Archibald Microbrasserie Menu Prices (CA)

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Edited by: Editorial Staff
Updated on: April 14, 2022
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3965 Rue Bellefeuille, Trois-RiviĂšres, G9A CA 1(819) 519-7888
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Picked for you

Tartare de Boeuf / Beef Tartare (Entrée )
boeuf Angus, échalotes grises, cùpres, cornichons, persil, moutarde de Dijon, fleur de sel fumée, poivre houblonné au thé du Labrador, parmesan, servis sur pain grillé. Plat principal (servi avec chips et salade). / Angus beef, gray shallots, capers, pickles, parsley, dijon mustard and parmesan. Main course (served with chips and salad).
Choisissez votre taille / Choose your size
Entrée 0
Plat Principal / Main Dish 29
$17.00 +$1.00 +6.25%
Tartare de Boeuf / Beef Tartare (Plat Principal / Main Dish) $29.00 - -
Fondues Archibald
Aux quatre fromages, caramel de chipie et chutney de raisins blonds. / With four cheeses, chipie caramel and blond grape chutney.
Choisissez votre ajout / Choose your add on
Ajout fondue 3
$14.00 +$2.00 +16.67%
Tartare de Saumon / Salmon Tartare (Entrée )
Saumon frais et saumon fumé maison, cùpres, échalotes grises, concombres, moutarde de Dijon, mayonnaise, citron et chips de won-ton frit. Plat principal (servi avec chips et salade). / Fresh salmon and homemade smoked salmon, capers, gray shallots, cucumbers, Dijon mustard, mayonnaise, lemon and fried won-ton chips. Main course (served with chips and salad).
Choisissez votre taille / Choose your size
Entrée 0
Plat Principal / Main Dish 29
$17.00 +$1.50 +9.68%
Tartare de Saumon / Salmon Tartare (Plat Principal / Main Dish) $29.00 - -
Archibald
5 Onces de boeuf, bacon, cheddar, laitue, tomates et mayonnaise Archibald. Servi avec frites et salade de chou. / 5 Ounces of beef, bacon, cheddar, lettuce, tomatoes and Archibald mayonnaise. Served with fries and coleslaw.
Choisissez votre option / Choose you option
Servis avec une Poitrine de Poulet Grillée / Served with a Grilled Chicken Breast 2
Servis avec du Pain sans Gluten / Served with Gluten Free Bread 2.5
Servis avec des Boulettes Végétaliennes / Served with Vegan Meatballs 2
Ajout bacon 4
Ajout cheddar 2.5
Changer frites pour salade verte/Change fries for green salad 0
Changer frites pour salade césar/Change fries for ceasar salad 3.5
Changer frites pour poutine/Change fries for poutine 4
Remplacer votre pain / Replace your bread
Feuilles de Laitue / Lettuce Leaves 0
Choisissez votre mayonnaise pour les frites
Mayo réguliÚre 0
Mayo épicée 0
Mayo maison 0
$21.50 +$0.50 +2.38%
Pizza ChĂšvre et Prosciutto / Goat Cheese and Prosciutto Pizza
Sauce rosée, mozzarella, fromage de chÚvre, prosciutto, champignons, tomates fraiches, fines herbes, copeaux de parmesan et huile à l'ail. / Rosé sauce, mozzarella, goat cheese, prosciutto, mushrooms, fresh tomatoes, fine herbs, parmesan shavings and garlic oil.
Choisissez votre ajout / Choose your add on
Ajout sauce Ă  pizza 3
Ajout pepperoni 2.5
Ajout bacon 4
Ajout fromage 4
$24.00 +$2.50 +11.63%

Les Fringales / Food Cravings

Fondues Archibald (Les Fringales / Food Cravings) $14.00 +$2.00 +16.67%
Salade CĂ©sar / Cesar Salad
Laitue romaine, bacon, cùpres, parmesan, croutons à l'ail, citron et vinaigrette césar. / Romaine lettuce, bacon, capers, parmesan, garlic croutons, lemon and Caesar dressing.
Choisissez votre ajout / Choose your add on
Ajout vinaigrette 1.5
Ajout bacon 4
Poitrine de Poulet / Chicken Breast 7
$16.00 +$0.50 +3.23%
Poutine Archibald
Frites, fromage en grains, sauce à la veuve noire, bajoue de porc fumée, épices maison et échalotes vertes. / Fries, cheese curds, black widow sauce, smoked pork cheek, house spices and green shallots.
Choisissez votre ajout / Choose your add on
Ajout sauce Ă  poutine 1.5
Fromage en grains / Cheese curd 4
$18.50 +$1.50 +8.82%
Frites / Fries
Choisissez votre mayonnaise pour les frites
Mayo réguliÚre 0
Mayo épicée 0
Mayo maison 0
$4.50 - -
Rondelles d'oignon/Onion rings $12.00 +$1.00 +9.09%

Ailes de Poulet / Chicken Wings

Ailes / Wings (0.5 Livre )
Choisissez votre style / Choose your style
0.5 Livre 0
1 Livre 23
1.5 Livre 32
Choisissez votre extra sauce / Choose your extra sauce
Ranch Ă  la Brise du lac 2
Buffalo 2
Valkyrie 2
$12.50 - -
Ailes / Wings (1 Livre) $23.00 - -
Ailes / Wings (1.5 Livre ) $32.00 - -

PĂątes

Pennette aux deux pestos / Two-pesto penette
Pesto de basilic et tomates séchées, chou-fleur rÎti, fromage de chÚvre, roquette, pois mange-tout, purée de chou-fleur, échalotes grises, tomates cerises, poivre noir au thé du Labrador
Choisissez votre ajout / Choose your add on
Gratiner les pĂątes 4
Poitrine de Poulet / Chicken Breast 7
$19.50 - -
Bucatini prosciutto et champignons / Prosciutto and mushroom bucatini
Sauce crémeuse aux tomates, champignons sautés, prosciutto, oignons verts, basilic, parmesan / Creamy tomato sauce, sautéed mushrooms, prosciutto, green onions, basil, parmesan
Choisissez votre ajout / Choose your add on
Gratiner les pĂątes 4
Poitrine de Poulet / Chicken Breast 7
$19.50 - -

Pizzas

Pizza ChĂšvre et Prosciutto / Goat Cheese and Prosciutto Pizza (Pizzas) $24.00 - -
Pizza au Poulet BBQ / BBQ Chicken Pizza
Sauce BBQ, mozzarella, poulet bbq, oignons rouges, poivrons rouges, bacon et fromage cantonnier. / BBQ sauce, mozzarella, bbq chicken, red onions, red peppers, bacon and masonry cheese.
Choisissez votre ajout / Choose your add on
Ajout sauce Ă  pizza 3
Ajout pepperoni 2.5
Ajout bacon 4
Ajout fromage 4
$23.50 +$1.50 +6.82%
Pizza garnie / All dressed pizza
Sauce tomate, mozzarella, pepperoni, champignons, poivrons / Tomato sauce, mozzarella, peperoni, mushrooms, pepper
Choisissez votre ajout / Choose your add on
Ajout sauce Ă  pizza 3
Ajout pepperoni 2.5
Ajout bacon 4
Ajout fromage 4
$18.50 - -
Pizza pepperoni / Pepperoni pizza
Sauce tomate, mozzarella, pepperoni / Tomato sauce, mozzarella, pepperoni
Choisissez votre ajout / Choose your add on
Ajout sauce Ă  pizza 3
Ajout pepperoni 2.5
Ajout bacon 4
Ajout fromage 4
$17.00 - -
Pizza fromage / Cheese pizza
Sauce tomate, mozzarella / Tomato sauce, mozzarella
Choisissez votre ajout / Choose your add on
Ajout sauce Ă  pizza 3
Ajout pepperoni 2.5
Ajout bacon 4
Ajout fromage 4
$16.50 - -

Viande / Meat

Pùté Chinois / Shepherd's pie
Boeuf braisé à la valkyrie, mais en crÚme maison, purée de pommes de terre au beurre et Tite kriss et ketchup aux fruits. / Beef braised with valkyrie, but in house cream, mashed potatoes with butter and Tite Kriss and fruit ketchup.
Choisissez votre ajout / Choose your add on
Fromage en grains / Cheese curd 4
$21.00 +$0.50 +2.44%
CÎtes Levées / Ribs
14 onces de cotes levées de porc, frites, salade, choix de sauce BBQ ou sauce à la valkyrie. / 14 ounces of pork ribs, fries, salad, choice of BBQ sauce or valkyrie sauce.
Choisissez votre ajout / Choose your add on
Un Rang de CĂŽtes / A Row of Ribs 14
Choisissez votre sauce / Choose your sauce
BBQ 0
Valkyrie 0
Choisissez votre mayonnaise pour les frites
Mayo réguliÚre 0
Mayo épicée 0
Mayo maison 0
$30.00 - -
Joue de Beuf Braisée / Braised Beef Cheek
Braisée en cuisson lente à la Tite Kriss, orzo crémeux au parmesan, purée de céleri-rave, caponata, gremolata, crumble de parmesan / Braised in slow cooking with Tite Kriss, creamy parmesan orzo, mashed celeriac-rave, caponata, gremolata, parmesan crumble
$32.50 +$1.00 +3.17%

Tartares

Tartare de Saumon / Salmon Tartare (Entrée ) (Tartares) $17.00 +$1.50 +9.68%
Tartare de Saumon / Salmon Tartare (Plat Principal / Main Dish) (Tartares) $29.00 - -
Tartare de Boeuf / Beef Tartare (Entrée ) (Tartares) $17.00 +$1.00 +6.25%
Tartare de Boeuf / Beef Tartare (Plat Principal / Main Dish) (Tartares) $29.00 - -

Burgers

Archibald (Burgers) $21.50 +$0.50 +2.38%
ChĂšvre et Champignons / Goat and Mushrooms
5 Onces de bouf, fromage de chÚvre, champignons sautés, laitue, tomates et mayonnaise au pesto de basilic. Servi avec frites et salade de chou. / 5 Ounces of beef, goat cheese, sautéed mushrooms, lettuce, tomatoes and basil pesto mayonnaise. Served with fries and coleslaw.
Remplacer votre pain / Replace your bread
Feuilles de Laitue / Lettuce Leaves 0
Choisissez votre option / Choose you option
Servis avec une Poitrine de Poulet Grillée / Served with a Grilled Chicken Breast 2
Servis avec du Pain sans Gluten / Served with Gluten Free Bread 2.5
Servis avec des Boulettes Végétaliennes / Served with Vegan Meatballs 2
Ajout bacon 4
Ajout cheddar 2.5
Changer frites pour salade verte/Change fries for green salad 0
Changer frites pour salade césar/Change fries for ceasar salad 3.5
Changer frites pour poutine/Change fries for poutine 4
Choisissez votre mayonnaise pour les frites
Mayo réguliÚre 0
Mayo épicée 0
Mayo maison 0
$21.50 +$0.50 +2.38%
Dodu
5 Onces de boeuf, cheddar, tomates, champignons sautés, jalapeños, oignons rouges croustillants, roquette et mayonnaise à la veuve noire. Servi avec frites et salade de chou. / 5 Ounces of beef, cheddar, tomatoes, sautéed mushrooms, jalapeños, crispy red onions, arugula and black widow mayonnaise. Served with fries and coleslaw.
Choisissez votre option / Choose you option
Servis avec une Poitrine de Poulet Grillée / Served with a Grilled Chicken Breast 2
Servis avec du Pain sans Gluten / Served with Gluten Free Bread 2.5
Servis avec des Boulettes Végétaliennes / Served with Vegan Meatballs 2
Ajout bacon 4
Ajout cheddar 2.5
Changer frites pour salade verte/Change fries for green salad 0
Changer frites pour salade césar/Change fries for ceasar salad 3.5
Changer frites pour poutine/Change fries for poutine 4
Remplacer votre pain / Replace your bread
Feuilles de Laitue / Lettuce Leaves 0
Choisissez votre mayonnaise pour les frites
Mayo réguliÚre 0
Mayo épicée 0
Mayo maison 0
$21.50 +$0.50 +2.38%

Pour les Petits / For the Little Ones

Burger
3 Onces de boeuf, cheddar, cornichons, laitue, tomates, mayonnaise Archibald et frites. / 3 Ounces of beef, cheddar, pickles, lettuce, tomatoes, Archibald mayonnaise and fries.
Choisissez votre option / Choose you option
Changer frites pour salade verte/Change fries for green salad 0
Changer frites pour salade césar/Change fries for ceasar salad 3.5
Changer frites pour poutine/Change fries for poutine 4
$12.00 +$2.50 +26.32%
Pizza
Fromage, pepperoni ou garnie. / Cheese, pepperoni or garnished.
Choisissez votre pizza / Choose your pizza
Fromage / Cheese 0
Pepperoni 0
Garnie / Garnished 0
$9.50 - -
Poulet Popcorn / Popcorn Chicken
Servi avec frites. / Served with fries.
Choisissez votre option / Choose you option
Changer frites pour salade verte/Change fries for green salad 0
Changer frites pour salade césar/Change fries for ceasar salad 3.5
Changer frites pour poutine/Change fries for poutine 4
$12.00 +$2.50 +26.32%
Poutine
Frites, fromage en grains et sauce brune maison. / Fries, cheese curds and homemade brown sauce.
Choisissez votre ajout / Choose your add on
Ajout sauce Ă  poutine 1.5
Fromage en grains / Cheese curd 4
$12.00 +$2.50 +26.32%
Pennette
Choisissez votre sauce / Choose your sauce
Tomate / Tomato 0
Viande / Meat 0
Rosée 0
Cheese / Fromage 0
$9.50 - -

Épicerie / Grocery

Ensemble Nachos / Nachos kit
Croustilles de maïs, mozzarella, cheddar, tomates, piments forts, oignons verts, salsa, crème sure. A prĂ©parer a la maison!
$15.00 - -
Pinte Archibald
Pinte Archibald 20 oz
$1.50 - -
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