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You are viewing Bota Restaurante (BZ) prices confirmed by PriceListo at the following location:
Av. Infante Dom Henrique, S/N Loja 105 - Marina Da Glória,
Rio De Janeiro,
RJ,
20021-140,
BZ
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| Belisquetes | |||||
|---|---|---|---|---|---|
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Polpetta di baccalà 6 unidades
Bolinhos de bacalhau.
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R$39.00 |
N/A
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Camarão alho e óleo 200g
Bolinhos de bacalhau.
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R$89.00 |
N/A
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Pesce alla griglia
Grelhados de peixe, camarões, anéis de lula, polvo e legumes da estação.
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R$129.00 |
N/A
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Fritura di lula con maionese all'aglio e couscous siciliano
Lulas empanadas com maionese de alho e couscous siciliano.
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R$65.00 |
N/A
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Pastel de costela
Pastel de costela com moho de tomate mezzo secco e manjericão.
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R$31.00 |
N/A
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Ceviche de giorno
Peixe branco do dia com cebola roxa, lime, cetriolo e paprica affumicata.
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R$42.00 |
N/A
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Burrata
Com torradas da casa, caponata de berinjeila e tomates demi-sec.
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R$40.00 |
N/A
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Baccala mantecato com polenta frita
Bacalhau cozido no leite com batata, ervas e palitos de polenta frita.
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R$39.00 |
N/A
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Bruschetta al pomodoro - pane a lievitazione naturale con mozzarella di bufala e basilico
Pão de fermentação natural, tomate confitado no azeite de ervas, mozzarella de búfala e manjericão. 6 unidades.
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R$29.00 |
N/A
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Focaccia artigianale con lardo del território, miele e anacardo
Focaccia artesanal com lardo regional, mel e castanha de caju. 6 unidades.
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R$30.00 |
N/A
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| Sanduíches | |||||
|---|---|---|---|---|---|
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Hambúrguer bota
Hambúrguer blend da casa, queijo meia cura com pecorino, tomates confitados e batata frita com ketchup artesanal.
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R$42.00 |
N/A
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Hot italian dog
Pão italiano, linguiça artesanal, geleia de cebola roxa, maionese da casa e blend de queijos curados.
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R$35.00 |
N/A
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| Insalatas | |||||
|---|---|---|---|---|---|
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Di mare
Salada morna de vieiras grelhadas, lulas salteadas, camarões e folhas orgânicas.
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R$42.00 |
N/A
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Biológica
Salada de orgânicos, folhas e brotos.
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R$28.00 |
N/A
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Caprese com prosciutto di parma
Salada de tomate, mozzarella de búfala, folhas de manjericão e presunto de parma.
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R$38.00 |
N/A
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| Massas | |||||
|---|---|---|---|---|---|
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Tortelli di coda con funghi saltati, timo e fonduta di parmiggiano
Tortelli de rabada desfiada salteado com cogumelos frescos, tomilho e molho cremoso de parmesão.
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R$69.00 |
N/A
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Linguine al pesto con calamari scottati e anacardi tostati
Linguine ao pesto de manjericão com lulas escaldadas e castanha do caju tostada.
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R$62.00 |
N/A
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Tagliatelle ai frutti di mare
Tagliatelle com lulas, camarões e mariscos ao pomodoro fresco.
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R$73.00 |
N/A
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Spaghettoni con crema di melanzane affumicata, pomodorini e ricotta stagionata
Spaghettone com creme de berinjela defumada, tomatinhos e ricota curada.
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R$59.00 |
N/A
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Ravioli di búfala
Raviole recheado com mozzarella de búfala e parmesão com molho de pomodoro fresco e basílico.
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R$62.00 |
N/A
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| Risotti | |||||
|---|---|---|---|---|---|
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Bota
Risoto de camarões, cogumelos, embutidos artesanais, legumes grelhados e cebola crocante.
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R$85.00 |
N/A
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Cacio e pepe, capperi e limone siciliano
Risotto com queijo curado, pimenta do reino, alcaparra e raspas de limão siciliano.
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R$62.00 |
N/A
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Di gamberi con zucchcine e molho bisque
Risoto de camarão com abobrinhas em três modos de preparo e molho bisque.
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R$72.00 |
N/A
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| Carnes e peixes | |||||
|---|---|---|---|---|---|
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Pescado del giorno con vedure al vapore e riso integrale
Pescado do dia com verduras cozidas ao vapor e arroz integral.
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R$75.00 |
N/A
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Bife de chorizo 300g
Acompanha batata frita e farofa de ovos.
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R$89.00 |
N/A
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Trota al cartoccio con patate e rosmarino
Truta envelopada no papel manteiga cozida em seu próprio vapor com batatas, azeite de oliva e alecrim.
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R$68.00 |
N/A
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Lombo di Baccala con patate ao murro peperone rosso, olive cipolle
Lombo de bacalhau com batatas ao murro pimentão vermelho e azeitonas e cebolas.
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R$89.00 |
N/A
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Picanha 300g
Acompanha batata frita e farofa de ovos.
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R$85.00 |
N/A
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Costolleta di agnello con patate al olio extra virgine i pistachio tostado
Carré de cordeiro com batata montada no azeite extra virgem e pistache tostado.
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R$85.00 |
N/A
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Spiedo misto di gamberi, calamari e cappesante con zucca al forno
Espeto misto de camarão, lula e vieira com abóbora assada em ervas.
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R$68.00 |
N/A
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Filetto di manzo alla griglia con funghi saltati e manioca gratinata
Filet mignon grelhado com cogumelos salteados e mandioca gratinada.
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R$76.00 |
N/A
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Ossobuco stufato al vino bianco con gremolada e risotto allo zafferano
Ossobuco ao vinho branco com temperos e risoto de açafrão.
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R$79.00 |
N/A
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| Sobremesas | |||||
|---|---|---|---|---|---|
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Torta mousse al cioccolatto con gelato alla vaniglia e crumble alle mandorle
Torta mousse de chocolate com sorvete de baunilha, crumble de amêndoas e calda de chocolate.
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R$29.00 |
N/A
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Cannoli con crema di ricotta e marmelata di goiaba
Creme de ricota e geleia de goiaba envolto em massa crocante.
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R$21.00 |
N/A
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Tiramisu classico con savoiardo artigianale
Tiramisu com biscoito artesanal.
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R$25.00 |
N/A
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| Bebidas | |||||
|---|---|---|---|---|---|
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Água de coco 300ml
Coco legal.
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R$10.00 |
N/A
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| Água mineral 300ml | R$7.00 |
N/A
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| Refrigerante 310ml | R$8.00 |
N/A
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| Mate leão | R$8.00 |
N/A
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| Red bull | R$15.00 |
N/A
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| Água italiana com gás san pellegrino 500ml | R$19.00 |
N/A
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| Cerveja palma louca 355ml | R$9.00 |
N/A
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| Pizzas | |||||
|---|---|---|---|---|---|
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MARGHERITA
MOLHO TOMATE , MUSSARELA DE BÚFALA , MANJERICÃO ,AZEITE E ORÉGANO FRESCO
TAMANHO -28CM
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R$44.00 |
N/A
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Parma
MOLHO DE TOMATE , MUSSARELA DE BÚFALA ,MANJERICÃO ,AZEITE ,TOMATE CONFIT.
TAMANHO - 28CM
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R$48.00 |
N/A
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Pepperoni
MOLHO DE TOMATE , MUSSARELA DE BÚFALA , MANJERICÃO ,AZEITE E ORÉGANO FRESCO
TAMANHO -28CM
|
R$44.00 |
N/A
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NUTELLA
NUTELLA COM DUAS OPÇÕES
BANANA OU MORANGO
TAMANHO -28CM
|
R$44.00 |
N/A
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