d'épices exotiques.
CHF18.90 - -
Minchet habish
Viande de bœuf haché et mélangée dans une sauce au paprika.
CHF18.90 - -
Minchet alicha
Viande de bœuf hachée et mélangée dans une sauce au curry.
CHF18.90 - -
Bosana
Morceaux de bœuf, sauce aux pois jaune et paprika.
CHF18.90 - -

Plats agneau

Tibs yebegi special
Émincé d'agneau sauté à la minute avec des oignons, du piment vert et du poivre exotique.
CHF18.90 - -
Tibs yebegi special (Plats agneau) CHF18.90 - -
Yebegi wat
Viande d'agneau cuite à l'étouffée dans une sauce au paprika.
CHF18.90 - -
Yebegi alicha
Tendres morceaux d'agneau revenus dans une sauce au curry mélangés avec des oignons et des épices exotiques.
CHF18.90 - -

Plats végétarien

Yozome weti (Plats végétarien) CHF17.90 - -
Shiro
Verdure avec des pois jaunes broyés et mijotés dans une sauce au paprika assaisonnée à l'aide de savoureuses épices. Servi avec des légumes.
CHF15.90 - -
Shiro (Plats végétarien) CHF15.90 - -

Boissons

Valser
50 cl.
CHF4.70 - -

Bières

Amber beer (Bières) CHF6.00 - -
Castel beer
biére éthiopienne.
CHF6.00 - -
Heineken
Taille au choix.
CHF4.50 - -

Vins

Dôle de Sion
75 cl.
CHF31.50 - -
Cornalin CHF38.00 - -
Pinot noir de Sierre CHF29.00 - -
Cornalin du Valais CHF25.00 - -
Syrah du Valais CHF29.00 - -
Chardonnay blanc CHF32.00 - -

Vins africains

Cape Soleil CHF32.00 - -
Cabernet Sauvignon Pinotage CHF35.00 - -
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