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Picked For You

Plato Combinado Al Natural
(Vegano+Eco) Pincho de tres tofus con verduras, calabacines macerados, rollito de alga nori relleno de bulgur y quinoa tricolor.
€12.80 - -
Berenjena Rellena
Berenjena rellena de verduras y quinoa gratinada con queso, (sin gluten).
€11.50 - -
Veggie Pizza
Vegana. De harina integral con tomate natural, cebolla morada, espárragos trigueros, vegan cheese y orégano.
€11.00 - -
Tofu Ahumado con SĂ©samo al Roquefort
Filetes de tofu con zanahorias glaseadas, brĂłcoli al vapor y arroz integral con verduras, (sin gluten).
€11.80 - -
Al Natural Veggie "Chicken" Burger
Vegana + Eco. Hamburguesa vegana cien por cien ecológica elaborada con EURA (sucedaneo sabor pollo elaborado con vegetales), cebolla roja, lechuga, pan de pita de centeno. Acompañada de crudites y hummus de remolacha.
€10.50 - -

Ensaladas

Ensalada de Kale, Hummus y 3 Vegecheeses
Kale, rúcula, hummus de remolacha, vegecheeses estilo parmesano, mozzarella azul, con semillas de chía y bayas del Goji. (vegana+sin gluten+eco). Aliño de aceite de oliva virgen.
€11.80 - -
Tabulé de Quinoa y Arándanos
Ensalada de quinoa multicolor con arándanos silvestres. (Vegana, sin gluten).
€11.70 - -
Tabulé de Quinoa y Arándanos (Ensaladas) €11.70 - -
Ensalada Templada con Queso de Cabra
Lechugas variadas y queso de cabra al grill con aliño de aceite de oliva, miel y mostaza. (Sin gluten).
€11.90 - -
Ensalada de Aguacate y Tofu Ahumado
Rúcula, canónigos y aguacate con taquitos de tofu ahumado con sésamo y almendras, pasas, piñones y pipas de calabaza. (Vegana, sin gluten).
€11.90 - -
Ensalada al Natural
Aguacate, piña, kiwi, manzana y mango, (vegana, sin gluten).
€12.80 - -
Ensalada al Natural (Ensaladas) €12.80 - -
Ensalada a la Hierbabuena con Vegecheese
Corazones de escarola, vegecheese, nueces, pipas de girasol y pasas con aliño de aceite de oliva, lima y hierbabuena.
€11.90 - -
Ensalada de Hojas Frescas de Espinaca
Con lascas de parmesano, espinacas, manzana, bayas del goji, frutos secos en salsa de naranja.
€11.80 - -
Ensalada de Mango y Tofu al Curry
Con semillas de sésamo, rúcula, canónigos, mango, tofu al curry, dátiles, pipas de girasol y semillas de sésamo, (Vegana, sin gluten). Picante.
€11.80 - -

Sopas y Cremas

Estofado de Legumbres del DĂ­a
Vegano.
€7.50 - -
Crema de Calabaza
Almendras y chĂ­a. Vegano.
€8.50 - -
Crema de Zanahoria €8.50 - -
Crema de Verduras del Día €8.50 - -
Sopa Mar y Tierra
Algas hizik, tomate natural y espinacas.
€8.50 - -
Crema de Calabaza y Almendras
Con semillas de chĂ­a y aroma de naranja.
€8.50 - -
Salmorejo Vegano €8.00 - -
Sopa fria de Sandia.
Vegano+ sin gluten
€8.00 - -

Primeros

Croquetas de Maíz y Espárragos Trigueros €9.90 - -
Salteado de Tofu
Salteado de setas y brotes de soja, (sin gluten).
€9.90 - -
Provolone a la Parrilla
Fino queso fundido sobre tomates biolĂłgicos con pisto de verduras y salsa a las finas hierbas a la parrilla.
€10.00 - -
Pita Napolitana
Tostita de maĂ­z rellena de pisto de verduras y seitan, con salsa de albahaca y gratinada.
€11.80 - -
Croquetas al Natural
Rellenas de espinacas y pera. 8 unidades.
€9.80 - -
Croquetas al Natural (Primeros) €9.80 - -
Falafel de Habas y Garbanzos
Albondigas de habas y garbanzos en salsa de yogur y hierbabuena, (sin gluten).
€9.90 - -
Falafel de Habas y Garbanzos (Primeros) €9.90 - -
Rollitos de Alga Nori Rellenos de Verduras
Alga nori rellena de bulgur, pepino, tomate, cebolla roja y salsa sushi.
€10.50 - -
AlbĂłndigas de Avena y Queso Ricota
Con semillas de sésamo tostado, (sin gluten).
€10.20 - -
Seitán y Níscalos Silvestres
Ragout de seitán, níscalos y quinoa.
€11.90 - -
Gazpacho del Día €7.50 - -

Segundos

Hojaldre de Puerros
Hojaldre de puerros, champiñones y trigueros.
€10.90 - -
Berenjena Rellena (Segundos) €11.50 - -
Plato Combinado Al Natural (Segundos) €12.80 - -
Tofu Ahumado con Sésamo al Roquefort (Segundos) €11.80 - -
Tofu Ahumado con Sésamo a la Pimienta Verde €11.80 - -
Tarta de CalabacĂ­n
Gratinada con queso y acompañada de ensalada con salsa de yogurt.
€10.80 - -
San Jacobo
Rellenos de setas y queso con guarniciĂłn de ensalada de espinacas frescas con manzana, frutos secos y arroz integral.
€11.80 - -
Pastel al Natural
Berenjena y calabacĂ­n con queso manchego y pate vegetal en salsa de pistacho al horno.
€11.90 - -
Paella Vegetal
Paella integral con verduras y algas iziki, (sin gluten).
€10.80 - -
Hamburguesa de CuscĂşs y Algas
Hecha de cuscĂşs, algas iziki y wakame, zanahoria, calabacĂ­n y soja.
€11.00 - -
Hamburguesa de Cuscús y Algas (Segundos) €11.00 - -
Hamburguesa de Quinoa y Espárragos Trigueros
Sin gluten.
€11.75 - -
Hamburguesa de Quinoa y Espárragos Trigueros (Segundos) €11.75 - -
Filete de Seitán al Grill
Filetes de seitán al grill con champiñones al estragón y verduras al vapor.
€11.90 - -
Escalopes de Seitán al Roquefort
Escalopes de seitán, zanahorias glaseadas, brócoli al vapor y arroz integral con verduras.
€11.80 - -
Escalopes de Seitán a la Pimienta Verde €11.80 - -
Berenjena Rellena con Vegecheese
Rellena de verduras y quinoa gratinada.
€11.50 - -
Pita a la Napolitana
Tortita de maíz rellena de pisto de verduras y seitán, con salsa de albahaca y gratinada al horno.
€11.80 - -
Risotto de Puerros y Berros €11.75 - -
Paella Vegetal con Bocaditos de "Veggiechicken"
Paella de arroz integral bio con verduras, algas iziki y bocaditos de "veggiechicken". (Vegana+sin gluten).
€11.00 - -

Pasta y Pizzas

Raviolis de Boletus
Pasta fresca rellena de boletus en salsa de trufas.
€11.80 - -
Pizza Vegetal (20 CentĂ­metros)
Pizza de harina integral con tomate natural, cebolla, champiñón, aceitunas, pimientos, mozzarella y orégano.
€11.50 - -
Pizza Vegetal (20 Centímetros) (Pasta y Pizzas) €11.50 - -
Pizza Tres Quesos (20 CentĂ­metros)
Pizza de harina integral con tres quesos, maíz y champiñones.
€12.00 - -
Lasaña Vegetal al Natural
Pasta verde rellena de soja, salchichas vegetales y verduras gratinadas al horno.
€11.80 - -
Espagueti a la Huerta
Espaguetis integrales biolĂłgicos con tomate y setas.
€10.40 - -
Espaguetis al Natural
Espaguetis integrales bio con verduras, tofu, seitán y algas iziki.
€11.00 - -
Veggie Pizza (Pasta y Pizzas) €11.00 - -
Veggie "Chicken" Pizza (20 CentĂ­metros)
Vegana. De harina integral con tomate natural, cebolla morada, espárragos trigueros, vegan cheese y orégano. Y deliciosos bocaditos al estilo chicken completamente veganos.
€12.00 - -

Hamburguesas

Al Natural Veggie Burger
Hamburguesa vegana cien por cien ecológica elaborada con tofu, zanahoria, espárragos trigueros, cebolla roja con pan de pita de centeno. Acompañada de crudite y hummus de remolacha.
€10.50 - -
Al Natural Veggie "Chicken" Burger (Hamburguesas) €10.50 - -

Postres

Brownie de Algarrobas
Con sorbete de kiwi, (sin gluten).
€5.10 - -
Tiramisú €6.20 - -
Tarta de Requesón con Chocolate €5.50 - -
Tarta de Queso con Zarzamoras
(Sin gluten).
€5.50 - -

Bebidas

Aquarius de Limón €2.50 - -
Aquarius de Naranja €2.50 - -
Nestea €2.50 - -
Coca-Cola €2.50 - -
Agua con Gas San Narciso
500 mililitros.
€1.80 - -
Agua Solan de Cabras €1.80 - -
Zumo Combinados €4.25 - -
Zumo de Tomate €4.00 - -
Zumo de Manzana €3.50 - -
Zumo de Zanahoria €4.00 - -
Zumo de Naranja €4.00 - -
Sorbete de Kiwi
Sorbete artesanal ecolĂłgico, (sin gluten).
€5.20 - -
Sorbete de Plátano €5.20 - -
Sorbete de Frambuesas €5.20 - -
Sorbete de Mango €5.20 - -
Sorbete de Fresas €5.20 - -
Sorbete de Limón €5.20 - -
Sorbete de Mandarina €5.20 - -
Sorbete de Arándanos €5.20 - -
Yogurt BiolĂłgico de Vaca
Con frutas de temporada y miel, (sin gluten).
€5.90 - -
Yogurt Biológico de Soja €5.50 - -
Yogurt de Soja EcolĂłgico
Con frutas de temporada y sirope de agave.
€5.50 - -
Cerveza Laiker
Sin alcohol.
€2.50 - -
Cerveza Ecológica Importación Pinkus €3.50 - -
Cerveza EcolĂłgica ImportaciĂłn Lowenbrau
Sin gluten, sin alcohol.
€3.80 - -

Bebidas Naturales

Batido Verde Depurativo
Con espinacas, piña, manzana, semillas de lino, zumo de limón, apio y hierba de trigo, sin gluten.
€6.50 - -
Batido Verde Energético
Con plátano, manzana, espinacas, espirulina, lima y semillas de chía, sin gluten.
€6.10 - -
Batidos €5.50 - -

Vino Blanco

Blanco Eco "Viña Bosquera"
Verdejo Rueda.
€12.20 - -
Blanco Eco "Corucho"
Madrid.
€12.20 - -

Vino Tinto

Tinto Eco "Viña Bosquera"
Joven - Madrid.
€12.00 - -
Tinto Eco "Eremus"
Joven Ribera del Duero - Vino de la Casa.
€12.80 - -
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