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Entrées | |||||
---|---|---|---|---|---|
Assiettes mixtes
Assortiment banane plantain, pastels et ignames frits.
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CHF20.00 |
N/A
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Accras végétariens
6 pièces.
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CHF14.00 |
-
-
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Salade verte | CHF7.00 |
-
-
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Salade mêlée | CHF9.00 |
-
-
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Spécialités | |||||
---|---|---|---|---|---|
Thiebou yapp (Agneau)
Riz sauté, 1 viande au choix, macédoine de légumes et sauce oignons confits.
Viande Agneau 0 Poulet 0 Bœuf 30 |
CHF27.00 |
-
-
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Thiebou yapp (Poulet)
Riz sauté, 1 viande au choix, macédoine de légumes et sauce oignons confits.
Viande Agneau 0 Poulet 0 Bœuf 30 |
CHF27.00 |
-
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Thiebou yapp (Bœuf)
Riz sauté, 1 viande au choix, macédoine de légumes et sauce oignons confits.
Viande Agneau 0 Poulet 0 Bœuf 30 |
CHF30.00 |
-
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Poulet yassa
Sauce oignons confits, poulet braisé et riz vapeur.
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CHF27.00 |
N/A
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Maffé viande
Ragoût de tomates, 1 viande au choix et sauce d'arachide.
Viande Poulet 0 Agneau 0 |
CHF27.00 |
-
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Kandje
Mélange de viande, fruits de mer et poisson fumé. Servi avec sauce gombos.
|
CHF29.00 |
N/A
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Thiebou dieun rouge
Poisson poché cuit à la sauce tomate, servi avec carottes, aubergines, manioc, chou et riz.
|
CHF27.00 |
-
-
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Maffé végétarien
Ragoût de tomates et légumes "pommes de terre, patates douces, manioc, carottes et pâte d'arachide".
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CHF20.00 |
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Grillades | |||||
---|---|---|---|---|---|
Dibi "agneau grillé"
Côtelette et épaule. Servi avec 1 accompagnement au choix.
Accompagnement Attieke 0 Alloko 0 Pommes frites 0 Ignames frites 0 Riz vapeur 0 Salade 0 Sauce mayo 0 Riz rouge 0 Riz brun 0 |
CHF32.00 |
-
-
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Poisson braisé
Servi avec 1 accompagnement au choix.
Accompagnement Attieke 0 Alloko 0 Pommes frites 0 Ignames frites 0 Riz vapeur 0 Salade 0 Sauce mayo 0 Riz rouge 0 Riz brun 0 |
CHF32.00 |
-
-
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|
Poulet braisé
1/2 poulet, servi avec 1 accompagnement au choix.
Accompagnement Attieke 0 Alloko 0 Pommes frites 0 Ignames frites 0 Riz vapeur 0 Salade 0 Sauce mayo 0 Riz rouge 0 Riz brun 0 |
CHF27.00 |
-
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Brochettes de poulet
Servi avec 1 accompagnement au choix.
Accompagnement Attieke 0 Alloko 0 Pommes frites 0 Ignames frites 0 Riz vapeur 0 Salade 0 Sauce mayo 0 Riz rouge 0 Riz brun 0 |
CHF27.00 |
-
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Accompagnements | |||||
---|---|---|---|---|---|
Alloko
Banane plantain.
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CHF6.00 |
-
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Riz rouge | CHF6.00 |
-
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Ignames frites | CHF6.00 |
-
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Riz brun | CHF6.00 |
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Attieke
Semoule du Maroc.
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CHF6.00 |
-
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Pommes frites | CHF6.00 |
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Riz vapeur | CHF6.00 |
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Salade | CHF6.00 |
-
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Sauce mayo
Tomates et oignons.
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CHF6.00 |
-
-
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Desserts | |||||
---|---|---|---|---|---|
Thiakry
Semoule de mie et fromage blanc.
|
CHF12.00 |
N/A
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Boissons | |||||
---|---|---|---|---|---|
Jus frais maison
Gingembre et ananas.
|
CHF5.00 |
N/A
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Bissap "infusion maison" (20 cl)
Feuilles d'hibiscus et menthe. Taille au choix.
Taille 20 cl 0 50 cl 10 1 L 20 |
CHF5.00 |
-
-
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|
|
|
Bissap "infusion maison" (50 cl)
Feuilles d'hibiscus et menthe. Taille au choix.
Taille 20 cl 0 50 cl 10 1 L 20 |
CHF10.00 |
-
-
|
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Bissap "infusion maison" (1 L)
Feuilles d'hibiscus et menthe. Taille au choix.
Taille 20 cl 0 50 cl 10 1 L 20 |
CHF20.00 |
-
-
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Coca-Cola | CHF6.00 |
N/A
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Fanta | CHF6.00 |
N/A
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Sprite | CHF6.00 |
N/A
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Bières | |||||
---|---|---|---|---|---|
Feldchossen | CHF6.00 |
N/A
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Entrées | |||||
---|---|---|---|---|---|
Assiettes mixtes
Assortiment banane plantain, pastels et ignames frits.
|
CHF20.00 |
N/A
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|
Accras végétariens
6 pièces.
|
CHF14.00 |
-
-
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|
|
Salade verte | CHF7.00 |
-
-
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||
Salade mêlée | CHF9.00 |
-
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Spécialités | |||||
---|---|---|---|---|---|
Poulet yassa
Sauce oignons confits, poulet braisé et riz vapeur.
|
CHF27.00 |
-
-
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|
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|
Thiebou yapp (Agneau)
Riz sauté, 1 viande au choix, macédoine de légumes et sauce oignons confits.
Viande Agneau 0 Poulet 0 Bœuf 30 |
CHF27.00 |
-
-
|
|
|
|
Thiebou yapp (Poulet)
Riz sauté, 1 viande au choix, macédoine de légumes et sauce oignons confits.
Viande Agneau 0 Poulet 0 Bœuf 30 |
CHF27.00 |
-
-
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|
Thiebou yapp (Bœuf)
Riz sauté, 1 viande au choix, macédoine de légumes et sauce oignons confits.
Viande Agneau 0 Poulet 0 Bœuf 30 |
CHF30.00 |
-
-
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|
Maffé viande
Ragoût de tomates, 1 viande au choix et sauce d'arachide.
Viande Poulet 0 Agneau 0 |
CHF27.00 |
-
-
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Thiebou dieun rouge
Poisson poché cuit à la sauce tomate, servi avec carottes, aubergines, manioc, chou et riz.
|
CHF27.00 |
-
-
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Thiérré bassi "couscous sénégalais"
Mélange de poulet, agneau et bœuf. Servi avec semoule de mie et légumes.
|
CHF27.00 |
-
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|
Kandje
Mélange de viande, fruits de mer et poisson fumé. Servi avec sauce gombos.
|
CHF29.00 |
-
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Maffé végétarien
Ragoût de tomates et légumes "pommes de terre, patates douces, manioc, carottes et pâte d'arachide".
|
CHF20.00 |
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Grillades | |||||
---|---|---|---|---|---|
Dibi "agneau grillé"
Côtelette et épaule. Servi avec 1 accompagnement au choix.
Accompagnement Attieke 0 Alloko 0 Pommes frites 0 Ignames frites 0 Riz vapeur 0 Salade 0 Sauce mayo 0 Riz rouge 0 Riz brun 0 |
CHF32.00 |
-
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Poisson braisé
Servi avec 1 accompagnement au choix.
Accompagnement Attieke 0 Alloko 0 Pommes frites 0 Ignames frites 0 Riz vapeur 0 Salade 0 Sauce mayo 0 Riz rouge 0 Riz brun 0 |
CHF32.00 |
-
-
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|
Poulet braisé
1/2 poulet, servi avec 1 accompagnement au choix.
Accompagnement Attieke 0 Alloko 0 Pommes frites 0 Ignames frites 0 Riz vapeur 0 Salade 0 Sauce mayo 0 Riz rouge 0 Riz brun 0 |
CHF27.00 |
-
-
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Brochettes de poulet
Servi avec 1 accompagnement au choix.
Accompagnement Attieke 0 Alloko 0 Pommes frites 0 Ignames frites 0 Riz vapeur 0 Salade 0 Sauce mayo 0 Riz rouge 0 Riz brun 0 |
CHF27.00 |
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Accompagnements | |||||
---|---|---|---|---|---|
Alloko
Banane plantain.
|
CHF6.00 |
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Riz rouge | CHF6.00 |
-
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Ignames frites | CHF6.00 |
-
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||
Riz brun | CHF6.00 |
-
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||
Attieke
Semoule du Maroc.
|
CHF6.00 |
-
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Pommes frites | CHF6.00 |
-
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Riz vapeur | CHF6.00 |
-
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Salade | CHF6.00 |
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||
Sauce mayo
Tomates et oignons.
|
CHF6.00 |
-
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Desserts | |||||
---|---|---|---|---|---|
Thiakry
Semoule de mie et fromage blanc.
|
CHF12.00 |
N/A
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Boissons | |||||
---|---|---|---|---|---|
Jus frais maison
Gingembre et ananas.
|
CHF5.00 |
N/A
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|
Bissap "infusion maison" (20 cl)
Feuilles d'hibiscus et menthe. Taille au choix.
Taille 20 cl 0 50 cl 10 1 L 20 |
CHF5.00 |
-
-
|
|
|
|
Bissap "infusion maison" (50 cl)
Feuilles d'hibiscus et menthe. Taille au choix.
Taille 20 cl 0 50 cl 10 1 L 20 |
CHF10.00 |
-
-
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|
Bissap "infusion maison" (1 L)
Feuilles d'hibiscus et menthe. Taille au choix.
Taille 20 cl 0 50 cl 10 1 L 20 |
CHF20.00 |
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Coca-Cola | CHF6.00 |
N/A
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Fanta | CHF6.00 |
N/A
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Sprite | CHF6.00 |
N/A
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Bières | |||||
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Feldchossen | CHF6.00 |
N/A
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