Cafe Melba - Arauco Estación Precios del Menú (CL)

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Recommended

Muffin Del Dia $1,790.00 - -
Muffin Relleno $1,990.00 - -
Clasico Benedictino Opción Tocino
Huevos benedictinos servidos sobre tostadas de baguette con espinacas, salsa holandesa Opción Tocino.
$5,690.00 - -
Delicia $990.00 - -
Especial Del Chef
Omelette con 2 ingredientes a elección entre: jamón, queso, champiñón, pollo, tocino, cebolla caramelizada, tomate o vegetales.
$5,490.00 - -

Desayunos

Hue Que Mermelada
¿Hue Que?... Huevos revueltos o fritos acompañados de tostadas con mantequilla con mermelada.
$3,690.00 - -
HueQue Tocino
¿Hue Que?... Huevos revueltos o fritos acompañados de tostadas con mantequilla con Tocino.
$2,890.00 - -
HueQue Mermelada y Tocino
¿Hue Que?... Huevos revueltos o fritos acompañados de tostadas con mantequilla con Mermelada y Tocino.
$3,990.00 - -
Tostadas Francesas
Tostadas a la francesa con jarabe de maple, acompañado de tocino, plátano y piñas.
$4,990.00 - -
Especial Del Chef (Desayunos) $5,490.00 - -
Cositas Saludables
Yogurt con muesli y granola, acompañado de frutas de la estación y un toque de miel.
$4,990.00 - -

Tentaciones

Churros con Manjar
(4 unidades).
$2,290.00 - -
Muffin Relleno (Tentaciones) $1,990.00 - -
Muffin Del Dia (Tentaciones) $1,790.00 - -
Donut $1,190.00 - -
Danesa $1,190.00 - -
Cinamon Roll $1,190.00 - -
Galleta De Avena Bañada Chocolate $990.00 - -
Delicia (Tentaciones) $990.00 - -

Brunch

Hotcake Americano
Esponjosas y sabrosas masas dulces acompañadas de mix de frutas de la estación con salsa de berries a la menta y syrup americano.
$4,490.00 - -
Cositas Tostadas Con Mantequilla
(Disfrutalas en Croissant, baguette o tostada integral). • Con Mantequilla.
$3,490.00 - -
Cositas Tostadas con Mermelada y Queso Crema $3,690.00 - -
Cositas Tostadas Queso Crema
(Disfrutalas en Croissant, baguette o tostada integral).
$3,990.00 - -
Lo Mejor De Lo Mejor
Tocino, butifarra asada, 2 huevos fritos, baked,beans, champiñones, papas salteadas y cebolla,caramelizada, servidos con crujientes tostadas.
$6,490.00 - -
Clasico Benedictino Opción Jamón
Huevos benedictinos servidos sobre tostadas de baguette con espinacas, salsa holandesa Opción Jamón.
$5,490.00 - -
Clasico Benedictino Opción Tocino (Brunch) $5,690.00 - -
Clasico Benedictino Opción Jamón Ahumado
Huevos benedictinos servidos sobre tostadas de baguette con espinacas, salsa holandesa Opción Jamón Ahumado.
$5,890.00 - -

Entradas y Ensaladas

Ceviche Peruano
Maravilloso!!! Tradicional ceviche de salmon fresco macerado en una deliciosa leche de tigre, pimientos,choclo peruano, cebolla morada, acompañado de un crocante de camote.
$4,990.00 - -
Ceviche Cook $5,990.00 - -
PoP Crispy Chicken
Perfecto para comenzar!! Deliciosos trocitos de pechuga de pollo empanizados con nuestro batido “Crunchy Special” con un toque de pepper cayenne y acompañado de salsa barbecue y blue cheese.
$5,290.00 - -
Naturista Melba
Frescos trozos de quesillo con sésamo bicolor sobre un delicioso jardín de verduras acompañado con fondos de alcachofa y palta, todo aderezado con yogurt al eneldo. Delicioso!
$5,990.00 - -
Cesar
Ensalada de lechuga, filetillos de pollo a la plancha crutones, tocino, aceitunas, queso parmesano y aderezo césar.
$5,990.00 - -
Primavera Melba
Filetillos de pollo apanados con mix de hojas verdes,queso camembert, palta, tomate, naranja y vinagreta al estragón.
$6,390.00 - -
Copy of Primavera Melba $6,390.00 - -
Musaka De Tofu
Sabrosa preparacion para vegetarianos, exquisitas laminas de berenjenas rellenas de Tomate frito,pasas, champiñones seleccionados, Espinaca fresca y un perfecto Tofu.
$6,390.00 - -

Almuerzos

Cordero Provenzal
Deliciosas chuletas de cordero sellada en mantequilla de hierbas provenzales, acompañado de exquisita y deliciosa polenta a la plancha, todo esto sobre taboule de papas en pesto de tomate.
$8,490.00 - -
Mekoloko Hawaiano
Exclusivo !! hamburguesas artesanales de res sobre un clásico arroz creole. Todo bañado en salsa de demi-glace al carmenere, acompañado de huevos fritos.
$6,990.00 - -
Raviolis de Verdura con Ragú
Sabroso ragú de plateada, cocinada a baja temperatura en salsa de tomate pomodoro, con sutil toque de aceto balsámico, acompañado de deliciosos ravioles de verdura.
$7,490.00 - -
Ensalada César
Ensalada de lechuga, crutones, tocino, aceitunas, queso parmesano y aderezo césar.
$4,990.00 - -
Lomo de Res Selborne
Tierno corte de lomo liso de (200 gramos), napado en salsa peppercorn, acompañado de papas fondant con trozos de remolacha horneada, zanahoria glaseada, tomate cherry y cebolla morada. Todo salseado al wok.
$7,490.00 - -
Primavera Melba (Almuerzos)
Filetillos de pollo apanados con mix de hojas verdes, queso camembert, palta, tomate, naranja y vinagreta al estragón.
$6,390.00 - -
Musaka al Tofu
Sabrosa preparación para nuestros vegetarianos, exquisitas láminas de berenjenas rellenas de tomate frito, papas, champiñones seleccionados, espinaca fresca y un perfecto tofu.
$6,390.00 - -
Atún Taboulé
Láminas de atún fresco, marinado en salsa teriyaki, sobre tabule de papa pesto de tomate, con una selección de hojas frescas de la estación, tomate cherry, frutilla, palta y mango laminado, aderezado con balsamic glaze y limoneta teriyaki.
$7,990.00 - -
Promociones $6,990.00 - -
Lomo De Res Selbourne
Tierno corte de lomo liso de 200 gramos, napado en salsa peppercorn, acompañado de papas fondant con trozos de remolacha horneada, zanahorias glaceadas,tomate cherry y cebolla morada. Todo salteado al wok.
$7,490.00 - -
Salmón Mediterráneo
Salmón a la plancha, bañado con mantequilla de soya, acompañado de cous cous al champiñón y ciboulette.
$6,990.00 - -
Pastamania
Fettuccine con trozos de pollo, pasta de tomate deshidratado y champiñones en salsa de vino blanco y queso parmesano.
$6,390.00 - -
Raviolis De Verdura Con Rangu
Deliciosos raviolis de verdura, acompañados de un sabroso Ragú de plateada, cocinada a baja temperatura en salsa de tomate pomodoro, con sutil toque de aceto balsamico.
$7,490.00 - -
Mokoloko Hawaiiano
Exclusivo!! Hamburguesas artesanales de Res sobre un clasico arroz creolé, todo bañado en salsa demi-glace al Carmenere, acompañadas de huevos fritos.
$6,990.00 - -
Pollo Crispy $6,690.00 - -
Quiche Del Día
Cada día una opción diferente acompañado de una fresca ensalada verde.
$5,490.00 - -

Burgers

Super Burger
Hamburguesa de vacuno a la plancha con tocino, queso mozzarella, pepinillos, tomate y mayonesa BBQ.
$6,690.00 - -
Burger Caprese
Hamburguesa de vacuno a la plancha con queso mozzarella, tomate, rúcula, pesto y salsa aliolí.
$6,690.00 - -
Bistró Burger
Hamburguesa artesanal de res a la plancha con lechuga, tomate, cebolla morada queso derretido y huevo frito. Acompañado de papas hilo en salsa de merken.
$6,890.00 - -
Classic Burger
Un Clásico Americano! Prueba nuestra deliciosa Hamburguesa de Chuck Roll Americano con queso cheddar fundido, Frescas Hojas de lechuga, Rodajas de Tomate y Deliciosos Pepinillos. Acompañada de nuestras Deliciosas y Papas Fritas Rusticas y Salsa BBQ.
$6,290.00 - -

Sándwiches

Sándwich Chicken Melba
Sándwich en pan baguette con un relleno de trozos de pollo con cebolla caramelizada, tocino crocante, cubierto con queso mozzarella y cheddar aderezado con una suave mayonesa barbecue. Disfrútalos en la bollería que más te guste: croissant, integral, baguette o ciabatta.
$5,890.00 - -
Sándwich Club Melba
3 capas de pan de molde blanco con lechuga, tomate, queso, jamón de pavo, huevo frito y mayonesa. Disfrútalos en la bollería que más te guste: croissant, integral, baguette o ciabatta.
$6,290.00 - -
Sándwich Pastrami Bagel
Selección de láminas de pastrami con salsa remoulade a base de picadillos encurtidos, hojas frescas de rúcula y tomate deshidratado marinado en canela. Disfrútalos en la bollería que más te guste: croissant, integral, baguette o ciabatta.
$6,490.00 - -
Sándwich Baguette Alioli
Sabrosos y jugosos trozos de pollo cocinados a la plancha, en conjunto de cortes de pimentón rojo marinado en aceite de ajo, todo esto bañado en nuestra salsa alioli. Acompañado de papas fritas. Disfrútalos en la bollería que más te guste: croissant, integral, baguette o ciabatta.
$4,990.00 - -
Sándwich Tradicional
Disfrútalos en la bollería que más te guste: croissant, integral, baguette o ciabatta.
$3,690.00 - -

Postres

Suspiro Limeño $3,590.00 - -
Tiramisú $3,590.00 - -
Tres Chocolates $3,590.00 - -
Pie de Maracuyá $3,590.00 - -

Jugos y Bebidas

Agua Mineral $0.00 - -
Bebidas en Lata $1,890.00 - -
Jugos $2,790.00 - -

Jugo Premium

Jugos Premium $3,490.00 - -
Jugos Premium Vitaminas $3,490.00 - -

Cervezas Nacionales

Cerveza Nacional Cristal $2,490.00 - -
Cerveza Nacional Cristal Light $2,490.00 - -
Cerveza Nacional Cristal Cero $2,490.00 - -
Cerveza Nacional Royal Guard $3,290.00 - -

Especialidades

Cerveza Kunstmann Torobayo
Chile.
$3,990.00 - -
Cerveza Austral Lager $3,290.00 - -
Cerveza Austral Calafate $3,290.00 - -

Internacionales

Cerveza Internacional Coors Light
Estados Unidos.
$3,290.00 - -
Cerveza Internacional Heineken
Holanda.
$3,290.00 - -
Cerveza Internacional Sol
México.
$3,290.00 - -
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