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84 Rue du Commerce, Tours, Centre-Val de Loire 37000 FR 3(367) 577-7573
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Recommended

Tartine tourangelle
Ste Maure de Touraine AOP, miel, noix, sauce tomate, emmental et persillade.
€11.00 - -
Bière Blanche de Monnaie "Jemme" 33cl €5.50 - -
Bière Américan Pale Ale de Monnaie "Jemme" 33cl €5.50 - -
Salade de poulet
Emincé de poulet, parmesan, salade, tomates, carottes, radis et croûtons.
€12.00 - -
Salade du chef
Jambon Serrano, œuf poché, dés d’emmental, salade, tomates, carottes, radis et croûtons.
€12.00 - -

L'apéro dès 15 euros !

Planche Apéro 2 personnes
Dés d'emmental, Jambon cru Serrano, saucisson d'Ardèche aux noisettes, sticks de carottes + 25cl de vin ou 1 bouteille de Bière Jemme 75cl (Blonde ou Ambrée).
€15.00 - -
Planche Apéro 4 personnes
Dès d'emmental et de Cantal entre-deux AOP, Jambon cru Serrano, saucisson d'Ardèche maigre, saucisson d'Ardèche aux noisettes, chorizo, tomates cerises, sticks de carottes + 50cl ou 2 bouteilles de Bière Jemme 75cl (Blonde ou Ambrée)
€35.00 - -

Côté apéro

Rillettes de la mer Ă  partager
Groix & Nature 100 g, rillettes au choix.
€10.00 - -
Terrine Maison Teyssier Ă  partager
200 g, terrine au choix.
€13.00 - -
Rillettes de Tours
200 g.
€9.00 - -
Panier de légumes crus
Avec faisselle aux herbes.
€8.00 - -

Côté planches

Planche charcutière
Jambon Serrano, pâté de campagne, saucisson, chorizo, rillons.
€15.00 - -
Planche fromagère
Saint nectaire fermier AOP, fourme d’Ambert AOP, Laguiole AOP, Cabécou du Périgord, Selles, Cher AOP.
€15.00 - -
Planche Tourangelle
Pâté de campagne au Montlouis, rillons, rillettes de Tours IGP, Ste Maure de Touraine AOP, Selles, Cher AOP.
€18.00 - -
Planche raclette
Jambon Serrano, jambon blanc, saucisson, fromage Ă  raclette, morbier et pommes de terre. Appareil Ă  raclette non fourni.
€18.00 - -
Camembert Ă  rĂ´tir
Camembert, Jambon Serrano, jambon blanc, saucisson, miel et pommes de terre. Recette fournie
€18.00 - -
Planche Mixte
Saint-Nectaire fermier AOP, Selles/Cher AOP, Jambon Cru, Saucisson et Chorizo
€15.00 - -

Côté tartines

Tartine Marguerite
Tomates fraîches, origan, olives, sauce tomate, emmental et persillade.
€9.00 - -
Tartine royale
Champignons des bois, jambon cuit, sauce tomate, emmental et persillade.
€10.00 - -
Tartine 4 saisons
Artichauts grillés, poivrons grillés, champignons des bois, sauce tomate, emmental et persillade.
€10.00 - -
Tartine Marine
Saumon fumé, faisselle de chèvre, sauce tomate et persillade.
€11.00 - -
Tartine italienne
Jambon cru, parmesan, tomates confites, sauce tomate, emmental et persillade.
€11.00 - -
Tartine Auvergnate
Fourme d'Ambert AOP, Jambon cru, Pommes de terre, noix, sauce tomate, emmental et persillade.
€11.00 - -
Tartine tourangelle (Côté tartines) €11.00 - -

Côté salades XXL

Salade du chef (Côté salades XXL) €12.00 - -
Salade de poulet (Côté salades XXL) €12.00 - -
Salade de la mer
Saumon fumé, terrine de poisson, salade, tomates, carottes, radis et croûtons.
€15.00 - -
Salade Tourangelle
Ste Maure de Touraine AOP toasté sur pain de campagne, rillons, noix, salade, tomates, carottes, radis.
€15.00 - -

Côté desserts

Mousse au chocolat €6.00 - -
Tiramisu Framboise Spéculos €6.00 - -
Tarte Tatin
Tarte tatin maison
€6.00 - -

Côté vins rouges

Bourgueil
AOC "Les grands rangs" - Cabernet franc - Audebert et fils. Taille au choix.
€8.00 - -
Roméo & Julieta
IGP Pays d’Oc – Merlot, Syrah - Michel Raynaud. Taille au choix.
€8.00 - -
CĂ´tes du RhĂ´ne Rouge Domaine de Clavel
AOP Côte du Rhône – Biodynamie – Grenache, Syrah Cinsault – Claire Clavel. Taille au choix.
€8.00 - -
Clos de la Bresse
AOP Côte Catalane – Bio – Grenache, Syrah – François Pierson. Taille au choix.
€8.00 - -
Château Ste Marie vieilles vignes - rouge
AOC Bordeaux Supérieur - Cabernet franc, Cabernet sauvignon, Merlot - Stéphane Dupuch. Taille au choix.
€8.00 - -
Plan de Dieu
AOP Côte du Rhône village – Grenache, Syrah, Mourvèdre – Hugues Meffres. Taille au choix.
€11.00 - -
Terrasse d’Hortense
AOC Costière de Nîmes - BIO – Grenache, Syrah, Carignan – Stéphane Beuret. Taille au choix.
€11.00 - -
Roques de Cana
AOP Cahors – Malbec, Merlot – Louis Ramé. Taille au choix.
€11.00 - -
Touraine Clos Roussely rouge
AOC Touraine – Gamay – Vincent Roussely. Taille au choix.
€11.00 - -
Madiran Clot et Fardet
AOP – Tannat, Cabernet franc, Cabernet sauvignon – Pascal Savoret. Taille au choix.
€11.00 - -
Domaine des Escaravailles
AOC Côte du Rhône – Grenache Syrah – Gilles Ferran. Taille au choix.
€11.00 - -
Anjou Domaine de Montgilet rouge
AOP Anjou – Cabernet Sauvignon , Cabernet Franc – Vincent & Victor Lebreton. Taille au choix.
€11.00 - -
Rasteau domaine des coteaux des travers
AOC – Grenache, Syrah, Mourvèdre – Robert Charavin. Taille au choix.
€15.00 - -
St Chinian Domaine St Jean de Conques
AOP – Syrah, Mourvèdre, Grenache – François Régis Boussagol. Taille au choix.
€15.00 - -
Crozes Hermitage
AOC – Syrah – Caves de Clairmont. Taille au choix.
€15.00 - -
Bourgogne Pinot Noir
AOC – Pinot noir – Jean-Paul BRUN. Taille au choix.
€15.00 - -
Graves Château Magence rouge
AOC Graves – Cabernet sauvignon, Cabernet franc, Merlot – Jean d’Antras. Taille au choix.
€15.00 - -
Beaujolais nouveau
Cuvée spéciale Bibovino, gamay, Jean-Paul Brun. Taille au choix
€8.00 - -

Côté vins blancs

Domaine du Haut Planty
AOC Muscadet– Melon de bourgogne – Alain Couillaud. Taille au choix.
€8.00 - -
Château Le Tap
AOC Bergerac – BIO - Sauvignon, Sémillon Muscadelle – Olivier Roches. Taille au choix.
€8.00 - -
Domaine de Mirail Colombard
IGP Côtes de Gascogne - BIO – Colombard – Charles Antoine Hocheman. Taille au choix.
€8.00 - -
Domaine St Michel Les Clauses
IGP Pays d’Oc – Marsanne, Chardonnay, Vermentino, Grenache, Carignan, Viognier – Michel Raynaud.
€11.00 - -
Touraine Clos Roussely blanc
AOC Touraine – Sauvignon – Vincent Roussely. Taille au choix.
€11.00 - -
Anjou Domaine de Montgilet blanc
AOP Anjou – Chenin – Vincent & Victor Lebreton. Taille au choix.
€15.00 - -
Chardonnay
AOC Beaujolais Blanc – Chardonnay – Jean Paul Brun. Taille au choix.
€15.00 - -
Graves Château Magence blanc
AOC Graves – Sauvignon, Sémillon – Jean d’Antras. Taille au choix.
€15.00 - -

Boissons softs

Evian
50 cl.
€2.50 - -
San Pellegrino €2.50 - -
Perrier €3.00 - -
Coca cola €3.00 - -
Coca cola zero €3.00 - -
Limonade
33 cl.
€3.00 - -
Jus de fruits
25 cl.
€3.00 - -
Thé glacé pêche €3.00 - -

Côté Bière

Bière Blonde de Monnaie "Jemme" 33cl €5.50 - -
Bière triple de Monnaie "Jemme" 33cl €5.50 - -
Bière framboise de Monnaie "Jemme" 33cl €5.50 - -
Bière Ambrée de Monnaie "Jemme" 33cl €5.50 - -
Bière Ambrée de Monnaie "Jemme" 75cl €8.50 - -
Bière Blonde de Monnaie "Jemme" 75cl €8.50 - -
Bière Blanche de Monnaie "Jemme" 33cl (Côté Bière) €5.50 - -
Bière Américan Pale Ale de Monnaie "Jemme" 33cl (Côté Bière) €5.50 - -

Coté bulle

Bouteille Crémant de Loire rosé 75cl
AOC Brut rosé - Cuvée Levron - Vincenot
€25.00 - -
Bouteille de Champagne 75cl
AOC Brut Nature - Blanc de noir "Gemain Pidansat"
€35.00 - -
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