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Sanduiche | |||||
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Combo Hambúrguer de Eisbein defumado
Hambúrguer de Eisbein defumado, molho curry com cebola caramelizada e queijo mussarela. Acompanha batata canoa na manteiga.
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R$37,80 |
N/A
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Almoço Executivo | |||||
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Gebrater Fisch Und Salata
Seleção de folhas, ovo cozido, isca de peixe frito e pepino agridoce.
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R$36,00 |
N/A
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Schnitzel Bovino
Bife de carne bovina empanado, servido com salada de batata.
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R$36,00 |
N/A
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Bock e Brat com Salada de Batatas
Salsicha Vermelha e Salsicha Branca com batata salteada na manteiga.
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R$36,00 |
N/A
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Mignon de Porco com Spätzle
Filé de carne suína, acompanhado de massa caseira à moda alemã.
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R$36,00 |
N/A
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Maultaschen de Ricota com Espinafre
Massa recheada com ricota e espinafre acompanhada de legumes e manteiga.
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R$36,00 |
N/A
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Refeições | |||||
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Rouladen - Serve 2 Pessoas
Bacon, cebola, cenoura e picles envoltos em fatias finas de carne de porco. Acompanha purê de batata e salada.
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R$85,00 |
N/A
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Bockwurst Salsicha Vermelha - Individual
Salsicha vermelha, cozida. Acompanha salada, broa e batatas cozidas.
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R$52,00 |
N/A
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Bratwurst Salsicha Branca - Individual
Salsicha branca, empanada com mostarda e trigo frita. Acompanha salada, broa e batatas cozidas.
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R$52,00 |
N/A
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Frikadellen com Spätzle e Salada e Salada - Individual
Bolinhos de carne, temperados com sal, cebola, alho e pimenta preta. Acompanha Spätzle massa típica alemã na manteiga e salada.
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R$47,00 |
N/A
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Rouladen - Individual
Bacon, cebola, cenoura e picles envoltos em fatias finas de carne de porco.
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R$47,00 |
N/A
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Eisbein - Serve 2 Pessoas
Joelho de porco com saladas, chucrute, bockwurst salsicha vermelha, batatas cozidas, mostarda, maionese e cheiro verde.
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R$115,00 |
N/A
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Marreco Recheado - Serve 2 Pessoas
Marreco recheado, servido com repolho roxo, spätzle massa típica alemã, saladas, molho do marreco e cheiro verde. Acompanhado de purê de maçã.
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R$130,00 |
N/A
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Aperitivos | |||||
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Carne de Onça
Carne bovina crua, temperada com noz moscada, sal, pimenta do reino, açúcar, alho, salsinha, azeite de oliva e óleo de milho.
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R$59,00 |
N/A
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Bockmista Salsicha Vermelha e Branca
Salsicha vermelha e salsicha branca, empanadas com vinagre, mostarda e trigo. Fritas com casquinha crocante. Acompanhadas de mostarda amarela, maionese e cheiro verde.
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R$44,60 |
N/A
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Bockwurst Salsicha Vermelha - 320g
Salsichas vermelhas, cozidas inteiras e cortadas. Acompanhadas de mostarda amarela, maionese e cheiro verde.
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R$44,60 |
N/A
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Bratwurst Salsicha Branca - 320g
Salsichas brancas, empanadas com vinagre, mostarda e trigo. São fritas, com casquinha crocante. Acompanhadas de mostarda amarela, maionese e cheiro verde.
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R$44,60 |
N/A
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Frango à Passarinho
Pedaços de frango, de várias partes da ave, temperados com sal, pimenta, alho vinagre e óleo.
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R$49,40 |
N/A
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Isca de Peixe
Iscas de tilápia, temperadas com sal, pimenta e limão enfarinhadas e fritas. Acompanha molho tártaro, feito com mostarda e maionese, misturados com conserva e pepino e cenouras bem picados.
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R$54,80 |
N/A
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Chopp Growler 1 litro | |||||
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Chopp Escuro 1L
Chopp.
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R$28,50 |
N/A
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Chopp Carioca 1L
Mix Chopp Pilsen + Chopp Escuro.
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R$28,50 |
N/A
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Chopp Claro 1L
Chopp.
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R$28,50 |
N/A
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Chopp Weiss 1L
Chopp.
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R$42,80 |
N/A
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Chopp Submarino Growler1L | |||||
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Combo Chopp Submarino Escuro 1L
Chopp + duas canequinhas e duas garrafas de stenhaerger miniatura.
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R$49,90 |
N/A
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Combo Chopp Submarino Claro 1L
Chopp tipo pilsen itaipava + duas canequinhas e duas garrafas de stenhaerger miniatura.
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R$49,90 |
N/A
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Combo Chopp Submarino Carioca 1L
Chopp tipo pilsen + chopp escuro itaipava + duas canequinhas + duas garrafas de stenhaerger miniatura.
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R$49,90 |
N/A
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Cervejas Especiais | |||||
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Cerveja sem Álcool Paulaner 500ml
Cerveja.
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R$43,20 |
N/A
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Cerveja Black Princess 1882 Dark American Lager 600ml
Cerveja Escura Premium Black Princess Dark é uma cerveja de coloração negra avermelhada, espuma cremosa e aroma suave de malte. No sabor, há uma delicada presença de malte torrado, frutais e dulçor. Feita com a água das montanhas de Teresópolis, lúpulo e maltes tostados rigorosamente selecionados.
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R$28,20 |
N/A
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Black Princess Dr. Weiss 600ml
Cerveja de Trigo Essa cerveja de trigo possui coloração dourada brilhante e uma espuma extremamente cremosa. Notas frutadas e de especiarias são percebidas tanto no aroma quanto no paladar. É reconhecida pelo frescor , leveza e irreverência do cervejeiro criador: um doido alemão.
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R$28,20 |
N/A
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Cerveja Black Princess Miss Blonde 600ml
Cerveja Extra tipo Blonde Ale A cartada certeira para ganhar a mesa: uma Blonde Ale complexa, autêntica da escola belga. Sua cor é dourada e o aspecto, cremoso. O aroma e o sabor trazem notas frutadas e de especiarias, com amargor equilibrado.
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R$28,20 |
N/A
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Cerveja sem Álcool Paulaner 500ml (Cervejas Especiais)
Cerveja.
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R$43,20 |
N/A
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Cerveja Black Princess Gold 600ml
Cerveja Premium American Lager Black Princess Gold é uma autêntica American Lager, tem sabor maltado devido a maior quantidade de malte que contrabalançam os lúpulos nobres utilizados. Esses lúpulos proporcionam um amargor um pouco mais intenso, mantendo o sabor final agradável. Feita com a água das montanhas de Teresópolis, lúpulo e o mais puro malte.
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R$28,20 |
N/A
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Cerveja Black Princess Let’s Hop 600ml
Cerveja Puro Malte Extra IPA Uma autêntica IPA da terra da rainha, sem frescura e com muita atitude: dourada, forte e refrescante. Essa cerveja possui maiores dosagens de lúpulo, trazendo notas herbais, cítricas, florais e condimentadas tanto para o aroma quanto para o paladar. Possui “Dry Hopping” que é uma técnica de adição de lúpulo durante as etapas frias do processo de fabricação para tornar
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R$28,20 |
N/A
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Cerveja Black Princess Back to the Red 600ml
Cerveja Puro Malte Extra Escura Red Lager Surpreendente e misteriosa. Black Princess Back to the Red é uma Red Lager inspirada no estilo Viena Lager, feita com maltes de cevada e lúpulos aromáticos e de amargor. Um convite a fugir do comum.
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R$28,20 |
N/A
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Sobremesas | |||||
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Torta Alemã
Creme doce de nata e manteiga, intercalado com bolacha Maria, e cobertura com brigadeiro. Decorado com ganache de chocolate branco.
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R$11,50 |
N/A
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Bebidas | |||||
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Coca-Cola Original 350ml
Refrigerante.
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R$7,90 |
N/A
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Schweppes Citrus 350ml
Refrigerante.
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R$7,90 |
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Sprite Original 350 ml
Refrigerante.
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R$7,90 |
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Schweppes Tônica 350ml
Refrigerante.
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R$7,90 |
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